唐雅琪都愣了,在她眼裏宋子軒一直是溫柔、耐心的,甚至沒和她紅過臉。
可這突然這樣還真有些蒙住了。
不過一旁的戴通卻是沒有幫忙,他看得出,宋子軒可不是出於本意,而且在這個時候,唐雅琪也的確該退讓,剛剛著實有些強勢。
見狀,王承庸一笑:“行,小子,有你的,今晚咱們去你那個店,我好好給你調教調教!”
“好嘞,我給您預備著酒菜。”
隨後,王承庸便離開了。
楊大錘道:“小二,這個王老先生不簡單,你可得好好和人家請教啊。”
“謝謝了老板,我知道,還有,如果那些人再來騷擾,您隨時打電話給我,千萬不要硬拚。”
雖然覺得拉基修斯應該不會再來了,不過宋子軒還是有些不放心,說道。
楊大錘連忙點頭:“這你放心,我會的,對了小二,韓大姐最近還好吧?”
“好著呢,勞您惦記了。”
“那就好,幾天沒見她了,我怕她生病了,方老爺子那邊呢?”
說到這,宋子軒倒是想起,現在都到家門口了,還不如去看看老爺子了。
隨後,寒暄了幾句,宋子軒便離開了春香菜館。
他讓唐雅琪他們先迴尋風苑,他去看看老爺子,不過唐雅琪哪願意,剛才的事兒還沒解決呢,她正憋著和宋子軒算賬呢。
無奈,宋子軒隻能帶著她一起去看望方景之,方瑞和戴通則在胡同外麵等著。
走進胡同,唐雅琪的臉就陰著,嘴裏嘟囔道:“好啊,宋子軒我還真沒看出來,您還是個大男子主義,為了學點那破東西,連我都捎進去了,你真行!”
宋子軒一臉尷尬,想解釋,但唐雅琪火力太猛,他也就沒說什麽。
“嗬嗬,可以啊,還學會沉默了是吧?都說沉默是最好的武器,敢情您這武器跟我這用呢?行行行宋子軒,算我一直沒看清你,真夠狠的。”
“我……”
“怎麽?都這樣了您還想解釋?真夠不要臉的,也不知道您這點本事跟誰學的?不會是剛才那個老頭吧?您師父真多,有學廚藝的,還有學不要臉的。”
宋子軒真是服了,轉過身道:“姑奶奶我服了,服了行了嗎?您就別沒完了。”
“怎麽著?嫌我沒完啦?看不上我了是吧?我看你就是後悔跟我開尋風苑了,行啊,反正資金你拉來的,我滾蛋不就完了嗎?你不就是想讓我滾出華夏嗎?我依了你的心意這下行了吧?”
宋子軒都懵逼了,這特麽哪跟哪啊……
“不是,你聽我說啊雅琪,剛才那局麵你也知道,王爺那就是逗我呢,我也是順坡爬,依了他,他就教我,這老頭有點本事的,要是以我現在的實力,那個什麽拉基修斯非燒死我不行啊!”
其實唐雅琪也是知道,她知道宋子軒需要學本事,不然就危險了。
也知道他剛才不是真心吼自己的,畢竟王老頭已經放話了。
但她就是過不了這個坎兒,宋子軒平時對她算是寵著外加順著,這突然被吼這麽一句,她心裏氣不過。
她看了看宋子軒:“我……我知道,但我不想你跟我嚷嚷。”
宋子軒見唐雅琪情緒好點了,道:“哎喲姑奶奶啊,那不就是逗嗎?王爺逗我,我就逗逗他,人家大爺要麵子,咱就給人家啊。”
唐雅琪微微低下頭,嘟起小嘴點了點頭。
“行了,趕緊的吧,咱去看看老爺子。”
兩人到了方景之家,院門也沒鎖,便直接走了進去。
院子裏依舊很幹淨,這也是宋子軒經常來打掃的成果,聽著屋子裏傳出的京劇聲音,宋子軒點點頭。
“行,這老爺子還挺聽話,跟家待著呢,我去看看他睡沒睡啊。”
說著,宋子軒就往裏走,還沒進門,便聽到方景之的聲音。
“小賊,不帶就你幹嘛來了?滾蛋!”
聽方景之這麽一罵,宋子軒倒是不氣,反倒心裏熱乎乎的,露出一臉憨憨的笑容。
“上次的酒都喝完了?”
宋子軒走進屋說道,同時也將唐雅琪帶了進來。
方景之掃了一眼:“喲,這是孫子和孫媳婦兒一塊兒來的?”
唐雅琪臉一紅,不過經過上一次,她也習慣了,反正這老爺子說話就這樣。
不,宋子軒身邊的人說話都一樣……沒譜……
“是啊爺爺,我看您來了。”
方景之點頭微笑:“沒事兒,丫頭來可以空著手,但你呢?”
這話問得宋子軒尷尬,不過唐雅琪倒是聰明,露出一記甜美的笑容:“爺爺,您就別難為他了,我這就給您買去!”
說完,唐雅琪便轉身出了門。
畢竟外麵有戴通、方瑞,宋子軒也不必擔心她的安全,索性就讓她去了。
“你看看人家,孫子,你得學啊。”
“得嘞,以後我多學著點,對了師父,最近渡門出了點大事。”
聽到這句話,方景之緩緩轉過頭看向宋子軒:“廚行的?”
宋子軒使勁點了點頭。
“是有人來踩場子了吧?南方的?西北的?”
“國外的。”宋子軒道。
聞言,方景之許久沒有開口。
他微眯著雙眼想了想:“玩兒火了?”
“爺爺,您怎麽什麽都知道?”
“老外的好廚子不少,但他們沒規矩,玩兒火的手藝傳承了很多人。”方景之道。
宋子軒自然了解方景之,老爺子做什麽都講究個規矩,其實這也影響了宋子軒。
在很多事上,宋子軒特別看重規矩,你守規矩,我就敬著你,你不守規矩,我就該治你了。
隨後,二人莫名地沉默了一會兒。
其實宋子軒想問問方景之關於火控的事情,不過他也知道老爺子並不主張這樣,所以也就沒有開口。
而方景之卻是有些意外。
“孫賊,你怎麽不說話了?外邊兒現在什麽情況,給爺爺講講。”
宋子軒看向方景之,遲疑了一下,還是和他說了一下當下渡門餐飲界的情況。
聽宋子軒說完,方景之的臉上露出幾分心疼,他直視著前方,久久沒有說話。
而宋子軒也沒有再說什麽,走到一旁點燃了一根煙抽了起來。
一時間,屋子裏的氣氛都安靜了下來。
直到唐雅琪提著一個精品茅台的袋子走進來,看到方景之和宋子軒都不說話,而且坐得那麽遠,也意識到了什麽。
她將袋子放在老爺子的床頭,道:“爺爺,他惹您生氣啦?我給您買酒來了,您別生氣呀!”
方景之轉過天看著唐雅琪,笑了笑:“丫頭,還是你好,爺爺就喜歡你。”
“得,您喜歡就成,下次不等宋子軒,我自個兒看您來!”
“好嘞,這話說的嘎嘣脆,真是那意思。”方景之笑著,雙眼都樂成了月牙。
畢竟方景之一個人生活,宋子軒小時候整天和他膩著,他也不會覺得無聊。
但現在宋子軒長大了,有很多事要去做,老爺子經常一個人膩歪,有人來,他心情也就自然好多了。
笑了笑,方景之道:“丫頭,你去院兒裏玩會兒去。”
唐雅琪一愣,又看了看宋子軒,似乎明白老爺子要和宋子軒單聊。
“行,你們聊著,爺爺,有事兒您喊我。”
方景之點了點頭,唐雅琪則走了出去。
隨後,方景之看向宋子軒,道:“孫賊,這事兒……和你有關係了嗎?”
宋子軒深吸了一口氣:“爺爺,您都知道了,還問我……”
方景之點點頭:“倒是想到了,你小子現在翅膀硬了,也愛出頭了。”
“我……”
宋子軒想解釋,但他知道,其實老爺子什麽都明白。
方景之有時候是有些老糊塗,但不糊塗的時候,可當真是精明著呢。
“小子,你和那人交過手沒有?”
“楊老板和他比拚的時候,我出手了一下,不過那一下力量很足,甚至我自己都沒想到。”
“這是因為你長期按照菜譜進行烹飪的原因,體內的力量也隨著你運用越來越強。”方景之道。
宋子軒微微皺起眉:“可是平時我並不會這樣啊,而且上一次火控,也不像這麽強。”
“內力雖強,卻沒有好的輸出方法,你以為你現在的火控也配稱為火控?”
宋子軒無語,繼續聽著老爺子說著。
“清宮菜譜鬥龍門之後,有火控之法,其實我一直不想告訴你的,但現在……或許你需要知道這些。”
“鬥龍門之後?所以……您一直在問我鬥龍門練的怎麽樣了對不對?”宋子軒道。
方景之點了點頭:“沒錯,小子,我已經九十多歲了,沒幾年了,我希望你可以在我死之前,將清宮菜譜領悟,要知道你一旦領悟到了第四道菜龍騰四海,就已經有了我的造詣了。”
聽到這句話,宋子軒心裏一震,原來老爺子這輩子領悟了清宮菜譜的四道菜,那自己……真的有希望領悟鬥龍門嗎?
“爺爺,我沒有領悟鬥龍門,可現在拉基修斯七日之後就要和我比試了……沒有其他辦法了?”
方景之聞言沉吟了半晌。
“小子,讓你學廚,我一直希望你紮實,打好基礎,但現在……恐怕要跳躍性了,你且記著,鬥龍門無非是燉,燉有先後,也有分合,銀魚、魷魚和扇貝為早燉放置,鰣魚為通燉,但鰣魚口感為鬥龍門的核心,應以鮮魚冷凍,冰塊下鍋,大火燉製,待冰化後轉小火,你可懂了?”
聽到這句話,宋子軒感覺自己研究鬥龍門最大的問題,瞬間解開了。
真沒想到,一直最講規矩的老爺子居然給自己作了一次弊!
可這突然這樣還真有些蒙住了。
不過一旁的戴通卻是沒有幫忙,他看得出,宋子軒可不是出於本意,而且在這個時候,唐雅琪也的確該退讓,剛剛著實有些強勢。
見狀,王承庸一笑:“行,小子,有你的,今晚咱們去你那個店,我好好給你調教調教!”
“好嘞,我給您預備著酒菜。”
隨後,王承庸便離開了。
楊大錘道:“小二,這個王老先生不簡單,你可得好好和人家請教啊。”
“謝謝了老板,我知道,還有,如果那些人再來騷擾,您隨時打電話給我,千萬不要硬拚。”
雖然覺得拉基修斯應該不會再來了,不過宋子軒還是有些不放心,說道。
楊大錘連忙點頭:“這你放心,我會的,對了小二,韓大姐最近還好吧?”
“好著呢,勞您惦記了。”
“那就好,幾天沒見她了,我怕她生病了,方老爺子那邊呢?”
說到這,宋子軒倒是想起,現在都到家門口了,還不如去看看老爺子了。
隨後,寒暄了幾句,宋子軒便離開了春香菜館。
他讓唐雅琪他們先迴尋風苑,他去看看老爺子,不過唐雅琪哪願意,剛才的事兒還沒解決呢,她正憋著和宋子軒算賬呢。
無奈,宋子軒隻能帶著她一起去看望方景之,方瑞和戴通則在胡同外麵等著。
走進胡同,唐雅琪的臉就陰著,嘴裏嘟囔道:“好啊,宋子軒我還真沒看出來,您還是個大男子主義,為了學點那破東西,連我都捎進去了,你真行!”
宋子軒一臉尷尬,想解釋,但唐雅琪火力太猛,他也就沒說什麽。
“嗬嗬,可以啊,還學會沉默了是吧?都說沉默是最好的武器,敢情您這武器跟我這用呢?行行行宋子軒,算我一直沒看清你,真夠狠的。”
“我……”
“怎麽?都這樣了您還想解釋?真夠不要臉的,也不知道您這點本事跟誰學的?不會是剛才那個老頭吧?您師父真多,有學廚藝的,還有學不要臉的。”
宋子軒真是服了,轉過身道:“姑奶奶我服了,服了行了嗎?您就別沒完了。”
“怎麽著?嫌我沒完啦?看不上我了是吧?我看你就是後悔跟我開尋風苑了,行啊,反正資金你拉來的,我滾蛋不就完了嗎?你不就是想讓我滾出華夏嗎?我依了你的心意這下行了吧?”
宋子軒都懵逼了,這特麽哪跟哪啊……
“不是,你聽我說啊雅琪,剛才那局麵你也知道,王爺那就是逗我呢,我也是順坡爬,依了他,他就教我,這老頭有點本事的,要是以我現在的實力,那個什麽拉基修斯非燒死我不行啊!”
其實唐雅琪也是知道,她知道宋子軒需要學本事,不然就危險了。
也知道他剛才不是真心吼自己的,畢竟王老頭已經放話了。
但她就是過不了這個坎兒,宋子軒平時對她算是寵著外加順著,這突然被吼這麽一句,她心裏氣不過。
她看了看宋子軒:“我……我知道,但我不想你跟我嚷嚷。”
宋子軒見唐雅琪情緒好點了,道:“哎喲姑奶奶啊,那不就是逗嗎?王爺逗我,我就逗逗他,人家大爺要麵子,咱就給人家啊。”
唐雅琪微微低下頭,嘟起小嘴點了點頭。
“行了,趕緊的吧,咱去看看老爺子。”
兩人到了方景之家,院門也沒鎖,便直接走了進去。
院子裏依舊很幹淨,這也是宋子軒經常來打掃的成果,聽著屋子裏傳出的京劇聲音,宋子軒點點頭。
“行,這老爺子還挺聽話,跟家待著呢,我去看看他睡沒睡啊。”
說著,宋子軒就往裏走,還沒進門,便聽到方景之的聲音。
“小賊,不帶就你幹嘛來了?滾蛋!”
聽方景之這麽一罵,宋子軒倒是不氣,反倒心裏熱乎乎的,露出一臉憨憨的笑容。
“上次的酒都喝完了?”
宋子軒走進屋說道,同時也將唐雅琪帶了進來。
方景之掃了一眼:“喲,這是孫子和孫媳婦兒一塊兒來的?”
唐雅琪臉一紅,不過經過上一次,她也習慣了,反正這老爺子說話就這樣。
不,宋子軒身邊的人說話都一樣……沒譜……
“是啊爺爺,我看您來了。”
方景之點頭微笑:“沒事兒,丫頭來可以空著手,但你呢?”
這話問得宋子軒尷尬,不過唐雅琪倒是聰明,露出一記甜美的笑容:“爺爺,您就別難為他了,我這就給您買去!”
說完,唐雅琪便轉身出了門。
畢竟外麵有戴通、方瑞,宋子軒也不必擔心她的安全,索性就讓她去了。
“你看看人家,孫子,你得學啊。”
“得嘞,以後我多學著點,對了師父,最近渡門出了點大事。”
聽到這句話,方景之緩緩轉過頭看向宋子軒:“廚行的?”
宋子軒使勁點了點頭。
“是有人來踩場子了吧?南方的?西北的?”
“國外的。”宋子軒道。
聞言,方景之許久沒有開口。
他微眯著雙眼想了想:“玩兒火了?”
“爺爺,您怎麽什麽都知道?”
“老外的好廚子不少,但他們沒規矩,玩兒火的手藝傳承了很多人。”方景之道。
宋子軒自然了解方景之,老爺子做什麽都講究個規矩,其實這也影響了宋子軒。
在很多事上,宋子軒特別看重規矩,你守規矩,我就敬著你,你不守規矩,我就該治你了。
隨後,二人莫名地沉默了一會兒。
其實宋子軒想問問方景之關於火控的事情,不過他也知道老爺子並不主張這樣,所以也就沒有開口。
而方景之卻是有些意外。
“孫賊,你怎麽不說話了?外邊兒現在什麽情況,給爺爺講講。”
宋子軒看向方景之,遲疑了一下,還是和他說了一下當下渡門餐飲界的情況。
聽宋子軒說完,方景之的臉上露出幾分心疼,他直視著前方,久久沒有說話。
而宋子軒也沒有再說什麽,走到一旁點燃了一根煙抽了起來。
一時間,屋子裏的氣氛都安靜了下來。
直到唐雅琪提著一個精品茅台的袋子走進來,看到方景之和宋子軒都不說話,而且坐得那麽遠,也意識到了什麽。
她將袋子放在老爺子的床頭,道:“爺爺,他惹您生氣啦?我給您買酒來了,您別生氣呀!”
方景之轉過天看著唐雅琪,笑了笑:“丫頭,還是你好,爺爺就喜歡你。”
“得,您喜歡就成,下次不等宋子軒,我自個兒看您來!”
“好嘞,這話說的嘎嘣脆,真是那意思。”方景之笑著,雙眼都樂成了月牙。
畢竟方景之一個人生活,宋子軒小時候整天和他膩著,他也不會覺得無聊。
但現在宋子軒長大了,有很多事要去做,老爺子經常一個人膩歪,有人來,他心情也就自然好多了。
笑了笑,方景之道:“丫頭,你去院兒裏玩會兒去。”
唐雅琪一愣,又看了看宋子軒,似乎明白老爺子要和宋子軒單聊。
“行,你們聊著,爺爺,有事兒您喊我。”
方景之點了點頭,唐雅琪則走了出去。
隨後,方景之看向宋子軒,道:“孫賊,這事兒……和你有關係了嗎?”
宋子軒深吸了一口氣:“爺爺,您都知道了,還問我……”
方景之點點頭:“倒是想到了,你小子現在翅膀硬了,也愛出頭了。”
“我……”
宋子軒想解釋,但他知道,其實老爺子什麽都明白。
方景之有時候是有些老糊塗,但不糊塗的時候,可當真是精明著呢。
“小子,你和那人交過手沒有?”
“楊老板和他比拚的時候,我出手了一下,不過那一下力量很足,甚至我自己都沒想到。”
“這是因為你長期按照菜譜進行烹飪的原因,體內的力量也隨著你運用越來越強。”方景之道。
宋子軒微微皺起眉:“可是平時我並不會這樣啊,而且上一次火控,也不像這麽強。”
“內力雖強,卻沒有好的輸出方法,你以為你現在的火控也配稱為火控?”
宋子軒無語,繼續聽著老爺子說著。
“清宮菜譜鬥龍門之後,有火控之法,其實我一直不想告訴你的,但現在……或許你需要知道這些。”
“鬥龍門之後?所以……您一直在問我鬥龍門練的怎麽樣了對不對?”宋子軒道。
方景之點了點頭:“沒錯,小子,我已經九十多歲了,沒幾年了,我希望你可以在我死之前,將清宮菜譜領悟,要知道你一旦領悟到了第四道菜龍騰四海,就已經有了我的造詣了。”
聽到這句話,宋子軒心裏一震,原來老爺子這輩子領悟了清宮菜譜的四道菜,那自己……真的有希望領悟鬥龍門嗎?
“爺爺,我沒有領悟鬥龍門,可現在拉基修斯七日之後就要和我比試了……沒有其他辦法了?”
方景之聞言沉吟了半晌。
“小子,讓你學廚,我一直希望你紮實,打好基礎,但現在……恐怕要跳躍性了,你且記著,鬥龍門無非是燉,燉有先後,也有分合,銀魚、魷魚和扇貝為早燉放置,鰣魚為通燉,但鰣魚口感為鬥龍門的核心,應以鮮魚冷凍,冰塊下鍋,大火燉製,待冰化後轉小火,你可懂了?”
聽到這句話,宋子軒感覺自己研究鬥龍門最大的問題,瞬間解開了。
真沒想到,一直最講規矩的老爺子居然給自己作了一次弊!