因為趙公子時間緊迫，這次就不下船叨擾地方了，便讓人把唐友德叫來船上共進午餐。
午餐在船艏甲板上舉行，唐友德顛顛兒趕來後，激動的滿臉通紅的撲上來。“公子啊，俺老唐終於又出場了！”
“你這家夥說話越來越怪，難道是跟棒子攪在一起太久的緣故？”趙公子不禁笑罵道：“什麽叫又出場了，當這兒演戲呢？”
“嘿嘿，差不多吧。人生就像一出戲嘛。”唐胖子興奮的搓著雙手道：“老唐已經又是整整一年沒出場了。誰還記得俺當年是公子的王牌綠葉，與雪浪法師並稱你的左膀右臂？”
“那你倆就好好抱一抱吧。”趙公子一陣惡寒，坐迴了椅子上。
“盼星星盼月亮，可算把法師盼來了！”唐友德高興的握住雪浪的手，使勁搖晃道：“往後可算有人跟老唐演對手戲了。”
雪浪笑吟吟的點點頭道：“還望唐市長日後多多關照小僧。”
“一定一定，日後一定。”唐友德點頭連連，兩人這才客套著落座。
這時巧巧端上烹飪好的菜肴，唐友德趕緊起身幫忙張羅，感動的熱淚盈眶道：“這是哪輩子修來的福分，竟又吃到巧巧姑娘做的飯菜了。就像迴到當初蔡家巷的日子，一晃眼這麽多年過去了……”
“是啊，你如今都當上一市之長了。”趙公子放聲大笑，指著遠處的新港市道：“怎麽樣，比開雜貨店快樂吧？”
“累並快樂著。”唐友德嗬嗬笑著指了指自己的腦袋道：“我都有白頭發了我。”
“瞧瞧，三句話不到，就現原形。”趙昊招唿他邊吃邊談道：“又有什麽難題要我解決？”
“真是生我者父母，知我者公子也。”唐友德賠笑道：“這不今年從國內招攬了三萬戶百姓過來墾殖嗎？結果田是如數分下去了，可沒想到這兒的土太貧了，一畝地最多才能收兩百斤麥子。”
“那還是挨著水渠，灌溉及時的。那種靠天吃飯的旱田，畝產才一百來斤，還不夠本錢呢。”說著他愁的歎了口氣道：“要不是船稅收的高，可以大搞基建，讓移民都有工作，他們怕是要打退堂鼓的……可公子也看到了，現在連本打算二五期間修建的二號碼頭，都提前建好了，這明年都沒基建可搞了，總不能修一條環島馬路吧？”
“這不是個壞主意。要先富先修路，多生孩子多種樹嘛。”趙公子笑道：““我讓你先移民一萬戶，摸索一下路數再說。你非不聽，這下傻眼了吧？”
“求公子指點迷津啊。”唐友德可憐兮兮的央求道：“我知道錯了，下次保證乖乖聽話。”
“畝產一百來斤，確實很難開展農業啊。”趙昊歎了口氣道。
“耽羅島要不是土地貧瘠，當初我朝也不會慷慨賞給李朝。”雪浪頗有些‘和尚不出門，便知天下事’的架勢。“怪不得李朝也隻用來養馬和流放囚犯。”
“那當地人種什麽呢？”趙昊問道。
“跟山陝一帶種的一樣，蕎麥和蓧麥。”唐友德答道：“這種破地方風大，存不住水，也隻能種這兩種玩意兒。”
“那他們生活可夠苦的。”雪浪麵露同情之色，蕎麥又叫淨腸草，人越吃越瘦。金陵好多達官貴人倒是常吃，美其名曰‘不忘本色’，其實是為了減肥……
“都是些賤民，李朝不當人的。再說這些蕎麥蓧麥，主要是給馬匹做精飼料的，人還撈不著吃飽呢。”唐友德道。
“統計出來了嗎？島上一共多少牲口？”趙昊便問道。
“統計出來了，島上官營馬場有馬兩萬匹，還有商人私營的馬場，也有這麽個數。另外，大概還有豬牛羊各一萬頭的樣子。”唐友德道。
“這麽多？”雪浪不禁咋舌。
“這島老大呢，有兩個昆山縣那麽大，而且地上種糧食不行，卻很適合生長牧草。”唐友德笑道：“李朝在島上的賤民，十之六七都在養牲口，一是每年都要向我朝和李朝進貢馬匹。再者，這也是島上主要的經濟來源。”
“你們考察過，畜牧業還有多大發展空間嗎？”趙昊又問道。
“空間是大了去了，眼下島上的豬馬牛羊都是散養的，要是改成圈養的話，多個十倍幾十倍也沒問題。”唐友德道：“當然，那樣需要的人手就海了去了……”
說完他恍然道：“公子的意思是，日後島上以畜牧業為主？”
“當然要因地製宜，揚長避短了。”趙公子點點頭，品一口佐餐的葡萄酒道：“耽羅島土地貧瘠，改善成本太高，不如索性都種燕麥和蕎麥，大搞畜牧業，這樣不就皆大歡喜了？”
“這樣好是好。”唐友德商人出身，凡事都要先問銷路在哪裏的。“隻是耽羅島畢竟孤懸海外，養那麽多的豬馬牛羊，光新港市和警備區怎麽消化得了？”
海上顛簸，活牲口運輸十分困難，非但成本奇高，死亡率還居高不下。是以隻有進貢的馬匹才會用船送往朝鮮本土……而且都是趕著南風正盛時運送，這樣一天時間就能上岸。還有馬夫專門照料，就這樣還每次都會死上兩成。
當然到底死沒死，誰也不知道。不過除了價值百金的精選貢馬之外，其餘牲口是不值得海運的，這倒是千真萬確。
“你對科學的力量一無所知。”趙公子笑著吩咐一聲，護衛便拿來兩個玻璃罐和一個玻璃瓶。
玻璃罐用軟木緊緊塞住瓶口，還用熟鐵絲紮住，一個裝滿了不屬於這個季節的黃桃，另一個則裝滿了切成大塊的紅肉。玻璃瓶裏則裝著乳白色液體，同樣用軟木和鐵絲紮著瓶口。
高武徒手擰開鐵絲，拔掉瓶塞，將玻璃罐裏的黃桃連湯倒進一口大碗中。
趙昊遞給唐友德一柄叉子，讓他吃一塊黃桃嚐一嚐。
“不會吃壞肚子吧？”唐友德頗為擔心，不過公子讓吃，那就是奧利給也不能皺眉啊。他便硬著頭皮插一塊一嚐。嗯，甜的，口感還不錯，而且絕對沒壞。
“沒想到，這個季節還能吃到新鮮的黃桃啊！”唐友德開心的連吃幾塊。“這是在大棚裏種的嗎？”
“不是，就是夏天的黃桃，已經摘下來三個月了。”趙昊淡淡一笑，頗為得意。
“哦？這麽厲害？”唐友德誇張的豎起雙手大拇指：“真不愧是公子啊！科學無所不能！”
“科學也沒那麽神，隻是恰好解決了，長期儲存新鮮蔬果肉類的難題罷了。”趙昊笑著準備打開另一個罐頭，再炫耀一下自己的肉罐頭。“來，再嚐嚐這個，這也是三個月以前燉熟的。”
可糗的是，他擰了半天也沒擰開封口的鐵絲。隻好若無其事的遞給高大哥。
高武輕鬆的擰開鐵絲，啵得拔出瓶塞，將裏頭大塊的牛肉連湯倒入碗中……哎，昆山縣的牛，總是會遭遇意外和疾病，很難壽終正寢。
“嗯嗯，這個更好吃。”唐友德嚐了一塊，味道好極了，肉軟爛入味，十分下飯。“也不鹹啊，怎麽就能放這麽久？”
“這就是罐頭的神奇。”趙昊笑道：“這些是我要帶去京城送禮的，所以都用玻璃罐。其實用瓷罐和陶罐也沒差……當然陶罐要掛釉才能用，不然會透氣。”
“這叫罐頭嗎？”唐友德興奮的摩拳擦掌道：“這下多少豬牛羊都不愁了，通通做成罐頭，賣迴江南肯定大賺！”
他知道江南地少人多，氣候濕熱，完全不適合畜牧業，因此除了大富之家，一般的有錢人也吃不起鮮肉，隻能以醃肉、熏肉和魚類替代。偏生江南百姓富裕，肉類需求極大，肉罐頭肯定搶手！
更別說水果罐頭了，在漫長的秋冬季，簡直就是暴利好嗎？
唐友德仿佛看到耽羅島上漫山遍野的豬牛羊，排著隊走近作坊裏，變成罐頭運迴大明，源源不斷大賺特賺的美好錢景了。
雖然他有海關，可以從海上貿易中坐地收錢，但作為一名老派的徽商，還是覺得從產供銷中賺錢才是王道。
“這是什麽，牛乳嗎？”雪浪對賺錢絲毫不感興趣，看兩人聊起來沒完，拿過剩下的玻璃瓶，拔掉瓶塞，便聞到了一股奶香味。
佛教戒律中並沒有禁止喝奶，佛陀悟道時曾體力不支，接受過牧羊女供養的羊奶，所以雪浪是可以喝奶的。不然他皮膚也不會比女子還白嫩……
雪浪嚐一下，果然是牛乳，不禁歎氣道：“真不會享受。”
他平時都喝母乳的，當然是擠出來喝！
“這也是三個月前下的奶嗎？”
“這種巴氏滅菌奶，保質期隻有半個月，但可以最大限度保存牛奶的營養和鮮度。”趙公子能有如今身高，全靠一天一杯奶。他早就讓人用巴氏消毒法來保存牛奶了。
所謂巴氏消毒法，就是將牛奶加熱到六十度半小時，這樣牛奶中便隻剩下對人體有益的乳酸菌了。這個季節，密封保存個十天半個月沒問題。
“如果用高溫消毒的話，可以保存半年以上，但會損失較多的營養。”趙公子笑道：“我目前沒有能力，讓全大明的孩子都喝上牛奶。就先讓江南各學校的學生們，一天一杯奶吧……所以好好養牛吧，老唐！以後學生們不隻在你建的校舍讀書，還都是喝你的奶長大的！”
午餐在船艏甲板上舉行，唐友德顛顛兒趕來後，激動的滿臉通紅的撲上來。“公子啊，俺老唐終於又出場了！”
“你這家夥說話越來越怪，難道是跟棒子攪在一起太久的緣故？”趙公子不禁笑罵道：“什麽叫又出場了，當這兒演戲呢？”
“嘿嘿，差不多吧。人生就像一出戲嘛。”唐胖子興奮的搓著雙手道：“老唐已經又是整整一年沒出場了。誰還記得俺當年是公子的王牌綠葉，與雪浪法師並稱你的左膀右臂？”
“那你倆就好好抱一抱吧。”趙公子一陣惡寒，坐迴了椅子上。
“盼星星盼月亮，可算把法師盼來了！”唐友德高興的握住雪浪的手，使勁搖晃道：“往後可算有人跟老唐演對手戲了。”
雪浪笑吟吟的點點頭道：“還望唐市長日後多多關照小僧。”
“一定一定，日後一定。”唐友德點頭連連，兩人這才客套著落座。
這時巧巧端上烹飪好的菜肴，唐友德趕緊起身幫忙張羅，感動的熱淚盈眶道：“這是哪輩子修來的福分，竟又吃到巧巧姑娘做的飯菜了。就像迴到當初蔡家巷的日子，一晃眼這麽多年過去了……”
“是啊，你如今都當上一市之長了。”趙公子放聲大笑，指著遠處的新港市道：“怎麽樣，比開雜貨店快樂吧？”
“累並快樂著。”唐友德嗬嗬笑著指了指自己的腦袋道：“我都有白頭發了我。”
“瞧瞧，三句話不到，就現原形。”趙昊招唿他邊吃邊談道：“又有什麽難題要我解決？”
“真是生我者父母，知我者公子也。”唐友德賠笑道：“這不今年從國內招攬了三萬戶百姓過來墾殖嗎？結果田是如數分下去了，可沒想到這兒的土太貧了，一畝地最多才能收兩百斤麥子。”
“那還是挨著水渠，灌溉及時的。那種靠天吃飯的旱田，畝產才一百來斤，還不夠本錢呢。”說著他愁的歎了口氣道：“要不是船稅收的高，可以大搞基建，讓移民都有工作，他們怕是要打退堂鼓的……可公子也看到了，現在連本打算二五期間修建的二號碼頭，都提前建好了，這明年都沒基建可搞了，總不能修一條環島馬路吧？”
“這不是個壞主意。要先富先修路，多生孩子多種樹嘛。”趙公子笑道：““我讓你先移民一萬戶，摸索一下路數再說。你非不聽，這下傻眼了吧？”
“求公子指點迷津啊。”唐友德可憐兮兮的央求道：“我知道錯了，下次保證乖乖聽話。”
“畝產一百來斤，確實很難開展農業啊。”趙昊歎了口氣道。
“耽羅島要不是土地貧瘠，當初我朝也不會慷慨賞給李朝。”雪浪頗有些‘和尚不出門，便知天下事’的架勢。“怪不得李朝也隻用來養馬和流放囚犯。”
“那當地人種什麽呢？”趙昊問道。
“跟山陝一帶種的一樣，蕎麥和蓧麥。”唐友德答道：“這種破地方風大，存不住水，也隻能種這兩種玩意兒。”
“那他們生活可夠苦的。”雪浪麵露同情之色，蕎麥又叫淨腸草，人越吃越瘦。金陵好多達官貴人倒是常吃，美其名曰‘不忘本色’，其實是為了減肥……
“都是些賤民，李朝不當人的。再說這些蕎麥蓧麥，主要是給馬匹做精飼料的，人還撈不著吃飽呢。”唐友德道。
“統計出來了嗎？島上一共多少牲口？”趙昊便問道。
“統計出來了，島上官營馬場有馬兩萬匹，還有商人私營的馬場，也有這麽個數。另外，大概還有豬牛羊各一萬頭的樣子。”唐友德道。
“這麽多？”雪浪不禁咋舌。
“這島老大呢，有兩個昆山縣那麽大，而且地上種糧食不行，卻很適合生長牧草。”唐友德笑道：“李朝在島上的賤民，十之六七都在養牲口，一是每年都要向我朝和李朝進貢馬匹。再者，這也是島上主要的經濟來源。”
“你們考察過，畜牧業還有多大發展空間嗎？”趙昊又問道。
“空間是大了去了，眼下島上的豬馬牛羊都是散養的，要是改成圈養的話，多個十倍幾十倍也沒問題。”唐友德道：“當然，那樣需要的人手就海了去了……”
說完他恍然道：“公子的意思是，日後島上以畜牧業為主？”
“當然要因地製宜，揚長避短了。”趙公子點點頭，品一口佐餐的葡萄酒道：“耽羅島土地貧瘠，改善成本太高，不如索性都種燕麥和蕎麥，大搞畜牧業，這樣不就皆大歡喜了？”
“這樣好是好。”唐友德商人出身，凡事都要先問銷路在哪裏的。“隻是耽羅島畢竟孤懸海外，養那麽多的豬馬牛羊，光新港市和警備區怎麽消化得了？”
海上顛簸，活牲口運輸十分困難，非但成本奇高，死亡率還居高不下。是以隻有進貢的馬匹才會用船送往朝鮮本土……而且都是趕著南風正盛時運送，這樣一天時間就能上岸。還有馬夫專門照料，就這樣還每次都會死上兩成。
當然到底死沒死，誰也不知道。不過除了價值百金的精選貢馬之外，其餘牲口是不值得海運的，這倒是千真萬確。
“你對科學的力量一無所知。”趙公子笑著吩咐一聲，護衛便拿來兩個玻璃罐和一個玻璃瓶。
玻璃罐用軟木緊緊塞住瓶口，還用熟鐵絲紮住，一個裝滿了不屬於這個季節的黃桃，另一個則裝滿了切成大塊的紅肉。玻璃瓶裏則裝著乳白色液體，同樣用軟木和鐵絲紮著瓶口。
高武徒手擰開鐵絲，拔掉瓶塞，將玻璃罐裏的黃桃連湯倒進一口大碗中。
趙昊遞給唐友德一柄叉子，讓他吃一塊黃桃嚐一嚐。
“不會吃壞肚子吧？”唐友德頗為擔心，不過公子讓吃，那就是奧利給也不能皺眉啊。他便硬著頭皮插一塊一嚐。嗯，甜的，口感還不錯，而且絕對沒壞。
“沒想到，這個季節還能吃到新鮮的黃桃啊！”唐友德開心的連吃幾塊。“這是在大棚裏種的嗎？”
“不是，就是夏天的黃桃，已經摘下來三個月了。”趙昊淡淡一笑，頗為得意。
“哦？這麽厲害？”唐友德誇張的豎起雙手大拇指：“真不愧是公子啊！科學無所不能！”
“科學也沒那麽神，隻是恰好解決了，長期儲存新鮮蔬果肉類的難題罷了。”趙昊笑著準備打開另一個罐頭，再炫耀一下自己的肉罐頭。“來，再嚐嚐這個，這也是三個月以前燉熟的。”
可糗的是，他擰了半天也沒擰開封口的鐵絲。隻好若無其事的遞給高大哥。
高武輕鬆的擰開鐵絲，啵得拔出瓶塞，將裏頭大塊的牛肉連湯倒入碗中……哎，昆山縣的牛，總是會遭遇意外和疾病，很難壽終正寢。
“嗯嗯，這個更好吃。”唐友德嚐了一塊，味道好極了，肉軟爛入味，十分下飯。“也不鹹啊，怎麽就能放這麽久？”
“這就是罐頭的神奇。”趙昊笑道：“這些是我要帶去京城送禮的，所以都用玻璃罐。其實用瓷罐和陶罐也沒差……當然陶罐要掛釉才能用，不然會透氣。”
“這叫罐頭嗎？”唐友德興奮的摩拳擦掌道：“這下多少豬牛羊都不愁了，通通做成罐頭，賣迴江南肯定大賺！”
他知道江南地少人多，氣候濕熱，完全不適合畜牧業，因此除了大富之家，一般的有錢人也吃不起鮮肉，隻能以醃肉、熏肉和魚類替代。偏生江南百姓富裕，肉類需求極大，肉罐頭肯定搶手！
更別說水果罐頭了，在漫長的秋冬季，簡直就是暴利好嗎？
唐友德仿佛看到耽羅島上漫山遍野的豬牛羊，排著隊走近作坊裏，變成罐頭運迴大明，源源不斷大賺特賺的美好錢景了。
雖然他有海關，可以從海上貿易中坐地收錢，但作為一名老派的徽商，還是覺得從產供銷中賺錢才是王道。
“這是什麽，牛乳嗎？”雪浪對賺錢絲毫不感興趣，看兩人聊起來沒完，拿過剩下的玻璃瓶，拔掉瓶塞，便聞到了一股奶香味。
佛教戒律中並沒有禁止喝奶，佛陀悟道時曾體力不支，接受過牧羊女供養的羊奶，所以雪浪是可以喝奶的。不然他皮膚也不會比女子還白嫩……
雪浪嚐一下，果然是牛乳，不禁歎氣道：“真不會享受。”
他平時都喝母乳的，當然是擠出來喝！
“這也是三個月前下的奶嗎？”
“這種巴氏滅菌奶，保質期隻有半個月，但可以最大限度保存牛奶的營養和鮮度。”趙公子能有如今身高，全靠一天一杯奶。他早就讓人用巴氏消毒法來保存牛奶了。
所謂巴氏消毒法，就是將牛奶加熱到六十度半小時，這樣牛奶中便隻剩下對人體有益的乳酸菌了。這個季節，密封保存個十天半個月沒問題。
“如果用高溫消毒的話，可以保存半年以上，但會損失較多的營養。”趙公子笑道：“我目前沒有能力，讓全大明的孩子都喝上牛奶。就先讓江南各學校的學生們，一天一杯奶吧……所以好好養牛吧，老唐！以後學生們不隻在你建的校舍讀書，還都是喝你的奶長大的！”