發酵出來的酒精度數很低,所以接下來還要進行蒸餾,目的是提純,將酒精度再一步提高。
“……咱們過去的老古人,不懂蒸餾,所以酒精度數偏低。”
崔國勝不無感慨的說道:“這蒸餾,還是後來才添加進去的哩。蒸餾過後,就是放進酒壇裏麵,揮發一段時間,去除掉其中的辣味,這樣喝起來才醇香,綿厚。所以釀酒廠在建造時,得建一個酒窖,專門用來儲存新酒,這新酒放一段時間才能稱為陳釀,喝起來才好喝哩。”
劉青連連點頭,笑道:“今天這一趟,算是沒有白來,崔叔,這將來酒廠建造時,還得請你過去指點一下啊。”
“指點就太客氣了。”
崔國勝憨笑道:“隻是有些東西,其實還是用老法子好,流傳幾百年,肯定是有它的道理的。”
這句話說的沒錯。劉青也頗為讚同。
兩人聊了一會兒,崔國勝答應了去釀酒廠當技術員,所以除了如何製作酒曲略微含糊的說了幾句之外,其他的環節,都沒有隱瞞,告訴了劉青——反正釀酒最重要的是,酒曲,火候,以及經驗。
要僅僅隻是隨便看看,就能夠偷師成功,那也沒什麽秘密可言了。
崔國勝要留劉青吃飯,被劉青笑著拒絕了。
迴玉龍村的路上,劉青給蘇芊墨打了一個電話,得知她已經開始在找場地,準備建廠了,就順口和她提了一聲釀酒廠的事情。
結果,蘇芊墨頓時來了精神:“劉青,你打算投資釀酒廠?”
“嗯,你覺得這個項目怎麽樣?”劉青笑著問了一句。
“這個項目好。”
蘇芊墨想了想,認真的說道:“但是白酒和你的砂糖橘罐頭、飲料不同,白酒行業競爭激烈,想要從中脫穎而出,實在是太難了……當然,如果能夠在白酒行業占據一席之地,那利潤高的讓你無法想象!”
“競爭激烈?”
劉青嗬嗬一笑,說道:“隻要是公平競爭就行了。”
“那是自然。”
蘇芊墨笑道:“釀酒廠的工程交給我就行了,這些我拿手,你去設計圖紙,過幾天我去玉龍村找你。”
設計圖紙還要找專業的設計公司或者學院才行,一些必要的結構,比如酒窖設計等等,還得領上崔國勝,讓他發表一下他的意見。
這些亂七八糟的事情,讓劉青忙的腳打屁股,但是沒辦法,這樣的事情,交給別人辦,他還真不放心。
幸虧,砂糖橘罐頭和飲料的生產,目前已經達到了尾聲階段,果園裏的砂糖橘所剩無幾了,生產方麵有張霞留在廠裏,劉青也很放心。
“劉總。”
晚上臨下班前,李建提醒了劉青一句:“今天是星期六,晚上還要聽課去嗎?”
“這麽快?”
劉青楞了一下,拿出手機看了一眼,果然顯示的已經是星期六了,他站起來說道:“那走吧。”
到了電大的教室裏,劉青有些慶幸,今天居然沒有遲到。
今天聽課的學生,比前幾天還要小,加上劉青,隻有三個人,那兩個人看見劉青走進教室,抬頭看了他一眼,忙不迭的又低了下去。
上次砸車,當時這兩個學生,就在教室裏,他們當然知道,表麵上是猴子和李建兩人砸的,但實際上,是劉青。
看到這兩個學生,劉青心裏就有數了,今天應該是陳小雲的課——雖然他不知道陳小雲的課是怎樣上的,但之前幾次,是其他老師上課時,劉青並沒有看見這兩個學生在教室裏。
拿著書,翻看了一會兒,劉青看了一眼時間,微微蹙起了眉頭,今天陳小雲竟然遲到了?
蹬蹬蹬。
響起了急促的高跟鞋聲音。
陳小雲拿著教材,快步走了進來。
“對不起,家裏出了點兒事情,今天來晚了。”
陳小雲一進門就解釋著。
劉青注意到,陳小雲的臉色很差,似乎很疲憊的樣子。
接下來,陳小雲的表現,印證了劉青的猜測判斷。
她似乎有心事似的,講課時有些心不在焉,時不時的還抬起手腕看看時間。
下課時間一到,陳小雲就匆匆忙忙的離開了教室。
劉青的電話響了,看了一眼號碼,是半個月都沒有動靜的樊青雨打來的電話。
老實說,劉青是不怎麽想接的,但是想到樊青雨的第一次,也主動獻給了自己,如果不接電話的話,會不會顯得自己有些太薄情了?
“劉青嗎?”
電話那邊傳來樊青雨的聲音,與此同時,還有勁爆刺耳的喧囂聲和音樂聲。
“你在哪?”
劉青下意識皺了皺眉頭。
“嗬嗬……”
樊青雨嘻嘻的笑了起來,口齒不清的說道:“你……你是在關心我嗎?”
“你在哪兒?”劉青又重複問了一遍,他聽出來了,樊青雨肯定是在酒吧,而且還是喝多了。
“嘻嘻,你先告訴我,你是不是擔心我了?”
樊青雨糾纏不清的問著。
“嗯,是是是,是擔心你了,行了吧?”
劉青不耐煩的說道:“你在什麽地方?”
“嗬嗬,看在你擔心我的份上,我就告訴你吧。”
樊青雨笑著說道:“我在慢搖吧裏呢。你來找我嗎?”
“那你就在慢搖吧裏別動,我現在就去找你,五分鍾。”
劉青掛掉了電話。
他最討厭的就是迪廳、搖吧這種地方了,快步走到校門口,上車以後,對李建說道:“去慢搖吧。”
李建有些詫異,但老老實實的沒有多問,幾分鍾後,就到了慢搖吧的門口。
“劉總,我陪你一起進去吧?”
李建試探的說道。
“不用了。”劉青擺手,“你就在門口等我,我進去找個人。”說著,他快步走進慢搖吧裏。
一進門,喧囂刺耳的音樂聲傳來,有節奏的重低音,砰砰砰的不斷刺激著耳膜,激光燈忽明忽暗,迪廳正中間的舞台上,幾個男男女女在上麵,舉著雙手,瘋狂搖曳著,這一切都讓劉青有些反感。
順著座位,劉青慢慢的走著。目光掃了一眼,看見旁邊的卡座上,有一個秀發淩散,身材窈窕,趴在桌上的美女,似乎像是喝醉了,在她旁邊,一個一臉曖昧笑容的男子,趴在她耳旁大聲的說道:“美女,你是一個人嘛?”
“……咱們過去的老古人,不懂蒸餾,所以酒精度數偏低。”
崔國勝不無感慨的說道:“這蒸餾,還是後來才添加進去的哩。蒸餾過後,就是放進酒壇裏麵,揮發一段時間,去除掉其中的辣味,這樣喝起來才醇香,綿厚。所以釀酒廠在建造時,得建一個酒窖,專門用來儲存新酒,這新酒放一段時間才能稱為陳釀,喝起來才好喝哩。”
劉青連連點頭,笑道:“今天這一趟,算是沒有白來,崔叔,這將來酒廠建造時,還得請你過去指點一下啊。”
“指點就太客氣了。”
崔國勝憨笑道:“隻是有些東西,其實還是用老法子好,流傳幾百年,肯定是有它的道理的。”
這句話說的沒錯。劉青也頗為讚同。
兩人聊了一會兒,崔國勝答應了去釀酒廠當技術員,所以除了如何製作酒曲略微含糊的說了幾句之外,其他的環節,都沒有隱瞞,告訴了劉青——反正釀酒最重要的是,酒曲,火候,以及經驗。
要僅僅隻是隨便看看,就能夠偷師成功,那也沒什麽秘密可言了。
崔國勝要留劉青吃飯,被劉青笑著拒絕了。
迴玉龍村的路上,劉青給蘇芊墨打了一個電話,得知她已經開始在找場地,準備建廠了,就順口和她提了一聲釀酒廠的事情。
結果,蘇芊墨頓時來了精神:“劉青,你打算投資釀酒廠?”
“嗯,你覺得這個項目怎麽樣?”劉青笑著問了一句。
“這個項目好。”
蘇芊墨想了想,認真的說道:“但是白酒和你的砂糖橘罐頭、飲料不同,白酒行業競爭激烈,想要從中脫穎而出,實在是太難了……當然,如果能夠在白酒行業占據一席之地,那利潤高的讓你無法想象!”
“競爭激烈?”
劉青嗬嗬一笑,說道:“隻要是公平競爭就行了。”
“那是自然。”
蘇芊墨笑道:“釀酒廠的工程交給我就行了,這些我拿手,你去設計圖紙,過幾天我去玉龍村找你。”
設計圖紙還要找專業的設計公司或者學院才行,一些必要的結構,比如酒窖設計等等,還得領上崔國勝,讓他發表一下他的意見。
這些亂七八糟的事情,讓劉青忙的腳打屁股,但是沒辦法,這樣的事情,交給別人辦,他還真不放心。
幸虧,砂糖橘罐頭和飲料的生產,目前已經達到了尾聲階段,果園裏的砂糖橘所剩無幾了,生產方麵有張霞留在廠裏,劉青也很放心。
“劉總。”
晚上臨下班前,李建提醒了劉青一句:“今天是星期六,晚上還要聽課去嗎?”
“這麽快?”
劉青楞了一下,拿出手機看了一眼,果然顯示的已經是星期六了,他站起來說道:“那走吧。”
到了電大的教室裏,劉青有些慶幸,今天居然沒有遲到。
今天聽課的學生,比前幾天還要小,加上劉青,隻有三個人,那兩個人看見劉青走進教室,抬頭看了他一眼,忙不迭的又低了下去。
上次砸車,當時這兩個學生,就在教室裏,他們當然知道,表麵上是猴子和李建兩人砸的,但實際上,是劉青。
看到這兩個學生,劉青心裏就有數了,今天應該是陳小雲的課——雖然他不知道陳小雲的課是怎樣上的,但之前幾次,是其他老師上課時,劉青並沒有看見這兩個學生在教室裏。
拿著書,翻看了一會兒,劉青看了一眼時間,微微蹙起了眉頭,今天陳小雲竟然遲到了?
蹬蹬蹬。
響起了急促的高跟鞋聲音。
陳小雲拿著教材,快步走了進來。
“對不起,家裏出了點兒事情,今天來晚了。”
陳小雲一進門就解釋著。
劉青注意到,陳小雲的臉色很差,似乎很疲憊的樣子。
接下來,陳小雲的表現,印證了劉青的猜測判斷。
她似乎有心事似的,講課時有些心不在焉,時不時的還抬起手腕看看時間。
下課時間一到,陳小雲就匆匆忙忙的離開了教室。
劉青的電話響了,看了一眼號碼,是半個月都沒有動靜的樊青雨打來的電話。
老實說,劉青是不怎麽想接的,但是想到樊青雨的第一次,也主動獻給了自己,如果不接電話的話,會不會顯得自己有些太薄情了?
“劉青嗎?”
電話那邊傳來樊青雨的聲音,與此同時,還有勁爆刺耳的喧囂聲和音樂聲。
“你在哪?”
劉青下意識皺了皺眉頭。
“嗬嗬……”
樊青雨嘻嘻的笑了起來,口齒不清的說道:“你……你是在關心我嗎?”
“你在哪兒?”劉青又重複問了一遍,他聽出來了,樊青雨肯定是在酒吧,而且還是喝多了。
“嘻嘻,你先告訴我,你是不是擔心我了?”
樊青雨糾纏不清的問著。
“嗯,是是是,是擔心你了,行了吧?”
劉青不耐煩的說道:“你在什麽地方?”
“嗬嗬,看在你擔心我的份上,我就告訴你吧。”
樊青雨笑著說道:“我在慢搖吧裏呢。你來找我嗎?”
“那你就在慢搖吧裏別動,我現在就去找你,五分鍾。”
劉青掛掉了電話。
他最討厭的就是迪廳、搖吧這種地方了,快步走到校門口,上車以後,對李建說道:“去慢搖吧。”
李建有些詫異,但老老實實的沒有多問,幾分鍾後,就到了慢搖吧的門口。
“劉總,我陪你一起進去吧?”
李建試探的說道。
“不用了。”劉青擺手,“你就在門口等我,我進去找個人。”說著,他快步走進慢搖吧裏。
一進門,喧囂刺耳的音樂聲傳來,有節奏的重低音,砰砰砰的不斷刺激著耳膜,激光燈忽明忽暗,迪廳正中間的舞台上,幾個男男女女在上麵,舉著雙手,瘋狂搖曳著,這一切都讓劉青有些反感。
順著座位,劉青慢慢的走著。目光掃了一眼,看見旁邊的卡座上,有一個秀發淩散,身材窈窕,趴在桌上的美女,似乎像是喝醉了,在她旁邊,一個一臉曖昧笑容的男子,趴在她耳旁大聲的說道:“美女,你是一個人嘛?”