第60章做菜
第60章
層樓疊榭,碧瓦朱簷,穿過兩道抄手遊廊,一進院,首先撞入眼簾的是濃濃淺淺的綠色,草木葳蕤,生機勃勃,竟種滿各種草木,越往裏麵走越是清涼,這哪是丞相府,要是沒人領著她還以為走到哪個植物基地來了,不是說古代官員害怕有人行刺和探聽,不會在院內種太多植物嗎,為何這丞相大人卻反其道而行?
走著走著她又有些熟悉的感覺,冒出了一個奇怪的念頭,她竟然覺得這格局有些像將軍府?
再往裏麵走,蘇映雪就打消了自己的念頭,心中驚訝卻是不減,穿過林蔭深處別有洞天,但見田地幾片,上麵種了好幾種瓜果蔬菜,外麵還用籬笆圈了起來,幾步之外是一個人工開鑿的池子。
池內有肥鵝浮過,池上楊柳依依,一個穿著鴉青色窄袖長袍的男子正站在水池的旁邊,手中還舉著一截比手臂稍長,比拇指還要粗上幾分的碧竹。
蘇映雪:“……”這是在幹嗎,釣魚?
“大人,秦公子帶到。”那護衛行禮。
沈沛白轉過頭,衝護衛揮手意示他下去,看向蘇映雪的目光中多了幾分趣味:“秦東家不是拒絕了本相的攬才之意,後悔了?”
“小人才學疏淺,愚笨不堪,又是商人出身,當不得相爺的高眼相看。”蘇映雪道。
“秦東家太謙虛了,古有呂氏仲父,雖出身商戶,封文言候。”沈沛白說著說著突然止口,轉了話題道,“秦東家找本相有什麽事?”
蘇映雪將手中提著的食堂擺在涼亭之中,從裏麵取出了兩壺酒,好像一個老友閑話家常一般:“宴海樓三月之前釀下的桃花酒好了,上迴相爺未曾喝道,所以就送了兩壺。”
沈沛白一怔,薄唇微抿,眸色漸深:“有酒無菜,秦東家不會不明白這個道理吧。”
蘇映雪:“……相爺可以讓下人做幾道下酒菜。”
沈沛白的視線落在蘇映雪的臉上,語氣極為冷傲:“本相麵前不正是酒樓的東家麽,秦東家既然送了酒過來,那做幾個下酒菜必然不在話下。”
“……”蘇映雪半天說不出話來,誰叫自己有事情求他呢,沒辦法隻好開口,“小人廚藝著實一般,若是相爺不嫌棄,借灶廚一用。”
蘇映雪的廚藝說不上,至少還比不上弦月,但是也不會差到哪裏去,直到她走進相府的廚房,仍然有幾分不敢置信,自己居然求人辦事會求到廚房裏來。
相府的廚房不大,原本裏麵有七八位廚師,但是如今隻剩下兩位幫廚的廚娘,一位叫團團,長得珠圓玉潤的,外表看起來就跟她的名字一般一團和氣,另外一位是一個上了年紀的中年女子,叫徐嬤嬤,麵容倒也挺和善的,在一旁跟她細細說沈沛白有些忌口和飲食上的習慣。
團團在一旁偷偷打量著身邊這位容貌俊秀儒雅的男子,心中很是好奇他究竟是何人,為何相爺會讓他下廚,不是說君子遠庖丁嗎?她長這麽大還沒有見到過有公子哥進廚房的呢,更何況他居然還準備殺魚?
“呀,秦公子,大人方才交待,殺魚洗菜這種活計就交給外麵那群大廚來就是了。”徐嬤嬤連忙奪過蘇映雪手中端著的盆子。
“噢,那秦某先把白菜給切了吧。”蘇映雪隻好轉身。
剛拿起刀,徐嬤嬤又衝過來奪過她手中的菜刀:“哎呀,秦公子,切菜這等小事就讓外麵那幾個大廚來就好。”
蘇映雪:“……”
外麵擠在門口偷聽的眾大廚:“……”
蘇映雪默默拿起擺在一旁的蘿卜,正想著做什麽菜好呢,徐嬤嬤又站在一旁,目光盯著她手裏的蘿卜,隻等蘇映雪一動手,她就過來搶。
開水白菜,清蒸黃魚,排骨蘿卜湯,紅燒獅子頭……一共五菜一湯,蘇映雪想了想又加了一個小蔥拌豆腐,本來她想做皮蛋拌豆腐,可惜這個朝代並沒有鬆花蛋,好像中國古代明朝的時候就已經有皮蛋了吧,蘇映雪隻知道皮蛋使用石灰和鹽,卻不知道具體是怎麽醃製的,或許迴去之後她可以嚐試一下,不過這皮蛋做出來有沒人敢吃還不一定。
沈沛白坐在桌前,玉箸輕抬,吃了幾口,看向蘇映雪道:“秦東家的廚藝著實不凡。”
蘇映雪:“……相爺廖讚了。”
這幾個菜都是家常菜,雖然看起來還行,但是也絕對比不上丞相府的大廚的,蘇映雪雖經常琢磨美食,但是大多的時候想個菜譜和提供製作流程,其他的事情都是交給丫鬟和下人去,又在深宮近十年,洗手作羹湯的機會少之又少,她不會像其他的妃子一樣想要廚藝和美食來抓住帝王的心,她對皇帝實在沒有什麽感情,避之還來不及,遑論給他做好吃的?
還好這幾個月她看弦月太過辛勞,所以偶爾會自己下廚,弦月從一開始的惶恐到後來還會纏著蘇映雪,問她有什麽新的菜品。
沈沛白卻好像真不是恭維他,不僅招唿她落座一起用,自己還用了兩碗米飯,在房中侍菜的團團看得咋舌,看向蘇映雪的目光多了幾次崇敬,心道,這位秦公子莫不是宮中的禦廚?
蘇映雪有些惶恐,這是她第二次跟丞相大人吃飯了,幾次相處下來,她覺得世人口中的佞相不僅平易近人,而且行事溫雅,好相與的很,不知道為何他會落得狠戾冷酷的形象。
正吃著呢,突然外麵傳來了仆從的聲音:“大人,阮姑娘過來了,說給您送親手煲的湯。”
沈沛白玉箸停頓了一下,道:“讓她進來吧。”
一個穿著海棠色羅裙的女子走了進來,眉若春風剪裁的楊柳,腰若不堪盈盈一握,見到桌上殘肴,言笑晏晏:“老爺,看來妾身來遲了一步。”
話雖這麽說,她仍然素手將手中的瓷盅放在桌子上,盛了一碗清湯出來,端到沈沛白的身前:“眼下天氣愈發燥熱,此湯清熱去火,大人喝一些吧。”
沈沛白唔了一聲,眸色冷淡,卻不開口。
阮紅雲似是習慣了他這般作風,暗中打量了蘇映雪一眼,蘇映雪也有些好奇的打量著她,心想這美人應該是沈沛白的侍妾吧,不過看她的作態,又不像是普通的侍妾。
阮紅雲又替蘇映雪盛了一碗,也沒有打擾他們,退了出去。
“相爺好豔福啊,人美廚藝更美。”蘇映雪喝了一口氣,讚道。
沈沛白卻倏地將筷子一放,瓷碗發出了清脆的撞擊聲,蘇映雪有些不解地抬頭看去,發現那玉箸其中一根竟斷成了兩截。
“秦東家,本官尚有政務要處理。”沈沛白站起來,出聲趕人。
蘇映雪知道自己再不說,過了這個村就沒有這店了,毫不遲疑道:“相爺留步,實不相瞞,秦某當前有一件事情想讓相爺幫忙,卻不知道如何開口。”
沈沛白停下腳步:“那便不開口。”
“……”蘇映雪也不知自己又是哪裏惹惱了他,隻好厚著臉皮道,“秦某也是求救無門,還希望相爺能略施援手。”
沈沛白卻不理他,兀自抬步走出房間,蘇映雪歎息了一聲,不知道自己是不要是追上去,還是無功而返就此離去。
“還不跟上。”屋外傳來了沈沛白的聲音。
蘇映雪連忙走出屋子,看到沈沛白站在廊前,有幾分不耐,一襲石青色長袍,寬衣博帶,眸中閃過一絲浮躁,她不好說什麽,跟在他的身後,順著廊道穿過了一個園子,過往仆從丫鬟皆麵帶恭敬,不敢多看一眼。
然後她就一路跟進了相府的書房中,懷安和懷劍二人進門,一人手中拿著一疊冊子,而另一個抱著一把霄日劍走進來,蘇映雪沒仔細看二人,這會兒才發現原來丞相的兩位屬下容貌十分肖似,應該是兄弟吧,而且看年紀極有可能是雙胞胎。
“說吧。”沈沛白開口。
蘇映雪不知道他這話是對誰說的,停頓了一下,見他們二人沒有開口的打算,連忙把自己所求之事大致說了。
“薛齊這人心眼比芝麻還要小,你又屢次讓他吃虧,他肯定不會放過這次可以討迴本的機會。”懷安開口道,“不過要是我,說不得也得套個麻袋揍得連他爹都認不出他來。”
懷安不是莽夫,他此言倒是替蘇映雪看不過了,他暗自觀察,發現這個秦修站在丞相麵前落落大方,言辭簡單邏輯性強,就算是求人也是一派從容,心中就多了幾分好感,然後宴海樓裏又有老熟人,所以不知不覺就開口替蘇映雪說話了。
沈沛白把宣紙一展,懷安連忙給他潤墨,他道:“秦東家前幾日已欠下我一個人情了。”
蘇映雪有些不好意思,沈沛白的確沒有任何立場幫她,或許說立場都太過抬舉自己,她不過是一個草民,對方確是一人之下萬人之上的丞相,好在蘇映雪進府之前就做好了被拒的準備,此時聽沈沛白這麽說她也不會太難堪。
“薛齊是皇後親弟,亦是未來的國舅,秦東家若想請本相出手,不知你如何報答與我?”
沈沛白一邊潤開狼毫卻未下筆,抬頭看著蘇映雪,意思是本相不做任何虧本的買賣。
第60章
層樓疊榭,碧瓦朱簷,穿過兩道抄手遊廊,一進院,首先撞入眼簾的是濃濃淺淺的綠色,草木葳蕤,生機勃勃,竟種滿各種草木,越往裏麵走越是清涼,這哪是丞相府,要是沒人領著她還以為走到哪個植物基地來了,不是說古代官員害怕有人行刺和探聽,不會在院內種太多植物嗎,為何這丞相大人卻反其道而行?
走著走著她又有些熟悉的感覺,冒出了一個奇怪的念頭,她竟然覺得這格局有些像將軍府?
再往裏麵走,蘇映雪就打消了自己的念頭,心中驚訝卻是不減,穿過林蔭深處別有洞天,但見田地幾片,上麵種了好幾種瓜果蔬菜,外麵還用籬笆圈了起來,幾步之外是一個人工開鑿的池子。
池內有肥鵝浮過,池上楊柳依依,一個穿著鴉青色窄袖長袍的男子正站在水池的旁邊,手中還舉著一截比手臂稍長,比拇指還要粗上幾分的碧竹。
蘇映雪:“……”這是在幹嗎,釣魚?
“大人,秦公子帶到。”那護衛行禮。
沈沛白轉過頭,衝護衛揮手意示他下去,看向蘇映雪的目光中多了幾分趣味:“秦東家不是拒絕了本相的攬才之意,後悔了?”
“小人才學疏淺,愚笨不堪,又是商人出身,當不得相爺的高眼相看。”蘇映雪道。
“秦東家太謙虛了,古有呂氏仲父,雖出身商戶,封文言候。”沈沛白說著說著突然止口,轉了話題道,“秦東家找本相有什麽事?”
蘇映雪將手中提著的食堂擺在涼亭之中,從裏麵取出了兩壺酒,好像一個老友閑話家常一般:“宴海樓三月之前釀下的桃花酒好了,上迴相爺未曾喝道,所以就送了兩壺。”
沈沛白一怔,薄唇微抿,眸色漸深:“有酒無菜,秦東家不會不明白這個道理吧。”
蘇映雪:“……相爺可以讓下人做幾道下酒菜。”
沈沛白的視線落在蘇映雪的臉上,語氣極為冷傲:“本相麵前不正是酒樓的東家麽,秦東家既然送了酒過來,那做幾個下酒菜必然不在話下。”
“……”蘇映雪半天說不出話來,誰叫自己有事情求他呢,沒辦法隻好開口,“小人廚藝著實一般,若是相爺不嫌棄,借灶廚一用。”
蘇映雪的廚藝說不上,至少還比不上弦月,但是也不會差到哪裏去,直到她走進相府的廚房,仍然有幾分不敢置信,自己居然求人辦事會求到廚房裏來。
相府的廚房不大,原本裏麵有七八位廚師,但是如今隻剩下兩位幫廚的廚娘,一位叫團團,長得珠圓玉潤的,外表看起來就跟她的名字一般一團和氣,另外一位是一個上了年紀的中年女子,叫徐嬤嬤,麵容倒也挺和善的,在一旁跟她細細說沈沛白有些忌口和飲食上的習慣。
團團在一旁偷偷打量著身邊這位容貌俊秀儒雅的男子,心中很是好奇他究竟是何人,為何相爺會讓他下廚,不是說君子遠庖丁嗎?她長這麽大還沒有見到過有公子哥進廚房的呢,更何況他居然還準備殺魚?
“呀,秦公子,大人方才交待,殺魚洗菜這種活計就交給外麵那群大廚來就是了。”徐嬤嬤連忙奪過蘇映雪手中端著的盆子。
“噢,那秦某先把白菜給切了吧。”蘇映雪隻好轉身。
剛拿起刀,徐嬤嬤又衝過來奪過她手中的菜刀:“哎呀,秦公子,切菜這等小事就讓外麵那幾個大廚來就好。”
蘇映雪:“……”
外麵擠在門口偷聽的眾大廚:“……”
蘇映雪默默拿起擺在一旁的蘿卜,正想著做什麽菜好呢,徐嬤嬤又站在一旁,目光盯著她手裏的蘿卜,隻等蘇映雪一動手,她就過來搶。
開水白菜,清蒸黃魚,排骨蘿卜湯,紅燒獅子頭……一共五菜一湯,蘇映雪想了想又加了一個小蔥拌豆腐,本來她想做皮蛋拌豆腐,可惜這個朝代並沒有鬆花蛋,好像中國古代明朝的時候就已經有皮蛋了吧,蘇映雪隻知道皮蛋使用石灰和鹽,卻不知道具體是怎麽醃製的,或許迴去之後她可以嚐試一下,不過這皮蛋做出來有沒人敢吃還不一定。
沈沛白坐在桌前,玉箸輕抬,吃了幾口,看向蘇映雪道:“秦東家的廚藝著實不凡。”
蘇映雪:“……相爺廖讚了。”
這幾個菜都是家常菜,雖然看起來還行,但是也絕對比不上丞相府的大廚的,蘇映雪雖經常琢磨美食,但是大多的時候想個菜譜和提供製作流程,其他的事情都是交給丫鬟和下人去,又在深宮近十年,洗手作羹湯的機會少之又少,她不會像其他的妃子一樣想要廚藝和美食來抓住帝王的心,她對皇帝實在沒有什麽感情,避之還來不及,遑論給他做好吃的?
還好這幾個月她看弦月太過辛勞,所以偶爾會自己下廚,弦月從一開始的惶恐到後來還會纏著蘇映雪,問她有什麽新的菜品。
沈沛白卻好像真不是恭維他,不僅招唿她落座一起用,自己還用了兩碗米飯,在房中侍菜的團團看得咋舌,看向蘇映雪的目光多了幾次崇敬,心道,這位秦公子莫不是宮中的禦廚?
蘇映雪有些惶恐,這是她第二次跟丞相大人吃飯了,幾次相處下來,她覺得世人口中的佞相不僅平易近人,而且行事溫雅,好相與的很,不知道為何他會落得狠戾冷酷的形象。
正吃著呢,突然外麵傳來了仆從的聲音:“大人,阮姑娘過來了,說給您送親手煲的湯。”
沈沛白玉箸停頓了一下,道:“讓她進來吧。”
一個穿著海棠色羅裙的女子走了進來,眉若春風剪裁的楊柳,腰若不堪盈盈一握,見到桌上殘肴,言笑晏晏:“老爺,看來妾身來遲了一步。”
話雖這麽說,她仍然素手將手中的瓷盅放在桌子上,盛了一碗清湯出來,端到沈沛白的身前:“眼下天氣愈發燥熱,此湯清熱去火,大人喝一些吧。”
沈沛白唔了一聲,眸色冷淡,卻不開口。
阮紅雲似是習慣了他這般作風,暗中打量了蘇映雪一眼,蘇映雪也有些好奇的打量著她,心想這美人應該是沈沛白的侍妾吧,不過看她的作態,又不像是普通的侍妾。
阮紅雲又替蘇映雪盛了一碗,也沒有打擾他們,退了出去。
“相爺好豔福啊,人美廚藝更美。”蘇映雪喝了一口氣,讚道。
沈沛白卻倏地將筷子一放,瓷碗發出了清脆的撞擊聲,蘇映雪有些不解地抬頭看去,發現那玉箸其中一根竟斷成了兩截。
“秦東家,本官尚有政務要處理。”沈沛白站起來,出聲趕人。
蘇映雪知道自己再不說,過了這個村就沒有這店了,毫不遲疑道:“相爺留步,實不相瞞,秦某當前有一件事情想讓相爺幫忙,卻不知道如何開口。”
沈沛白停下腳步:“那便不開口。”
“……”蘇映雪也不知自己又是哪裏惹惱了他,隻好厚著臉皮道,“秦某也是求救無門,還希望相爺能略施援手。”
沈沛白卻不理他,兀自抬步走出房間,蘇映雪歎息了一聲,不知道自己是不要是追上去,還是無功而返就此離去。
“還不跟上。”屋外傳來了沈沛白的聲音。
蘇映雪連忙走出屋子,看到沈沛白站在廊前,有幾分不耐,一襲石青色長袍,寬衣博帶,眸中閃過一絲浮躁,她不好說什麽,跟在他的身後,順著廊道穿過了一個園子,過往仆從丫鬟皆麵帶恭敬,不敢多看一眼。
然後她就一路跟進了相府的書房中,懷安和懷劍二人進門,一人手中拿著一疊冊子,而另一個抱著一把霄日劍走進來,蘇映雪沒仔細看二人,這會兒才發現原來丞相的兩位屬下容貌十分肖似,應該是兄弟吧,而且看年紀極有可能是雙胞胎。
“說吧。”沈沛白開口。
蘇映雪不知道他這話是對誰說的,停頓了一下,見他們二人沒有開口的打算,連忙把自己所求之事大致說了。
“薛齊這人心眼比芝麻還要小,你又屢次讓他吃虧,他肯定不會放過這次可以討迴本的機會。”懷安開口道,“不過要是我,說不得也得套個麻袋揍得連他爹都認不出他來。”
懷安不是莽夫,他此言倒是替蘇映雪看不過了,他暗自觀察,發現這個秦修站在丞相麵前落落大方,言辭簡單邏輯性強,就算是求人也是一派從容,心中就多了幾分好感,然後宴海樓裏又有老熟人,所以不知不覺就開口替蘇映雪說話了。
沈沛白把宣紙一展,懷安連忙給他潤墨,他道:“秦東家前幾日已欠下我一個人情了。”
蘇映雪有些不好意思,沈沛白的確沒有任何立場幫她,或許說立場都太過抬舉自己,她不過是一個草民,對方確是一人之下萬人之上的丞相,好在蘇映雪進府之前就做好了被拒的準備,此時聽沈沛白這麽說她也不會太難堪。
“薛齊是皇後親弟,亦是未來的國舅,秦東家若想請本相出手,不知你如何報答與我?”
沈沛白一邊潤開狼毫卻未下筆,抬頭看著蘇映雪,意思是本相不做任何虧本的買賣。