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    割禾的日子又到了,楚家強一家這天特意早起一點,女的就幫忙做早餐,男的幫忙將工具找出來,該修理的修理,該磨利的磨利。那些禾鐮也有差不多一年沒有用了,有的當初可能沾了水,沒有弄幹淨,已經生了鏽,就得磨一磨。


    本來,楚家強是建議征用楚家城的柴油機脫粒機的,這樣就不用腳那麽辛苦。但人家陳武等人就要體會一下農村的打禾機(脫粒機),真正體驗一把正正宗宗的農村收割經曆。


    南方地區以稻米為主食,因此南方地區最主要的農作物莫過於水稻了。南方的農民,每年絕大部分時間都要花在種植水稻上麵,從播下穀種開始,育秧、犁田、耙田、插秧、看田水、撥除稗草、紋田、收割、曬幹、篩淨、保管等,一係列的農活要幹。


    在楚家寨,水稻收割通常叫做割禾,在所有這些農活之中,割禾是最為緊張的一種了。尤其是夏季的時候,要搶收搶種搶天時,割禾更是爭分奪秒,一刻也耽誤不得。種了一季的稻子,如果不及時搶收迴來,萬一遇到台風或大暴雨,被毀掉的話,那農人們一季辛苦就都等於白忙活了。


    因此,夏收時節是農民一年之中最為繁忙的時刻。民間舊時有句農諺叫作:“六月翻早——冇閑。”意思就是指這個時節,農民們都十分繁忙,沒得空閑。


    割禾是農活中的一個大項,裏麵又包含許多小項,例如脫穀、踩打禾機等。割禾是一項十分重要的農活,也是南方農民必做的農活之一。在以前,不割禾就無法收獲稻穀,沒有稻穀,一家人就沒飯吃,要餓肚子,會活不下去的。


    “田水前兩天我已經排開了,應該會好做一點。”二叔開口說道。


    在割禾之前,農人們會把稻田的水排幹,以方便割禾。不過,也有一些水田有泉眼,是無法排幹的,在這種田地割禾,會很麻煩。


    隨後,楚家強將自己家的打禾機扛出來,一共就是三個部分。上麵一個帽子,中間一個裝滿鐵齒的軲轆,下麵則是一個類似櫃子的穀倉。上麵的帽子是防止穀粒飛出去的,中間的軲轆能轉動,是脫粒作用,下麵的穀倉則是裝穀子的。


    前麵一個人雙腳踩一個類似於自行車的裝置,在轉盤和鏈條的帶動下,後麵一個裝滿鐵齒的軲轆飛轉,這時把稻苗前部的稻穗靠過去,穀子就會自動從稻穗上被打下來,掉到打禾機裏麵去。軲轆下麵是一個設計成裝穀子的木倉,體積不小。如果穀倉滿了,就用竹筐把穀子裝出來,再倒進穀袋裏裝起來。


    這種農具,應用的年代應該也不會太久遠,因為有齒輪等現代工業文明的產物。更早的時候,需要用礱來脫穀,那是一種更為原始的農具。


    二叔拿出機油,給齒輪上一點油,潤滑潤滑。


    等二叔安裝上去,試一下的時候,陳武等人搶著過去體驗為先。這些家夥一個個都是精力過剩的。楚家強搖了搖頭,等他們真正幹活一段時間後,他們可能興趣就淡了,甚至會挺討厭這玩意。不用一天,你的腳可能就酸痛起來,農民因為經常幹活,可能就會少一些這樣的情況。


    “留點力氣一會用吧!”楚家強見他們還在拚命踩,忍不住開口說道。


    吃過早餐之後,楚家強吩咐巨熊將打禾機扛過去。那家夥,就是當苦力的,人家有得是力氣,別說一個一百多斤的打禾機,就是三四百斤,對它們也是小菜一碟。


    “老幺,你們去割禾吧!這種苦力,我們幹就行了。”周福榮連忙說道。


    他知道,楚家強割禾很快,上次大家可是有目共睹的,那家夥一個人能比上兩個人。上次用的是柴油脫粒機,不怎麽用力,當時他們感覺挺輕鬆的。


    而這個傳統的打禾機,剛才他們也踩過,似乎也不用很大力,感覺挺有趣的。但他們忽略了一個很顯然的問題,等將稻穗放進去的時候,阻力就會加大很多,到時候多踩一個鍾頭,他們可能就要受不住了。


    “隨便吧!我幹什麽都行。”楚家強無所謂,割禾挺輕鬆,畢竟那麽多人,肯定忙得過來。到時候,可能還得幫忙二叔,將脫好粒的穀子挑迴去曬呢!當然,這工作也可以讓巨熊幫忙,反正對它們來說,輕鬆無比。


    割禾的時候,每人一把鐮刀,排成一排,各自選準一個位置,朝著一個方向揮鐮割去。快手的人,一下子就能割倒一大片。


    割倒的稻苗,以大人的雙手握度為一個稻把就邊放好。放下的時候,一排一排要按順序排好,頭尾不能搞亂了,不然等下脫穀的時候不好弄。等一塊田地的稻苗全部割完之後,還要用打禾機把穀子從稻苗上打下來。


    稻田裏的農活,是不分年齡大小的,從五六歲到七八十歲,都可以從中找到事做。


    例如五六歲的小孩子,盡管不會割禾,也踩不動打禾機,但農忙的時候也會被大人叫到稻田裏去幫忙。一般的農活做不了,等到脫穀的時候,安排其把地上已割倒的稻把抓起來,送到正在打禾機後麵脫穀的大人手裏,這也是一種農活,叫做“端禾把”。


    這樣一分工,大人們就不用老是彎下腰去抓稻把,也不用來迴走動,可以省下許多精力和時間。


    稻苗的葉子上有鋸齒,所以很鋒利,割禾的人稍一不小心,就會被它割出長長的口子,雖然不會太深,但是也是見紅的。因此,割禾的時候,人們要穿長袖衣服才行,不然的話,割完禾之後會發現,兩條手臂上布滿血痕。


    不過,如果是年長的人,因為常年勞作,雙手早就適應了,加上割禾的時候掌握技巧,注意不讓稻苗的葉子割到,所以也可以不穿長袖衣服割禾。


    這次,周福榮他們學精了。盡管太陽有點毒,但還是穿好一件長袖的襯衫,褲子也不敢穿中褲之類了。上次被禾苗的葉子,以及那種蟲子搞得怕了,那種癢痛的感覺,十分難受。


    分好工之後,大家各就各位,開始行動起來。就是小鬆鼠它們,也幫忙在後麵撿一些遺漏的稻穗。

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