門鈴聲響起,北岡惠皺了皺眉。
剛洗過澡,身上繞了一圈浴巾。
上肩露出大片雪肩,膝下裸著瓷白、圓潤的小腿。
走到門口,看了一眼貓眼。
見是川島凡野的助理渡邊,打開一道門縫。
沒想到北岡惠竟然穿得如此暴露。
渡邊隻覺得一股熱氣上湧。
鼻子一熱,差點飆血。
“這是剛才華夏國廚劉達用一種秘製醬料製作出來的中式快餐。川島社長,讓我請你品嚐一下這道菜,看能否複製秘方。”渡邊鼻尖冒汗,聲音顫抖地說道。
川島凡野的想法很簡單。
秘方能夠複製,便可以將劉達踢掉。
“交給我吧!”
北岡惠從渡邊手中接過小碗,將門關上。
渡邊的心情久久不能平靜。
沒想到北岡惠的身材竟然這麽好。
難怪上司對北岡惠情有獨鍾。
北岡惠先用手指蘸了湯汁,放入舌尖品嚐。
又分別吃了雞塊和土豆。
味道中上,調料的層次很多。
坐在椅子上沉默,約莫五六分鍾,北岡惠給川島凡野撥通電話。
“這道菜我無法複製!”
“連你也無法複製?”川島凡野驚愕。
“華夏廚師在秘方研究上有很多技巧,這個配方,故意用了多種輔料,掩蓋了主要調料的滋味。至少需要花費一年,才能破解。到時候也對你沒有用處了吧?”北岡惠如實說道。
“如果以此秘方作為基礎,投資中式快餐連鎖店,與吉野家和鬆屋進行競爭。你覺得有沒有吸引力?”
川島凡野急需她的專業建議。
“秘方的調味很特別,有專屬味道,可以作為連鎖模的基礎。比吉野家的水平略高,是個不錯的選擇。”
北岡惠中肯評價道。
快餐的秘方,不能過於驚豔。
需要“平庸”,如此才能適合各個年齡層次的口味。
“辛苦你了。”
“……”
川島凡野還準備跟她閑聊幾句。
沒想到北岡惠已經掛斷電話。
不給自己任何機會啊!
不過,從北岡惠口中得到的結論,振奮人心。
既然北岡惠都無法複製,川島凡野對劉達的中式快餐秘方,生出很大的興趣。
現在的問題是,買斷秘方,還是讓劉達加入新項目?
醞釀情緒,整理語言。
川島凡野決定,立即跟會長匯報。
……
吳林風開著沃爾沃s90。
通過後視鏡,發現劉達閉目養神。
內心有諸多疑問,還是強行忍住,沒有說出來。
劉達沒有睜開眼睛,“你是不是好奇,為什麽我會找水月集團推銷中式快餐秘方?”
吳林風蹙眉道:“因為他們有這個需求?”
吳林風的迴答很膚淺。
“很多外國餐飲集團,都嗅到了中式餐飲的商機。又何止水月集團?”
劉達笑了笑,“你考慮問題還是太簡單。找水月集團,那是因為隻有水月集團才能真正讀懂這個秘方的價值!”
“嗯?”吳林風茫然不知所措。
“水月集團擁有一名奇人,便是有號稱‘複製廚者’的流川鋼介。川島凡野拿到了秘方,肯定會讓流川鋼介破解。”
“如果流川鋼介真有那麽厲害,那秘方豈不是會泄露?”
劉達自信笑道:“如果真會輕鬆被破解,我何必低聲下氣地求他?反過來思考,如果流川鋼介反過來幫我們證明,秘方無法被複製,你覺得會怎麽樣?”
吳林風恍然大悟,“他們肯定會主動找我們購買秘方。”
劉達果然老辣。
水月集團能測出秘方的含金量。
換做其他的餐飲企業,沒有擅長複製的廚師,根本無法看到這個秘方的真正價值。
故意挑最難咬的骨頭,隻為尋求最大的收益。
當然,劉達如此冒險,那是建立在對秘方的自信上。
為了研發秘方,他讓研究團隊花費了差不多三年的時間。
用這麽長時間積攢的底牌,怎麽會被輕易破解呢?
“你還是猜錯了我的用意。”劉達沉聲道,“我不是要賣掉秘方,而是要中式快餐的經營權。未來劉氏快餐,不僅會開滿國內大街小巷,而且還要遍及全球各地。”
“任何人隻要選擇加盟劉氏快餐,交納一定的金額,便可以得到我們的培訓。此外,他們還需要從我們這裏購買醬料包和食材。我們的快餐會比黃燜雞、沙縣小吃味道更好,更有競爭力。這將是個價值百億的市場。”
劉達冷笑,“陶南芳太小看我了。她以為,挖走了我的團隊,我就沒轍了。她千算萬算,也沒想到。我根本不需要搭建團隊,便能迅速締造一個能跟淮香集團抗衡的餐飲巨無霸。”
吳林風恍然大悟。
如果出售秘方,那是一次性的。
最多隻能賣個幾千萬。
通過技術、運營入股,便可以借助水月集團這個大靠山。
劉達不僅是為了賺錢,還為了向淮香集團複仇。
水月集團比蜀覺集團要更加強大,具備與淮香集團抗衡的實力。
吳林風突然對師門的未來,充滿了希望。
但,又有些忐忑不安。
如果所有人依靠秘方,便能夠開餐館。
那麽經受過專業訓練的廚師,又該何去何從?
劉達會不會走上了一條錯路。
吳林風不敢確定!
……
喬智和胡展驕約在買下的商鋪見麵。
商鋪建設的時間有點久,裏外的裝修都比較陳舊。
但,地理位置不錯。
商鋪目前的定位是小商品批發市場。
一樓以玩具、掛件等小商品為主。
二樓則是電子商品和圖書
三樓經營服飾,以童裝女裝還有低端運動品牌為主
四樓有七八家餐館,檔次比較低,顧客以商鋪內員工為主,另外靠著外賣生存。
胡展驕托人打聽過。
有開發商曾經找到汪元庚想要買下這棟樓,然後推倒,重新開發。
當時汪元庚並不缺錢,而且傳出拆遷消息,便沒有同意。
後來附近市政規劃有變動。
開發商也失去了投資欲望。
讓喬智和胡展驕撿了個漏。
“按照之前的市政規劃,距離此處一公裏處會建高鐵站,後來因為拆遷成本的緣故,高鐵站調整到另外一個位置,也就沒有鐵路通過此處。”胡展驕遺憾地說道。
“我是為了職大食堂找必選地址,不是衝著拆遷來的。”喬智淡淡笑道,“你跟樓上下的租客們商量下,下半年對外立麵會進行重新裝修,如果有能力的,對自家店麵也進行裝修,我們在租金上進行減免。”
胡展驕微微一怔,道:“你打算在商鋪上進行投資?”
喬智頷首道:“多方向投資,不能把雞蛋放在同一個籃子裏。將錢放在很多個口袋,才是最保險的。”
胡展驕笑著說道:“行,那我晚點就召開商鋪老板們開個會。”
商鋪雖然老了一點,但周圍有好幾個成熟的小區。
合理規劃店鋪招商引資方向,將商鋪重新修繕一下,還是有機會煥發第二春的。
喬智跟著胡展驕在商鋪走了一圈。
老板看到胡展驕,都熱情地打招唿。
胡展驕遇到男性會發煙、女人會塞巧克力。
處理人際關係的能力,讓喬智自覺拍馬不及。
胡展驕經常來這邊轉悠。
自來熟的性格,跟商戶們打成一片了。
五樓是物業管理辦公室,胡展驕有一個獨立的辦公室。
以前是汪元庚的老板房間,裏麵裝修得挺不錯。
書架空空如也,牆壁上也光禿禿的,可以看到幾根釘眼。
想必汪元庚原本在辦公室裏擺放著不少珍藏。
臨走之前,將辦公室也搬空了。
胡展驕抱怨道:“果然是養老的地方,不算大的樓,五樓有十多個工作人員,每個月人員開銷就是一大筆負擔。難怪汪元庚賣樓的時候,挺果斷的。”
喬智道:“你打算怎麽辦?”
胡展驕歎氣道:“糾結。想要裁員,心有不忍。睜一隻眼閉一隻眼,又覺得不痛快,為何要養一群寄生蟲?”
喬智笑道:“這可不像你的風格。”
胡展驕嘿嘿笑道:“好啦,我也不瞞你了。這群人我都想辭退掉。”
喬智想了想,道:“還是以調崗的方式處理吧。智驕公司那邊需要兩名打掃衛生的阿姨,師大食堂一旦開業,職大食堂也需要補充人手。給他們一個選擇的機會,到了新崗位,跟不上節奏,那就按照勞動法進行開除處理吧。”
胡展驕暗歎了口氣。
喬智歸根到底還是心善。
之前那麽果斷讓趙長健的離開。
不是無情,而是知道趙長健是個壞家夥。
“對了,這幾天劉達在雲海那邊挺活躍,每天跟很多餐飲界大佬見麵,我懷疑他有什麽計劃。”胡展驕皺眉分析道。
“劉達雖然離開蜀覺集團,但他手裏肯定還藏著底牌。”喬智沉吟道。
“徒子徒孫都被打散了,還能有什麽作為?”胡展驕不屑道。
“劉達之前掌管著蜀覺集團的廚師團隊,有豐富的管理經驗,也有一些影響力和資源。在資本市場依然能找到生存空間。”喬智凝眉,“繼續盯著他,將他接觸過的所有人員資料都給我一份。”
“你打算怎麽辦?”胡展驕奇怪道。
“暫時還不了解他那邊的情況。但,絕不能讓他有死灰複燃的苗頭。”
喬智眼中露出一股冰冷之色。
胡展驕打了個寒噤。
剛洗過澡,身上繞了一圈浴巾。
上肩露出大片雪肩,膝下裸著瓷白、圓潤的小腿。
走到門口,看了一眼貓眼。
見是川島凡野的助理渡邊,打開一道門縫。
沒想到北岡惠竟然穿得如此暴露。
渡邊隻覺得一股熱氣上湧。
鼻子一熱,差點飆血。
“這是剛才華夏國廚劉達用一種秘製醬料製作出來的中式快餐。川島社長,讓我請你品嚐一下這道菜,看能否複製秘方。”渡邊鼻尖冒汗,聲音顫抖地說道。
川島凡野的想法很簡單。
秘方能夠複製,便可以將劉達踢掉。
“交給我吧!”
北岡惠從渡邊手中接過小碗,將門關上。
渡邊的心情久久不能平靜。
沒想到北岡惠的身材竟然這麽好。
難怪上司對北岡惠情有獨鍾。
北岡惠先用手指蘸了湯汁,放入舌尖品嚐。
又分別吃了雞塊和土豆。
味道中上,調料的層次很多。
坐在椅子上沉默,約莫五六分鍾,北岡惠給川島凡野撥通電話。
“這道菜我無法複製!”
“連你也無法複製?”川島凡野驚愕。
“華夏廚師在秘方研究上有很多技巧,這個配方,故意用了多種輔料,掩蓋了主要調料的滋味。至少需要花費一年,才能破解。到時候也對你沒有用處了吧?”北岡惠如實說道。
“如果以此秘方作為基礎,投資中式快餐連鎖店,與吉野家和鬆屋進行競爭。你覺得有沒有吸引力?”
川島凡野急需她的專業建議。
“秘方的調味很特別,有專屬味道,可以作為連鎖模的基礎。比吉野家的水平略高,是個不錯的選擇。”
北岡惠中肯評價道。
快餐的秘方,不能過於驚豔。
需要“平庸”,如此才能適合各個年齡層次的口味。
“辛苦你了。”
“……”
川島凡野還準備跟她閑聊幾句。
沒想到北岡惠已經掛斷電話。
不給自己任何機會啊!
不過,從北岡惠口中得到的結論,振奮人心。
既然北岡惠都無法複製,川島凡野對劉達的中式快餐秘方,生出很大的興趣。
現在的問題是,買斷秘方,還是讓劉達加入新項目?
醞釀情緒,整理語言。
川島凡野決定,立即跟會長匯報。
……
吳林風開著沃爾沃s90。
通過後視鏡,發現劉達閉目養神。
內心有諸多疑問,還是強行忍住,沒有說出來。
劉達沒有睜開眼睛,“你是不是好奇,為什麽我會找水月集團推銷中式快餐秘方?”
吳林風蹙眉道:“因為他們有這個需求?”
吳林風的迴答很膚淺。
“很多外國餐飲集團,都嗅到了中式餐飲的商機。又何止水月集團?”
劉達笑了笑,“你考慮問題還是太簡單。找水月集團,那是因為隻有水月集團才能真正讀懂這個秘方的價值!”
“嗯?”吳林風茫然不知所措。
“水月集團擁有一名奇人,便是有號稱‘複製廚者’的流川鋼介。川島凡野拿到了秘方,肯定會讓流川鋼介破解。”
“如果流川鋼介真有那麽厲害,那秘方豈不是會泄露?”
劉達自信笑道:“如果真會輕鬆被破解,我何必低聲下氣地求他?反過來思考,如果流川鋼介反過來幫我們證明,秘方無法被複製,你覺得會怎麽樣?”
吳林風恍然大悟,“他們肯定會主動找我們購買秘方。”
劉達果然老辣。
水月集團能測出秘方的含金量。
換做其他的餐飲企業,沒有擅長複製的廚師,根本無法看到這個秘方的真正價值。
故意挑最難咬的骨頭,隻為尋求最大的收益。
當然,劉達如此冒險,那是建立在對秘方的自信上。
為了研發秘方,他讓研究團隊花費了差不多三年的時間。
用這麽長時間積攢的底牌,怎麽會被輕易破解呢?
“你還是猜錯了我的用意。”劉達沉聲道,“我不是要賣掉秘方,而是要中式快餐的經營權。未來劉氏快餐,不僅會開滿國內大街小巷,而且還要遍及全球各地。”
“任何人隻要選擇加盟劉氏快餐,交納一定的金額,便可以得到我們的培訓。此外,他們還需要從我們這裏購買醬料包和食材。我們的快餐會比黃燜雞、沙縣小吃味道更好,更有競爭力。這將是個價值百億的市場。”
劉達冷笑,“陶南芳太小看我了。她以為,挖走了我的團隊,我就沒轍了。她千算萬算,也沒想到。我根本不需要搭建團隊,便能迅速締造一個能跟淮香集團抗衡的餐飲巨無霸。”
吳林風恍然大悟。
如果出售秘方,那是一次性的。
最多隻能賣個幾千萬。
通過技術、運營入股,便可以借助水月集團這個大靠山。
劉達不僅是為了賺錢,還為了向淮香集團複仇。
水月集團比蜀覺集團要更加強大,具備與淮香集團抗衡的實力。
吳林風突然對師門的未來,充滿了希望。
但,又有些忐忑不安。
如果所有人依靠秘方,便能夠開餐館。
那麽經受過專業訓練的廚師,又該何去何從?
劉達會不會走上了一條錯路。
吳林風不敢確定!
……
喬智和胡展驕約在買下的商鋪見麵。
商鋪建設的時間有點久,裏外的裝修都比較陳舊。
但,地理位置不錯。
商鋪目前的定位是小商品批發市場。
一樓以玩具、掛件等小商品為主。
二樓則是電子商品和圖書
三樓經營服飾,以童裝女裝還有低端運動品牌為主
四樓有七八家餐館,檔次比較低,顧客以商鋪內員工為主,另外靠著外賣生存。
胡展驕托人打聽過。
有開發商曾經找到汪元庚想要買下這棟樓,然後推倒,重新開發。
當時汪元庚並不缺錢,而且傳出拆遷消息,便沒有同意。
後來附近市政規劃有變動。
開發商也失去了投資欲望。
讓喬智和胡展驕撿了個漏。
“按照之前的市政規劃,距離此處一公裏處會建高鐵站,後來因為拆遷成本的緣故,高鐵站調整到另外一個位置,也就沒有鐵路通過此處。”胡展驕遺憾地說道。
“我是為了職大食堂找必選地址,不是衝著拆遷來的。”喬智淡淡笑道,“你跟樓上下的租客們商量下,下半年對外立麵會進行重新裝修,如果有能力的,對自家店麵也進行裝修,我們在租金上進行減免。”
胡展驕微微一怔,道:“你打算在商鋪上進行投資?”
喬智頷首道:“多方向投資,不能把雞蛋放在同一個籃子裏。將錢放在很多個口袋,才是最保險的。”
胡展驕笑著說道:“行,那我晚點就召開商鋪老板們開個會。”
商鋪雖然老了一點,但周圍有好幾個成熟的小區。
合理規劃店鋪招商引資方向,將商鋪重新修繕一下,還是有機會煥發第二春的。
喬智跟著胡展驕在商鋪走了一圈。
老板看到胡展驕,都熱情地打招唿。
胡展驕遇到男性會發煙、女人會塞巧克力。
處理人際關係的能力,讓喬智自覺拍馬不及。
胡展驕經常來這邊轉悠。
自來熟的性格,跟商戶們打成一片了。
五樓是物業管理辦公室,胡展驕有一個獨立的辦公室。
以前是汪元庚的老板房間,裏麵裝修得挺不錯。
書架空空如也,牆壁上也光禿禿的,可以看到幾根釘眼。
想必汪元庚原本在辦公室裏擺放著不少珍藏。
臨走之前,將辦公室也搬空了。
胡展驕抱怨道:“果然是養老的地方,不算大的樓,五樓有十多個工作人員,每個月人員開銷就是一大筆負擔。難怪汪元庚賣樓的時候,挺果斷的。”
喬智道:“你打算怎麽辦?”
胡展驕歎氣道:“糾結。想要裁員,心有不忍。睜一隻眼閉一隻眼,又覺得不痛快,為何要養一群寄生蟲?”
喬智笑道:“這可不像你的風格。”
胡展驕嘿嘿笑道:“好啦,我也不瞞你了。這群人我都想辭退掉。”
喬智想了想,道:“還是以調崗的方式處理吧。智驕公司那邊需要兩名打掃衛生的阿姨,師大食堂一旦開業,職大食堂也需要補充人手。給他們一個選擇的機會,到了新崗位,跟不上節奏,那就按照勞動法進行開除處理吧。”
胡展驕暗歎了口氣。
喬智歸根到底還是心善。
之前那麽果斷讓趙長健的離開。
不是無情,而是知道趙長健是個壞家夥。
“對了,這幾天劉達在雲海那邊挺活躍,每天跟很多餐飲界大佬見麵,我懷疑他有什麽計劃。”胡展驕皺眉分析道。
“劉達雖然離開蜀覺集團,但他手裏肯定還藏著底牌。”喬智沉吟道。
“徒子徒孫都被打散了,還能有什麽作為?”胡展驕不屑道。
“劉達之前掌管著蜀覺集團的廚師團隊,有豐富的管理經驗,也有一些影響力和資源。在資本市場依然能找到生存空間。”喬智凝眉,“繼續盯著他,將他接觸過的所有人員資料都給我一份。”
“你打算怎麽辦?”胡展驕奇怪道。
“暫時還不了解他那邊的情況。但,絕不能讓他有死灰複燃的苗頭。”
喬智眼中露出一股冰冷之色。
胡展驕打了個寒噤。