這句話讓宋子軒頗為不爽了,道:“不然呢?我應該是誰你們才給公示?我聽聽,你們一般都給什麽身份的人公示,來,說說!”
其實宋子軒當真是想拿出好的態度,柳大海的話基本上都是工作應有的態度,但這個馮達實在太讓人不爽了。
“你……你這什麽態度?”
“我應該什麽態度?”宋子軒反問道。
“哼,柳隊,我看咱們也甭查了,光是他們不配合的態度,就可以下令停業整頓了!”
“這……”柳大海也有些為難,畢竟這不符合程序。
宋子軒冷笑一聲:“好啊,那我等著,天爍,錄像,讓這位餐飲協會的馮先生把剛才的話再說一遍!”
“好嘞!”
“你們要幹什麽?我告訴你,別跟我耍這一套,今天來就是對你們進行檢查,你們這樣不配合算什麽?”馮達馬上改了口風,指著宋子軒說道。
見馮達這麽說,宋子軒沒有再開口。
他心裏雖然十分不爽,可人家拿著權力來檢查,當真也是沒辦法。
再者說,如果他真的不讓對方檢查,不但有對抗執法的嫌疑,這件事也不會結束。
“隨便,檢查吧!”說完,宋子軒坐了下去。
柳大海點了點頭:“謝謝配合!”
說完,他便帶著人走向後廚,而此時方瑞也沒再攔著,楊剛也是拉著椅子讓開了一條路。
“二爺,咱們就這麽讓他們檢查?”楊剛不服氣地說道。
“不然呢?你看看人家穿的那身衣服和拿著的證件,人家有權力檢查,行了,你們各忙各的吧,把後廚騰出來。”
雖然楊剛幾人還是不服,不過宋子軒都放話了,他們也不會再說什麽。
大概十幾分鍾,廚房裏傳來了胡震的聲音。
“滾蛋,這踏馬不是我們廚房的東西!”
聞聲,宋子軒幾人都是第一時間跑進了廚房。
隻見胡震一手拿著菜刀,一雙眼睛瞪向了正在檢查的馮達。
“你說不是就不是?這分明是在你們廚房找到的!”
馮達手中拿著一個白色的塑料袋說道。
宋子軒微微眯起雙眼,能夠看到那塑料袋裏裝著一些棕色的粉末,雖然不知道裏麵是什麽,不過有一點可以肯定,他在廚架上沒有見過這個調味品。
“柳隊,這個拿迴去檢驗一下吧。”
柳大海此時帶著白手套,接過那袋調味品看了看,點點頭:“好的,其他調味品有沒有問題?衛生條件有沒有問題?”
其他幾個隊員都是搖了搖頭。
不過馮達道:“柳隊,依我看衛生條件也有問題,灶台上的油漬過多,不知是沉積了多久,地麵也不衛生,還有的食材敞口露在外麵。”
“滾蛋,我們現在是經營中,食材當然在外麵,每天下班我們都會擦地、清理灶台,還有把食品封閉好。”胡震喊道。
這時,宋子軒走了進來,道:“馮先生,您不太懂飯店管理?我們現在剛過了午餐時間,灶台上有油漬很正常,地麵也是因為廚房正在使用。”
“嗬嗬,我不懂管理?我就是幹這一行的,你當餐飲協會是吃幹飯的?我告訴你們,就憑你們這態度,我就可以說你們妨礙執法!”
其實馮達並沒有說錯,他們是食品執法部門,有這樣的權力。
隻不過這理由的確也是不成立,沒有哪家餐廳會在正出餐的時候做衛生,尤其是中餐館,這很正常。
宋子軒點了點頭:“行,你怎麽說是你的權力,現在檢查完了嗎?”
柳大海道:“檢查完了,有些問題我們還會討論做決定,不過那個調味品我們要拿迴去做檢驗,如果沒有問題,我們也會給你們一個說法。”
其實相比起來,柳大海倒是比較公事公辦,倒是馮達處處刁難,宋子軒也能想到,這貨也許就是黃發那邊的人。
黃發的人脈發展到了官方,這宋子軒是知道的,王強也曾說過,所以這個馮達……就不稀奇了。
隨後,柳大海帶隊離開,臨走,馮達不忘迴頭看向宋子軒:“嗬嗬,等著關門吧!”
“你……狗東西,拿著雞毛當令箭,什麽玩意兒!”楊剛不忘罵了一句。
不過幾人走後,宋子軒卻是露出了一絲冷笑。
“師父,你還笑得出來?”桑天爍不禁問道。
“當然,如果不這樣……故事怎麽演下去?”宋子軒低聲自語了一句。
在他看來,現在如果不讓這些人查,那麽錯就在他。
隻有對方查出了問題,才能按照黃發的想法讓發財飯店關門,那時候才是他開始動作的時候。
“行了,今兒正常營業,估計明天他們會給個結果。”
說完,宋子軒便走向櫃台後麵,開始核對賬目。
其他人見狀也沒敢再說什麽,不過看得出,大家心裏都是非常的不爽。
下午的時間對飯店來說也就是休息的時間,工作人員有的會在桌上趴一會兒,胡震等人更是會開一個空的包間,進去睡一會兒。
宋子軒看大家都休息了,便直接拿出手機,點開了一個監控軟件。
發財飯店開業開始,就在前廳安了幾個攝像頭,這些攝像頭主要是為了防止一些突發事件,有視頻留證就什麽都好說。
而還有一個目的就是防止有人騙吃騙喝,市麵上有不少無賴,經常帶著鐵刨花、頭發絲去飯店吃飯。
快吃飽的時候,就把這東西放在菜裏,讓店家退錢,有的甚至是賠錢。
為了防止這種無賴,攝像頭也非常有作用,他們搞不好還要被拘留,自然不會選擇有攝像頭的飯店去蹭。
而沒人知道,宋子軒前幾天在後廚也安裝了一組攝像頭,位置恰好是對著主廚、廚架和儲物室。
畢竟後廚是重地,宋子軒這麽做也是為了安全,誰想到今天還有了奇效。
宋子軒可以肯定那包調味品不是飯店的,那唯一的可能就是有人嫁禍,看看攝像頭,就一切都明了了。
看著視頻裏,馮達左顧右盼,趁著沒人從口袋裏拿出的那包調味品,宋子軒不禁輕笑了一聲。
當晚,宋子軒接到陸利軍的電話,說吃了金鱗五道羹,身體明顯有了好轉,並且讓他有時間再做一份送過去。
宋子軒心裏算是鬆了口氣,自己想的沒錯,金鱗五道羹果然是補體的極佳菜品。
隨後,他便做好了一份五道羹,直接去了陸利軍家。
時間大概七點多,陸利軍正在書房裏看著報紙,聽到宋子軒來了,馬上精神了起來,親自到客廳去迎。
“小宋啊,你可來了,我這晚飯都沒吃,就等你這碗羹了啊。”
宋子軒笑了笑:“您看,我這不是給您帶來了。”
宋子軒提起保溫瓶,陸利軍的老伴兒也馬上去廚房給盛到了碗裏。
吃著五道羹,陸利軍滿臉的享受。
不得不說,人這一輩子混得再好,也就是圖個享受,而美食的享受是沒有人會拒絕的。
“小宋,說句不該說的話啊,這些年做領導,這美味真是吃了不少,到現在啊,我最怵頭的就是接待,一去大飯店我都惡心。”
“嗬嗬,這也正常,再好吃的東西也挨不住每天都吃啊。”宋子軒笑道。
陸利軍點點頭:“是這意思,不過你這個五道羹不一樣,我從沒有過這麽想吃一樣東西,你都不知道,昨天我吃掉最後一口的時候,都有點舍不得。”
宋子軒心中暗笑,這個局長倒是蠻有意思的,一把年紀又是個領導,居然會為了口吃動這麽大情緒。
正所謂每個人心裏其實都是個孩子,麵對最想要的東西,總是成熟不起來。
“您放心,隻要您想吃,我就給您送過來,不過陸局,五道羹最好是吃剛做出來的,所以每次我給您做一份,省得不新鮮。”
“好好好,小宋,我這真不知道怎麽感謝你了,對了,我的心髒也沒什麽事了,你簡直是個神醫啊。”陸利軍笑道。
“您客氣,神醫談不上,我就是會做做飯。”
陸利軍點頭而笑,當下社會市儈得很,宋子軒在他眼裏倒有些一股清流的感覺。
“好,真是好啊,對了,你是咱們渡門市餐飲協會的會員嗎?有機會也給大家多傳授一下經驗,咱們渡門的美食可不如以前了。”
聽到這句話,宋子軒暗笑,會員?現在餐飲協會不整死我就不錯了……
“哦嗬嗬,還沒有加入,因為聽說手續也挺麻煩的,就沒考慮。”宋子軒說道。
“這麽好的廚藝,還是加入的好,這樣吧,迴頭我和協會那邊說一聲。”
“小宋啊,一個城市的餐飲協會,其實也代表地方餐飲水平,有越多好的廚師加入,協會的工作才會出成績,甚至在全國拿出閃光點。”
宋子軒聞言點了點頭:“是,局長,我明白,您放心,我一定好好做。”
直到離開陸利軍家,宋子軒也沒有提飯店被查的事情,在他來看,現在還不是時候。
現在餐飲協會擺明了是針對發財飯店,所以事情鬧得越大,宋子軒才越有優勢,這件事傳到陸利軍的耳朵裏,才能讓他更憤怒。
想到這,宋子軒會心一笑,黃發,你想玩兒……我宋子軒陪你!
其實宋子軒當真是想拿出好的態度,柳大海的話基本上都是工作應有的態度,但這個馮達實在太讓人不爽了。
“你……你這什麽態度?”
“我應該什麽態度?”宋子軒反問道。
“哼,柳隊,我看咱們也甭查了,光是他們不配合的態度,就可以下令停業整頓了!”
“這……”柳大海也有些為難,畢竟這不符合程序。
宋子軒冷笑一聲:“好啊,那我等著,天爍,錄像,讓這位餐飲協會的馮先生把剛才的話再說一遍!”
“好嘞!”
“你們要幹什麽?我告訴你,別跟我耍這一套,今天來就是對你們進行檢查,你們這樣不配合算什麽?”馮達馬上改了口風,指著宋子軒說道。
見馮達這麽說,宋子軒沒有再開口。
他心裏雖然十分不爽,可人家拿著權力來檢查,當真也是沒辦法。
再者說,如果他真的不讓對方檢查,不但有對抗執法的嫌疑,這件事也不會結束。
“隨便,檢查吧!”說完,宋子軒坐了下去。
柳大海點了點頭:“謝謝配合!”
說完,他便帶著人走向後廚,而此時方瑞也沒再攔著,楊剛也是拉著椅子讓開了一條路。
“二爺,咱們就這麽讓他們檢查?”楊剛不服氣地說道。
“不然呢?你看看人家穿的那身衣服和拿著的證件,人家有權力檢查,行了,你們各忙各的吧,把後廚騰出來。”
雖然楊剛幾人還是不服,不過宋子軒都放話了,他們也不會再說什麽。
大概十幾分鍾,廚房裏傳來了胡震的聲音。
“滾蛋,這踏馬不是我們廚房的東西!”
聞聲,宋子軒幾人都是第一時間跑進了廚房。
隻見胡震一手拿著菜刀,一雙眼睛瞪向了正在檢查的馮達。
“你說不是就不是?這分明是在你們廚房找到的!”
馮達手中拿著一個白色的塑料袋說道。
宋子軒微微眯起雙眼,能夠看到那塑料袋裏裝著一些棕色的粉末,雖然不知道裏麵是什麽,不過有一點可以肯定,他在廚架上沒有見過這個調味品。
“柳隊,這個拿迴去檢驗一下吧。”
柳大海此時帶著白手套,接過那袋調味品看了看,點點頭:“好的,其他調味品有沒有問題?衛生條件有沒有問題?”
其他幾個隊員都是搖了搖頭。
不過馮達道:“柳隊,依我看衛生條件也有問題,灶台上的油漬過多,不知是沉積了多久,地麵也不衛生,還有的食材敞口露在外麵。”
“滾蛋,我們現在是經營中,食材當然在外麵,每天下班我們都會擦地、清理灶台,還有把食品封閉好。”胡震喊道。
這時,宋子軒走了進來,道:“馮先生,您不太懂飯店管理?我們現在剛過了午餐時間,灶台上有油漬很正常,地麵也是因為廚房正在使用。”
“嗬嗬,我不懂管理?我就是幹這一行的,你當餐飲協會是吃幹飯的?我告訴你們,就憑你們這態度,我就可以說你們妨礙執法!”
其實馮達並沒有說錯,他們是食品執法部門,有這樣的權力。
隻不過這理由的確也是不成立,沒有哪家餐廳會在正出餐的時候做衛生,尤其是中餐館,這很正常。
宋子軒點了點頭:“行,你怎麽說是你的權力,現在檢查完了嗎?”
柳大海道:“檢查完了,有些問題我們還會討論做決定,不過那個調味品我們要拿迴去做檢驗,如果沒有問題,我們也會給你們一個說法。”
其實相比起來,柳大海倒是比較公事公辦,倒是馮達處處刁難,宋子軒也能想到,這貨也許就是黃發那邊的人。
黃發的人脈發展到了官方,這宋子軒是知道的,王強也曾說過,所以這個馮達……就不稀奇了。
隨後,柳大海帶隊離開,臨走,馮達不忘迴頭看向宋子軒:“嗬嗬,等著關門吧!”
“你……狗東西,拿著雞毛當令箭,什麽玩意兒!”楊剛不忘罵了一句。
不過幾人走後,宋子軒卻是露出了一絲冷笑。
“師父,你還笑得出來?”桑天爍不禁問道。
“當然,如果不這樣……故事怎麽演下去?”宋子軒低聲自語了一句。
在他看來,現在如果不讓這些人查,那麽錯就在他。
隻有對方查出了問題,才能按照黃發的想法讓發財飯店關門,那時候才是他開始動作的時候。
“行了,今兒正常營業,估計明天他們會給個結果。”
說完,宋子軒便走向櫃台後麵,開始核對賬目。
其他人見狀也沒敢再說什麽,不過看得出,大家心裏都是非常的不爽。
下午的時間對飯店來說也就是休息的時間,工作人員有的會在桌上趴一會兒,胡震等人更是會開一個空的包間,進去睡一會兒。
宋子軒看大家都休息了,便直接拿出手機,點開了一個監控軟件。
發財飯店開業開始,就在前廳安了幾個攝像頭,這些攝像頭主要是為了防止一些突發事件,有視頻留證就什麽都好說。
而還有一個目的就是防止有人騙吃騙喝,市麵上有不少無賴,經常帶著鐵刨花、頭發絲去飯店吃飯。
快吃飽的時候,就把這東西放在菜裏,讓店家退錢,有的甚至是賠錢。
為了防止這種無賴,攝像頭也非常有作用,他們搞不好還要被拘留,自然不會選擇有攝像頭的飯店去蹭。
而沒人知道,宋子軒前幾天在後廚也安裝了一組攝像頭,位置恰好是對著主廚、廚架和儲物室。
畢竟後廚是重地,宋子軒這麽做也是為了安全,誰想到今天還有了奇效。
宋子軒可以肯定那包調味品不是飯店的,那唯一的可能就是有人嫁禍,看看攝像頭,就一切都明了了。
看著視頻裏,馮達左顧右盼,趁著沒人從口袋裏拿出的那包調味品,宋子軒不禁輕笑了一聲。
當晚,宋子軒接到陸利軍的電話,說吃了金鱗五道羹,身體明顯有了好轉,並且讓他有時間再做一份送過去。
宋子軒心裏算是鬆了口氣,自己想的沒錯,金鱗五道羹果然是補體的極佳菜品。
隨後,他便做好了一份五道羹,直接去了陸利軍家。
時間大概七點多,陸利軍正在書房裏看著報紙,聽到宋子軒來了,馬上精神了起來,親自到客廳去迎。
“小宋啊,你可來了,我這晚飯都沒吃,就等你這碗羹了啊。”
宋子軒笑了笑:“您看,我這不是給您帶來了。”
宋子軒提起保溫瓶,陸利軍的老伴兒也馬上去廚房給盛到了碗裏。
吃著五道羹,陸利軍滿臉的享受。
不得不說,人這一輩子混得再好,也就是圖個享受,而美食的享受是沒有人會拒絕的。
“小宋,說句不該說的話啊,這些年做領導,這美味真是吃了不少,到現在啊,我最怵頭的就是接待,一去大飯店我都惡心。”
“嗬嗬,這也正常,再好吃的東西也挨不住每天都吃啊。”宋子軒笑道。
陸利軍點點頭:“是這意思,不過你這個五道羹不一樣,我從沒有過這麽想吃一樣東西,你都不知道,昨天我吃掉最後一口的時候,都有點舍不得。”
宋子軒心中暗笑,這個局長倒是蠻有意思的,一把年紀又是個領導,居然會為了口吃動這麽大情緒。
正所謂每個人心裏其實都是個孩子,麵對最想要的東西,總是成熟不起來。
“您放心,隻要您想吃,我就給您送過來,不過陸局,五道羹最好是吃剛做出來的,所以每次我給您做一份,省得不新鮮。”
“好好好,小宋,我這真不知道怎麽感謝你了,對了,我的心髒也沒什麽事了,你簡直是個神醫啊。”陸利軍笑道。
“您客氣,神醫談不上,我就是會做做飯。”
陸利軍點頭而笑,當下社會市儈得很,宋子軒在他眼裏倒有些一股清流的感覺。
“好,真是好啊,對了,你是咱們渡門市餐飲協會的會員嗎?有機會也給大家多傳授一下經驗,咱們渡門的美食可不如以前了。”
聽到這句話,宋子軒暗笑,會員?現在餐飲協會不整死我就不錯了……
“哦嗬嗬,還沒有加入,因為聽說手續也挺麻煩的,就沒考慮。”宋子軒說道。
“這麽好的廚藝,還是加入的好,這樣吧,迴頭我和協會那邊說一聲。”
“小宋啊,一個城市的餐飲協會,其實也代表地方餐飲水平,有越多好的廚師加入,協會的工作才會出成績,甚至在全國拿出閃光點。”
宋子軒聞言點了點頭:“是,局長,我明白,您放心,我一定好好做。”
直到離開陸利軍家,宋子軒也沒有提飯店被查的事情,在他來看,現在還不是時候。
現在餐飲協會擺明了是針對發財飯店,所以事情鬧得越大,宋子軒才越有優勢,這件事傳到陸利軍的耳朵裏,才能讓他更憤怒。
想到這,宋子軒會心一笑,黃發,你想玩兒……我宋子軒陪你!