經過長達數月的考察,基本確定北岡惠不是帶有特別目的來偷師。
喬智終於鬆口,讓她進入後廚學習。
原本是打算讓北岡惠知難而退。
沒想到她竟然真的堅持下來,讓喬智還是挺欽佩的。
在與北岡惠相處的這段時間,喬智也知道她是一個對廚道有種純粹追求之人,所以打算讓北岡惠接觸中餐。
但,對北岡惠的戒備,並沒有消失。
害人之心不可有,防人之心不可無。
這是喬智根深蒂固的性格。
北岡惠有理由淚流滿麵。
迴想數月之內,抱著《新華字典》、《成語詞典》,每天都熬夜研究,那生活還真是艱難啊。
北岡惠不覺得這個辛苦,反而覺得這是提升自己的磨礪。
見北岡惠哭得像個十來歲的小女孩,喬智尷尬不已。
自己是不是太過分了?
喬智斂去同情和憐憫,很認真道:“阿惠,學習中餐是很簡單的經曆,如果你現在放棄的話,可以直接返迴島國。以你的廚藝和能力,完全可以在烹飪界占據一席之地。”
北岡惠抹掉淚水,眼中露出堅韌的意誌,“對不起,我再也不會哭了。”
喬智仔細打量北岡惠許久,輕聲道:“強者沒有眼淚。”
北岡惠默默記下金玉良言。
等北岡惠離開之後,喬智給梅菱打電話。
確認世界烹飪聯賽的事情。
梅菱的語氣很嚴肅,“這次組委會給你安排的對手都比較強,按照你的要求,挑選了一個人品比較惡劣的,名叫漢森。他在世界青年廚師虎榜名列第四位。”
喬智皺眉道:“我現在的名次是多少?”
世烹交流會之後,自己的名次一度達到了虎榜第二。
“虎榜二十八位。”梅菱苦笑道,“榜單是根據廚師的即時成績核算積分,你最近沒參加任何賽事,所以位次很低。”
喬智不動聲色,“唉,名次差這麽多,好像沒有懸念啊。”
梅菱道:“要不,我們換個選手?”
“不用!不是說輸贏,出場費都一樣嗎?”喬智道。
梅菱微微一愣,很快理解喬智的想法。
他隻想撈一筆快錢。
根本不打算在世界廚王聯賽上耗費太多精力。
“那行吧!如果能贏的話,對喬幫主的名氣提升有很多好處。你代表的不僅是自己和喬幫主,還代表著華夏餐飲界。”梅菱提醒道。
“嗯,我會盡力的。對了,這段時間,不要過多宣傳我的實力有多麽棒,盡可能地放出一些風聲,比如我的狀態又多麽的不行,或者出了車禍,把胳膊摔斷了,什麽的!”喬智很認真的提醒,一點不像開玩笑。
梅菱張大嘴巴,眉毛跳了跳。
喬智還真是風格始終如一啊。
別人在大賽之前,都會宣傳自己的實力多麽強勁。
但他卻是希望別人輕視自己。
又準備苟了嗎?
梅菱算得上世界上最了解喬智的人。
對他的苟,早已見怪不怪。
苟不重要。
關鍵是,能贏很重要!
……
郭燕坐在辦公室內,給每個員工都發了上個月的獎金。
翠燕餐飲在方翠的注資下,已經製定規模布局計劃。
這點獎金比起每天燒在廣告流量上的錢而言,簡直不值一提。
資本的輸入,對企業的發展是顯而易見的。
瓊大食堂每天都有人慕名而來,雖然達不到百分之百的滿座率,但能達到百分之六十多,產投比也已經合理。
繼續砸廣告,保證顧客人數,預計年利潤能達到千萬規模。
如果布局十家食堂,那就是過億的利潤,數十億的銷售業績。
這讓方翠嗅到了商機。
吳林風是最後一個領取獎金的員工。
紅包的份量也是最足的。
郭燕不得不承認吳林風的能力。
在他的努力下,瓊大食堂站穩了腳跟,這幾個月的收入一直穩步增長,雖然距離喬幫主食堂有很大的距離,但從一家餐飲企業而言,利潤已經非常豐厚了。
當然,這也間接地說明喬智的厲害。
是他開創了網紅食堂的紀元。
有潛力的市場,並不會加盟中變多萎縮,相反,會因為參與者變多,市場的蛋糕變得越來越大。
“吳總廚,這是你的獎金。”郭燕將信封遞給了吳林風。
吳林風捏了捏信封的厚度,估計有兩萬以上,微笑道:“謝謝郭總。”
郭燕輕輕揮手,“不用這麽客氣,咱們不僅是上下級關係,還是合夥人,我已經跟老板申請,考慮是否給你一些股份。後期翠燕餐飲集團旗下每一家食堂的收益,都將有你一份。”
吳林風微微頷首,“郭總,你是我的伯樂,如果沒有你的信任,我吳林風依然還是一個失敗者。你扶我起來,我絕對不會辜負你的恩義。”
郭燕滿意吳林風的誠懇,雖然外界有很多人醜化吳林風的人品。
比如心胸狹窄,心高氣傲,實力都是吹出來的。
事實上,吳林風還是一個很值得尊敬的廚道天才。
如果不是因為喬智,他會是華夏餐飲界的領袖。
當然,如果是那樣,自己也沒法將之收於麾下。
“郭總,下一階段,我們會加速擴張,所以還請你在廚師的招募、培訓上多下點功夫。”郭燕叮囑道。
吳林風信心十足道:“請郭總放心,我的師兄弟都是獨當一麵的能手,交給他們絕對沒有任何問題。”
郭燕微笑道:“我信你!”
吳林風離開辦公室,發現後背出了一層冷汗。
雖然郭燕看上去很好說話,實則性格很果斷淩厲。
早期高薪聘請過來的員工,數月之內,能留下來的不足百分之三十。
盡管薪資比喬幫主要高,但在這裏工作的壓力很大,因為一不小心,第二天會接到人事通知,你明天直接到財務報道,領錢走人。
在這種強壓的製度下,留下來的員工抗壓能力強。
郭燕這種管理方式,雖然嚴酷,但也遵循了大浪淘沙,適者生存的邏輯。
吳林風坐在辦公室內,取出信封裏的錢,嘴角浮出複雜情緒。
為了這幾萬塊,自己豁出性命。
跟自己的宿敵相比,早已不在一個層次。
無論是財富,還是行業地位。
喬智準備參加廚神聯賽的消息,已經傳開了。
他也想和世界頂級廚師較量。
隻可惜以他現在的身份,根本沒有得到世界烹飪協會的認可,所以不具備參賽資格。
誰能想到喬智更早一步得到了國際烹飪界的認可。
第一場比賽的出場費達到了一百萬美金。
盡管身價存在水分,但自己距離喬智越來越遠。
吳林風不願意這麽認輸,必須要迎頭追上。
人生有一個目標必須追趕,雖然很累,但卻能讓自己保持旺盛的鬥誌。
發完獎金,郭燕躺在椅子上,大腦陷入一片空白。
最近這段時間,接收到喬智的很多信息,最刺穿靈魂的無疑是喬智和陶茹雪生了龍鳳胎。
內心不甘。
為什麽喬智和陶茹雪的人生可以那麽順利。
宛如順水行舟,無風自動。
而她必須要迎著逆流掙命。
不過,郭燕不放棄對喬智的追趕。
早晚有一天,自己要用取得的成績,讓喬智知道,因為他曾經眼瞎,錯過了一座寶藏。
……
盡管師大食堂的業績遠遠超過職大食堂,但核心管理崗位還是設在職大食堂。
無論對員工還是老顧客而言,職大食堂才是正宗的喬幫主食堂。
比如黃成每次來吃飯,都是直接到職大這邊,至於師大食堂那邊除了開業期間捧場之外,再也沒有去過。
人是感情動物。
職大食堂對喬智的意義,遠遠大於職大食堂。
每個人都會念舊,但念舊代表著感情用事,不是什麽好事。
與職大食堂簽訂的承包協議,還有幾個月就到期了。
想要保住承包權在,必須要花費一定的精力,同時還得分出一大筆利潤。
割肉是無奈之舉,也是必然之舉。
喬智最近開始讓陳雪華與院方在接觸。
一方麵是將關係打好,屆時在招投標上能夠獲得更多的信息。
另一方麵盡可能地降低運營成本,讓院方了解他們有誌將食堂打造成職大對外窗口的名片。
將食堂的門關好,喬智坐上駕駛座。
手機響了起來。
胡展驕的聲音壓得很沉,難掩興奮。
“我們的人拍到肖鵬私會情人的照片了。”
喬智深唿吸,嘴角浮出冷笑,“你在哪兒,我來找你。”
胡展驕笑道:“我在公司呢。”
半個小時之後,喬智抵達智驕調查諮詢公司。
前台已經下班,還有幾個辦公室亮著燈,喬智直接找到胡展驕。
胡展驕將手機遞給了喬智,“這個肖鵬還真夠謹慎的,我們調查了十多天,發現他竟然有一個替身。”
喬智意外,“替身是什麽鬼?”
胡展驕拿出兩張照片,在喬智麵前晃了晃。
“這兩張照片,你覺得誰是真,誰是假?”
喬智搖頭苦笑,“我哪能分得清啊?”
胡展驕感慨道:“這就是肖鵬的高明之處。他私會情人的時候,就會讓替身取代自己出現在其他場合……”
“工作場合替代自己能理解,拿丈夫及父親的場合呢……”
喬智往深處去想。
“這個沒做調查,丈夫的身份應該不會讓他替代吧!”
胡展驕聳肩道。
喬智的想法太邪了!
喬智終於鬆口,讓她進入後廚學習。
原本是打算讓北岡惠知難而退。
沒想到她竟然真的堅持下來,讓喬智還是挺欽佩的。
在與北岡惠相處的這段時間,喬智也知道她是一個對廚道有種純粹追求之人,所以打算讓北岡惠接觸中餐。
但,對北岡惠的戒備,並沒有消失。
害人之心不可有,防人之心不可無。
這是喬智根深蒂固的性格。
北岡惠有理由淚流滿麵。
迴想數月之內,抱著《新華字典》、《成語詞典》,每天都熬夜研究,那生活還真是艱難啊。
北岡惠不覺得這個辛苦,反而覺得這是提升自己的磨礪。
見北岡惠哭得像個十來歲的小女孩,喬智尷尬不已。
自己是不是太過分了?
喬智斂去同情和憐憫,很認真道:“阿惠,學習中餐是很簡單的經曆,如果你現在放棄的話,可以直接返迴島國。以你的廚藝和能力,完全可以在烹飪界占據一席之地。”
北岡惠抹掉淚水,眼中露出堅韌的意誌,“對不起,我再也不會哭了。”
喬智仔細打量北岡惠許久,輕聲道:“強者沒有眼淚。”
北岡惠默默記下金玉良言。
等北岡惠離開之後,喬智給梅菱打電話。
確認世界烹飪聯賽的事情。
梅菱的語氣很嚴肅,“這次組委會給你安排的對手都比較強,按照你的要求,挑選了一個人品比較惡劣的,名叫漢森。他在世界青年廚師虎榜名列第四位。”
喬智皺眉道:“我現在的名次是多少?”
世烹交流會之後,自己的名次一度達到了虎榜第二。
“虎榜二十八位。”梅菱苦笑道,“榜單是根據廚師的即時成績核算積分,你最近沒參加任何賽事,所以位次很低。”
喬智不動聲色,“唉,名次差這麽多,好像沒有懸念啊。”
梅菱道:“要不,我們換個選手?”
“不用!不是說輸贏,出場費都一樣嗎?”喬智道。
梅菱微微一愣,很快理解喬智的想法。
他隻想撈一筆快錢。
根本不打算在世界廚王聯賽上耗費太多精力。
“那行吧!如果能贏的話,對喬幫主的名氣提升有很多好處。你代表的不僅是自己和喬幫主,還代表著華夏餐飲界。”梅菱提醒道。
“嗯,我會盡力的。對了,這段時間,不要過多宣傳我的實力有多麽棒,盡可能地放出一些風聲,比如我的狀態又多麽的不行,或者出了車禍,把胳膊摔斷了,什麽的!”喬智很認真的提醒,一點不像開玩笑。
梅菱張大嘴巴,眉毛跳了跳。
喬智還真是風格始終如一啊。
別人在大賽之前,都會宣傳自己的實力多麽強勁。
但他卻是希望別人輕視自己。
又準備苟了嗎?
梅菱算得上世界上最了解喬智的人。
對他的苟,早已見怪不怪。
苟不重要。
關鍵是,能贏很重要!
……
郭燕坐在辦公室內,給每個員工都發了上個月的獎金。
翠燕餐飲在方翠的注資下,已經製定規模布局計劃。
這點獎金比起每天燒在廣告流量上的錢而言,簡直不值一提。
資本的輸入,對企業的發展是顯而易見的。
瓊大食堂每天都有人慕名而來,雖然達不到百分之百的滿座率,但能達到百分之六十多,產投比也已經合理。
繼續砸廣告,保證顧客人數,預計年利潤能達到千萬規模。
如果布局十家食堂,那就是過億的利潤,數十億的銷售業績。
這讓方翠嗅到了商機。
吳林風是最後一個領取獎金的員工。
紅包的份量也是最足的。
郭燕不得不承認吳林風的能力。
在他的努力下,瓊大食堂站穩了腳跟,這幾個月的收入一直穩步增長,雖然距離喬幫主食堂有很大的距離,但從一家餐飲企業而言,利潤已經非常豐厚了。
當然,這也間接地說明喬智的厲害。
是他開創了網紅食堂的紀元。
有潛力的市場,並不會加盟中變多萎縮,相反,會因為參與者變多,市場的蛋糕變得越來越大。
“吳總廚,這是你的獎金。”郭燕將信封遞給了吳林風。
吳林風捏了捏信封的厚度,估計有兩萬以上,微笑道:“謝謝郭總。”
郭燕輕輕揮手,“不用這麽客氣,咱們不僅是上下級關係,還是合夥人,我已經跟老板申請,考慮是否給你一些股份。後期翠燕餐飲集團旗下每一家食堂的收益,都將有你一份。”
吳林風微微頷首,“郭總,你是我的伯樂,如果沒有你的信任,我吳林風依然還是一個失敗者。你扶我起來,我絕對不會辜負你的恩義。”
郭燕滿意吳林風的誠懇,雖然外界有很多人醜化吳林風的人品。
比如心胸狹窄,心高氣傲,實力都是吹出來的。
事實上,吳林風還是一個很值得尊敬的廚道天才。
如果不是因為喬智,他會是華夏餐飲界的領袖。
當然,如果是那樣,自己也沒法將之收於麾下。
“郭總,下一階段,我們會加速擴張,所以還請你在廚師的招募、培訓上多下點功夫。”郭燕叮囑道。
吳林風信心十足道:“請郭總放心,我的師兄弟都是獨當一麵的能手,交給他們絕對沒有任何問題。”
郭燕微笑道:“我信你!”
吳林風離開辦公室,發現後背出了一層冷汗。
雖然郭燕看上去很好說話,實則性格很果斷淩厲。
早期高薪聘請過來的員工,數月之內,能留下來的不足百分之三十。
盡管薪資比喬幫主要高,但在這裏工作的壓力很大,因為一不小心,第二天會接到人事通知,你明天直接到財務報道,領錢走人。
在這種強壓的製度下,留下來的員工抗壓能力強。
郭燕這種管理方式,雖然嚴酷,但也遵循了大浪淘沙,適者生存的邏輯。
吳林風坐在辦公室內,取出信封裏的錢,嘴角浮出複雜情緒。
為了這幾萬塊,自己豁出性命。
跟自己的宿敵相比,早已不在一個層次。
無論是財富,還是行業地位。
喬智準備參加廚神聯賽的消息,已經傳開了。
他也想和世界頂級廚師較量。
隻可惜以他現在的身份,根本沒有得到世界烹飪協會的認可,所以不具備參賽資格。
誰能想到喬智更早一步得到了國際烹飪界的認可。
第一場比賽的出場費達到了一百萬美金。
盡管身價存在水分,但自己距離喬智越來越遠。
吳林風不願意這麽認輸,必須要迎頭追上。
人生有一個目標必須追趕,雖然很累,但卻能讓自己保持旺盛的鬥誌。
發完獎金,郭燕躺在椅子上,大腦陷入一片空白。
最近這段時間,接收到喬智的很多信息,最刺穿靈魂的無疑是喬智和陶茹雪生了龍鳳胎。
內心不甘。
為什麽喬智和陶茹雪的人生可以那麽順利。
宛如順水行舟,無風自動。
而她必須要迎著逆流掙命。
不過,郭燕不放棄對喬智的追趕。
早晚有一天,自己要用取得的成績,讓喬智知道,因為他曾經眼瞎,錯過了一座寶藏。
……
盡管師大食堂的業績遠遠超過職大食堂,但核心管理崗位還是設在職大食堂。
無論對員工還是老顧客而言,職大食堂才是正宗的喬幫主食堂。
比如黃成每次來吃飯,都是直接到職大這邊,至於師大食堂那邊除了開業期間捧場之外,再也沒有去過。
人是感情動物。
職大食堂對喬智的意義,遠遠大於職大食堂。
每個人都會念舊,但念舊代表著感情用事,不是什麽好事。
與職大食堂簽訂的承包協議,還有幾個月就到期了。
想要保住承包權在,必須要花費一定的精力,同時還得分出一大筆利潤。
割肉是無奈之舉,也是必然之舉。
喬智最近開始讓陳雪華與院方在接觸。
一方麵是將關係打好,屆時在招投標上能夠獲得更多的信息。
另一方麵盡可能地降低運營成本,讓院方了解他們有誌將食堂打造成職大對外窗口的名片。
將食堂的門關好,喬智坐上駕駛座。
手機響了起來。
胡展驕的聲音壓得很沉,難掩興奮。
“我們的人拍到肖鵬私會情人的照片了。”
喬智深唿吸,嘴角浮出冷笑,“你在哪兒,我來找你。”
胡展驕笑道:“我在公司呢。”
半個小時之後,喬智抵達智驕調查諮詢公司。
前台已經下班,還有幾個辦公室亮著燈,喬智直接找到胡展驕。
胡展驕將手機遞給了喬智,“這個肖鵬還真夠謹慎的,我們調查了十多天,發現他竟然有一個替身。”
喬智意外,“替身是什麽鬼?”
胡展驕拿出兩張照片,在喬智麵前晃了晃。
“這兩張照片,你覺得誰是真,誰是假?”
喬智搖頭苦笑,“我哪能分得清啊?”
胡展驕感慨道:“這就是肖鵬的高明之處。他私會情人的時候,就會讓替身取代自己出現在其他場合……”
“工作場合替代自己能理解,拿丈夫及父親的場合呢……”
喬智往深處去想。
“這個沒做調查,丈夫的身份應該不會讓他替代吧!”
胡展驕聳肩道。
喬智的想法太邪了!