“沒想到你會在微博上給食堂做廣告,現在食堂老板嘴巴估計都笑歪了。”


    梅菱給沐曉打電話,心情挺複雜,總覺得自己好像虧欠了沐曉什麽。


    沐曉的情商很高,連忙笑著解釋,“梅姐,我是打心底想要推薦那家食堂。因為那是我人生中吃過最好的美食,我有種擔心,那家食堂突然倒閉,我以後再也品嚐不到那種讓人刻骨銘心的滋味。”


    梅菱哭笑不得,“經紀人沒有找你算賬嗎?”


    她能夠想到沐曉經紀人那張苦瓜臉,肯定特別恐怖。


    沐曉聳肩,不屑道:“我不在乎。人生在世,總要有點自由。我的微博,自己發點東西,難道不行嗎?”


    沐曉雖然現在是國內頂級女星,但骨子裏還是有天真善良的一麵,在複雜的娛樂圈,完全就是另類。


    主要娛樂公司發現沐曉不招惹緋聞,也是她吸引粉絲的最大魅力,所以對她也格外保護。


    “我很好奇。總覺得你發這個內容,沒有那麽簡單,你不是那種純粹因為食物美味,就大動幹戈的人。”梅菱嚐試探索沐曉的內心世界。


    沐曉沉默片刻,笑著說道:“好啦,我也不瞞著你了。你不是調查清楚那天電視台過去采訪的原由了嗎?”


    梅菱安排人私下詢問食堂員工。


    員工肯定站在喬智和丁嬋的立場。


    梅菱恍然大悟,“你是打抱不平?”


    沐曉微微頷首,“那個食堂的老板人品很不錯,用高價承包了食堂,幫助女大學生支付母親的醫藥費。如果這樣的好人,因為負能量遭受不公的待遇,豈不是社會的悲哀?”


    梅菱感慨道:“所以你想到用微博,轉移公眾注意力的方法?”


    沐曉突然情緒低落:“現在不是經紀人或者娛樂公司頭疼,而是我該後悔了。”


    “為什麽?”


    “我微博給他的食堂做了廣告,現在公司接到很多美食類的廣告,接下來這段時間,我可能要增加很多工作量。”


    “切,得了便宜還賣乖。”


    “我真的不想接那麽多廣告……”


    掛斷沐曉的電話,梅菱單手托著下巴。


    梳理整個事情的來龍去脈,總覺得食堂老板喬智的運氣簡直好到爆。


    但仔細想想,何嚐不是與他的實力有關。


    如果喬智沒有用過人的廚藝,征服徐鶴翔那張刁鑽的嘴巴,徐鶴翔便不可能介紹他給自己認識。


    自己也不會對食堂那三道特別“家常”的菜念念不忘,更不會帶著沐曉第二次試菜。


    如果食物沒有給沐曉帶來巨大的驚喜,她也不會對食堂那麽關注。


    梅菱突然有種衝動,是否要給喬智機會,讓他直接晉級參加八大菜係廚王爭霸賽。


    旋即,她打消這個念頭。


    喬智雖然廚藝不錯,但廚王爭霸賽的選手,每一個都是身經百戰,師出名門。


    他的名氣還是太小,如果作為主辦方之一,力推一個新人,不僅會引起爭議,而且還會給喬智帶來巨大的壓力。


    如果喬智的確有實力,想必應該能拿到淮香集團的名額,不需要自己直接給他晉級卡。


    ……


    陶茹雪醒來的時候,手機出現一條信息,是安梓夏發來的。


    安梓夏是陶茹雪為數不多的朋友。


    安梓夏結交的朋友比較多,因此有什麽八卦立即便傳到她耳朵裏了。


    “你知道嗎?韓斌昨晚在醫院被抓了。”


    陶茹雪對韓斌盡管有些厭煩,但她還是忍不住迴了一條短信。


    “韓斌出了什麽事?”


    “雇傭私家偵探,調查別人的隱私。結果惹上了一個暴力犯。幸好沒有惹上人命官司,現在還不知道怎麽辦呢!”


    陶茹雪聽到雇傭私家偵探,立即聯係到他調查喬智和陶茹雪的事情。


    陶茹雪對韓斌做出這麽猥瑣的勾當,深以為不齒,所以他現在被抓,反而有種活該的慶幸感。


    隻是怎麽會惹上暴力犯呢?


    “暴力犯又是怎麽一迴事?”


    “那個暴力犯嗜賭如命,將自己的妻子打傷囚禁,甚至還訛詐妻子的侄女,試圖索要三十五萬。現在韓斌很麻煩,涉及到經濟問題。”


    陶茹雪陷入沉默,沒想到喬智遭遇的問題,竟然是韓斌暗中指使,她心中湧起一股內疚。


    難怪陶茹霜曾說,自己選情人的眼光太差。


    誰能想到韓斌是這樣卑鄙無恥的小人?


    陶茹雪鬆了口氣。


    總而言之,事情現在真相大白了。


    ……


    周衝來到食堂的時候,被嚇了一跳。


    原本他因為受到昨晚新聞的影響,今天肯定會門口羅雀,沒想到已經排了很長的隊伍。


    “什麽情況?昨天出那麽大的新聞,怎麽人反而多了。”周衝莫名其妙。


    “昨天沐曉在微博上推薦咱們食堂了。”杜蘭笑著解釋。


    “沐曉?你說的那個演宮鬥戲特別厲害的?”周衝難以置信。


    “是啊,現在全華夏的網民都好奇,咱們食堂究竟是什麽來頭呢?有人甚至懷疑,沐曉是咱們食堂的真正老板。”


    “太狗血了。”


    周衝其實認為這家食堂開不長久,自己帶來的熱度,最多隻能堅持一個月。


    等大家忘記自己砸車的事情,就會忘掉這家食堂。


    而到時候自己也可以離開這裏,繼續過瀟灑自由,花天酒地的日子。


    誰能想到這家食堂,再次遇到機遇,而且比之前那場炒作還要可怕。


    周衝朝後廚走去,沒有任何人提醒,開始清洗今天的食材。


    周衝內心深處其實也感到高興,自己工作的地方如果真被鄭長明那個垃圾搞爛,他肯定會找鄭長明算賬。


    我難道認命,開始接受這樣的生活了?


    周衝連忙打消這個念頭,他絕對不會允許自己當一名廚子。


    “周衝,趕緊把包菜給掰出來,注意要掰碎一點,昨天你掰得太在大了。”喬智見周衝在發愣,催促道。


    “好的,是這樣嗎?”


    “太碎,還得再大塊些。”


    喬智不得不給周衝親自演示,“你怎麽這麽蠢?連包菜都不會掰。”


    “凡事不都有第一次嘛,你也不是生下來就會的。”周衝反駁道。


    “也對,趕緊搞定,今天的活兒特別多。”


    喬智沒有繼續跟周衝囉嗦,而是開始處理食材,切菜、配料,處理已經上鍋數小時的湯。


    湯對廚師而言非常重要。


    並不是我們餐桌上直接品嚐的湯,而是高湯。


    高湯是烹飪中常用的一種輔助原料,在烹調過程中代替水,加入到菜肴或湯羹中,目的是為了提鮮,使味道更濃鬱。


    廚師行裏老話“唱戲的腔,廚師的湯”。


    博大精深的中餐最重視五味調和,而湯,能使得食物味性充分析出,相互滲透,是實現五味調和精神最理想的手段。


    高湯烹製的方法因方言不同而用“吊”、“熬”、“煨”、“焐”等字。


    吊:提取。


    熬:小火慢煮。


    煨:微火慢煮。


    焐:用熱的東西接觸涼的東西,使之變暖。


    如何“吊高湯”“熬高湯”“煨高湯”“焐高湯”是不公開的秘密,也是廚師的心得。


    一千個廚師,各有各的湯。


    喬智為什麽能將簡單的家常菜,做出不一樣的味道,秘訣很大一部分在高湯之中。


    喬智每天熬製的高湯都不一樣。


    今天熬製的是清雞湯,看起來像是白開水,但材料非常豐富。


    三年以上的老母雞、老鴨,肥瘦適中的蹄髈,兩年以上的金華火腿……


    至於火候,要慢火煨煮,數小時之後,將雞肉泥用冷水調成粥狀,倒入清湯飛速攪拌,再慢火煮一個小時。


    有些餐廳會提前熬製,冰凍起來使用,但這種隔夜的高湯,香氣自然沒有新鮮的足。


    嗅著香氣四溢的鮮香,周衝隻覺得口水分泌旺盛,饑餓感充斥著大腦。


    雖然他不喜歡喬智,但他的廚藝讓自己佩服得五體投地。


    在喬智的影響下,周衝開始投入到摘菜的工作中。


    他突然有種想法,自己會不會有一天,跟喬智一樣,能夠輕描淡寫,便能烹飪出讓人讚不絕口的美味?


    周衝被自己這個可怕的想法嚇壞了!


    他是個富二代,怎麽甘心去當一個廚子?


    因為客人實在太多,所以比昨天更快打烊。


    倒不是食材不夠,而是高湯用完了。


    無湯打烊是烹飪界一條不成文,但所有廚師都信守的行規,講究的是對菜品自然美味的保持。


    無湯不烹是對食客味覺的負責,也是對自己菜品質量的承諾。


    喬智整理好後廚,伸了個懶腰。


    天氣晴朗,陽光明媚。


    丁嬋歡快地報出今天的營業額,比昨天又有突破,大家都特別高興,喬智爽快地給員工繼續發了紅包。


    似乎一切都走上正軌,但喬智知道距離目標還遠遠不夠。


    “老大,學院有領導找你。”丁嬋表情慌張地衝了過來。


    “學院的人?”喬智暗自一驚。


    這幾天食堂的生意火爆,每天都有絡繹不絕地外人進入。


    學校是否會考慮安全問題,對食堂的運營插手管理?


    喬智早已料想到會出現這個問題,沒想到來得這麽快。


    喬智遠遠看到四人站在食堂大廳,深吸一口氣,迎麵走過去。


    ……

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