「我跑這麽遠來給你幹活,你不讓我先吃東西?」
顧天淩遲疑了一下,行吧……隻要不是隻為了吃東西就行。
剛好把直播一起開了。顧天淩把林明紫帶到軍部的大廚房,三個廚子正在陪著兩小孩玩遊戲,見到顧天淩來了,連忙站起來:
「老大好!」
「老大,今天要做什麽菜?」
「老大,身後的漂亮妹妹是老大的女朋友嗎?」
被林明紫淩厲的眼光一刮,他們立刻都不說話了。她將手邊一直提著的背包打開,啪地一聲甩下一條大魚,那魚還在啪嗒啪嗒地跳動,把三個廚子甩了一臉水。
「栗魚。」
「這就是觀眾說過的,全星際最好吃的魚?」
顧天淩當時在彈幕上看到這個,還去係統商城裏找了,沒找到還可惜了一陣。
「你吃飯就吃飯吧,還自帶食材,辛苦了。」
「那今天就做一次一魚三吃,魚頭湯、爆魚、清蒸魚。」
這條魚足足有半個手臂那麽長,也不知道林明紫用了什麽方法保鮮的,現在還活蹦亂跳。好在軍部的廚房裏也有魚,這還是聽了顧天淩的建議向居民收購來的食材,他們還沒處理過。
「嗨,大家好,這裏是『顧小天的廚房』。」
那三個軍隊的廚子都習慣了顧天淩開直播,他們也早已成為了顧天淩的粉絲。隻要在直播的時候將他們三個的形象用三隻小熊馬賽克住,也沒人知道這是軍隊。
「【濤濤】:又見三隻小熊,好羨慕三隻小熊啊,能吃到老大做的菜。為主播送上一瓶營養液!」
「【崽崽最可愛】:老大老大,今天又要做魚了麽?上次的紅燒魚敲好吃的啊……為主播送上五瓶營養液!」
顧天淩提起案板上的長魚抖了抖,臉上的笑容依舊:
「今天的食材,是粉絲明紫特別提供的喲,栗魚!謝謝啦!」
「【白天黑夜】:還有這種操作麽?老大,我也要你的住址給你寄食材!」
「【等你來】:我也要住址,爬老大床的時候多方便!為主播送上三瓶營養液!」
看著係統跳出的是否錄入新動物的提示,顧天淩心中暗喜,等著直播完了就把這積分收入囊中。
他三兩下就把這條大魚用刀背捶暈了,身後的三隻小熊也跟著捶,砰砰砰的聲音充滿了整個直播間,令人牙酸。
「要爬我床,後果自負呀。」
顧天淩開始刷刷刷地刮魚鱗,調戲顧天淩的粉絲統統閉了嘴,隻有幾個跳脫的黑子,在黑顧天淩心狠手辣,沒多久也被集體粉絲叉了出去。
熊靈見顧天淩已經進入狀態,便把兩個小孩帶走,又派了一批守衛在門口站著,就去處理雜務了。
剁下魚頭,將魚內髒摘洗幹淨,這栗魚果然名不虛傳,比起他料理過的本地草魚,少了不少腥味。他身後的三個徒弟手腳沒這麽利落,打頭的奧利立馬叫了起來:
「我擦,老大等等我啊!我還沒刮幹淨魚鱗。」
看著老大身後的三頭小熊笨拙的動作,評論裏紛紛嘲笑。
「【跟著顧老大學做菜】:幸好我有秘訣,等會迴放暫停,就算是老大在等我了,美滋滋!」
顧天淩也不著急,他將去腥的材料都翻出來放在案板上,一樣樣地展示給觀眾看。這些都是他找的本土替代品,有些是藥材,有些是草,還有一種酒。
「這些小小的配料可以蓋住魚腥味。一般的魚腥味十分濃,大家可以去聞聞奧利他們手上的魚,腥味重,處理不好,味道也不好。」
顧天淩見身後的三人跟了上來,便刷刷刷將魚分為了兩段。中間這段肥厚的用來做清蒸,後麵連著尾巴就做爆魚。
「魚頭湯的做法簡單,耗時長,我們先剖開魚頭,把酒和鹽抹遍魚頭,這些料切段,斜切讓接觸麵變大,效果更好。綠薯軟糯,能增加口感。」
將香料用熱油爆香,再把醃製了一會的魚頭滑入鍋中,煎到魚皮和肉呈金黃色,煎的時候多翻麵以免魚皮粘連。
「煎到這種程度就行了,現在放入熱水中,用大火燒幾分鍾,再轉中火熬製。轉中火就可以把削皮的綠薯放入了。」
「【非顧老大不嫁】:口水,煎得好香,現在不能吃嗎?」
「【白色的花花】:我已經偷偷嚐了,是有點香。」
顧天淩搖頭,一群饞鬼。
「如果乖乖等的話,會更好吃的。」
把爐子上的鍋蓋上,顧天淩轉頭去處理魚身。這栗魚魚肉緊緻,紋理清晰,清蒸味道也差不了。他把魚身切成小段,卻不完全切斷,再放入香料醃製。
「切時不用切斷,擺盤時候能擺成圓形,好看。」
爆魚的要求就沒那麽多了,直接將魚身、魚尾切成兩厘米厚的魚塊,加入香料和酒進行揉捏醃製。
把切斷的香料鋪在盤子上,再將剛醃製好的魚身擺開,粉紅的魚肉像孔雀開屏般展開,用蒸盤隔開放入鍋中蒸。
「可惜沒有辣椒。」
「老大,辣椒是什麽啊?」
顧天淩抿了抿嘴,這很難解釋,不過……他想到這些網友都在不同的星球住著,說不定真的會有異世版辣椒。
「辣椒就是一種吃進嘴裏感覺痛,又麻又爽的植物,如果哪位小可愛有線索,可以在我的主頁留言告訴我哦。」
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顧天淩遲疑了一下,行吧……隻要不是隻為了吃東西就行。
剛好把直播一起開了。顧天淩把林明紫帶到軍部的大廚房,三個廚子正在陪著兩小孩玩遊戲,見到顧天淩來了,連忙站起來:
「老大好!」
「老大,今天要做什麽菜?」
「老大,身後的漂亮妹妹是老大的女朋友嗎?」
被林明紫淩厲的眼光一刮,他們立刻都不說話了。她將手邊一直提著的背包打開,啪地一聲甩下一條大魚,那魚還在啪嗒啪嗒地跳動,把三個廚子甩了一臉水。
「栗魚。」
「這就是觀眾說過的,全星際最好吃的魚?」
顧天淩當時在彈幕上看到這個,還去係統商城裏找了,沒找到還可惜了一陣。
「你吃飯就吃飯吧,還自帶食材,辛苦了。」
「那今天就做一次一魚三吃,魚頭湯、爆魚、清蒸魚。」
這條魚足足有半個手臂那麽長,也不知道林明紫用了什麽方法保鮮的,現在還活蹦亂跳。好在軍部的廚房裏也有魚,這還是聽了顧天淩的建議向居民收購來的食材,他們還沒處理過。
「嗨,大家好,這裏是『顧小天的廚房』。」
那三個軍隊的廚子都習慣了顧天淩開直播,他們也早已成為了顧天淩的粉絲。隻要在直播的時候將他們三個的形象用三隻小熊馬賽克住,也沒人知道這是軍隊。
「【濤濤】:又見三隻小熊,好羨慕三隻小熊啊,能吃到老大做的菜。為主播送上一瓶營養液!」
「【崽崽最可愛】:老大老大,今天又要做魚了麽?上次的紅燒魚敲好吃的啊……為主播送上五瓶營養液!」
顧天淩提起案板上的長魚抖了抖,臉上的笑容依舊:
「今天的食材,是粉絲明紫特別提供的喲,栗魚!謝謝啦!」
「【白天黑夜】:還有這種操作麽?老大,我也要你的住址給你寄食材!」
「【等你來】:我也要住址,爬老大床的時候多方便!為主播送上三瓶營養液!」
看著係統跳出的是否錄入新動物的提示,顧天淩心中暗喜,等著直播完了就把這積分收入囊中。
他三兩下就把這條大魚用刀背捶暈了,身後的三隻小熊也跟著捶,砰砰砰的聲音充滿了整個直播間,令人牙酸。
「要爬我床,後果自負呀。」
顧天淩開始刷刷刷地刮魚鱗,調戲顧天淩的粉絲統統閉了嘴,隻有幾個跳脫的黑子,在黑顧天淩心狠手辣,沒多久也被集體粉絲叉了出去。
熊靈見顧天淩已經進入狀態,便把兩個小孩帶走,又派了一批守衛在門口站著,就去處理雜務了。
剁下魚頭,將魚內髒摘洗幹淨,這栗魚果然名不虛傳,比起他料理過的本地草魚,少了不少腥味。他身後的三個徒弟手腳沒這麽利落,打頭的奧利立馬叫了起來:
「我擦,老大等等我啊!我還沒刮幹淨魚鱗。」
看著老大身後的三頭小熊笨拙的動作,評論裏紛紛嘲笑。
「【跟著顧老大學做菜】:幸好我有秘訣,等會迴放暫停,就算是老大在等我了,美滋滋!」
顧天淩也不著急,他將去腥的材料都翻出來放在案板上,一樣樣地展示給觀眾看。這些都是他找的本土替代品,有些是藥材,有些是草,還有一種酒。
「這些小小的配料可以蓋住魚腥味。一般的魚腥味十分濃,大家可以去聞聞奧利他們手上的魚,腥味重,處理不好,味道也不好。」
顧天淩見身後的三人跟了上來,便刷刷刷將魚分為了兩段。中間這段肥厚的用來做清蒸,後麵連著尾巴就做爆魚。
「魚頭湯的做法簡單,耗時長,我們先剖開魚頭,把酒和鹽抹遍魚頭,這些料切段,斜切讓接觸麵變大,效果更好。綠薯軟糯,能增加口感。」
將香料用熱油爆香,再把醃製了一會的魚頭滑入鍋中,煎到魚皮和肉呈金黃色,煎的時候多翻麵以免魚皮粘連。
「煎到這種程度就行了,現在放入熱水中,用大火燒幾分鍾,再轉中火熬製。轉中火就可以把削皮的綠薯放入了。」
「【非顧老大不嫁】:口水,煎得好香,現在不能吃嗎?」
「【白色的花花】:我已經偷偷嚐了,是有點香。」
顧天淩搖頭,一群饞鬼。
「如果乖乖等的話,會更好吃的。」
把爐子上的鍋蓋上,顧天淩轉頭去處理魚身。這栗魚魚肉緊緻,紋理清晰,清蒸味道也差不了。他把魚身切成小段,卻不完全切斷,再放入香料醃製。
「切時不用切斷,擺盤時候能擺成圓形,好看。」
爆魚的要求就沒那麽多了,直接將魚身、魚尾切成兩厘米厚的魚塊,加入香料和酒進行揉捏醃製。
把切斷的香料鋪在盤子上,再將剛醃製好的魚身擺開,粉紅的魚肉像孔雀開屏般展開,用蒸盤隔開放入鍋中蒸。
「可惜沒有辣椒。」
「老大,辣椒是什麽啊?」
顧天淩抿了抿嘴,這很難解釋,不過……他想到這些網友都在不同的星球住著,說不定真的會有異世版辣椒。
「辣椒就是一種吃進嘴裏感覺痛,又麻又爽的植物,如果哪位小可愛有線索,可以在我的主頁留言告訴我哦。」
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