“滴滴...滴滴...”


    李昂和李向東坐在客廳看電影,忽然,李昂的小天才電話手表響了起來。


    電影正在精彩處,李昂雖然戀戀不舍,但也隻能趕緊站起身衝向廚房。


    “啪嗒...”


    打開高壓鍋的鍋蓋,一股白霧飄了上來。


    隨之而來的是撲鼻的香氣...


    “好家夥!”


    李昂自己都差點兒沒站穩。


    香啊!


    橫向對比油潑辣子,如果說油潑辣子的香是熱辣、奔放令人食欲大動的香,那這鹵肘子濃鬱的肉香氣聞一口都能給人極強的滿足感。


    鍋裏,整個肘子都變成了焦糖紅色,在陽光下覆蓋著一層晶瑩的油膜...


    毫無疑問,經過長達一個小時的燉煮,高湯鹵料汁已經完全滲透進了皮肉裏。


    用筷子一戳,整個肘子都微微一顫,這是燉到軟爛的表現啊!


    “叮!”


    【鹵肘子】


    【製作者:李昂】


    【品質:金色傳說】


    【評價:製作者李昂已經在力所能及地範圍內將鹵肘子做到了盡善盡美,食材處理、烹煮手法均無可挑剔】


    【觸發特效暴擊】


    【菜品特殊效果:該菜品食用後將小幅度迴複食用者的體力、小幅度提升人體免疫力】


    適當的油脂和充足蛋白質是提高人體免疫力的必備法寶,如果油脂、蛋白質、碳水化合物吃不夠,那吃什麽保健品都白搭!


    李昂欣慰地笑了。


    看來自己的廚藝還是有不少漲進的,雖然選用了高壓鍋,但是係統還是給出了金色傳說的評價。


    李昂用筷子一夾,沒怎麽使勁,一大片軟乎乎的肘子皮和爛乎乎的肉就夾了起來。


    送進嘴裏,李昂自己都忍不住誇了一聲:“好香!”


    肉皮幾乎是李昂送進嘴裏後一抿就“化”了的,輕輕往下咬,稍許軟糯的肥肉接著是略微緊實的瘦肉,瘦肉雖稍稍有些韌性,卻不顯鋒芒,不用費力,瘦肉就伴隨著肉汁在嘴裏散開。


    李昂喉結“咕咚”上下移動,這一口香唿唿的肘子肉全咽進了肚子裏,不知是錯覺還是什麽,李昂覺得小腹暖暖的,舒服得很。


    “嘿,瞅把你小子美的!”


    李向東笑嗬嗬地過來,拿起筷子也嚐了一塊...


    既然要偷師學藝,那他也得知道正確打開方式下的鹵肘子是什麽味道並以此為目標。


    一塊肉進了肚子,李向東愣了好一會兒,隨即有些惆悵。


    他兒子這特喵的腦子怎麽長的?


    為啥能把鹵肘子做得這麽好吃?


    李向東以前要是鵝腿攤生意不錯的時候,偶爾也約上幾個街坊朋友,去吃點兒鹵味下酒。


    可別管什麽幾十年的老攤子還是大排檔裏大師傅燒的鹵肘子,論口感和味道能和李昂比的是一個都沒有!


    可以說,李昂這個鹵肘子已經滿足了李向東對鹵味的一切幻想!


    “大叔...大叔?”


    微弱的聲音透過窗戶傳進來,李向東抬頭,隻見前不久在門口晃悠的小男孩又跑到了家門口柵欄外。


    李向東微微一笑,舔了下嘴唇,用菜刀切了塊拳頭大的肘子肉裝在小碗裏又澆了一勺湯汁遞給李昂。


    “小子,把這肘子給那個小朋友送過去,我都答應他了,得讓他嚐嚐。”


    見李昂愁眉苦臉想要拒絕的樣子,李向東又眉毛一豎:“臭小子,有啥不樂意去的,男孩子不認識幾個哥們怎麽行,你讓他嚐了這肘子,他準得認你當大哥...快去快去!”


    李昂有些無奈。


    李向東的心思李昂很清楚。


    他們一家人是剛搬進這中城書院沒多久,除了張雅雯認識幾個鄰居外,李向東和李昂幾乎都不認識什麽人。


    作為一個小孩子,在小區裏當然要結識幾個玩伴,出去跑著玩不寂寞不說還能互相有個照看...


    李向東就是讓李昂去認個臉熟呢


    問題是...


    李昂哪有心思和同齡人社交啊?


    純純折磨啊!


    李昂是百般不情願,奈何在李向東的催促下,也隻能拿著肘子肉出了門。


    “哇!”


    小男孩見到李昂拿著肘子肉出門滿眼放光,可和李昂對視的時候又嘿嘿傻笑起來。


    你笑啥玩意兒呢?


    李昂有點兒腦殼疼。


    小孩子的心思最難猜了...


    “喏,拿去,慢點吃小心著燙。”


    李昂剛把小碗遞過去,還沒遞筷子呢,小男子就直接一把抓起肘子肉往嘴裏塞,雖然燙得哇哇亂叫,但他還是一直含糊不清地叫著“好香”!


    李昂嘴皮子有點兒抽抽。


    他這囫圇吞棗的架勢,李昂真懷疑他肉咽進肚子裏才能品出味兒來。


    吃完肘子肉,小男孩砸吧砸吧嘴,激動地道:“小弟,你這肉做的實在是太好吃了,我現在還不會做飯呢...我得給咱們小區的孩子都說說,我收了個大廚師當小弟!”


    李昂皺起了眉頭。


    “你喊我小弟?”


    “先不說我請你吃肉,論年紀你也得喊我一聲大哥吧?”


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    小男孩一愣,隨即笑嘻嘻地道:“好,那你就做我大哥,我叫熊飛虎,大哥以後叫我虎子就行!”


    李昂怔了一下。


    好家夥,你這挺能變通啊!


    小孩子的思維靈巧跳躍,用大人的思維確實挺難預測。


    說起來,熊飛虎這名字夠大氣的,倒挺配這小男孩虎頭虎腦的樣子。


    “對了大哥,您收下這個!”


    虎子忽然意識到了什麽,趕忙取下淡藍色繡著個航天飛機的雙肩包,從包裏拿出個黃色盒子塞進李昂手裏。


    李昂啞然失笑:“你這是要送我禮物?”


    “那是當然,做兄弟,我的就是你的!”小虎拍了拍胸脯子砰砰作響:“再說了,我爺爺說了,不能白拿白吃人家的東西!”


    看得出來,小虎家裏的長輩應該也是個挺豪爽大氣的主兒。


    李昂掂量了一下黃盒子,盒子比巴掌大不了多少,挺輕。


    “對了,你剛才見我笑啥?”李昂還是忍不住問出了這個問題。


    “這個啊...”虎子臉有點兒紅:“說實話大哥,你長得太像主角了,帥得一批!”


    說著,虎子拿出手機給李昂放了個國產3d動漫片。


    李昂瞅了兩眼,別說,這動漫主劍角眉朗目英俊倜儻,還真和李昂有那麽點兒神似...


    “誰讓咱是建模臉呢!”李昂心裏自誇了一句,隨後自個兒臉也有點兒發燙。


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