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孫蘭花一臉慈愛地摸摸她的腦袋：“清夏, 你要跟媽說啥事？說吧。”
李清夏抱住她媽一個胳膊, 清了清喉嚨, 試探地問道：“媽，現在正是改.革.開.放的好時候，你有沒想過讓我三個哥哥做點什麽，總比一輩子在地裏刨食靠天吃飯強。”
孫蘭花沒上過學，不過改.革.開.放這個詞，她並不陌生，畢竟村裏的大廣播裏，自從七八年過後, 時不時就傳來這句話，有時候她三兒子迴來，也會說上幾句。
不過要說改.革.開.放具體是個什麽意思, 孫蘭花並不懂, 也沒有深刻去想過。她每天的想的最多的就是怎麽讓家裏的地更高產，怎麽讓她的閨女過上更好的日子。
現在她閨女特意悄悄地告訴她這個事, 孫蘭花知道，這肯定是個好事，還是對整個家庭都好的事。
她立馬認真了起來, 看著閨女水汪汪的大眼睛, 舔舔嘴唇說：“清夏, 這改.革.開.放都說了十來年了, 怎麽還是好時候呢？”
李清夏一看她媽這表情, 就知道她說的這事有譜，趕緊在腦中組織了下語言，把她記憶中九十年代的情況告訴了她媽。
一通話說完，李清夏是口幹舌燥，自己站起來倒杯水，邊喝著邊看著她媽坐在她床上一臉沉思的模樣。
沒等多久，孫蘭花就眼睛發光地看向李清夏：“清夏，你說的是真的？現在南方處處是機會？”
李清夏點頭：“對啊。媽，現在咱國家還沒完全發展起來，雖然八十年代有一批膽大的人先富了起來，但是整個國家還是膽小的人占多數。而且改.革.開.放的春風先吹的是南方地區，那裏和外國接軌，處處比國內先進。就說這衣服吧，咱這裏的款式，人家南方的老早就不穿了，還有像那些電子產品，南方多得很，不像咱這裏，買一個都費很大的勁。”
李清夏喝了一口氣，繼續道：“很多人就是看到了這裏的商機，幹起來倒賣的事情，以前這種事情是國家不允許的，是犯法的。但是現在，因為改.革.開.放、市場經濟，這事就是合法的。隻要你有本事從南方弄過來貨物，在咱這裏賣是完全沒問題的，國家不會管。”
“不過幹倒賣貨物雖然掙得多，但也累，最重要的是危險，貨物運過來的時候很容易被劫。所以我覺得，我哥還是在縣城做點小生意比較好。現在出去買東西不用票了，縣城有錢的不少，而且做生意的也不算太多。我讀過書，知道很多咱這裏沒有吃食，我可以教給我哥哥嫂子，他們在縣城擺個攤子，隻用做我教給他們的，保證不怕沒生意。”
孫蘭花皺眉：“他們掙不掙錢無所謂，別累到你了。你是他們的妹妹，別整天為他們操心，自己掙不著錢，反倒讓你給他們出主意費力，丟不丟人。”
李清夏無奈了，明明說的好好的，怎麽話題又扯到她身上了，她媽這心偏的，真是沒邊了。不過作為被偏心的人，李清夏在心裏美滋滋地想：這感覺還不錯。
李清夏晃晃腦袋，趕緊把這思想晃掉，繼續迴歸正題：“媽，我就出個菜譜，不費力，其他的還得靠我哥他們自己。”
孫蘭花撇撇嘴，勉強點頭：“行吧，明天我開個家庭會議，把這事告訴他們。你替他們這麽費心費力，不能讓他們做沒良心的白眼狼，他們掙得錢，得分給你一半，要是不給你的話，我第一個不同意。”
李清夏被她媽這話嚇了一跳，她就出個菜譜而已，哪裏用得著分這麽多錢。她撐死了算一個技術入股的人，拿這麽多分成，她良心不安啊。
沒辦法，李清夏又和她媽講了一下股份分成的事，想要打消她媽的想法。沒想到她媽越聽眼睛越亮，最後她媽拍拍她的胳膊道：“清夏，還是你聰明，媽明白了。”
李清夏眨眨眼睛，一臉茫然地看著她媽精神奕奕地走出去，心裏突然湧上一股不好的預感，她很想拉住她媽問一句：“媽，你究竟想明白了啥！”
李清夏最後還是沒有問出來，不過她想了想，估計最後倒黴的，還是她哥哥嫂子。她隻能在心裏默默地給他們道了一個歉，然後站起來，走到書桌前，開始迴憶她腦中記著的那些菜譜，決定多想幾個補償給他們。
李清夏雖然做飯沒什麽天賦，但是她有一張愛吃的嘴。上一世她的工作雖說累，不過工資也高。所以在吃飯上，她自然不會虧待自己，吃的都是一些老饕推薦的餐廳。
這張嘴，也越練越挑剔，到最後，你讓她吃一道菜，她基本上就能嚐出來這菜所有的用料和用量。
這麽一迴想，李清夏就忍不住咽口水了，不過想想現在她家的現狀，李清夏去除了那些用料珍貴的菜肴，決定讓她家人做些用料簡單的小吃去賣。
現在這個季節，什麽小吃最火，自然是各種涼麵涼皮了，畢竟天氣熱了，人們自然愛吃這些既能飽肚，又清爽可口的吃食。
而且涼麵涼皮做起來也簡單，上手也快，是現在最適合她哥哥嫂子幹的小生意。
李清夏強忍住想吃的欲望，把腦中迴憶的涼麵涼皮的做法寫出來。現在還沒有到批量機器生產涼皮麵條的時候，而且李清夏一開始也沒想著讓家裏人買涼皮麵條來做，畢竟要說好吃，還是手工做的涼皮和涼麵好吃。
手工涼皮和麵條，她媽和嫂子都會做，這不用寫，需要寫的就是做涼皮涼麵的調料。涼皮涼麵，最重要的就在各種調料上，調料配的好，涼皮涼麵才好吃。
李清夏寫的做法有兩種，一種是普通的做法，就是直接在涼皮和涼麵裏一勺勺加醬油、醋、香油、辣椒麵、花椒粉等各種調料，還有一種做法就是朝鮮冷麵的做法，這種比較複雜一點，但是配上高湯的味道更好。
其實這些做法在上一世，人們隨便在網上一查就能查到，可是現在，網絡不發達，這種吃食的做法，還沒有普遍流行。
最重要的是，李清夏有一條挑剔的舌頭，她可以讓家裏人反複試驗，最後挑出來一種最好吃的做法，讓家裏人直接按那個調料用量去賣就好了。
越寫嘴越饞，最後寫完，李清夏實在受不了了，跑到菜園子裏摘了一個番茄，隨便洗了兩下，大口大口吃了起來。
她家種的菜，都是沒打過農藥的天然無公害蔬菜，番茄吃起來酸酸甜甜的，很是爽口，沒幾口，李清夏就把一個番茄吃完了。
她洗洗手，迴到屋裏，把菜譜拿去給她媽。這個家裏，隻有她媽一個人不識字，就是她爸，也是上到小學五年級的，她三哥不用說，她另外兩個哥哥也是上完小學，最後實在學不會了才下來的。
這個時候她媽還沒睡呢，李清夏在孫蘭花屋前喊了一聲，孫蘭花就立馬把門打開了。
李清夏笑著上前，把手裏的菜譜遞給了她媽：“媽，這是我剛剛寫下來的菜譜，我都想好了，咱這個夏天就專門做涼皮涼麵的買賣。”
孫蘭花雖然對自己的閨女很信任，可是涼皮涼麵這兩種自家人都會做的東西，會有人買嗎？
孫蘭花不確定，不過不確定也沒事，這都是她閨女的一片好心。反正現在不是農忙的季節，她那兩個兒子閑著也是閑著，正好可以去縣城折騰一下滿足他們妹妹的好心。就算最後失敗了，也不過是費些糧食的事。現在不缺糧食吃，費一兩迴不影響生活。
孫蘭花在心裏下了決定，小心翼翼地把菜譜收了起來：“好，我閨女有心了，咱們就做你寫的這買賣。明天我就讓你哥忙起來，省得整天拔完草就閑著沒事瞎溜達。”
李清夏把菜譜送出去了心裏就算放下了一顆石頭，至於她媽最後怎麽安排她哥哥嫂子的，這就是不是她的事了，她隻負責吃食的菜譜和好吃，其餘的不歸她管。
＊＊＊
晚上躺在床上，薛小霞越想越覺得委屈，明明這個家裏她男人力氣最大，也最能幹，地裏的活大部分都是她男人幹的，可是地裏得來的收成，卻全部給了她小姑子。
要是這個小姑子是個勤快的，能幫家裏幹活的她也就不說什麽了。可是李清夏被她婆婆養得太嬌，除了讀書，在家裏連個衣服都沒洗過，憑什麽她得那麽多錢啊，她自己的孩子都沒李清夏吃得好呢。
今天晚上婆婆又被小姑子叫去她屋了，不用說，又是要錢，每次都是這樣，薛小霞越想越不忿。
她伸手推推身旁的丈夫：“建軍，你說咱小妹把咱媽叫去她那屋是要說啥啊？當著咱們的麵不能說嗎？”
李建軍就要睡著了，被他婆娘這麽一推，睡意一下子全跑了，任誰被打擾到睡覺都會生氣，李建軍也不例外。
他翻了一個身，語氣很不好地開口：“我小妹說啥和你有啥關係？你問這麽多幹啥？快點睡覺，明天還得起來幹活呢！”
薛小霞被丈夫這麽一頓訓斥，心裏更委屈了，可是她看看閉著眼一臉不耐煩的丈夫，也不敢再問了，隻能委屈著閉眼睡覺。
“清夏！你小姑來了，快起來！清夏！”
李清夏睡得正香，夢裏剛夢見她老板提升她做項目經理，正開心得直冒泡時，結果一聲聲叫喊聲不停傳進她耳朵裏，她的美夢“砰”一下就破碎了。
李清夏迷迷糊糊地醒來，揉著眼睛從床上坐起來，抬眼一看，她就震驚地睜大了眼睛！
孫蘭花一臉慈愛地摸摸她的腦袋：“清夏, 你要跟媽說啥事？說吧。”
李清夏抱住她媽一個胳膊, 清了清喉嚨, 試探地問道：“媽，現在正是改.革.開.放的好時候，你有沒想過讓我三個哥哥做點什麽，總比一輩子在地裏刨食靠天吃飯強。”
孫蘭花沒上過學，不過改.革.開.放這個詞，她並不陌生，畢竟村裏的大廣播裏，自從七八年過後, 時不時就傳來這句話，有時候她三兒子迴來，也會說上幾句。
不過要說改.革.開.放具體是個什麽意思, 孫蘭花並不懂, 也沒有深刻去想過。她每天的想的最多的就是怎麽讓家裏的地更高產，怎麽讓她的閨女過上更好的日子。
現在她閨女特意悄悄地告訴她這個事, 孫蘭花知道，這肯定是個好事，還是對整個家庭都好的事。
她立馬認真了起來, 看著閨女水汪汪的大眼睛, 舔舔嘴唇說：“清夏, 這改.革.開.放都說了十來年了, 怎麽還是好時候呢？”
李清夏一看她媽這表情, 就知道她說的這事有譜，趕緊在腦中組織了下語言，把她記憶中九十年代的情況告訴了她媽。
一通話說完，李清夏是口幹舌燥，自己站起來倒杯水，邊喝著邊看著她媽坐在她床上一臉沉思的模樣。
沒等多久，孫蘭花就眼睛發光地看向李清夏：“清夏，你說的是真的？現在南方處處是機會？”
李清夏點頭：“對啊。媽，現在咱國家還沒完全發展起來，雖然八十年代有一批膽大的人先富了起來，但是整個國家還是膽小的人占多數。而且改.革.開.放的春風先吹的是南方地區，那裏和外國接軌，處處比國內先進。就說這衣服吧，咱這裏的款式，人家南方的老早就不穿了，還有像那些電子產品，南方多得很，不像咱這裏，買一個都費很大的勁。”
李清夏喝了一口氣，繼續道：“很多人就是看到了這裏的商機，幹起來倒賣的事情，以前這種事情是國家不允許的，是犯法的。但是現在，因為改.革.開.放、市場經濟，這事就是合法的。隻要你有本事從南方弄過來貨物，在咱這裏賣是完全沒問題的，國家不會管。”
“不過幹倒賣貨物雖然掙得多，但也累，最重要的是危險，貨物運過來的時候很容易被劫。所以我覺得，我哥還是在縣城做點小生意比較好。現在出去買東西不用票了，縣城有錢的不少，而且做生意的也不算太多。我讀過書，知道很多咱這裏沒有吃食，我可以教給我哥哥嫂子，他們在縣城擺個攤子，隻用做我教給他們的，保證不怕沒生意。”
孫蘭花皺眉：“他們掙不掙錢無所謂，別累到你了。你是他們的妹妹，別整天為他們操心，自己掙不著錢，反倒讓你給他們出主意費力，丟不丟人。”
李清夏無奈了，明明說的好好的，怎麽話題又扯到她身上了，她媽這心偏的，真是沒邊了。不過作為被偏心的人，李清夏在心裏美滋滋地想：這感覺還不錯。
李清夏晃晃腦袋，趕緊把這思想晃掉，繼續迴歸正題：“媽，我就出個菜譜，不費力，其他的還得靠我哥他們自己。”
孫蘭花撇撇嘴，勉強點頭：“行吧，明天我開個家庭會議，把這事告訴他們。你替他們這麽費心費力，不能讓他們做沒良心的白眼狼，他們掙得錢，得分給你一半，要是不給你的話，我第一個不同意。”
李清夏被她媽這話嚇了一跳，她就出個菜譜而已，哪裏用得著分這麽多錢。她撐死了算一個技術入股的人，拿這麽多分成，她良心不安啊。
沒辦法，李清夏又和她媽講了一下股份分成的事，想要打消她媽的想法。沒想到她媽越聽眼睛越亮，最後她媽拍拍她的胳膊道：“清夏，還是你聰明，媽明白了。”
李清夏眨眨眼睛，一臉茫然地看著她媽精神奕奕地走出去，心裏突然湧上一股不好的預感，她很想拉住她媽問一句：“媽，你究竟想明白了啥！”
李清夏最後還是沒有問出來，不過她想了想，估計最後倒黴的，還是她哥哥嫂子。她隻能在心裏默默地給他們道了一個歉，然後站起來，走到書桌前，開始迴憶她腦中記著的那些菜譜，決定多想幾個補償給他們。
李清夏雖然做飯沒什麽天賦，但是她有一張愛吃的嘴。上一世她的工作雖說累，不過工資也高。所以在吃飯上，她自然不會虧待自己，吃的都是一些老饕推薦的餐廳。
這張嘴，也越練越挑剔，到最後，你讓她吃一道菜，她基本上就能嚐出來這菜所有的用料和用量。
這麽一迴想，李清夏就忍不住咽口水了，不過想想現在她家的現狀，李清夏去除了那些用料珍貴的菜肴，決定讓她家人做些用料簡單的小吃去賣。
現在這個季節，什麽小吃最火，自然是各種涼麵涼皮了，畢竟天氣熱了，人們自然愛吃這些既能飽肚，又清爽可口的吃食。
而且涼麵涼皮做起來也簡單，上手也快，是現在最適合她哥哥嫂子幹的小生意。
李清夏強忍住想吃的欲望，把腦中迴憶的涼麵涼皮的做法寫出來。現在還沒有到批量機器生產涼皮麵條的時候，而且李清夏一開始也沒想著讓家裏人買涼皮麵條來做，畢竟要說好吃，還是手工做的涼皮和涼麵好吃。
手工涼皮和麵條，她媽和嫂子都會做，這不用寫，需要寫的就是做涼皮涼麵的調料。涼皮涼麵，最重要的就在各種調料上，調料配的好，涼皮涼麵才好吃。
李清夏寫的做法有兩種，一種是普通的做法，就是直接在涼皮和涼麵裏一勺勺加醬油、醋、香油、辣椒麵、花椒粉等各種調料，還有一種做法就是朝鮮冷麵的做法，這種比較複雜一點，但是配上高湯的味道更好。
其實這些做法在上一世，人們隨便在網上一查就能查到，可是現在，網絡不發達，這種吃食的做法，還沒有普遍流行。
最重要的是，李清夏有一條挑剔的舌頭，她可以讓家裏人反複試驗，最後挑出來一種最好吃的做法，讓家裏人直接按那個調料用量去賣就好了。
越寫嘴越饞，最後寫完，李清夏實在受不了了，跑到菜園子裏摘了一個番茄，隨便洗了兩下，大口大口吃了起來。
她家種的菜，都是沒打過農藥的天然無公害蔬菜，番茄吃起來酸酸甜甜的，很是爽口，沒幾口，李清夏就把一個番茄吃完了。
她洗洗手，迴到屋裏，把菜譜拿去給她媽。這個家裏，隻有她媽一個人不識字，就是她爸，也是上到小學五年級的，她三哥不用說，她另外兩個哥哥也是上完小學，最後實在學不會了才下來的。
這個時候她媽還沒睡呢，李清夏在孫蘭花屋前喊了一聲，孫蘭花就立馬把門打開了。
李清夏笑著上前，把手裏的菜譜遞給了她媽：“媽，這是我剛剛寫下來的菜譜，我都想好了，咱這個夏天就專門做涼皮涼麵的買賣。”
孫蘭花雖然對自己的閨女很信任，可是涼皮涼麵這兩種自家人都會做的東西，會有人買嗎？
孫蘭花不確定，不過不確定也沒事，這都是她閨女的一片好心。反正現在不是農忙的季節，她那兩個兒子閑著也是閑著，正好可以去縣城折騰一下滿足他們妹妹的好心。就算最後失敗了，也不過是費些糧食的事。現在不缺糧食吃，費一兩迴不影響生活。
孫蘭花在心裏下了決定，小心翼翼地把菜譜收了起來：“好，我閨女有心了，咱們就做你寫的這買賣。明天我就讓你哥忙起來，省得整天拔完草就閑著沒事瞎溜達。”
李清夏把菜譜送出去了心裏就算放下了一顆石頭，至於她媽最後怎麽安排她哥哥嫂子的，這就是不是她的事了，她隻負責吃食的菜譜和好吃，其餘的不歸她管。
＊＊＊
晚上躺在床上，薛小霞越想越覺得委屈，明明這個家裏她男人力氣最大，也最能幹，地裏的活大部分都是她男人幹的，可是地裏得來的收成，卻全部給了她小姑子。
要是這個小姑子是個勤快的，能幫家裏幹活的她也就不說什麽了。可是李清夏被她婆婆養得太嬌，除了讀書，在家裏連個衣服都沒洗過，憑什麽她得那麽多錢啊，她自己的孩子都沒李清夏吃得好呢。
今天晚上婆婆又被小姑子叫去她屋了，不用說，又是要錢，每次都是這樣，薛小霞越想越不忿。
她伸手推推身旁的丈夫：“建軍，你說咱小妹把咱媽叫去她那屋是要說啥啊？當著咱們的麵不能說嗎？”
李建軍就要睡著了，被他婆娘這麽一推，睡意一下子全跑了，任誰被打擾到睡覺都會生氣，李建軍也不例外。
他翻了一個身，語氣很不好地開口：“我小妹說啥和你有啥關係？你問這麽多幹啥？快點睡覺，明天還得起來幹活呢！”
薛小霞被丈夫這麽一頓訓斥，心裏更委屈了，可是她看看閉著眼一臉不耐煩的丈夫，也不敢再問了，隻能委屈著閉眼睡覺。
“清夏！你小姑來了，快起來！清夏！”
李清夏睡得正香，夢裏剛夢見她老板提升她做項目經理，正開心得直冒泡時，結果一聲聲叫喊聲不停傳進她耳朵裏，她的美夢“砰”一下就破碎了。
李清夏迷迷糊糊地醒來，揉著眼睛從床上坐起來，抬眼一看，她就震驚地睜大了眼睛！