54.第54章 將投機取巧進行到底
霸氣小廚娘：想吃就撓牆 作者：秦樓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
啊，對了，華朝人吃鮮魚，大多是切成薄片，蘸著醬生吃吃魚膾，根本就沒有魚丸和魚糕這種東西！但這也不行，魚糕和魚丸子，都有魚鮮味，即便沒吃過，一嚐就嚐出來了，她又不能為了取勝，而去摻雜過多的澱粉，因為那樣是侮辱自己的廚藝。
篤篤篤，南葉正犯愁，忽然屋外傳來敲門聲，她隻得暫停思緒，起身去開門。原來卻是香秀，托著個滿滿當當的食盤，笑吟吟地站在門外。
新蒸米飯和魚肉的香味，自食盤上飄向南葉的鼻端，令她不由自主地閉上眼睛，深深吸了一口氣，問道：“這是什麽，這麽香？居然還有米飯？咱們的份例，不是隻有饅頭和醬菜麽？”
香秀笑著走進屋內，把食盤擱到了桌子上，道：“你不是挑我做你的幫手麽，我自然要盡職盡責了，你為了宴席，茶飯不思，我便做了好吃的，給你送過來。”
“勞你費心。”香秀竟先當上秘書了，南葉笑了起來，不過又奇怪，“你上哪兒弄來這麽些食材？”
“你現在是整個廚房裏的紅人兒，還用我去弄食材麽？”香秀笑著，把三菜一湯從食盤裏端出來，在桌上擺好，“馬六嫂發話了，你正在為鬥詩會出力，是費腦子的活兒，所以想吃什麽，隻要廚房裏有，都給你做。所以——我就跟著沾沾光了。”
她說著，跟變魔術似的，又掏出兩副碗筷來，在自己麵前也擺上了一副。
原來參與宴會籌備，還有這等好待遇，怪不得大家都爭破了頭，隻可惜，關鍵性的問題還未能解決，萬一到時候不能讓世子滿意，可就白瞎了這來之不易的機會了。南葉心裏裝的有事，盡管香秀做的三菜一湯極為誘人，還是沒什麽胃口，拿著筷子在碗裏數米粒。
“怎麽？遇到難題了麽？”香秀見她不吃，自己也不好意思動筷子，幹脆擱下碗，問她道。
南葉點點頭，把犯愁的事情，跟香秀講了，又道：“我想做魚丸子和魚糕，但這東西魚味太重，就算那些少爺小姐沒吃過，也是一嚐就嚐出來了；當然，我也可以不做魚糕，而改做肉糕，但煩躁的是，我所知道的詩詞中，並沒有描寫肉糕的。”
華朝根本就沒有肉糕，詩詞中自然找不到，就是魚糕和魚丸子，也隻能說是打擦邊球，找一首寫魚的詩出來罷了。
魚丸子！魚糕！肉糕！這都是些什麽東西啊？她們不是一起從羊簽坊出來的麽，為什麽南葉懂的東西，比她多這麽多？！香秀瞠目結舌了好一陣，待得迴過神來，卻又止不住地笑：“虧你想得出來，竟打算做一道辨不出食材的菜來，你這叫投機取巧，當心那些少爺小姐罵你！”
“隻要能給世子掙臉麵，罵就罵唄，我又沒違反規則，哎，等等，你剛才說什麽？投機取巧？”南葉突然停了下來，望著香秀，兩眼生光。
香秀還以為她生氣了，連忙解釋：“我是開玩笑的，開玩笑的，你別當了真。”
“不，不，不，就是投機取巧，既然我已經投機取巧了一次，為什麽不能再來一次呢？”南葉興奮地放下筷子，奔迴西屋，迅速翻起筆記本來。
香秀疑惑不解，跟著她進去，問道：“怎麽，你想出法子來了？”
“是，有法子了！”南葉翻到自己想要的詩句，指給她看，高興地道，“我有辦法了，就拿魚糕，做一盤三鮮頭菜！”
香秀仍是疑惑：“方才不是你自己說，魚丸子和魚糕雖然看不出魚形，但卻嚐得出魚味的麽？那些少爺小姐們，雖然沒吃過魚糕，但魚味還是嚐得出來的，隻怕是不行。”
南葉卻狡黠地一笑，：“不是你說，要投機取巧的麽，我這便是要投機取巧，做一盤嚐不出魚味的魚糕來。”
嚐不出魚味的魚糕，那該怎麽做？算了，她連有魚味的魚糕都沒見過，還管什麽沒魚味的魚糕的，真不知道南葉這通身的本事，是從哪兒學來的。香秀搖搖頭，道：“那你趕緊吃飯，然後再去告訴馬六嫂罷。”
南葉好容易有了頭緒，哪裏還顧得上吃飯，叮囑香秀一句“給我留點兒”，就帶上她的筆記本，飛奔到馬六嫂那裏去了。
馬六嫂正在屋裏吃飯，桌上滿滿的一桌菜，紅燒獅子頭，魚羹，豬排，假煎肉，比南葉那兒的強多了，看來即便隻是為了口腹之欲，也得努力朝上爬啊。南葉的上進心作祟，站在那裏感歎了一下，方才走上前去，對馬六嫂道：“馬六嫂，我想出法子了，要拿嚐不出魚味的魚糕，來做一道三鮮頭菜，這道菜，又名合家歡，不但味美，寓意也好，世子一定喜歡。”
三鮮頭菜，可是她穿越前的家鄉菜，想上一想，不但口水直流，而且勾起她濃濃的思鄉情。
馬六嫂聽了她這想法，反應和剛才香秀的差不多，拿著筷子懸在半空中，瞠目結舌了好一會兒，方才不好意思地問南葉：“什麽是魚糕？我在夔國府廚房裏摸爬滾打了這麽多年，還真沒有見過。”
南葉雖然會做魚糕，但這東西，也不是她發明的，因此不敢自大，謙遜地迴答：“我是想著，要讓菜辨不出食材來，最好的方法，就是將其剁爛，做成丸子或糕，而丸子隨處可見，太過於普通，所以我便想試試將其做成蒸糕，再拿來做菜。”
馬六嫂聽過她所述，感歎道：“到底年紀輕，想法多，比我強多了。”說著又道：“那待會兒你就去小灶間，按照你的想法，先做一道出來，我們一起嚐嚐罷。”
能參與宴會籌備就是好，轉眼就有上灶的機會了！南葉高高興興地應了，轉身迴到自己的住處，三下五除二，盡自己最快的速度吃完飯，然後直奔小灶間。
這麽好的觀摩學習機會，香秀哪肯錯過，在向南葉確定過這不是秘方後，迅速收拾好碗筷，緊緊跟了去。
篤篤篤，南葉正犯愁，忽然屋外傳來敲門聲，她隻得暫停思緒，起身去開門。原來卻是香秀，托著個滿滿當當的食盤，笑吟吟地站在門外。
新蒸米飯和魚肉的香味，自食盤上飄向南葉的鼻端，令她不由自主地閉上眼睛，深深吸了一口氣，問道：“這是什麽，這麽香？居然還有米飯？咱們的份例，不是隻有饅頭和醬菜麽？”
香秀笑著走進屋內，把食盤擱到了桌子上，道：“你不是挑我做你的幫手麽，我自然要盡職盡責了，你為了宴席，茶飯不思，我便做了好吃的，給你送過來。”
“勞你費心。”香秀竟先當上秘書了，南葉笑了起來，不過又奇怪，“你上哪兒弄來這麽些食材？”
“你現在是整個廚房裏的紅人兒，還用我去弄食材麽？”香秀笑著，把三菜一湯從食盤裏端出來，在桌上擺好，“馬六嫂發話了，你正在為鬥詩會出力，是費腦子的活兒，所以想吃什麽，隻要廚房裏有，都給你做。所以——我就跟著沾沾光了。”
她說著，跟變魔術似的，又掏出兩副碗筷來，在自己麵前也擺上了一副。
原來參與宴會籌備，還有這等好待遇，怪不得大家都爭破了頭，隻可惜，關鍵性的問題還未能解決，萬一到時候不能讓世子滿意，可就白瞎了這來之不易的機會了。南葉心裏裝的有事，盡管香秀做的三菜一湯極為誘人，還是沒什麽胃口，拿著筷子在碗裏數米粒。
“怎麽？遇到難題了麽？”香秀見她不吃，自己也不好意思動筷子，幹脆擱下碗，問她道。
南葉點點頭，把犯愁的事情，跟香秀講了，又道：“我想做魚丸子和魚糕，但這東西魚味太重，就算那些少爺小姐沒吃過，也是一嚐就嚐出來了；當然，我也可以不做魚糕，而改做肉糕，但煩躁的是，我所知道的詩詞中，並沒有描寫肉糕的。”
華朝根本就沒有肉糕，詩詞中自然找不到，就是魚糕和魚丸子，也隻能說是打擦邊球，找一首寫魚的詩出來罷了。
魚丸子！魚糕！肉糕！這都是些什麽東西啊？她們不是一起從羊簽坊出來的麽，為什麽南葉懂的東西，比她多這麽多？！香秀瞠目結舌了好一陣，待得迴過神來，卻又止不住地笑：“虧你想得出來，竟打算做一道辨不出食材的菜來，你這叫投機取巧，當心那些少爺小姐罵你！”
“隻要能給世子掙臉麵，罵就罵唄，我又沒違反規則，哎，等等，你剛才說什麽？投機取巧？”南葉突然停了下來，望著香秀，兩眼生光。
香秀還以為她生氣了，連忙解釋：“我是開玩笑的，開玩笑的，你別當了真。”
“不，不，不，就是投機取巧，既然我已經投機取巧了一次，為什麽不能再來一次呢？”南葉興奮地放下筷子，奔迴西屋，迅速翻起筆記本來。
香秀疑惑不解，跟著她進去，問道：“怎麽，你想出法子來了？”
“是，有法子了！”南葉翻到自己想要的詩句，指給她看，高興地道，“我有辦法了，就拿魚糕，做一盤三鮮頭菜！”
香秀仍是疑惑：“方才不是你自己說，魚丸子和魚糕雖然看不出魚形，但卻嚐得出魚味的麽？那些少爺小姐們，雖然沒吃過魚糕，但魚味還是嚐得出來的，隻怕是不行。”
南葉卻狡黠地一笑，：“不是你說，要投機取巧的麽，我這便是要投機取巧，做一盤嚐不出魚味的魚糕來。”
嚐不出魚味的魚糕，那該怎麽做？算了，她連有魚味的魚糕都沒見過，還管什麽沒魚味的魚糕的，真不知道南葉這通身的本事，是從哪兒學來的。香秀搖搖頭，道：“那你趕緊吃飯，然後再去告訴馬六嫂罷。”
南葉好容易有了頭緒，哪裏還顧得上吃飯，叮囑香秀一句“給我留點兒”，就帶上她的筆記本，飛奔到馬六嫂那裏去了。
馬六嫂正在屋裏吃飯，桌上滿滿的一桌菜，紅燒獅子頭，魚羹，豬排，假煎肉，比南葉那兒的強多了，看來即便隻是為了口腹之欲，也得努力朝上爬啊。南葉的上進心作祟，站在那裏感歎了一下，方才走上前去，對馬六嫂道：“馬六嫂，我想出法子了，要拿嚐不出魚味的魚糕，來做一道三鮮頭菜，這道菜，又名合家歡，不但味美，寓意也好，世子一定喜歡。”
三鮮頭菜，可是她穿越前的家鄉菜，想上一想，不但口水直流，而且勾起她濃濃的思鄉情。
馬六嫂聽了她這想法，反應和剛才香秀的差不多，拿著筷子懸在半空中，瞠目結舌了好一會兒，方才不好意思地問南葉：“什麽是魚糕？我在夔國府廚房裏摸爬滾打了這麽多年，還真沒有見過。”
南葉雖然會做魚糕，但這東西，也不是她發明的，因此不敢自大，謙遜地迴答：“我是想著，要讓菜辨不出食材來，最好的方法，就是將其剁爛，做成丸子或糕，而丸子隨處可見，太過於普通，所以我便想試試將其做成蒸糕，再拿來做菜。”
馬六嫂聽過她所述，感歎道：“到底年紀輕，想法多，比我強多了。”說著又道：“那待會兒你就去小灶間，按照你的想法，先做一道出來，我們一起嚐嚐罷。”
能參與宴會籌備就是好，轉眼就有上灶的機會了！南葉高高興興地應了，轉身迴到自己的住處，三下五除二，盡自己最快的速度吃完飯，然後直奔小灶間。
這麽好的觀摩學習機會，香秀哪肯錯過，在向南葉確定過這不是秘方後，迅速收拾好碗筷，緊緊跟了去。