“你不是上午就醃了酸菜了麽?還讓雲霓去修理白菜幹啥?”老太太忽然想起了這個來。
“我這不是想著醃點辣白菜麽?那東西挺好吃的,幾個小家夥都愛吃。反正都是要醃鹹菜的,就順著他們的意思唄,不過是費點功夫和材料而已。”雲雪笑道。
“有你這麽個大姐,還真是他們的福氣,你事事都為這些個孩子想著,多好啊。”鍾奶奶感歎道。
正說話間,鍾家的兒媳婦和韓月娥從外麵進來了。“娘,吳家嫂子說是有事找你幫忙,我知道你在這呢,就過來找你了。”
鍾奶奶一愣,不知道韓月娥找自己是啥事?“雲雪她大姑,你找我?”老太太趕緊從炕上下來,“那咱們迴家說去吧。”
韓月娥伸手攔住了鍾奶奶,“嬸子,就在這說吧,雲雪是我的親侄女,還有啥瞞著的?”月娥笑笑,然後說道,“也沒啥,就是今天我家老大跟我說,他看好了李家的美玉。我這不就想著讓嬸子幫我個忙,去李家說一說麽?”
鍾奶奶一聽這個,高興地直拍手,“好啊,這可是好事情呢。昨天晚上,我們一群老婆子還說呢,咱們村子裏頭,如今可是好閨女好小夥兒的一大堆,年紀也都不小了,說不準哪天就有喜事呢。這還真是說著了,你看,今天你這不就提起這個頭兒了麽?走,咱們這就去。別說,玉祥的眼光還真是不錯,李家的美玉,還真是個好的。”老太太一聽這個,哪裏還坐得住啊?立即下了地,就要往李家去。
“嬸子,用不用帶點啥東西啊?畢竟是上門提親呢。”韓月娥趕緊問道。
“嗯,你要是預備了,那咱們就帶點過去,這樣也顯得你心誠。”鍾奶奶點點頭,覺得韓月娥這人辦事還真是挺周全的。
“預備了,今兒頭午,可不就是為了這事兒在預備麽?那這樣,我這就迴家去拿東西,嬸子等我一會兒啊。”韓月娥趕緊往外走,迴家取東西去了。不多時,隻見她拎著一個籃子迴來了。“嬸子,那咱們就走唄?”
雲雪瞥了一眼籃子裏麵的東西,裏麵放了幾塊尺頭,有兩塊顏色挺深,是給歲數大的人用的。另外兩塊顏色挺鮮亮的,一看就是給年輕的女孩子用的,還有兩盒麵脂,一對兒絲緞的帕子,一對兒荷包。好家夥,大姑為了說媳婦,可是下了挺大的本錢呢。
鍾奶奶正好看見了雲雪的動作,不由得笑了,“你這個鬼丫頭,還挺好信兒的呢。”
雲雪有點不好意思,“我不是想著看一眼,跟著學學麽?要不然,等著雲震說媳婦的時候,我要是不知道該預備啥?到時候豈不是讓人家嫌棄?”雲雪調皮的做了個鬼臉兒。
屋子裏的幾個人都笑了,“咋地?你想不想跟我們一塊兒過去看熱鬧啊?”
雲雪搖頭,“算了吧,那種場合我還是少去湊熱鬧了,不太合適。再說我還得醃辣白菜呢,沒那個功夫。大姑,我可是等著喝大表哥的喜酒了啊。”雲雪跟著眾人出了大門。
“丫頭,多醃點兒,奶奶也跟著嚐嚐。”鍾奶奶臨走的時候說道。
送走了鍾奶奶還有大姑等人,雲雪趕緊跑到了園子裏麵,雲霓和寶珠拿著刀在修理白菜呢,明珠在一旁哄雲霞。“寶珠,你這來我家還幹起活來了啊?”雲雪笑道。
“雲雪姐,我們反正也是閑著,這活也不累,搭把手幫一下,雲霓還能輕快點兒。”寶珠拿刀把白菜根砍掉,然後又把白菜外麵的老幫子都扒掉了。
雲雪也過來幫忙,“醃辣白菜還真就是費材料,你看看,都得扒掉好幾層的白菜幫子呢。幹脆明天去買點肉,用這些菜幫子包點包子吃算了,要不然太可惜了。”
這些菜幫子就這麽扔在地裏,也太可惜了。但是白菜這東西不能喂雞,要不然雞愛拉稀,還容易瘦,最好是也別喂豬什麽的。前世記得有人就推薦吃白菜減肥來著,所以這東西減脂肪看樣子是挺有效的,雲雪自然是不敢喂豬。想來也隻有包包子還不錯了,反正摻著肉吃挺好的,味道也香。
雲霓和寶珠早就扒出來了不少了,雲雪感覺差不多夠用,就把白菜全都抱迴了廚房,然後用刀把白菜從中間切開。今年的白菜長得不小,芯兒包的也挺實成,雲雪就把白菜切成四下。切開的白菜放到一個二缸裏麵,一層白菜撒上一些鹽,直到把二缸裝滿了為止。
就這樣,雲霓和寶珠切白菜,雲雪往缸裏擺,三個人齊動手,倒是沒用多會兒就好了。
等到二缸裝滿了,白菜也用的差不離,雲雪往缸裏添了一些水,之後也是用刷洗幹淨的石板壓上。這樣醃個四五天之後,白菜裏麵的水分就能出來不少,到時候就可以調了材料正經的醃製了。
“行了,暫時就這樣吧,明後天的,咱們抽空去縣城一趟,買點材料迴來。要想辣白菜好吃,就得調料放得足才行。”雲雪打了水,三個人都洗洗手,然後從廚房出來,到屋裏坐著說話。
寶珠姐妹倆在韓家坐了一會兒,知道鍾奶奶去李家了,兩個人就從韓家離開,先迴了鍾家。
“大姐,剛才孫家的人來幹啥?”雲霓等寶珠她們走了才問道。
雲雪就把孫家的來意說了。
“哼,這孫家可真是有意思,就小琴那個樣子的,她們還想說給二哥?真是不知道她們咋想的。大姐,這事你可不能答應啊,孫家的老太太跟老韓家那邊可是關係不錯,都是個愛占便宜的性子。小琴也是個尖酸刻薄的,咱們不說她的長相,她那個性子就不行。我二哥也不大,以後慢慢找好的。說親可不是上山挖野菜,剜到筐裏就是菜,那可不行。”雲霓的小腦袋晃得跟撥浪鼓似的,就是個不同意。
倒是把雲雪樂得夠嗆,摟著妹妹的肩膀直笑,“好了,我的好妹子,我可沒答應呢。別說是你看不上了,大姐我也看不上啊。”
一旁的雲霞看兩個姐姐都在笑,她就爬到了雲雪的腿上,摟著雲雪的脖子跟著一塊笑。
“小樣兒的,你知道個什麽?就在那笑的這麽開心?當心大姐給你找個厲害的嫂子迴來,管一管你這個野丫頭。”雲雪伸手,在雲霞的小鼻子上刮了兩下,笑道。
雲霞自然是不懂什麽是嫂子的,但是一聽要管自己,就直接皺了眉頭,“嫂子?不要。”
逗得雲雪姐妹全都哈哈大笑。
而另一邊,鍾奶奶領著兒媳婦還有韓月娥一起去了李家。正好李家人都在院子裏扒玉米呢,一看見她們來了,李奶奶高興地讓大家進了屋。
“今兒這是咋了?湊到一起上我家來?”李奶奶自然是看見了韓月娥手裏的籃子,她就有點納悶兒,李家很吳家不算有什麽來往,這雲雪的大姑咋還帶著東西過來了?
“老嫂子,我呢,今天是來幫著雲雪她大姑說媒的。吳家的大小子看好了你們家的美玉,這不麽?雲雪她大姑就托我過來說一說。咋樣?老嫂子,你看這門親事成不?”鍾奶奶是那種快人快語的類型,所以也就直截了當的說了出來。“這一家有女百家求,家裏有好閨女,當不了都得這樣,老嫂子可別嫌我們太直白了啊。”
李奶奶還是有點吃驚的,吳家的大小子她是知道的,人長得好,還是個讀書識字的。聽說以前在南麵的時候,都跟著吳春生一起管事了,是個有能耐的孩子。美玉今年也十五了,是該說親的年紀,今年要不是高驪人鬧騰的太厲害,家家戶戶的都沒這個心思,恐怕早就定了親事了呢。
韓月娥也趕緊開口道,“李嬸子,我們家你也是知道的。雖然是從南麵迴來,才在村子裏紮根兒,不過這些年在外頭,多少還是有點家底兒的。玉祥先說了媳婦,緊接著就該玉祺了,我們家別的不敢說,這兩個兒子娶媳婦的錢還是有的。嬸子有啥要求就盡管提,我這邊能滿足的,那自然是不推辭,美玉要是嫁過來,我保準虧待不了她就是了。”
韓月娥說著,就把手裏的籃子往李奶奶麵前一放,“這不,昨晚上玉祥跟我說了,我一大早的就去鎮上預備的。鎮上這個就是好的了,還請嬸子別嫌棄。”
李奶奶這下也就明白了,原來韓月娥這是帶的見麵禮。“大侄女,你看你,這親事也不知道成不成的,你買這麽些東西幹啥?花費那麽些錢,這我可不能收。”李奶奶趕緊把籃子朝韓月娥那邊推了一下。
“這事兒吧,我得跟美玉她的爹娘,還有美玉商量一下子,咱們家不是那個古板的,總得孩子中意才行,對不對?”李奶奶並沒有一口答應下來。
“嬸子說的是,這成親過日子,是兩個孩子一輩子的大事,不能就咱們自己說的算。不過呢,這東西是我給嬸子大叔還有美玉買的,這個既然拿來了,嬸子留下就是。不管成與不成的,咱們都是一個村子裏住著,街坊之間也該互相走動著。就算美玉不願意,大不了就當是我認了個幹閨女唄。”韓月娥把籃子又往前推了一下,笑著說道。
“我這不是想著醃點辣白菜麽?那東西挺好吃的,幾個小家夥都愛吃。反正都是要醃鹹菜的,就順著他們的意思唄,不過是費點功夫和材料而已。”雲雪笑道。
“有你這麽個大姐,還真是他們的福氣,你事事都為這些個孩子想著,多好啊。”鍾奶奶感歎道。
正說話間,鍾家的兒媳婦和韓月娥從外麵進來了。“娘,吳家嫂子說是有事找你幫忙,我知道你在這呢,就過來找你了。”
鍾奶奶一愣,不知道韓月娥找自己是啥事?“雲雪她大姑,你找我?”老太太趕緊從炕上下來,“那咱們迴家說去吧。”
韓月娥伸手攔住了鍾奶奶,“嬸子,就在這說吧,雲雪是我的親侄女,還有啥瞞著的?”月娥笑笑,然後說道,“也沒啥,就是今天我家老大跟我說,他看好了李家的美玉。我這不就想著讓嬸子幫我個忙,去李家說一說麽?”
鍾奶奶一聽這個,高興地直拍手,“好啊,這可是好事情呢。昨天晚上,我們一群老婆子還說呢,咱們村子裏頭,如今可是好閨女好小夥兒的一大堆,年紀也都不小了,說不準哪天就有喜事呢。這還真是說著了,你看,今天你這不就提起這個頭兒了麽?走,咱們這就去。別說,玉祥的眼光還真是不錯,李家的美玉,還真是個好的。”老太太一聽這個,哪裏還坐得住啊?立即下了地,就要往李家去。
“嬸子,用不用帶點啥東西啊?畢竟是上門提親呢。”韓月娥趕緊問道。
“嗯,你要是預備了,那咱們就帶點過去,這樣也顯得你心誠。”鍾奶奶點點頭,覺得韓月娥這人辦事還真是挺周全的。
“預備了,今兒頭午,可不就是為了這事兒在預備麽?那這樣,我這就迴家去拿東西,嬸子等我一會兒啊。”韓月娥趕緊往外走,迴家取東西去了。不多時,隻見她拎著一個籃子迴來了。“嬸子,那咱們就走唄?”
雲雪瞥了一眼籃子裏麵的東西,裏麵放了幾塊尺頭,有兩塊顏色挺深,是給歲數大的人用的。另外兩塊顏色挺鮮亮的,一看就是給年輕的女孩子用的,還有兩盒麵脂,一對兒絲緞的帕子,一對兒荷包。好家夥,大姑為了說媳婦,可是下了挺大的本錢呢。
鍾奶奶正好看見了雲雪的動作,不由得笑了,“你這個鬼丫頭,還挺好信兒的呢。”
雲雪有點不好意思,“我不是想著看一眼,跟著學學麽?要不然,等著雲震說媳婦的時候,我要是不知道該預備啥?到時候豈不是讓人家嫌棄?”雲雪調皮的做了個鬼臉兒。
屋子裏的幾個人都笑了,“咋地?你想不想跟我們一塊兒過去看熱鬧啊?”
雲雪搖頭,“算了吧,那種場合我還是少去湊熱鬧了,不太合適。再說我還得醃辣白菜呢,沒那個功夫。大姑,我可是等著喝大表哥的喜酒了啊。”雲雪跟著眾人出了大門。
“丫頭,多醃點兒,奶奶也跟著嚐嚐。”鍾奶奶臨走的時候說道。
送走了鍾奶奶還有大姑等人,雲雪趕緊跑到了園子裏麵,雲霓和寶珠拿著刀在修理白菜呢,明珠在一旁哄雲霞。“寶珠,你這來我家還幹起活來了啊?”雲雪笑道。
“雲雪姐,我們反正也是閑著,這活也不累,搭把手幫一下,雲霓還能輕快點兒。”寶珠拿刀把白菜根砍掉,然後又把白菜外麵的老幫子都扒掉了。
雲雪也過來幫忙,“醃辣白菜還真就是費材料,你看看,都得扒掉好幾層的白菜幫子呢。幹脆明天去買點肉,用這些菜幫子包點包子吃算了,要不然太可惜了。”
這些菜幫子就這麽扔在地裏,也太可惜了。但是白菜這東西不能喂雞,要不然雞愛拉稀,還容易瘦,最好是也別喂豬什麽的。前世記得有人就推薦吃白菜減肥來著,所以這東西減脂肪看樣子是挺有效的,雲雪自然是不敢喂豬。想來也隻有包包子還不錯了,反正摻著肉吃挺好的,味道也香。
雲霓和寶珠早就扒出來了不少了,雲雪感覺差不多夠用,就把白菜全都抱迴了廚房,然後用刀把白菜從中間切開。今年的白菜長得不小,芯兒包的也挺實成,雲雪就把白菜切成四下。切開的白菜放到一個二缸裏麵,一層白菜撒上一些鹽,直到把二缸裝滿了為止。
就這樣,雲霓和寶珠切白菜,雲雪往缸裏擺,三個人齊動手,倒是沒用多會兒就好了。
等到二缸裝滿了,白菜也用的差不離,雲雪往缸裏添了一些水,之後也是用刷洗幹淨的石板壓上。這樣醃個四五天之後,白菜裏麵的水分就能出來不少,到時候就可以調了材料正經的醃製了。
“行了,暫時就這樣吧,明後天的,咱們抽空去縣城一趟,買點材料迴來。要想辣白菜好吃,就得調料放得足才行。”雲雪打了水,三個人都洗洗手,然後從廚房出來,到屋裏坐著說話。
寶珠姐妹倆在韓家坐了一會兒,知道鍾奶奶去李家了,兩個人就從韓家離開,先迴了鍾家。
“大姐,剛才孫家的人來幹啥?”雲霓等寶珠她們走了才問道。
雲雪就把孫家的來意說了。
“哼,這孫家可真是有意思,就小琴那個樣子的,她們還想說給二哥?真是不知道她們咋想的。大姐,這事你可不能答應啊,孫家的老太太跟老韓家那邊可是關係不錯,都是個愛占便宜的性子。小琴也是個尖酸刻薄的,咱們不說她的長相,她那個性子就不行。我二哥也不大,以後慢慢找好的。說親可不是上山挖野菜,剜到筐裏就是菜,那可不行。”雲霓的小腦袋晃得跟撥浪鼓似的,就是個不同意。
倒是把雲雪樂得夠嗆,摟著妹妹的肩膀直笑,“好了,我的好妹子,我可沒答應呢。別說是你看不上了,大姐我也看不上啊。”
一旁的雲霞看兩個姐姐都在笑,她就爬到了雲雪的腿上,摟著雲雪的脖子跟著一塊笑。
“小樣兒的,你知道個什麽?就在那笑的這麽開心?當心大姐給你找個厲害的嫂子迴來,管一管你這個野丫頭。”雲雪伸手,在雲霞的小鼻子上刮了兩下,笑道。
雲霞自然是不懂什麽是嫂子的,但是一聽要管自己,就直接皺了眉頭,“嫂子?不要。”
逗得雲雪姐妹全都哈哈大笑。
而另一邊,鍾奶奶領著兒媳婦還有韓月娥一起去了李家。正好李家人都在院子裏扒玉米呢,一看見她們來了,李奶奶高興地讓大家進了屋。
“今兒這是咋了?湊到一起上我家來?”李奶奶自然是看見了韓月娥手裏的籃子,她就有點納悶兒,李家很吳家不算有什麽來往,這雲雪的大姑咋還帶著東西過來了?
“老嫂子,我呢,今天是來幫著雲雪她大姑說媒的。吳家的大小子看好了你們家的美玉,這不麽?雲雪她大姑就托我過來說一說。咋樣?老嫂子,你看這門親事成不?”鍾奶奶是那種快人快語的類型,所以也就直截了當的說了出來。“這一家有女百家求,家裏有好閨女,當不了都得這樣,老嫂子可別嫌我們太直白了啊。”
李奶奶還是有點吃驚的,吳家的大小子她是知道的,人長得好,還是個讀書識字的。聽說以前在南麵的時候,都跟著吳春生一起管事了,是個有能耐的孩子。美玉今年也十五了,是該說親的年紀,今年要不是高驪人鬧騰的太厲害,家家戶戶的都沒這個心思,恐怕早就定了親事了呢。
韓月娥也趕緊開口道,“李嬸子,我們家你也是知道的。雖然是從南麵迴來,才在村子裏紮根兒,不過這些年在外頭,多少還是有點家底兒的。玉祥先說了媳婦,緊接著就該玉祺了,我們家別的不敢說,這兩個兒子娶媳婦的錢還是有的。嬸子有啥要求就盡管提,我這邊能滿足的,那自然是不推辭,美玉要是嫁過來,我保準虧待不了她就是了。”
韓月娥說著,就把手裏的籃子往李奶奶麵前一放,“這不,昨晚上玉祥跟我說了,我一大早的就去鎮上預備的。鎮上這個就是好的了,還請嬸子別嫌棄。”
李奶奶這下也就明白了,原來韓月娥這是帶的見麵禮。“大侄女,你看你,這親事也不知道成不成的,你買這麽些東西幹啥?花費那麽些錢,這我可不能收。”李奶奶趕緊把籃子朝韓月娥那邊推了一下。
“這事兒吧,我得跟美玉她的爹娘,還有美玉商量一下子,咱們家不是那個古板的,總得孩子中意才行,對不對?”李奶奶並沒有一口答應下來。
“嬸子說的是,這成親過日子,是兩個孩子一輩子的大事,不能就咱們自己說的算。不過呢,這東西是我給嬸子大叔還有美玉買的,這個既然拿來了,嬸子留下就是。不管成與不成的,咱們都是一個村子裏住著,街坊之間也該互相走動著。就算美玉不願意,大不了就當是我認了個幹閨女唄。”韓月娥把籃子又往前推了一下,笑著說道。