平常的日子，都是在鎮上買豆腐，也有人做了豆腐，挨個村子的走。大家可以用豆子來換，隻需要花一點加工費就成了。可是到了過年，很多人家就會自家做上些豆腐，這個也是一項習俗了。
自家做的豆腐，其實是沒有換迴來的好吃的。畢竟一年才做一迴，各種家什也不是專業的，所以這豆腐吃起來，就沒有那麽水嫩。雲雪也是以前見過母親做豆腐，記在了心裏。那時家裏雖然沒有石磨，柳氏都會去李家或者趙家借人家的磨用，過年的時候做上一些豆腐。
如今按照記憶裏的程序做了出來，已經讓雲雪很高興了。“來，快嚐嚐咱們自己做的豆腐。”雲雪用刀切了一塊熱乎乎的豆腐，放到了盤子裏。然後雲霓就拿來了蒜醬，幾個孩子就用蒜醬伴了豆腐，吃的很香甜。
“好吃，真的是太好吃了。”雲霆幾個一邊吃一邊道。
雲雪忍不住搖頭，這也就是大家夥親手做的，所以才會覺得好吃而已。不過，看著弟妹們欣喜的樣子，雲雪的心情倒是很好的。“留下一些放在冷水裏，能吃上幾迴。剩下的，咱們還得拿到外頭去凍上，凍豆腐也挺好吃的。”
這麽些的豆腐，自然是一時半刻的吃不完。雲雪想了想，決定送到吳家一些。那邊要辦喜事了，雖然酒席上不能直接用豆腐，但是可以用豆腐做丸子什麽的。再說喜事頭幾天就有人過去幫忙了，這豆腐用來招待幫忙的人，也都是好東西了。
另外還要送給鍾家一些，鍾家是肯定不會弄這些的，送過去吃個新鮮。別人家倒是不用，這個時候，很多人家已經開始做豆腐了。
總共做了兩個方盤的豆腐，這樣一盤算，光是送人就得將近一方盤了。剩下的，留一些這幾天吃，然後其餘的就切成小塊，放到外頭凍上。凍豆腐燉白菜、燉蘿卜的，也都是好東西，
雲雪用刀把豆腐切了出來，“天福，你和雲霆倆人，抬著方盤裏剩下的這些豆腐，送給吳家那邊。那頭要辦喜事，多一樣菜也是好的。”
天福和雲霆很聽話，趕緊擦了擦嘴，抬著方盤就往外走了。這一方盤的豆腐，大概能有四十多斤，雲雪隻切下來了十來斤給鍾家，剩下的全都給吳家了。
“雲霓，你把這些給鍾奶奶家裏送過去吧。我在家把剩下的那一盤切了。”雲雪把留下的那十來斤豆腐，裝到了一個盆子裏，遞給了雲霓。
雲霓端著盆子就走了。
雲雪看了看剩下的那一方盤，覺得也不能凍太多，還不如切成片，放到油裏炸一下，炸成豆腐泡算了。豆腐泡可以扔到外麵凍上，想吃的時候，拿迴來炒一炒就行。炸豆腐泡也不算費油，今年家裏種了好些個黃豆，之前就去鎮上的油坊裏榨了一些豆油的，這個倒是還能接受得了。於是，雲雪就把剩下的這一盤豆腐，按照自己心裏的打算，分別的處理了。
等到天福他們迴來的時候，雲雪這邊已經把豆腐切成了塊，凍到外麵去了。剩下的也切成了比筷子還厚一些的片，留著炸豆腐泡。當然了，雲雪還是留出來一些，準備這幾天吃的。
雲霓看見那些豆腐片，有點奇怪，“大姐，你這是要做啥啊？”
“呆會兒你們就知道了，來，咱們先把屋子裏收拾出來吧。”這屋子裏弄得有點亂，大家趕緊把做豆腐的東西都拿了出去，這才看著齊整了一些。
這一天就忙活著做豆腐了，外麵的天色都暗了下來，雲雪幾個趕緊地燒火做了晚飯。今天晚上的菜，自然就是以豆腐為主了。
雲雪在爐子上放了一口小鍋，裏麵倒了些油，用來炸豆腐泡。“你們都離著遠一點兒啊，豆腐上帶著水呢，容易往外崩油。”雲雪叮囑身後的那幾個。
果然，豆腐下鍋的時候，有油往外崩，幾個孩子嚇得都離著老遠。雲雪也挨了幾下，她趕緊在油裏麵放了點鹽，這才好了些。最後，竟然炸了滿滿一盆的豆腐泡。
“大姐，這個怎麽吃啊？”雲霓沒見過這東西，不知道該怎麽吃。
“很簡單啊，炒著吃就是了，如今沒有青辣椒了，倒是可以放點蒜苗。你們栽的那些大蒜，我看著長得倒是不錯了，可以割一點炒著吃。”雲雪將小鍋斷離了爐子，放到一邊，讓油降溫。
冬天裏，一般的人家都會栽上一些蒜苗，吃點新鮮的東西。天福就在他們住的西屋火牆旁邊，弄了一個木頭槽子，栽了滿滿一槽子的大蒜。如今那些蒜苗已經長得有大半尺高了，正是可以吃的時候。
天福一聽雲雪這麽說，就趕緊跑到屋子，掐了一大把的蒜苗迴來。“大姐，晚上就炒點吧，我們都想嚐一嚐。”
這個簡單，也不費多少勁，雲雪把豆腐泡切成了條，蒜苗切段。然後放到鍋裏炒了一下，等著快出鍋之前，弄了點粉麵子勾芡也就成了。
“好了，趕緊收拾吃飯吧。”正好晚飯也都好了，大家夥趕緊放桌子吃飯。
忙忙活活的一天，就這麽結束了，晚上躺在炕上的時候，雲雪才感覺到腰酸背疼的。“唉，這過年還真是累人呢。”她感歎了一下。
雲霓捂著嘴笑了，“累人也高興啊，今年大姐在家，我覺著這個年過得真是開心。你看，咱們烙煎餅、包粘火勺、做豆腐，這一樣樣的，雖然忙點累點，但是看著就像是個過日子的樣兒，就算累也是高興的。”
雲雪也跟著笑了，可不是麽？往常自己都在山上，家裏這幾個還小，自然是不能做這些的。今年自己不用去山上了，留在家裏，可不淨是琢磨吃的了麽？“可惜我不會打年糕，要不然，咱們還應該打點年糕的。”
雲雪也不是萬能的，沒見過的東西，她終究是做不出來。以前家裏的日子，過得還趕不上現在呢。柳氏能在過年的時候，蒸上幾鍋插著大棗的饅頭，就已經很不錯了。就這樣，還會被惦記著，到最後，那些棗饅頭都會被老宅子那些人拿走了。孩子們饞的不行，也未必能吃上多少。
至於年糕，都是需要糯米或者大黃米，而且還得用油，有的時候還要添上好些個別的材料，柳氏更是舍不得做的。雲雪沒見過，自然也就不會做了。
姐妹倆說了會兒話，也就睡著了。她們這一天真的是累得不輕，幸虧是年紀小，要是歲數大的人，還不知道得累成啥樣了呢。大家滿心的喜悅，進入了甜美的夢鄉。
十四這天，雲雪就帶著弟妹們去吳家幫忙了。越是臨近了成親的日子，也就越忙，韓月娥在家裏忙的腳不沾地，還是有一大攤子的事情沒弄完。娶親是大事，按理說親戚都該來幫忙的，可是韓仁一家跟吳家鬧僵了，韓月娥根本就不待見他們。李氏倒是過來，說是想要幫忙的，可是她那個人，來了也是隻知道吃，哪裏肯幹活啊。月娥愣是沒搭理她，弄得李氏嘀嘀咕咕的走了。
於氏和韓義倒是一直都抽空過來幫忙，可是這事情太多，根本就幹不過來的。
雲雪她們到了時候，吳春生正帶著玉祥和玉祺在西廂房裏搭灶台呢。吳家原本蓋房子的時候，就留出來了兩個兒子的住處。東廂給玉祥，西廂給玉祺。不過當時隻蓋了大框，裏麵並沒有收拾。等玉祥的親事定下來，吳春生就趕緊把東廂裏麵盤上了炕，搭了灶台等。西廂暫時並沒有弄，等著玉祺的親事定了再說。
如今家裏要辦喜事，大冬天的也不能在外麵炒菜做飯。於是就在西廂裏麵，並排搭了四個灶台。天福和雲霆一看，就趕緊挽了袖子，上前幫忙。別看天福歲數不大，這些活幹的可是很熟練，就連玉祥都趕不上他。
春生一看這情形，就讓玉祥趕緊和雲昭去鎮上，把之前租好的碗盤等都拉迴來。
玉祥趕著馬車，和雲昭一起去了鎮上。鎮上有專門的鋪子，往外租各種紅白喜事用的東西。像迎親用的轎子，或者是馬車上的披紅，各種碗盤等等都有。如今各個村子都有辦喜事的，這些家什根本就不夠用，要不是提前就定好了，根本就沒有用的。
玉祺和雲昭把各種東西都搬到了車上，然後把租金和押金交給了鋪子的管事，又在契約上按了手印。等喜事辦完，各類家什全都完好無缺，人家就會把押金退迴來。若是缺了少了，到時候就得照價賠償給人家了。一般的時候，都會多少有損失，若是不寫契約，就怕人家到時候耍賴不肯賠的。
跟鋪子裏的人告別之後，兄弟兩個又趕著馬車往迴走，雲昭想起剛才給人家的那些銀錢，不由得歎道，“原來，娶個媳婦還這麽麻煩，要花這麽多的錢呢。大表哥，剛剛你是不是給了那人快五兩銀子了啊？”雲昭今年也十五了，倒是慢慢地懂事了些。
玉祥點點頭，“嗯，是給了五兩，不過，那裏麵有押金的，等著咱們把東西送迴來，還會還給咱們一些的。”
自家做的豆腐，其實是沒有換迴來的好吃的。畢竟一年才做一迴，各種家什也不是專業的，所以這豆腐吃起來，就沒有那麽水嫩。雲雪也是以前見過母親做豆腐，記在了心裏。那時家裏雖然沒有石磨，柳氏都會去李家或者趙家借人家的磨用，過年的時候做上一些豆腐。
如今按照記憶裏的程序做了出來，已經讓雲雪很高興了。“來，快嚐嚐咱們自己做的豆腐。”雲雪用刀切了一塊熱乎乎的豆腐，放到了盤子裏。然後雲霓就拿來了蒜醬，幾個孩子就用蒜醬伴了豆腐，吃的很香甜。
“好吃，真的是太好吃了。”雲霆幾個一邊吃一邊道。
雲雪忍不住搖頭，這也就是大家夥親手做的，所以才會覺得好吃而已。不過，看著弟妹們欣喜的樣子，雲雪的心情倒是很好的。“留下一些放在冷水裏，能吃上幾迴。剩下的，咱們還得拿到外頭去凍上，凍豆腐也挺好吃的。”
這麽些的豆腐，自然是一時半刻的吃不完。雲雪想了想，決定送到吳家一些。那邊要辦喜事了，雖然酒席上不能直接用豆腐，但是可以用豆腐做丸子什麽的。再說喜事頭幾天就有人過去幫忙了，這豆腐用來招待幫忙的人，也都是好東西了。
另外還要送給鍾家一些，鍾家是肯定不會弄這些的，送過去吃個新鮮。別人家倒是不用，這個時候，很多人家已經開始做豆腐了。
總共做了兩個方盤的豆腐，這樣一盤算，光是送人就得將近一方盤了。剩下的，留一些這幾天吃，然後其餘的就切成小塊，放到外頭凍上。凍豆腐燉白菜、燉蘿卜的，也都是好東西，
雲雪用刀把豆腐切了出來，“天福，你和雲霆倆人，抬著方盤裏剩下的這些豆腐，送給吳家那邊。那頭要辦喜事，多一樣菜也是好的。”
天福和雲霆很聽話，趕緊擦了擦嘴，抬著方盤就往外走了。這一方盤的豆腐，大概能有四十多斤，雲雪隻切下來了十來斤給鍾家，剩下的全都給吳家了。
“雲霓，你把這些給鍾奶奶家裏送過去吧。我在家把剩下的那一盤切了。”雲雪把留下的那十來斤豆腐，裝到了一個盆子裏，遞給了雲霓。
雲霓端著盆子就走了。
雲雪看了看剩下的那一方盤，覺得也不能凍太多，還不如切成片，放到油裏炸一下，炸成豆腐泡算了。豆腐泡可以扔到外麵凍上，想吃的時候，拿迴來炒一炒就行。炸豆腐泡也不算費油，今年家裏種了好些個黃豆，之前就去鎮上的油坊裏榨了一些豆油的，這個倒是還能接受得了。於是，雲雪就把剩下的這一盤豆腐，按照自己心裏的打算，分別的處理了。
等到天福他們迴來的時候，雲雪這邊已經把豆腐切成了塊，凍到外麵去了。剩下的也切成了比筷子還厚一些的片，留著炸豆腐泡。當然了，雲雪還是留出來一些，準備這幾天吃的。
雲霓看見那些豆腐片，有點奇怪，“大姐，你這是要做啥啊？”
“呆會兒你們就知道了，來，咱們先把屋子裏收拾出來吧。”這屋子裏弄得有點亂，大家趕緊把做豆腐的東西都拿了出去，這才看著齊整了一些。
這一天就忙活著做豆腐了，外麵的天色都暗了下來，雲雪幾個趕緊地燒火做了晚飯。今天晚上的菜，自然就是以豆腐為主了。
雲雪在爐子上放了一口小鍋，裏麵倒了些油，用來炸豆腐泡。“你們都離著遠一點兒啊，豆腐上帶著水呢，容易往外崩油。”雲雪叮囑身後的那幾個。
果然，豆腐下鍋的時候，有油往外崩，幾個孩子嚇得都離著老遠。雲雪也挨了幾下，她趕緊在油裏麵放了點鹽，這才好了些。最後，竟然炸了滿滿一盆的豆腐泡。
“大姐，這個怎麽吃啊？”雲霓沒見過這東西，不知道該怎麽吃。
“很簡單啊，炒著吃就是了，如今沒有青辣椒了，倒是可以放點蒜苗。你們栽的那些大蒜，我看著長得倒是不錯了，可以割一點炒著吃。”雲雪將小鍋斷離了爐子，放到一邊，讓油降溫。
冬天裏，一般的人家都會栽上一些蒜苗，吃點新鮮的東西。天福就在他們住的西屋火牆旁邊，弄了一個木頭槽子，栽了滿滿一槽子的大蒜。如今那些蒜苗已經長得有大半尺高了，正是可以吃的時候。
天福一聽雲雪這麽說，就趕緊跑到屋子，掐了一大把的蒜苗迴來。“大姐，晚上就炒點吧，我們都想嚐一嚐。”
這個簡單，也不費多少勁，雲雪把豆腐泡切成了條，蒜苗切段。然後放到鍋裏炒了一下，等著快出鍋之前，弄了點粉麵子勾芡也就成了。
“好了，趕緊收拾吃飯吧。”正好晚飯也都好了，大家夥趕緊放桌子吃飯。
忙忙活活的一天，就這麽結束了，晚上躺在炕上的時候，雲雪才感覺到腰酸背疼的。“唉，這過年還真是累人呢。”她感歎了一下。
雲霓捂著嘴笑了，“累人也高興啊，今年大姐在家，我覺著這個年過得真是開心。你看，咱們烙煎餅、包粘火勺、做豆腐，這一樣樣的，雖然忙點累點，但是看著就像是個過日子的樣兒，就算累也是高興的。”
雲雪也跟著笑了，可不是麽？往常自己都在山上，家裏這幾個還小，自然是不能做這些的。今年自己不用去山上了，留在家裏，可不淨是琢磨吃的了麽？“可惜我不會打年糕，要不然，咱們還應該打點年糕的。”
雲雪也不是萬能的，沒見過的東西，她終究是做不出來。以前家裏的日子，過得還趕不上現在呢。柳氏能在過年的時候，蒸上幾鍋插著大棗的饅頭，就已經很不錯了。就這樣，還會被惦記著，到最後，那些棗饅頭都會被老宅子那些人拿走了。孩子們饞的不行，也未必能吃上多少。
至於年糕，都是需要糯米或者大黃米，而且還得用油，有的時候還要添上好些個別的材料，柳氏更是舍不得做的。雲雪沒見過，自然也就不會做了。
姐妹倆說了會兒話，也就睡著了。她們這一天真的是累得不輕，幸虧是年紀小，要是歲數大的人，還不知道得累成啥樣了呢。大家滿心的喜悅，進入了甜美的夢鄉。
十四這天，雲雪就帶著弟妹們去吳家幫忙了。越是臨近了成親的日子，也就越忙，韓月娥在家裏忙的腳不沾地，還是有一大攤子的事情沒弄完。娶親是大事，按理說親戚都該來幫忙的，可是韓仁一家跟吳家鬧僵了，韓月娥根本就不待見他們。李氏倒是過來，說是想要幫忙的，可是她那個人，來了也是隻知道吃，哪裏肯幹活啊。月娥愣是沒搭理她，弄得李氏嘀嘀咕咕的走了。
於氏和韓義倒是一直都抽空過來幫忙，可是這事情太多，根本就幹不過來的。
雲雪她們到了時候，吳春生正帶著玉祥和玉祺在西廂房裏搭灶台呢。吳家原本蓋房子的時候，就留出來了兩個兒子的住處。東廂給玉祥，西廂給玉祺。不過當時隻蓋了大框，裏麵並沒有收拾。等玉祥的親事定下來，吳春生就趕緊把東廂裏麵盤上了炕，搭了灶台等。西廂暫時並沒有弄，等著玉祺的親事定了再說。
如今家裏要辦喜事，大冬天的也不能在外麵炒菜做飯。於是就在西廂裏麵，並排搭了四個灶台。天福和雲霆一看，就趕緊挽了袖子，上前幫忙。別看天福歲數不大，這些活幹的可是很熟練，就連玉祥都趕不上他。
春生一看這情形，就讓玉祥趕緊和雲昭去鎮上，把之前租好的碗盤等都拉迴來。
玉祥趕著馬車，和雲昭一起去了鎮上。鎮上有專門的鋪子，往外租各種紅白喜事用的東西。像迎親用的轎子，或者是馬車上的披紅，各種碗盤等等都有。如今各個村子都有辦喜事的，這些家什根本就不夠用，要不是提前就定好了，根本就沒有用的。
玉祺和雲昭把各種東西都搬到了車上，然後把租金和押金交給了鋪子的管事，又在契約上按了手印。等喜事辦完，各類家什全都完好無缺，人家就會把押金退迴來。若是缺了少了，到時候就得照價賠償給人家了。一般的時候，都會多少有損失，若是不寫契約，就怕人家到時候耍賴不肯賠的。
跟鋪子裏的人告別之後，兄弟兩個又趕著馬車往迴走，雲昭想起剛才給人家的那些銀錢，不由得歎道，“原來，娶個媳婦還這麽麻煩，要花這麽多的錢呢。大表哥，剛剛你是不是給了那人快五兩銀子了啊？”雲昭今年也十五了，倒是慢慢地懂事了些。
玉祥點點頭，“嗯，是給了五兩，不過，那裏麵有押金的，等著咱們把東西送迴來，還會還給咱們一些的。”