第四百零五章 欣兒的進步
“應該是那個意思吧,具體用詞,我也不太懂。”
他和欣兒都是自學成才,野路子出生,自然對圈子裏專業的術語不太清楚。
“通感,就是以一種感官,牽動另一種感官,達到多元的體驗;說白一點,相當於舌頭的3d電影。”
人都有種感覺,便是吃飽了,特別想睡覺,那便是由飽腹感引發愜意感,是最常見的通感方式;而在某些電影或者動漫裏,吃了某樣食物,食者仿佛置身到了另外一個世界,整個意識都被食物引領著,雖然看起來有些誇張,但在某些場合上,是的確存在的。
就好似剛才河老在吃歐培拉時,恍然想起了自己和孫兒相處的時光,才會險些落下淚來。
方城這甜品,便是用極致的香甜味,直接跳過了膩的階段,勾起了河老其他感官的體驗。
就好像這東西是強力的致幻藥物,你在意的,根本不會是它的味道,可是更深層次的意識體驗。
既然味道上不能突破,那就從其他方麵打動你!
這是最粗暴的道理,說來簡單,方要做出來,卻是難於登天,否則何以世界這麽多甜點師,能夠造就巔峰的,卻是寥寥無幾呢。
“額,我就說吧,欣兒很厲害吧!”
方城給了欣兒一個大拇指,旋即朝小徐炫耀道。
“知道了知道了……”
小徐顯然也沒想到,欣兒的廚藝水平能達到這個地步,這十樣甜品可都是他看著做出來的,自己和方城除了打些下手,可沒幫到什麽忙。
他分明記得,不久前欣兒的廚藝,隻是中等偏上,絕對達不到如今的水準!
就算這次有寶利商盟提供的頂尖食材,也不可否認,欣兒的廚藝水平,正在以坐火箭一般的速度提高。
從提出參賽到初賽,從初賽到現在,每隔一段時間,欣兒都會給人一種雲泥之差的蛻變感!
可是,他明明記得,欣兒隻是閑時看過幾本食譜啊!
頓時間,欣兒在小徐眼裏,已經成了一個不世妖孽,那般驚人的天賦,根本就不是人類所能擁有的!
而方城對妹妹的蛻變,則顯得理所當然,在他心中,欣兒是最珍貴的存在,變好變強,是再正常不過的事好吧!
看著一言不發的欣兒,小徐心裏也在猜測著。
欣兒的腦海中,有多少思緒的火花正在迸發。
人類史上,有許多傑出的天才,精神方麵都有一些疾病,概因為他們把自己關在思維宮殿裏,不去理會外界的紛紛擾擾,才能專心把事情做到最好吧。
評分還在繼續著,倒是沒有太過驚豔的存在。
那十個一級品牌,八個都在九十分以上,剩餘兩個,也是八十九。
直到,輪到了夏晴的展位……
“十全十美,滿分一百分!”
這個初賽時便闖入第二的黑馬,再次給帶來前所未有的震撼。
“老胡,你還記得,距離上次廚神爭霸出現滿分,過了多少屆麽?”
“記不清了,以往有過滿分的麽?”
不僅是觀眾,連主辦方都驚住了,紛紛議論起來。
滿分和九十七雖然隻差了三分,但代表的含義,卻是截然不同。
欣欣甜品的九十七,被稱為頂尖;而夏晴的滿分,則代表完美,無可挑剔。
僅僅靠這名頭,就足矣頂得上廚神爭霸的冠軍了!
“好像一不小心,有些用力過猛了。”
夏晴苦笑一聲,也沒有意向去理會其他人的目光,直接背靠著躺椅,閉目養神來。
而在評審席上,林平的目光,自始至終,落在夏晴身上,對其他的人,根本沒多看一眼。
主辦方旋即也把結果統計出來,第一名毫無疑問,正是鬼廚夏晴,對這個結果眾人雖然吃驚但很快也就接受了,畢竟夏晴初賽第二的成績擺在那裏,最大的黑馬,可不是說著玩玩的。
觀眾更難接受的,是第二名,欣欣甜品!一個在初賽中聲名不顯的小店鋪,隻靠著甜點,在河老手上,拿到了九十七的高分!
若是運氣好些,換上一個喜歡西點的評審,一二道的評分再給高些,說不定也是一個滿分呢!
不管怎樣,這是比賽,有人歡喜,自然有人憂。
成品展示環節的成績已經確定,一眾參賽者都收起心思,準備起第二輪的主題特製。
最終成績是根據兩個環節的排名綜合確定的,而主題特製,則占了七成的大頭,第一輪成績好的,希望在這環節保持優勝;成績不好的,也希望在這裏逆襲反超;一眾參賽者的熱情,愈加高漲起來。
“你們的表現,倒是比我預料中的,好上太多了。”
休息時間,夏晴款步走了過來,與方城搭著話,吸引了所有人的焦點。
這是第一輪冠亞軍之間的會話,宛若兩個絕世高手相遇於紫禁之巔,觀眾們的心中,已然幻想出電光火石間的交鋒碰撞。
然而,現實與幻想相差甚遠,方城神色如常,隻是把夏晴看做一個普通的參賽者,並沒有生出太多奇怪的念頭。
“隻是有點可惜了,沒有拿到滿分。”
方城的語氣,有些無奈和哀怨,仿佛在他心中,滿分是應該得到的。
“那你繼續努力吧,不還有一輪麽?”
夏晴對待這位強力的競爭者,也是保持著相當正麵的態度。
“那是一定的啊,欣兒的目標,可是冠軍!”
欣兒感受到了方城那股殷切的目光,也是重重的點了點頭。
場中的人聲嘈嘈雜雜,有的在談論剛才的結果,有的在預測接下來的主題,所有人對今天的事情,都保持著一股亢奮,嘉年華中,一種名為激情的烈火在燃燒。
夏晴掃了一眼場館,臉色卻沉了下來,與周遭格格不入。
“方城,之前我覺得,我一定會拿冠軍的。”
沉默了許久,夏晴終於開口說到,語氣卻忽然變喪了。
“現在看來,好像真不一定了……我的廚藝中,總是感覺少了一種東西……”
她雖然沒有說明白,但她心裏已經十分清楚。
身為食藝聯盟副主席的她,多年前名聲早已打了出來,廚藝上,是無可挑剔的完美,足矣碾壓在場所有的參賽者。
可正因為如此,就像一隻白鶴立於雞群,夏晴對這場比賽,一開始便失去了激情。
在她看來,這不過是和一群小孩子過家家,冠軍是理所應當的事情,犯不著那麽認真,可這麽一來,她便失去了無論做什麽事情都最為重要的,初心!
“應該是那個意思吧,具體用詞,我也不太懂。”
他和欣兒都是自學成才,野路子出生,自然對圈子裏專業的術語不太清楚。
“通感,就是以一種感官,牽動另一種感官,達到多元的體驗;說白一點,相當於舌頭的3d電影。”
人都有種感覺,便是吃飽了,特別想睡覺,那便是由飽腹感引發愜意感,是最常見的通感方式;而在某些電影或者動漫裏,吃了某樣食物,食者仿佛置身到了另外一個世界,整個意識都被食物引領著,雖然看起來有些誇張,但在某些場合上,是的確存在的。
就好似剛才河老在吃歐培拉時,恍然想起了自己和孫兒相處的時光,才會險些落下淚來。
方城這甜品,便是用極致的香甜味,直接跳過了膩的階段,勾起了河老其他感官的體驗。
就好像這東西是強力的致幻藥物,你在意的,根本不會是它的味道,可是更深層次的意識體驗。
既然味道上不能突破,那就從其他方麵打動你!
這是最粗暴的道理,說來簡單,方要做出來,卻是難於登天,否則何以世界這麽多甜點師,能夠造就巔峰的,卻是寥寥無幾呢。
“額,我就說吧,欣兒很厲害吧!”
方城給了欣兒一個大拇指,旋即朝小徐炫耀道。
“知道了知道了……”
小徐顯然也沒想到,欣兒的廚藝水平能達到這個地步,這十樣甜品可都是他看著做出來的,自己和方城除了打些下手,可沒幫到什麽忙。
他分明記得,不久前欣兒的廚藝,隻是中等偏上,絕對達不到如今的水準!
就算這次有寶利商盟提供的頂尖食材,也不可否認,欣兒的廚藝水平,正在以坐火箭一般的速度提高。
從提出參賽到初賽,從初賽到現在,每隔一段時間,欣兒都會給人一種雲泥之差的蛻變感!
可是,他明明記得,欣兒隻是閑時看過幾本食譜啊!
頓時間,欣兒在小徐眼裏,已經成了一個不世妖孽,那般驚人的天賦,根本就不是人類所能擁有的!
而方城對妹妹的蛻變,則顯得理所當然,在他心中,欣兒是最珍貴的存在,變好變強,是再正常不過的事好吧!
看著一言不發的欣兒,小徐心裏也在猜測著。
欣兒的腦海中,有多少思緒的火花正在迸發。
人類史上,有許多傑出的天才,精神方麵都有一些疾病,概因為他們把自己關在思維宮殿裏,不去理會外界的紛紛擾擾,才能專心把事情做到最好吧。
評分還在繼續著,倒是沒有太過驚豔的存在。
那十個一級品牌,八個都在九十分以上,剩餘兩個,也是八十九。
直到,輪到了夏晴的展位……
“十全十美,滿分一百分!”
這個初賽時便闖入第二的黑馬,再次給帶來前所未有的震撼。
“老胡,你還記得,距離上次廚神爭霸出現滿分,過了多少屆麽?”
“記不清了,以往有過滿分的麽?”
不僅是觀眾,連主辦方都驚住了,紛紛議論起來。
滿分和九十七雖然隻差了三分,但代表的含義,卻是截然不同。
欣欣甜品的九十七,被稱為頂尖;而夏晴的滿分,則代表完美,無可挑剔。
僅僅靠這名頭,就足矣頂得上廚神爭霸的冠軍了!
“好像一不小心,有些用力過猛了。”
夏晴苦笑一聲,也沒有意向去理會其他人的目光,直接背靠著躺椅,閉目養神來。
而在評審席上,林平的目光,自始至終,落在夏晴身上,對其他的人,根本沒多看一眼。
主辦方旋即也把結果統計出來,第一名毫無疑問,正是鬼廚夏晴,對這個結果眾人雖然吃驚但很快也就接受了,畢竟夏晴初賽第二的成績擺在那裏,最大的黑馬,可不是說著玩玩的。
觀眾更難接受的,是第二名,欣欣甜品!一個在初賽中聲名不顯的小店鋪,隻靠著甜點,在河老手上,拿到了九十七的高分!
若是運氣好些,換上一個喜歡西點的評審,一二道的評分再給高些,說不定也是一個滿分呢!
不管怎樣,這是比賽,有人歡喜,自然有人憂。
成品展示環節的成績已經確定,一眾參賽者都收起心思,準備起第二輪的主題特製。
最終成績是根據兩個環節的排名綜合確定的,而主題特製,則占了七成的大頭,第一輪成績好的,希望在這環節保持優勝;成績不好的,也希望在這裏逆襲反超;一眾參賽者的熱情,愈加高漲起來。
“你們的表現,倒是比我預料中的,好上太多了。”
休息時間,夏晴款步走了過來,與方城搭著話,吸引了所有人的焦點。
這是第一輪冠亞軍之間的會話,宛若兩個絕世高手相遇於紫禁之巔,觀眾們的心中,已然幻想出電光火石間的交鋒碰撞。
然而,現實與幻想相差甚遠,方城神色如常,隻是把夏晴看做一個普通的參賽者,並沒有生出太多奇怪的念頭。
“隻是有點可惜了,沒有拿到滿分。”
方城的語氣,有些無奈和哀怨,仿佛在他心中,滿分是應該得到的。
“那你繼續努力吧,不還有一輪麽?”
夏晴對待這位強力的競爭者,也是保持著相當正麵的態度。
“那是一定的啊,欣兒的目標,可是冠軍!”
欣兒感受到了方城那股殷切的目光,也是重重的點了點頭。
場中的人聲嘈嘈雜雜,有的在談論剛才的結果,有的在預測接下來的主題,所有人對今天的事情,都保持著一股亢奮,嘉年華中,一種名為激情的烈火在燃燒。
夏晴掃了一眼場館,臉色卻沉了下來,與周遭格格不入。
“方城,之前我覺得,我一定會拿冠軍的。”
沉默了許久,夏晴終於開口說到,語氣卻忽然變喪了。
“現在看來,好像真不一定了……我的廚藝中,總是感覺少了一種東西……”
她雖然沒有說明白,但她心裏已經十分清楚。
身為食藝聯盟副主席的她,多年前名聲早已打了出來,廚藝上,是無可挑剔的完美,足矣碾壓在場所有的參賽者。
可正因為如此,就像一隻白鶴立於雞群,夏晴對這場比賽,一開始便失去了激情。
在她看來,這不過是和一群小孩子過家家,冠軍是理所應當的事情,犯不著那麽認真,可這麽一來,她便失去了無論做什麽事情都最為重要的,初心!