後晌宇兒上學後,藍怡想著客棧有人受傷的事情。宇兒在樓內讀書都能聽得清清楚楚,想來是傷得不輕。


    「罷了。」藍怡看文軒用各種形狀的積木擺成一條長龍,「李應沒過來,該是問題不大。」


    正這樣想著,便聽到門口傳來叩門聲,李應來了。


    「東家,」李應恭敬彎腰行禮,「這是上月的帳冊,小人已整理好了,請您過目。」


    「李掌櫃且坐。」藍怡接過帳冊,認真翻看一遍,點頭放下,「辛苦了,對上月的情況,你如何看?」


    李應拱手,「八月秋收再加上八月下旬陰雨多日,走親戚串門子的人比七月少,到客棧住宿的客人比七月少了三成。不過八月十五後三日從城裏過來賞月的客人來了五批,俱是過了夜才走的,這些人吃食出手俱是闊綽,所以八月的進項比七月不少反多了二十一兩。」


    八月十五後丹園賞月的促銷,從結果上來看,算是成功的。


    「李掌櫃所言不錯,能有如此進項,也是虧李掌櫃和大夥盡心盡力的結果。」藍怡首先肯定李應的功勞,轉而又拿起另一本,上邊記錄的是到客棧吃飯和留宿的客人的流言。上有書生的感慨詩句,也有客人對食宿的滿意或不滿意之處。


    藍怡認真看了客人們提出的不滿意的地方,有些合理的,應該改進的,她又與李應商討著如何改進;有些意見純粹屬於客人發牢騷,則一帶而過。


    半個時辰後,兩人商談完畢,藍怡放下帳冊和留言簿,「上月就這樣吧,留言簿照例留著,把我勾選出的這幾首詩收入《青山詩詞選》中。」


    「是。」


    「坡地裏的白菜我已收迴了家中,還有我與村裏三戶人家說下收了他們栽的白菜,待雨一停,你差人把白菜拉過去,在客棧後選塊地方,挖五尺深坑將白菜根朝下一顆顆緊挨豎立著埋入土中,上邊蓋半尺厚的枯葉再壓上三寸厚的土,依此法儲藏明年開春之前定是成的。」藍怡吩咐道。


    李應認真記下。


    藍怡又接著吩咐,「進入十月後,能吃的時蔬便少了。不過我在院內弄了暖房,平日裏小蔥、韭菜、菠菜、芹菜、萵苣這些能保證供應的上,黃瓜和大紅果約莫十一月後半就能吃了,至於其他的諸如酸菜和酸筍,也不必去買。其餘需要的食材等物,照例還是先從青山商記的鋪子裏拿,沒有的再去其他鋪子買。」


    「是。」李應看著藍怡,請示道,「東家,暖房裏可需要派人過來幫忙收拾?」


    「不必。」藍怡搖頭,暖房也就是她自己弄的溫室,今年又加了一個,兩個溫室她和賈氏完全能擺弄過來,「這幾張是我琢磨出來的新的菜譜,你且拿迴去看看是否用得上。」


    李應恭敬接了,小心收起來,「東家,還有一事。小人聽聞今秋不宜動土,不知這義學雨停了還蓋不蓋?若是不蓋,那必要等到明年開春了。開春正是賞牡丹的時候,若那時還沒有騰出來,隻左側小樓客房,定是不夠用的。」


    義學搬遷過去時,說好了明年牡丹花開之前就要搬出來的,但是現在這樣陰雨連綿,沒法動土蓋房,一切也隻能再等幾日,看天氣情況再做打算。藍怡隻能說天意難料,計劃趕不上變化,「我與趙裏正商量後,再說吧。李掌櫃,晌午宇兒迴來說,在客棧讀書時聽到有人受傷了,怎麽迴事?」


    李應早知藍怡會問起此事,便簡單地把梁有思的事情說了一遍,「雖說梁有思摔傷乃屬意外,但畢竟是在客棧內,小人做主在他養傷期間,每日的房費減半,您看?」


    「李掌櫃這般處理甚為妥當,」藍怡還在消化著梁有思受傷的事情,「好端端的上個馬車,怎麽就摔斷了腿?就算雨天濕滑也不至於此才是。」


    李應點頭,沉默不答。


    藍怡看他這個樣子,目光疑惑,隨即明白了其中大概,「今日駕車送他去縣城的人,是誰?」


    李應一僵,小聲迴道,「迴東家,是刀爺。」


    果然如此!


    藍怡手指有節奏的輕叩桌麵,李應的心也隨著她的動作跳動,東家這樣子,是生氣了。


    「東家,您說過的話小人都記得,」李應頭更低了,「但是,前幾日周爺到店裏,特意交代了梁有思之事讓小人不必來迴東家,而是直接告訴刀爺,小人以為東家是曉得此事的,所以才沒有多嘴。」


    藍怡看了他一眼,「李應,你到客棧多久了?」


    李應一哆嗦,站起身老實答道,「迴東家,已有七月。」


    「我的客棧開張,也才七月。」藍怡的手指仍舊有節奏的輕叩著桌麵。


    「是。」李應吞下一口口水,額頭的冷汗冒了出來,「小人知錯了,請東家寬恕小人這一迴。」


    「你錯在哪裏?」藍怡停下手指,沉聲問道。


    「小人……小人……」李應磕磕巴巴地,也不知如何迴答。


    藍怡抬眼看著他,「不知錯在哪裏,為何今日來給我送帳冊?」


    「小人……」李應一咬牙,直接言道,「乃是小東家今日問起店內有人受傷的事,小人想東家定會想知曉發生了什麽,所以就過來……」


    李應心中也有些委屈,周東家是東家的相公,他這樣吩咐了,李應怎敢不遵從。但是不曉得為什麽,今天晌午宇兒問他之時,他就覺得心裏有些不安,思量想去還是覺得過來稟告東家為好。


    至於為什麽不安,他心裏也明白。若東家是男子,他自然不會有這樣的不安,但東家畢竟是婦人,前來吩咐此事的又是東家相公,他這才依照周衛極的吩咐做。


    藍怡看著李應,慢慢說道,「李掌櫃,我曉得你在想什麽。我雇你來時跟你簽下的協議上掌櫃的職責的第一條,是什麽?」


    李應馬上答道,「身為青山客棧掌櫃,應首先聽從東家吩咐,按照東家對客棧的經營計劃行事。」


    藍怡點頭,「嗯,你記得便好。我知道這件事不能全怪你,日後梁有思那邊的事情,你還是直接告訴刀無鋒。」


    「是。」李應趕緊彎腰應下,心總算安了下來。


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