第220章:出貨
村裏的福運嬌她生財有道 作者:樹洞裏的秘密 投票推薦 加入書簽 留言反饋
轉眼,離約定的一月之期也就到了,石榴將房契一股腦的給了宋氏收起來,又大概說了在府城買了鋪子開童玩齋的事,便也顧不上其他的,趕緊巡視起庫房來,為出貨做準備。
第二日,辰時左右,村外就有一支車隊浩浩蕩蕩的來了。
放眼望去,數不清的騾車,村裏沒事做的老人孩子們都在村口的樹下坐著看稀奇,小孩子們還來跟著車隊後頭跑,這可是他們頭迴見到這麽多的騾車。
隊伍裏石榴麵熟的臉孔就是黃全,他給石榴介紹了今兒來的幾個管事,往後這些管事就是專門來取貨的,打個照麵也好有個數。
看守作坊的李繼福四人幫著從庫房裏出貨,外頭有車隊的人挨輛車的裝貨,薑丙薑同則拿了紙筆記數,最後再跟劉東家這邊的人對一對數目。
今兒頭一迴出貨,這十天趕工做出來的東西悉數都被裝車,先裝好的幾輛車掉頭,先一步離開,出了村,就往黃口鎮的方向去了。
緊接著的騾車一一裝好,掉頭在村口排著隊,等最後一輛騾車裝完,便即出發往來時的路迴大風集去,這些貨都將在大風集碼頭上船,一麵往府城方向,一麵往大成府方向。
大管事留在最後頭,拿賬本來跟石榴對數,好結銀錢,東家有交代,貨銀不拖,每取每結,等下次來取貨,就是十日後。
“我帶了銀票,也有銀錠。石榴姑娘怎麽收賬?”賬目算清楚後,大管事詢問石榴的意見。
石榴合上賬本,道:“一千兩的銀票,剩下的都要銀錠子!”
大管事聽著,也不多說,本來他是可以直接全拉了銅板來的,不過銅板到底費事些,東家也不在乎這兩百文的差。
銀錠子劃算些,之所以也要些銀票,就是想著攜帶方便,上次去府城置業提個小匣子到底不方便。
當下他將帶來的銀票和銀錠子數出來,一千兩的銀票,有十兩麵額也有五十兩一百兩的,銀錠子則都是十兩一錠的,一共一千三百八十兩。
這些總數本該是三千三百八十兩,但簽文書的時候,劉東家為她考慮,是提前給了一千兩銀子為定金的。
鬆花蛋和鹹鴨蛋都是三千顆,統一三文錢一顆。當然,作坊開工十天做的還沒這麽快好的,這都是作坊在建時,收迴來的蛋李榮鬆他們那邊和宋氏帶人做上的。
所以她平時花用拆散迴來的銅板都是留著的,有時候不夠都拿銀錠子在錢莊兌銅板的。
肉鬆出貨兩千包,石榴跟劉東家談好的進價是九錢銀一包,肉幹八百包,一兩銀一包,鹹蛋黃醬三千壇,兩百文一壇。
給工人們發工錢,都要銅板,直接發一角碎銀子,工人們都覺得沒啥感覺,可比不了一串串的銅板,一下子到手九大串,那沉甸甸的,摟著都覺得踏實呢。
銀票雖然輕便,但銀錠子拿去錢莊兌換銅板,一兩可以換一千二百個,銀票算下來卻是沒有這麽多的。
也是有這一千兩銀子在先,她手裏頭才能周轉呢,畢竟,光是建這新作坊,就花了一百多兩,還有食材這些,隻生豬都是買了百十頭殺了的。
一千兩銀子早就花完了。
這兩千多兩到手,有進就有出,又得接著買買買,周遭村落能買的豬都買了,還得往更遠些的地方去才成,好在劉東家幫忙,願意將他名下的莊子上養著的豬都賣給她,就是這離得遠,運來的花用要多些,算下來兩吊銀子的生豬就差不多要兩吊半了。
不過也是沒辦法,肉要緊,沒肉,啥也不是。
等天氣涼爽些就好了,到時候府城的鋪子開上,可以在府城訂了豬瘦肉運迴來,周遭鎮落和縣城也可以,到時候就多了。
這天氣熱,暫時還得多花些功夫。
這不,石榴幹脆買上雞了,托劉東家幫忙將莊子上能賣的雞都賣給她,還給幫著聯係了其他莊子上的雞。
再讓李繼忠他們幾個趕著車十裏八村的去,誰家公雞能賣的,都給收上來,還有黃口鎮和大風集那邊挨著的幾個鎮子,包括洛水城裏。
當然,也少不得找上了兩個養雞大戶。
雖說一隻雞平均下來都要四十五文左右,卻隻能取一斤的雞胸肉,這般一算本錢可就多了,但雞肉鬆跟豬肉鬆的定價自然也是不同的,虧不著什麽。
陸陸續續買迴來的雞,雞胸肉全部剔出來做肉鬆,其餘的雞肉也不浪費,燉了給作坊工人吃,一連好些天的都是雞肉湯,紅燒肉的,作坊工人們眼看著的都圓潤了,每天幹活出再多的汗,都覺得一點不累,幹勁十足。
上誰家幹活吃這麽好的,頓頓都是肉,真是神仙過的日子咯!
工人幹勁十足,作坊的有條不紊用不上石榴多操心,她眼下著緊的就是兩處新鋪子的開張事。
洛水城的這個,作為李香梨的陪嫁鋪子,李香梨少不得要虛心跟妹妹問意見,開飯館,怎麽開,她沒有這方麵的經驗。
洛水城裏飯館不少,味道好的有,價格實惠的也有,不差生意,要想在這麽多飯館裏搶到一席之地,那就隻有靠別出心裁了。
石榴早就想好了,就開一家別處都沒有的藥膳館。
她前世閑餘最愛看些美食帖子,吃也是吃了不少的,住的小區樓下就有一家專門以湯為主的店,賣的都是藥膳湯,她一個月下來,總是要在這家店裏吃飯的,將裏頭的藥膳湯都是喝了個遍的。
花了幾天功夫,石榴將這些藥膳湯一一給做出來,練了手,正好也給家裏人補了身體。
李香梨帶著憐秋也全程跟著她學的,一道道藥膳做下來,兩人都有了數。
在這之前,石榴從莊子上選了個識字能算的人,也就是薑莊頭的弟弟薑仁,作為府城童玩齋的掌櫃兼賬房,再從莊子上選了兩個機靈的小子做夥計。
然後跟木工們溝通之後,定下了去府城的人,楊莊楊興父子,蘇大福蘇興父子,還有李繼平李繼德李繼明,一共七個人,跟著的還有楊興的媳婦還有蘇興的媳婦,負責給眾人做飯洗衣,同樣算工錢的,也省了在府城另請人,且也好叫他們小夫妻的免得聚少離多。
挑出來的人便由薑丙帶著往府城去了準備開張事宜去了,該打的擺設家具要去打出來,還有滑滑梯要提前做起來,到時候開張前夕當然也是要從家裏邊運送一趟往府城去的。
本來李繼和也想跟著去看看的,但他忙著打家具呢,王家定的那套,還有給大閨女準備的嫁妝家具,走不開。
第二日,辰時左右,村外就有一支車隊浩浩蕩蕩的來了。
放眼望去,數不清的騾車,村裏沒事做的老人孩子們都在村口的樹下坐著看稀奇,小孩子們還來跟著車隊後頭跑,這可是他們頭迴見到這麽多的騾車。
隊伍裏石榴麵熟的臉孔就是黃全,他給石榴介紹了今兒來的幾個管事,往後這些管事就是專門來取貨的,打個照麵也好有個數。
看守作坊的李繼福四人幫著從庫房裏出貨,外頭有車隊的人挨輛車的裝貨,薑丙薑同則拿了紙筆記數,最後再跟劉東家這邊的人對一對數目。
今兒頭一迴出貨,這十天趕工做出來的東西悉數都被裝車,先裝好的幾輛車掉頭,先一步離開,出了村,就往黃口鎮的方向去了。
緊接著的騾車一一裝好,掉頭在村口排著隊,等最後一輛騾車裝完,便即出發往來時的路迴大風集去,這些貨都將在大風集碼頭上船,一麵往府城方向,一麵往大成府方向。
大管事留在最後頭,拿賬本來跟石榴對數,好結銀錢,東家有交代,貨銀不拖,每取每結,等下次來取貨,就是十日後。
“我帶了銀票,也有銀錠。石榴姑娘怎麽收賬?”賬目算清楚後,大管事詢問石榴的意見。
石榴合上賬本,道:“一千兩的銀票,剩下的都要銀錠子!”
大管事聽著,也不多說,本來他是可以直接全拉了銅板來的,不過銅板到底費事些,東家也不在乎這兩百文的差。
銀錠子劃算些,之所以也要些銀票,就是想著攜帶方便,上次去府城置業提個小匣子到底不方便。
當下他將帶來的銀票和銀錠子數出來,一千兩的銀票,有十兩麵額也有五十兩一百兩的,銀錠子則都是十兩一錠的,一共一千三百八十兩。
這些總數本該是三千三百八十兩,但簽文書的時候,劉東家為她考慮,是提前給了一千兩銀子為定金的。
鬆花蛋和鹹鴨蛋都是三千顆,統一三文錢一顆。當然,作坊開工十天做的還沒這麽快好的,這都是作坊在建時,收迴來的蛋李榮鬆他們那邊和宋氏帶人做上的。
所以她平時花用拆散迴來的銅板都是留著的,有時候不夠都拿銀錠子在錢莊兌銅板的。
肉鬆出貨兩千包,石榴跟劉東家談好的進價是九錢銀一包,肉幹八百包,一兩銀一包,鹹蛋黃醬三千壇,兩百文一壇。
給工人們發工錢,都要銅板,直接發一角碎銀子,工人們都覺得沒啥感覺,可比不了一串串的銅板,一下子到手九大串,那沉甸甸的,摟著都覺得踏實呢。
銀票雖然輕便,但銀錠子拿去錢莊兌換銅板,一兩可以換一千二百個,銀票算下來卻是沒有這麽多的。
也是有這一千兩銀子在先,她手裏頭才能周轉呢,畢竟,光是建這新作坊,就花了一百多兩,還有食材這些,隻生豬都是買了百十頭殺了的。
一千兩銀子早就花完了。
這兩千多兩到手,有進就有出,又得接著買買買,周遭村落能買的豬都買了,還得往更遠些的地方去才成,好在劉東家幫忙,願意將他名下的莊子上養著的豬都賣給她,就是這離得遠,運來的花用要多些,算下來兩吊銀子的生豬就差不多要兩吊半了。
不過也是沒辦法,肉要緊,沒肉,啥也不是。
等天氣涼爽些就好了,到時候府城的鋪子開上,可以在府城訂了豬瘦肉運迴來,周遭鎮落和縣城也可以,到時候就多了。
這天氣熱,暫時還得多花些功夫。
這不,石榴幹脆買上雞了,托劉東家幫忙將莊子上能賣的雞都賣給她,還給幫著聯係了其他莊子上的雞。
再讓李繼忠他們幾個趕著車十裏八村的去,誰家公雞能賣的,都給收上來,還有黃口鎮和大風集那邊挨著的幾個鎮子,包括洛水城裏。
當然,也少不得找上了兩個養雞大戶。
雖說一隻雞平均下來都要四十五文左右,卻隻能取一斤的雞胸肉,這般一算本錢可就多了,但雞肉鬆跟豬肉鬆的定價自然也是不同的,虧不著什麽。
陸陸續續買迴來的雞,雞胸肉全部剔出來做肉鬆,其餘的雞肉也不浪費,燉了給作坊工人吃,一連好些天的都是雞肉湯,紅燒肉的,作坊工人們眼看著的都圓潤了,每天幹活出再多的汗,都覺得一點不累,幹勁十足。
上誰家幹活吃這麽好的,頓頓都是肉,真是神仙過的日子咯!
工人幹勁十足,作坊的有條不紊用不上石榴多操心,她眼下著緊的就是兩處新鋪子的開張事。
洛水城的這個,作為李香梨的陪嫁鋪子,李香梨少不得要虛心跟妹妹問意見,開飯館,怎麽開,她沒有這方麵的經驗。
洛水城裏飯館不少,味道好的有,價格實惠的也有,不差生意,要想在這麽多飯館裏搶到一席之地,那就隻有靠別出心裁了。
石榴早就想好了,就開一家別處都沒有的藥膳館。
她前世閑餘最愛看些美食帖子,吃也是吃了不少的,住的小區樓下就有一家專門以湯為主的店,賣的都是藥膳湯,她一個月下來,總是要在這家店裏吃飯的,將裏頭的藥膳湯都是喝了個遍的。
花了幾天功夫,石榴將這些藥膳湯一一給做出來,練了手,正好也給家裏人補了身體。
李香梨帶著憐秋也全程跟著她學的,一道道藥膳做下來,兩人都有了數。
在這之前,石榴從莊子上選了個識字能算的人,也就是薑莊頭的弟弟薑仁,作為府城童玩齋的掌櫃兼賬房,再從莊子上選了兩個機靈的小子做夥計。
然後跟木工們溝通之後,定下了去府城的人,楊莊楊興父子,蘇大福蘇興父子,還有李繼平李繼德李繼明,一共七個人,跟著的還有楊興的媳婦還有蘇興的媳婦,負責給眾人做飯洗衣,同樣算工錢的,也省了在府城另請人,且也好叫他們小夫妻的免得聚少離多。
挑出來的人便由薑丙帶著往府城去了準備開張事宜去了,該打的擺設家具要去打出來,還有滑滑梯要提前做起來,到時候開張前夕當然也是要從家裏邊運送一趟往府城去的。
本來李繼和也想跟著去看看的,但他忙著打家具呢,王家定的那套,還有給大閨女準備的嫁妝家具,走不開。