第14章招工
第14章
幾日後,蘇映雪帶著弦月到了京城,現在監視她的那兩個護院已經被她收買,她的行蹤也便利了很多,羅嬤嬤忙著把眉月的事情消除影響和替自己的二兒子說親,一時之間也顧不上蘇映雪。
在路上的時候蘇映雪覺得這樣也不是辦法，別莊離京城有三十裏路，坐個馬車得一個多時辰，而且自己行動不便，雖然酒樓大部分事情都由秦昌處理，但畢竟秦昌一個武將，以前還是個土匪頭子，自己怎麽能放心，看來需要早點想個脫身之計才是。
秦昌雖然經營酒樓不行，但是執行能力還是一等一的厲害，蘇映雪帶著弦月進酒樓後，發現大堂已經變了一個模樣。
整套的紅木桌椅，用梅蘭竹菊的屏風隔成一個個相對來說比較私密的套間，每個桌子上都擺著之前秦昌給蘇映雪看過的銅製火鍋，原本比較古樸的櫃台上擺了一盆栽迎客鬆，不同於一般的酒樓，宴海樓一進門就能看到牆上明碼標價的掛著價格牌，菜名都是蘇映雪和秦昌幾人絞盡腦汁想的，保證不失新意，又能讓客人看出是什麽菜，整個大堂看起來敞亮大方，素雅齊整。
蘇映雪非常滿意，進屋就給秦昌豎了一個大拇指：“秦叔，你真厲害，短短半個月就把我想要的格局布置出來了。”
秦策照常嚴肅的繃著臉，臉上卻是帶著一絲得意：“秦叔哪次讓你失望過？”
蘇映雪這次過來就是為了招工的，之前小二被秦昌趕走了大半，後來廚師也因為酒樓改了風格自行離開，現在酒樓隻剩下五個小二，其中三個是秦昌的屬下，另外兩個因為表現不錯被秦昌留下。
蘇映雪這段時間在別莊，一直在跟弦月二人試驗火鍋底料的配方，蘇映雪在現代時家裏是開火鍋店的，雖然店麵不是很大，但是口碑十分不錯，每種湯底的火鍋配料蘇映雪雖沒有親手調製過，但是也隱約記得大半，不過因為時間太久記憶有些模糊不清了，著實讓二人花費了很多心思才調製出滿意的湯底。
廚師好招，但是找一個能保守火鍋底料配方的廚師卻是不易，這個世界可沒有什麽版權意識，如果自己火鍋店生意越來越好，難保有心懷不軌之人將秘方高價賣給其他酒樓，這樣一來自己家的酒樓就失去了獨有性，所以湯底熬製必須交給一個可靠的廚師。
原本蘇映雪想直接把這事教給秦策或者他手底下的人，但是誰知道，這幾人一個個一臉君子遠庖丁，身為一個大男人就算當小二也不去當廚師之類的話，把蘇映雪氣得半死，不過後來秦昌跟她說，其實他們哥幾個根本不會做菜，以前在山寨裏做過幾次，差點沒把人毒死，唯一一個秦昌的手藝還馬馬虎虎尚能入口，於是開始有段時間，可憐秦昌身為大寨主，還得天天給手下做飯。
蘇映雪沒有辦法，隻能暫時先讓弦月在把關鍵的配料做好，然後密封起來，等秦昌的人上門來取，這樣雖然麻煩，但能保證最關鍵配料的私密性，為了秦昌的人能在別莊進出，她前些天找借口換了每日運送蔬菜的供應方，羅嬤嬤雖阻止，但是畢竟心虛，好在隻是換了蔬菜供應，大頭還是有很多油水可以撈的。
弦月被委以重任十分激動，甚至感動的流淚，她拍拍小胸脯表示自己一定會做出天下最好好吃的火鍋湯底！
蘇映雪聞言嘴巴抽了抽，這話怎麽這麽像現代某動漫的台詞呢。
不過蘇映雪也不會讓弦月太過勞累，眉月死後羅嬤嬤為了掌控蘇映雪，又從前院調了兩個打雜的丫頭過來，以前的蘇映雪不肯接受羅嬤嬤的好意，但是現在的蘇映雪嘛，兩個沒見過世麵的丫頭而已，再來幾個她也不擔憂。
蘇映雪帶著弦月到後院秦昌給自己準備的房間，取出了上輩子將軍爹為她費盡心思花了大價錢得來的人皮麵具，雖說叫人皮麵具，但是實際上卻是技藝極為精湛的工匠大師通過一種特殊的材料製成，薄如蟬翼，摸起來有人皮的質感，甚至連毛孔和黑痣都栩栩如生。
等蘇映雪帶上人皮麵具後，弦月已經是目瞪口呆：“小姐，這個東西好厲害，如果不是弦月親眼看著，定然以為是其他人了。”
鏡中之人相貌堂堂，一派儒雅清俊的公子哥模樣，隻不過鼻子下麵卻掛著兩撇八字胡，略微有些猥瑣，生生破壞了儒雅公子的意境，這是蘇映雪要求的，她不想帶上人皮麵具後招蜂引蝶，這個上麵的胡子也是一根一根黏上去的，仔細看上麵還有毛囊，不可謂不匠心獨具。
蘇映雪本人並不矮，有一米六五的樣子，在大周女子這個身高可以說是鶴立雞群了，而古代男人身高普遍偏矮，她穿上特別定製的朝雲登步靴後跟普通的男子身高無異，弦月幫蘇映雪扣好玉冠，換上一身石青色寶相花刻絲錦袍，蘇映雪雖然減肥成功，但是因為基數太大，還未完全成功，穿上男子衣物看起來通身妥當，當真不失富家風範的公子哥。
蘇映雪也給弦月準備了一套書童的衣服，弦月身材幹瘦矮小，穿上書童衣服跟個正太差不多，蘇映雪忍不住掐了掐弦月的包子臉。
二人走到前大堂，門口一片喧嘩聲，擠滿了人，來往的百姓都被門口擺著的招人啟示吸引了目光，月錢一個月八錢，幹滿三月漲一錢，幹滿一年後一兩銀子一個月，每月有兩天休息，幹得好年底還有獎金，這般豪氣大方的姿態吸引了很多人的注意。
“誒，一個月八錢，幹滿一年後還有一兩，真的假的，我隔壁那牛二當了五年的跑堂一個月月錢才五錢呢。”
“對啊，我聽說對麵的明月樓一個月也就六錢，幹滿兩年才漲一錢，大家都擠破腦袋想要進去呢。”
“我聽說宴海樓不是經營不善，東家打算關門轉手了嗎？”
“是啊，聽說來了一個出手大方的富家公子把這裏買下了。”
“……”
秦昌的一個手下叫老六的漢子，站在門口提氣一聲吼：“有意向要報名的排好隊伍站在左邊，圍觀的看熱鬧的站在右邊，本酒樓招廚師四人，跑堂打雜五人，月錢豐厚，東家優待，插隊喧嘩者不錄用！”
這聲吼帶了三分內勁，瞬間將喧嘩吵鬧的百姓壓下來，大家自覺的排好了隊伍。
蘇映雪點點頭，讓另一個屬下老四拿著筆在旁邊記錄。
很快一個上午過去，總共招到了八個人，賬房先生是秦昌早就物色好的，廚師隻招到了三個，本來還有一個但是蘇映雪不是特別滿意所以沒要，剩下的都是小二。
蘇映雪來迴看了幾眼，壓低了聲線道：“待遇相信大家都已經知道了，我還有幾句話要跟諸位說，宴海樓不同於別的酒樓，無論是月錢還是其他，如果你勤勞樸實，肯用心幹，我定不會虧待與你，如果好逸惡勞隻知偷懶，那就休怪我不留情麵。”
“前三個月是試用期，就看你們的表現，如果表現不好……”蘇映雪停頓了一下，“明白我的意思嗎？”
站成一排的小二神色一凜，心中暗自思量一定要好好表現，爭取留下來！
第14章
幾日後,蘇映雪帶著弦月到了京城,現在監視她的那兩個護院已經被她收買,她的行蹤也便利了很多,羅嬤嬤忙著把眉月的事情消除影響和替自己的二兒子說親,一時之間也顧不上蘇映雪。
在路上的時候蘇映雪覺得這樣也不是辦法，別莊離京城有三十裏路，坐個馬車得一個多時辰，而且自己行動不便，雖然酒樓大部分事情都由秦昌處理，但畢竟秦昌一個武將，以前還是個土匪頭子，自己怎麽能放心，看來需要早點想個脫身之計才是。
秦昌雖然經營酒樓不行，但是執行能力還是一等一的厲害，蘇映雪帶著弦月進酒樓後，發現大堂已經變了一個模樣。
整套的紅木桌椅，用梅蘭竹菊的屏風隔成一個個相對來說比較私密的套間，每個桌子上都擺著之前秦昌給蘇映雪看過的銅製火鍋，原本比較古樸的櫃台上擺了一盆栽迎客鬆，不同於一般的酒樓，宴海樓一進門就能看到牆上明碼標價的掛著價格牌，菜名都是蘇映雪和秦昌幾人絞盡腦汁想的，保證不失新意，又能讓客人看出是什麽菜，整個大堂看起來敞亮大方，素雅齊整。
蘇映雪非常滿意，進屋就給秦昌豎了一個大拇指：“秦叔，你真厲害，短短半個月就把我想要的格局布置出來了。”
秦策照常嚴肅的繃著臉，臉上卻是帶著一絲得意：“秦叔哪次讓你失望過？”
蘇映雪這次過來就是為了招工的，之前小二被秦昌趕走了大半，後來廚師也因為酒樓改了風格自行離開，現在酒樓隻剩下五個小二，其中三個是秦昌的屬下，另外兩個因為表現不錯被秦昌留下。
蘇映雪這段時間在別莊，一直在跟弦月二人試驗火鍋底料的配方，蘇映雪在現代時家裏是開火鍋店的，雖然店麵不是很大，但是口碑十分不錯，每種湯底的火鍋配料蘇映雪雖沒有親手調製過，但是也隱約記得大半，不過因為時間太久記憶有些模糊不清了，著實讓二人花費了很多心思才調製出滿意的湯底。
廚師好招，但是找一個能保守火鍋底料配方的廚師卻是不易，這個世界可沒有什麽版權意識，如果自己火鍋店生意越來越好，難保有心懷不軌之人將秘方高價賣給其他酒樓，這樣一來自己家的酒樓就失去了獨有性，所以湯底熬製必須交給一個可靠的廚師。
原本蘇映雪想直接把這事教給秦策或者他手底下的人，但是誰知道，這幾人一個個一臉君子遠庖丁，身為一個大男人就算當小二也不去當廚師之類的話，把蘇映雪氣得半死，不過後來秦昌跟她說，其實他們哥幾個根本不會做菜，以前在山寨裏做過幾次，差點沒把人毒死，唯一一個秦昌的手藝還馬馬虎虎尚能入口，於是開始有段時間，可憐秦昌身為大寨主，還得天天給手下做飯。
蘇映雪沒有辦法，隻能暫時先讓弦月在把關鍵的配料做好，然後密封起來，等秦昌的人上門來取，這樣雖然麻煩，但能保證最關鍵配料的私密性，為了秦昌的人能在別莊進出，她前些天找借口換了每日運送蔬菜的供應方，羅嬤嬤雖阻止，但是畢竟心虛，好在隻是換了蔬菜供應，大頭還是有很多油水可以撈的。
弦月被委以重任十分激動，甚至感動的流淚，她拍拍小胸脯表示自己一定會做出天下最好好吃的火鍋湯底！
蘇映雪聞言嘴巴抽了抽，這話怎麽這麽像現代某動漫的台詞呢。
不過蘇映雪也不會讓弦月太過勞累，眉月死後羅嬤嬤為了掌控蘇映雪，又從前院調了兩個打雜的丫頭過來，以前的蘇映雪不肯接受羅嬤嬤的好意，但是現在的蘇映雪嘛，兩個沒見過世麵的丫頭而已，再來幾個她也不擔憂。
蘇映雪帶著弦月到後院秦昌給自己準備的房間，取出了上輩子將軍爹為她費盡心思花了大價錢得來的人皮麵具，雖說叫人皮麵具，但是實際上卻是技藝極為精湛的工匠大師通過一種特殊的材料製成，薄如蟬翼，摸起來有人皮的質感，甚至連毛孔和黑痣都栩栩如生。
等蘇映雪帶上人皮麵具後，弦月已經是目瞪口呆：“小姐，這個東西好厲害，如果不是弦月親眼看著，定然以為是其他人了。”
鏡中之人相貌堂堂，一派儒雅清俊的公子哥模樣，隻不過鼻子下麵卻掛著兩撇八字胡，略微有些猥瑣，生生破壞了儒雅公子的意境，這是蘇映雪要求的，她不想帶上人皮麵具後招蜂引蝶，這個上麵的胡子也是一根一根黏上去的，仔細看上麵還有毛囊，不可謂不匠心獨具。
蘇映雪本人並不矮，有一米六五的樣子，在大周女子這個身高可以說是鶴立雞群了，而古代男人身高普遍偏矮，她穿上特別定製的朝雲登步靴後跟普通的男子身高無異，弦月幫蘇映雪扣好玉冠，換上一身石青色寶相花刻絲錦袍，蘇映雪雖然減肥成功，但是因為基數太大，還未完全成功，穿上男子衣物看起來通身妥當，當真不失富家風範的公子哥。
蘇映雪也給弦月準備了一套書童的衣服，弦月身材幹瘦矮小，穿上書童衣服跟個正太差不多，蘇映雪忍不住掐了掐弦月的包子臉。
二人走到前大堂，門口一片喧嘩聲，擠滿了人，來往的百姓都被門口擺著的招人啟示吸引了目光，月錢一個月八錢，幹滿三月漲一錢，幹滿一年後一兩銀子一個月，每月有兩天休息，幹得好年底還有獎金，這般豪氣大方的姿態吸引了很多人的注意。
“誒，一個月八錢，幹滿一年後還有一兩，真的假的，我隔壁那牛二當了五年的跑堂一個月月錢才五錢呢。”
“對啊，我聽說對麵的明月樓一個月也就六錢，幹滿兩年才漲一錢，大家都擠破腦袋想要進去呢。”
“我聽說宴海樓不是經營不善，東家打算關門轉手了嗎？”
“是啊，聽說來了一個出手大方的富家公子把這裏買下了。”
“……”
秦昌的一個手下叫老六的漢子，站在門口提氣一聲吼：“有意向要報名的排好隊伍站在左邊，圍觀的看熱鬧的站在右邊，本酒樓招廚師四人，跑堂打雜五人，月錢豐厚，東家優待，插隊喧嘩者不錄用！”
這聲吼帶了三分內勁，瞬間將喧嘩吵鬧的百姓壓下來，大家自覺的排好了隊伍。
蘇映雪點點頭，讓另一個屬下老四拿著筆在旁邊記錄。
很快一個上午過去，總共招到了八個人，賬房先生是秦昌早就物色好的，廚師隻招到了三個，本來還有一個但是蘇映雪不是特別滿意所以沒要，剩下的都是小二。
蘇映雪來迴看了幾眼，壓低了聲線道：“待遇相信大家都已經知道了，我還有幾句話要跟諸位說，宴海樓不同於別的酒樓，無論是月錢還是其他，如果你勤勞樸實，肯用心幹，我定不會虧待與你，如果好逸惡勞隻知偷懶，那就休怪我不留情麵。”
“前三個月是試用期，就看你們的表現，如果表現不好……”蘇映雪停頓了一下，“明白我的意思嗎？”
站成一排的小二神色一凜，心中暗自思量一定要好好表現，爭取留下來！