第三百八十八章 決賽賽製
禿頭倒是很懂眼，一上來別的不說，先把姑娘給備齊活了。
久經商場的老鳥們，看出這兩個萌新的需求，簡直不要太簡單。
“好咧，馬上就來。”
服務員也不用問方城他們的需求，先前商盟他們出手闊綽可是看在眼裏，隻需要把夜總會裏最優質的公主扔進去，對方肯定一股腦地全接受了。
至於價錢，根本不在他們的考慮範圍內。
不一會兒，又是五個公主進到了豪華包廂，一個個都氣質絕佳，她們也都很有眼力見，直接端著一杯雞尾酒，就往方城和大筆身上纏了過來，極盡撩人之態，讓方城的不自覺地跳地飛快，一雙手，也不知該往哪放。
“小哥哥，你可真可愛。”
作為國色天香的公主，什麽樣的人沒招待過，當即她們也主動起來，整個人都要融到方城體內，順著姿態，也把方城的手放到自己的腰間，隱隱約約地，觸摸到一些禁忌之處，方麵一度非常香豔。
“偶爾來嚐嚐野味，感覺也不錯。”
禿頭笑著說道，把音樂聲音調小，場中的剩餘幾人，也紛紛相互認識了一番，向大筆示意。
這次聚會的核心，自從大筆進場的那一刻，就已經確定了。
他們管出來找樂子叫打獵，管這些公主叫野味，畢竟以他們的身價，要什麽樣的女人找不到，出來玩，也是圖個新奇感而已。
他們的誌趣在玩，方城卻是渾身不自在，老惦記著欣欣甜品的事情，當即便和他們說明了情況。
“小事了，都加入了寶利商盟，這麽多資源供你用，要發展起來，不過是時間的問題。”
這群人卻是一副不以為然的樣子，本來嘛，出來尋歡作樂的，那樣的小事，根本不用掛在心上。
“我大舅子還是個新手，一些方向，還是需要各位指點一二的。”
大筆幫著開口了，這分量立刻就不一樣了，禿頭想了想，放開了懷裏的公主，整個身子往前一傾，直勾勾地盯著方城。
“你的想法沒錯，嘉年華的確是一個很值得把握的機會，在其中獲得優勝，絕對會幫你把品牌的名氣給打出去。”
大叔肯定了方城之前的想法，旋即補充道。
“不過，關於如何取得優勝，你有具體的規劃麽？”
“那是廚神爭霸，隻要欣兒做的東西足夠好吃，不就可以了麽？”
方城倒是沒想過這個問題，大叔聞言，無奈地笑了笑，暗道這個新人，意識貌似還有些稚嫩。
“我見證過幾次廚神爭霸，和你說說決賽的賽製吧。
決賽分為兩個部分，其一為成品展示；其二是主題特製；
成品展示則是準備好十樣你們的特色菜，評委們品嚐後，根據色香味進行打分；
主題特製則是由主評委臨時頒布一個題目，由你們當場準備食材，現場製作，與主題越相符且味道越好的，得分越高。
評分標準共為一百分，其中成品展示為三十分，主題特製為七十分。
也就是說，決賽中，臨場發揮的主題特製環節，才是重頭戲！”
方城認真地聽著，主辦方此時還沒有透露決賽的消息，有知情人士透露，欣欣甜品多出一手準備，自然多出一些勝算。
“還好，欣兒最擅長臨場食藝了，店裏賣得最好的，就是她的手工製品。”
他輕聲說道，對這個賽製還算滿意。
“你以為，主題特製，考的是參賽者的廚藝麽？”
禿頭聞言，卻是笑著反問道。
“不然呢？”
方城此時也是一臉茫然，廚神爭霸不考廚藝，難道還考武藝麽？
“這世界上的任何一樣東西，要達到頂尖，都必須從外界尋求突破，加上一些其他的元素。
能夠進入決賽的品牌，廚藝能差地到哪去？
之前三十分的成品展示，不是最好展現廚藝的方式麽？
為什麽主辦方要畫蛇添足，加上一個主題特製的環節呢？”
這一連串的反問，倒真讓方城發現了這賽製中的不對，難不成，主辦方還有什麽其他意圖，是自己沒有領悟到的？
“別賣關子了，和大舅子說清楚些吧。”
大筆一雙大手在公主身上上下遊移著，很不耐煩地說了一句，盡快這事搞定了，他才好專心地娛樂啊。
禿頭聞言，也是凜了凜精神，擺出了一副說教的態勢。
“參與出聲爭霸的，都是知名企業，沒有私廚吧。”
方城一想，發現的確如此。
“廚子做飯給客人吃，客人覺得享受到了，樂於付賬，從本質上，這是一種商業行為；那些廚藝高超卻隻為家人做飯的隱世高人，並不在大部分範疇內。”
“所以，除卻高超的廚藝外，要成為食藝聯盟認可的優勝者，還有兩點也尤為重要；
其一，為滿足不同顧客的不同需求，主評審臨時提出主題要求，不僅是考核你們的創造力，更是希望你們能體會到他的意思，做出他想要的食品來……”
聞言，方城腦中的繁鎖仿佛被插進了鑰匙，整個人都像是醍醐灌頂般，瞬間明白過來。
“其二，更是考驗你們的商業的人脈關係的處理以及交易能力。”
“什麽意思？”
方城這就不明白了，主題特製和人脈與交易有什麽關係？
“你參與過初賽，應該知道代金券這個機製吧。
在主題特製中，一樣有代金券這種東西，不是用來享樂消費，而是用來購買食物原材料。
為了保證決賽的公平，不在食材上有偏頗，故而決賽所用的東西，都是由食藝聯盟提供，在頒布題目後，參賽者需要利用自己的代金券，購買相應的食材。
但按照以往的規矩，主辦方給你們提供的代金券都少的可憐，提供的食材也是大眾貨色，正所謂巧婦難為無米之炊，要想做出絕頂的美食，豐富的食材更是必不可少。
主辦方根據初賽的排名，允許每個品牌攜帶不同數量的特殊食材或調料入場，所以你們主要的食材來源，在於其他的參賽者身上。
食藝聯盟的意思，是要你們或聯合，或交易，通過食材共享，製作出附和要求的成品，在此期間，既要與別人合作，又要小心其他人的東西超越了你。
這種平衡，不就是商務能力的核心麽？”
禿頭倒是很懂眼，一上來別的不說，先把姑娘給備齊活了。
久經商場的老鳥們，看出這兩個萌新的需求，簡直不要太簡單。
“好咧，馬上就來。”
服務員也不用問方城他們的需求，先前商盟他們出手闊綽可是看在眼裏，隻需要把夜總會裏最優質的公主扔進去，對方肯定一股腦地全接受了。
至於價錢，根本不在他們的考慮範圍內。
不一會兒，又是五個公主進到了豪華包廂，一個個都氣質絕佳，她們也都很有眼力見，直接端著一杯雞尾酒，就往方城和大筆身上纏了過來，極盡撩人之態，讓方城的不自覺地跳地飛快，一雙手，也不知該往哪放。
“小哥哥，你可真可愛。”
作為國色天香的公主，什麽樣的人沒招待過，當即她們也主動起來，整個人都要融到方城體內，順著姿態，也把方城的手放到自己的腰間，隱隱約約地，觸摸到一些禁忌之處，方麵一度非常香豔。
“偶爾來嚐嚐野味，感覺也不錯。”
禿頭笑著說道，把音樂聲音調小，場中的剩餘幾人，也紛紛相互認識了一番，向大筆示意。
這次聚會的核心，自從大筆進場的那一刻，就已經確定了。
他們管出來找樂子叫打獵，管這些公主叫野味，畢竟以他們的身價，要什麽樣的女人找不到，出來玩，也是圖個新奇感而已。
他們的誌趣在玩，方城卻是渾身不自在，老惦記著欣欣甜品的事情，當即便和他們說明了情況。
“小事了，都加入了寶利商盟，這麽多資源供你用，要發展起來，不過是時間的問題。”
這群人卻是一副不以為然的樣子，本來嘛，出來尋歡作樂的，那樣的小事，根本不用掛在心上。
“我大舅子還是個新手，一些方向，還是需要各位指點一二的。”
大筆幫著開口了，這分量立刻就不一樣了，禿頭想了想，放開了懷裏的公主，整個身子往前一傾，直勾勾地盯著方城。
“你的想法沒錯，嘉年華的確是一個很值得把握的機會，在其中獲得優勝，絕對會幫你把品牌的名氣給打出去。”
大叔肯定了方城之前的想法，旋即補充道。
“不過，關於如何取得優勝，你有具體的規劃麽？”
“那是廚神爭霸，隻要欣兒做的東西足夠好吃，不就可以了麽？”
方城倒是沒想過這個問題，大叔聞言，無奈地笑了笑，暗道這個新人，意識貌似還有些稚嫩。
“我見證過幾次廚神爭霸，和你說說決賽的賽製吧。
決賽分為兩個部分，其一為成品展示；其二是主題特製；
成品展示則是準備好十樣你們的特色菜，評委們品嚐後，根據色香味進行打分；
主題特製則是由主評委臨時頒布一個題目，由你們當場準備食材，現場製作，與主題越相符且味道越好的，得分越高。
評分標準共為一百分，其中成品展示為三十分，主題特製為七十分。
也就是說，決賽中，臨場發揮的主題特製環節，才是重頭戲！”
方城認真地聽著，主辦方此時還沒有透露決賽的消息，有知情人士透露，欣欣甜品多出一手準備，自然多出一些勝算。
“還好，欣兒最擅長臨場食藝了，店裏賣得最好的，就是她的手工製品。”
他輕聲說道，對這個賽製還算滿意。
“你以為，主題特製，考的是參賽者的廚藝麽？”
禿頭聞言，卻是笑著反問道。
“不然呢？”
方城此時也是一臉茫然，廚神爭霸不考廚藝，難道還考武藝麽？
“這世界上的任何一樣東西，要達到頂尖，都必須從外界尋求突破，加上一些其他的元素。
能夠進入決賽的品牌，廚藝能差地到哪去？
之前三十分的成品展示，不是最好展現廚藝的方式麽？
為什麽主辦方要畫蛇添足，加上一個主題特製的環節呢？”
這一連串的反問，倒真讓方城發現了這賽製中的不對，難不成，主辦方還有什麽其他意圖，是自己沒有領悟到的？
“別賣關子了，和大舅子說清楚些吧。”
大筆一雙大手在公主身上上下遊移著，很不耐煩地說了一句，盡快這事搞定了，他才好專心地娛樂啊。
禿頭聞言，也是凜了凜精神，擺出了一副說教的態勢。
“參與出聲爭霸的，都是知名企業，沒有私廚吧。”
方城一想，發現的確如此。
“廚子做飯給客人吃，客人覺得享受到了，樂於付賬，從本質上，這是一種商業行為；那些廚藝高超卻隻為家人做飯的隱世高人，並不在大部分範疇內。”
“所以，除卻高超的廚藝外，要成為食藝聯盟認可的優勝者，還有兩點也尤為重要；
其一，為滿足不同顧客的不同需求，主評審臨時提出主題要求，不僅是考核你們的創造力，更是希望你們能體會到他的意思，做出他想要的食品來……”
聞言，方城腦中的繁鎖仿佛被插進了鑰匙，整個人都像是醍醐灌頂般，瞬間明白過來。
“其二，更是考驗你們的商業的人脈關係的處理以及交易能力。”
“什麽意思？”
方城這就不明白了，主題特製和人脈與交易有什麽關係？
“你參與過初賽，應該知道代金券這個機製吧。
在主題特製中，一樣有代金券這種東西，不是用來享樂消費，而是用來購買食物原材料。
為了保證決賽的公平，不在食材上有偏頗，故而決賽所用的東西，都是由食藝聯盟提供，在頒布題目後，參賽者需要利用自己的代金券，購買相應的食材。
但按照以往的規矩，主辦方給你們提供的代金券都少的可憐，提供的食材也是大眾貨色，正所謂巧婦難為無米之炊，要想做出絕頂的美食，豐富的食材更是必不可少。
主辦方根據初賽的排名，允許每個品牌攜帶不同數量的特殊食材或調料入場，所以你們主要的食材來源，在於其他的參賽者身上。
食藝聯盟的意思，是要你們或聯合，或交易，通過食材共享，製作出附和要求的成品，在此期間，既要與別人合作，又要小心其他人的東西超越了你。
這種平衡，不就是商務能力的核心麽？”