第307章 陳師傅的沉默震耳欲聾，撈麵條好了！
八歲清北賣鵝腿，校長叫我小孩哥 作者：雞胸肉獵人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
京都市，蘇家莊園中。
“丫頭，你現在這麽喜歡做飯，要不要給你找個師父？”
蘇遠鵬坐在餐桌前，看著麵前的飯菜，心裏五味雜陳。
蘇箐箐是蘇遠鵬的獨女，他也是想要將蘇箐箐當做唯一繼承人來培養的...
可是，這小丫頭這段時間瘋狂癡迷於做飯，甚至現在已經到了實踐階段。
西紅柿炒雞蛋、土豆炒肉絲、青菜炒香菇、還有一碗榨菜肉絲湯...
桌上的美食都是出自蘇箐箐的手筆，雖然蘇遠鵬還沒有嚐到味道，但是起碼外觀上來看是有模有樣的。
蘇遠鵬雖然欣慰於女兒不再在家中胡作非為，但是好好一個富家千金如今變成了廚子，讓蘇遠鵬很難決定自己該用什麽態度對待這件事。
“老爸，我的師父隻有一個，那就是李昂！”蘇箐箐笑眯眯地道：“天底下不會有比李昂做飯更好吃的人啦！”
“李昂麽...”
蘇遠鵬出神了一下。
好久沒見到那個和自己聊得來的小家夥了...
等下一個周末，他得想辦法約李昂出來聚聚才行，最近他在追的網文槽點實在是有點兒多，他想找李昂好好吐槽一下。
夾一筷子青菜放在白米飯裏，蘇遠鵬扒了一口飯。
嗯...
別說！
蘇箐箐現在的廚藝已經達到能做出簡單家常菜水準了，這青菜雖然沒太炒熟，吃起來脆生生的，但是起碼味道上是合格的，咀嚼菜葉子也能嚐到一絲香菇的香氣。
“嗡嗡！”
正當蘇遠鵬想好好誇誇自己寶貝女兒的時候，他的手機猛然震動了起來。
“蘇董...”
“是我...小陳啊...”
小陳？
哪個小陳？
蘇遠鵬愣了一下，抬眼看了下通話備注，才發現這貨是自己公司總部園區食堂的主管。
“怎麽了陳師傅？”
“蘇董...您交給我們的任務我完成不了了，請蘇董處分...”
任務...
蘇遠鵬又愣了一下。
他可不記得他給食堂師傅們派發過什麽任務啊！
雖然陳師傅娓娓道來，貴人多忘事的蘇遠鵬這才想起來一周之前他向食堂師傅們下達的一個小小要求...
一周前，李昂來到他們蘇氏集團下屬的“樂趣多”遊樂園，以一手【清補涼】征服了廣大蘇氏集團的員工，甚至員工們在聊天群裏還因為一碗清補涼搞起了拍賣。
蘇遠鵬當時順手買下清補涼，交給食堂師傅讓那些個專業廚師們去學習甚至複刻，如果蘇氏集團能整出和清補涼類似的甜品，那也是對廣大員工的絕佳福利。
可是...
經了一個星期的日夜鑽研，陳師傅得出了一個結論...
複刻李昂的清補涼，簡直是不可能的事情！
菜品的複刻，實際上是個漫長而冗雜的過程，但也是每一個廚師的基本功。
專業廚師在學徒時期，就會被其師傅帶著吃遍各大名菜，並臨摹複刻。
臨摹的過程也通過色香味三個唯獨來實現...
而對於一些資深廚師乃至大師級廚師來說，嚐菜味而知其料理、品菜香而知其食材、聞菜香而知其火候是他們習得而來的行業技能。
一些簡單的菜肴，隻要吃過一口，就立即能複現出一模一樣的。
按理說，清補涼這種菜品應該就屬於大師傅們嚐過一口就能還原出來的難度...
然而...
當師傅們經曆過種種嚐試，做出的清補涼味道不及李昂原版六成的時候，他們發現了一個讓人驚恐的事實...
即便是在清補涼這種簡單菜品上，李昂付諸的心血也難以想象。
食材選取倒是容易，可是單說每一種食材的烹煮時間，恐怕那個叫李昂的家夥都是按秒來拿捏的、清補涼每一種材料配比以及調味用料的精度，李昂甚至都達到毫克級！
大家當然不知道李昂有【食神菜譜】的指引，都覺得這是李昂經曆過無數次嚐試所鑽研出的【清補涼】最優解。
這碗清補涼已經達到甚至超越了大師級水平！
做飯做到能被稱為大師，即便是隨便炒個小菜兒，那也是不可複製的程度！
畢竟，一道菜裏的細節實在是太多太逆天了，想要複刻就像要逆向破解一團緊致而有序的線團，一個線頭揪錯，就會喪失菜品的神韻和精髓...
“蘇董，確實是我能力不足...抱歉了...”
“為了破解這個菜，我已經三天沒合眼了，再這麽下去，我恐怕食堂的菜品質量都難以保證了...”
陳師傅給蘇遠鵬倒著苦水，並甘願受罰，然而蘇遠鵬隻是輕聲道了句辛苦，沒有處罰陳師傅的意思。
這種複刻清補涼的事情本身就是蘇遠鵬隨性而為，既然手下廚師能力不足，那他也沒啥好說的。
他一個當老總的，因為這一點小事兒就要批評處罰下屬園區中的食堂總管，那格局未免太小。
“既然做不出來就算了，沒事兒...”
“不過陳師傅，我不懂廚藝，有些好奇，如果請一個大師來破解這清補涼，能做得到嗎？”
電話的另一頭，陳師傅一陣沉默。
“蘇董，我們做廚師的，碰到這種等級的菜品都會有一股崇敬之心，不會輕易嚐試複刻。”
“就算真有大師想要複刻這清補涼，恐怕成功幾率也不高...”
“說個玩笑話，恐怕隻有把這清補涼裝進科幻裏麵那種成分分析儀器裏，好好地計算每一步的步驟，再用精密機器來烹飪，才能做出來味道差不多的吧？”
蘇遠鵬被陳師傅逗樂了，一碗清補涼，陳師傅還整上科幻了？
“對了蘇董，我想問一下，這碗清補涼到底是出自哪位大師之手？”
“哦，是我們員工擺攤的時候找一小孩買的...”蘇遠鵬隨口道。
“喂，陳師傅？”
“信號不好？”
蘇遠鵬沒有在意，隨手掛斷了電話。
“老爸，吃啊！”
蘇箐箐還在給蘇遠鵬碗裏夾著菜，此時已經摞成一座小山了。
與此同時，京都化工大學博士生宿舍內。
“撈麵條好了...”
“你嚐嚐吧！”
經曆過漫長的數據分析和等待，胡清月終於已經計算出了撈麵條的具體數值，並買了些食材迴到寢室烹飪。
一碗熱氣騰騰的撈麵條出現在了雙馬尾麵前。
看樣子...
似乎和小孩哥做出來的差不多？
喜歡美食：我小吃攤被全國高校盯上了請大家收藏：()美食：我小吃攤被全國高校盯上了。
“丫頭，你現在這麽喜歡做飯，要不要給你找個師父？”
蘇遠鵬坐在餐桌前，看著麵前的飯菜，心裏五味雜陳。
蘇箐箐是蘇遠鵬的獨女，他也是想要將蘇箐箐當做唯一繼承人來培養的...
可是，這小丫頭這段時間瘋狂癡迷於做飯，甚至現在已經到了實踐階段。
西紅柿炒雞蛋、土豆炒肉絲、青菜炒香菇、還有一碗榨菜肉絲湯...
桌上的美食都是出自蘇箐箐的手筆，雖然蘇遠鵬還沒有嚐到味道，但是起碼外觀上來看是有模有樣的。
蘇遠鵬雖然欣慰於女兒不再在家中胡作非為，但是好好一個富家千金如今變成了廚子，讓蘇遠鵬很難決定自己該用什麽態度對待這件事。
“老爸，我的師父隻有一個，那就是李昂！”蘇箐箐笑眯眯地道：“天底下不會有比李昂做飯更好吃的人啦！”
“李昂麽...”
蘇遠鵬出神了一下。
好久沒見到那個和自己聊得來的小家夥了...
等下一個周末，他得想辦法約李昂出來聚聚才行，最近他在追的網文槽點實在是有點兒多，他想找李昂好好吐槽一下。
夾一筷子青菜放在白米飯裏，蘇遠鵬扒了一口飯。
嗯...
別說！
蘇箐箐現在的廚藝已經達到能做出簡單家常菜水準了，這青菜雖然沒太炒熟，吃起來脆生生的，但是起碼味道上是合格的，咀嚼菜葉子也能嚐到一絲香菇的香氣。
“嗡嗡！”
正當蘇遠鵬想好好誇誇自己寶貝女兒的時候，他的手機猛然震動了起來。
“蘇董...”
“是我...小陳啊...”
小陳？
哪個小陳？
蘇遠鵬愣了一下，抬眼看了下通話備注，才發現這貨是自己公司總部園區食堂的主管。
“怎麽了陳師傅？”
“蘇董...您交給我們的任務我完成不了了，請蘇董處分...”
任務...
蘇遠鵬又愣了一下。
他可不記得他給食堂師傅們派發過什麽任務啊！
雖然陳師傅娓娓道來，貴人多忘事的蘇遠鵬這才想起來一周之前他向食堂師傅們下達的一個小小要求...
一周前，李昂來到他們蘇氏集團下屬的“樂趣多”遊樂園，以一手【清補涼】征服了廣大蘇氏集團的員工，甚至員工們在聊天群裏還因為一碗清補涼搞起了拍賣。
蘇遠鵬當時順手買下清補涼，交給食堂師傅讓那些個專業廚師們去學習甚至複刻，如果蘇氏集團能整出和清補涼類似的甜品，那也是對廣大員工的絕佳福利。
可是...
經了一個星期的日夜鑽研，陳師傅得出了一個結論...
複刻李昂的清補涼，簡直是不可能的事情！
菜品的複刻，實際上是個漫長而冗雜的過程，但也是每一個廚師的基本功。
專業廚師在學徒時期，就會被其師傅帶著吃遍各大名菜，並臨摹複刻。
臨摹的過程也通過色香味三個唯獨來實現...
而對於一些資深廚師乃至大師級廚師來說，嚐菜味而知其料理、品菜香而知其食材、聞菜香而知其火候是他們習得而來的行業技能。
一些簡單的菜肴，隻要吃過一口，就立即能複現出一模一樣的。
按理說，清補涼這種菜品應該就屬於大師傅們嚐過一口就能還原出來的難度...
然而...
當師傅們經曆過種種嚐試，做出的清補涼味道不及李昂原版六成的時候，他們發現了一個讓人驚恐的事實...
即便是在清補涼這種簡單菜品上，李昂付諸的心血也難以想象。
食材選取倒是容易，可是單說每一種食材的烹煮時間，恐怕那個叫李昂的家夥都是按秒來拿捏的、清補涼每一種材料配比以及調味用料的精度，李昂甚至都達到毫克級！
大家當然不知道李昂有【食神菜譜】的指引，都覺得這是李昂經曆過無數次嚐試所鑽研出的【清補涼】最優解。
這碗清補涼已經達到甚至超越了大師級水平！
做飯做到能被稱為大師，即便是隨便炒個小菜兒，那也是不可複製的程度！
畢竟，一道菜裏的細節實在是太多太逆天了，想要複刻就像要逆向破解一團緊致而有序的線團，一個線頭揪錯，就會喪失菜品的神韻和精髓...
“蘇董，確實是我能力不足...抱歉了...”
“為了破解這個菜，我已經三天沒合眼了，再這麽下去，我恐怕食堂的菜品質量都難以保證了...”
陳師傅給蘇遠鵬倒著苦水，並甘願受罰，然而蘇遠鵬隻是輕聲道了句辛苦，沒有處罰陳師傅的意思。
這種複刻清補涼的事情本身就是蘇遠鵬隨性而為，既然手下廚師能力不足，那他也沒啥好說的。
他一個當老總的，因為這一點小事兒就要批評處罰下屬園區中的食堂總管，那格局未免太小。
“既然做不出來就算了，沒事兒...”
“不過陳師傅，我不懂廚藝，有些好奇，如果請一個大師來破解這清補涼，能做得到嗎？”
電話的另一頭，陳師傅一陣沉默。
“蘇董，我們做廚師的，碰到這種等級的菜品都會有一股崇敬之心，不會輕易嚐試複刻。”
“就算真有大師想要複刻這清補涼，恐怕成功幾率也不高...”
“說個玩笑話，恐怕隻有把這清補涼裝進科幻裏麵那種成分分析儀器裏，好好地計算每一步的步驟，再用精密機器來烹飪，才能做出來味道差不多的吧？”
蘇遠鵬被陳師傅逗樂了，一碗清補涼，陳師傅還整上科幻了？
“對了蘇董，我想問一下，這碗清補涼到底是出自哪位大師之手？”
“哦，是我們員工擺攤的時候找一小孩買的...”蘇遠鵬隨口道。
“喂，陳師傅？”
“信號不好？”
蘇遠鵬沒有在意，隨手掛斷了電話。
“老爸，吃啊！”
蘇箐箐還在給蘇遠鵬碗裏夾著菜，此時已經摞成一座小山了。
與此同時，京都化工大學博士生宿舍內。
“撈麵條好了...”
“你嚐嚐吧！”
經曆過漫長的數據分析和等待，胡清月終於已經計算出了撈麵條的具體數值，並買了些食材迴到寢室烹飪。
一碗熱氣騰騰的撈麵條出現在了雙馬尾麵前。
看樣子...
似乎和小孩哥做出來的差不多？
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