做修士做到他這個份上真的絕了。溫瓊看到杜衡的麵色後麵露無奈：“為師也知道這不是你的本意，估計你自己還在懵不知道發生了什麽事。”杜衡忙不迭的點頭：“師傅明鑒，我確實有點暈。”溫瓊又好氣又好笑：“你啊，有時候覺得你聰慧過人，有時候又覺得你傻得讓我擔憂。杜衡，為師一直對你說，修行沒有捷徑，隻有自己琢磨透了充分領悟了，才屬於你。“你一夜就越過了築基初期、中期到了末期，隻差一點就能結丹。一夜，就抵過了很多築基修士苦修十幾年幾十年甚至上百年。你的努力不會騙人，雖然你現在有築基末期的水準，可是你的修為是別人給你的，不是你苦修得來的。一旦對戰，你就會發現自己和別人的差距。“我本不該在這個時候給你潑冷水，隻是你進步太快，為師怕你對修行起了輕視之心。修行不易，切不可因小失大。”杜衡放下了萵苣對著溫瓊行了個禮：“弟子記住了，師傅請放心。”溫瓊拍拍杜衡的肩膀，她笑著露出了兩個小酒窩：“記住了就好。師傅要恭喜你找到了玄大人這樣的道侶，以後一定要幸福啊！”杜衡看著溫瓊的臉，溫瓊笑吟吟的，杜衡卻想哭。他想，他的運氣真的很好，來到妖界之後有愛自己的玄禦，有處處想著自己的景楠和鳳歸他們，還能得到溫瓊這樣又嚴厲又溫柔的師傅的指點。他們讓他在困惑的時候不迷茫，在他痛苦的時候為他排憂解難，在他無助的時候為他遮風擋雨，在他沒有考慮到的時候就替他事事擔憂……就算是為了他們，杜衡都會好好修行不懈怠的。杜衡眼眶微紅：“弟子記住了。”溫瓊彎腰捧起了兩棵萵苣走向了玄禦家的院子：“中午做什麽好吃的呀？對了對了，上次你做的奶茶挺好喝的，下午能熬一鍋嗎？我好想喝。”杜衡跟著溫瓊的腳步：“好的好的，師傅還想吃什麽，跟弟子說一聲，弟子給你做。”168溫瓊和景楠兩坐在了廊簷下，這兩人在用靈氣剪去螺螄的尾部。剪螺螄也有竅門，要在螺旋形的尾巴往上第二節 開始絞斷，要是斷口太大或者太小，裏麵的肉都不容易吸出來。當然要是肉炒老了，就更不容易吸出來了。溫瓊手裏拿著小小的螺螄，她盯著螺螄口上麵的黑色蓋頭：“啊……好麻煩啊。這東西真的能吃嗎？”杜衡正在裏麵準備炒菜的配料，他薅了最嫩的萵苣葉子洗幹淨了，現在正將萵苣葉切成小塊。聽到溫瓊這麽問，他迴答道：“當然可以吃，師傅你先試試最原始的吃法，要是你覺得麻煩，下次我就先把螺螄給煮了，然後把裏麵的螺肉挑出來炒韭菜。”景楠氣唿唿的丟下了手裏的螺螄：“過分了啊，做事讓我做，可是卻不給我做新鮮菜！”杜衡瞅著景楠：“甜皮鴨……你不吃了嗎？”景楠又從水裏撈出了螺螄，他認命的說道：“吃……”飯鍋裏麵杜衡放上淘洗好的靈米，然後他在靈米中添了了比平時少三成的水。他在另一口鍋中升起了火，然後在鍋中倒入了豆油推入了薑絲。做鹹肉菜飯，杜衡喜歡用萵苣葉子做。萵苣葉子有一股香味，杜衡覺得會比青菜好吃些。其實最主要的原因是他種的小青菜還到能吃的時候，他懶得催生青菜了。就像溫瓊告誡他的一樣，欲速則不達。菜地中的菜要是不經過陽光雨水的滋潤是沒有靈魂的，就像杜衡丹田中那些已經凝結成液態的靈氣一樣，杜衡使用的時候總覺得那些靈氣不是他的。鍋中的油熱了之後，他將浸泡好的鹹肉和香腸推入了鍋中。鹹肉和香腸要先炒一炒，炒出裏麵的油脂炒出香味，這樣做出來的菜飯才油汪汪的好吃。翻炒了一會兒後，杜衡將萵苣葉給倒入到鍋中一同翻炒。他在鍋裏撒了一勺鹽稍稍調了一下味道，等他放下鹽罐子的時候，他想到了昨天做成功的蘑菇精。蘑菇們經過烘烤再碾碎調味，現在已經成了罐子裏麵微黃的粉末。杜衡往鍋裏撒了一勺，他要試試蘑菇精的味道。看看加了蘑菇精的菜是不是更加鮮美。笑笑有些不解，他蹲在灶台上啾啾的問杜衡。玄禦翻譯道：“笑笑問你，鹹肉裏麵不是已經有鹽了嗎？為什麽還要加鹽。”杜衡這才發現，原來笑笑蹲著看他做菜的時候已經開始思考他做菜的步驟了。他笑道：“確實，鹹肉和香腸本來就是鹹的，要是我剛才沒有泡它們，可能我就不需要加鹽了。隻是我剛才泡發了，就需要加一點鹽來調味。”杜衡解釋道：“鹹肉要是不泡就直接烹飪，鹹淡不太好掌握。泡發了之後會比新鮮的多一點鹹味，但是不會多得太過分，所以稍稍加一點就足夠了。”杜衡解釋完之後，看到笑笑亮亮的眼睛，他愉快的摸了摸他的腦袋。等鍋裏的萵苣葉軟了之後，杜衡就將鍋裏炒製的菜肉連同湯汁都轉移到了靈米飯上麵去了。他用鍋鏟翻了一下就蓋上了鍋蓋，接下來就可以按照正常做飯的方法來燒鹹肉菜飯了。老家有人做鹹肉菜飯的時候喜歡等飯快要成熟的時候放青菜進去，這樣做出來的菜飯裏麵青菜碧綠，看著特別好看。可是杜衡偏愛一開始就將青菜們放進去同煮，這樣煮出來青菜雖然發黃，但是煮出來的飯特別好吃，青菜入味，米飯也充分吸收了菜和肉的味道，吃起來特別鮮美。菜飯裏麵的青菜可以有很多選擇，有些人還會放青豌豆或者用剛上市的扁豆做。每一戶人家做出來的鹹肉菜飯味道都不一樣，但是無一例外都是最適合自家口味的。煮菜飯的時候，杜衡將昨天取來的藕帶切成了斜刀塊。藕帶口感脆嫩，做成酸辣口的泡藕帶特別適合夏天吃，可是景楠不愛吃辣。杜衡準備改成酸甜口的醋溜藕帶。等過幾天他做泡菜之前，他還可以去一次南山再取一些藕帶來一起泡在泡菜壇子裏麵。等鳳歸派人來取菜的時候，就能吃到又酸又辣的泡菜了。鍋中的油熱了之後，杜衡將薑絲和拍扁的蒜瓣丟到了鍋中。等著薑蒜爆香的過程中，杜衡拿起了盤子。盤子中的斜刀藕帶白白嫩嫩看著特別可愛，杜衡沒忍住捏了一個丟到了嘴巴裏麵嚼了嚼。嗯！嫩！藕帶就是比藕片嫩，不愧是小時候的藕。杜衡不止自己吃，正好走到他身邊的玄禦也被他投喂了。玄禦被塞了一嘴的冰涼，他嚼了嚼之後給出了一個評價：“很脆，還有一點甜。”笑笑不答應了，他也要嚐嚐！他拍著翅膀張著嘴吧求投喂，杜衡自然忘不了他。笑笑哢哢的嚼著藕帶，他決定下次去南山那邊，他要幫著杜衡一起取藕帶！薑蒜已經充分爆香了，杜衡將盤子中的藕帶倒入到鍋中。隻聽刺啦一聲聲響從鍋裏爆出，杜衡趕緊翻炒著鍋裏的藕帶，藕帶這種東西太嫩了，不需要長時間的翻炒。杜衡早就準備好了糖醋藕帶的調料，小碗中有大半碗調料，這些調料是糖醋鹽和生抽共同作用的結果。做糖醋藕帶，糖和醋的比例要大，如果加了一勺鹽，就要加上兩勺糖，如果加上了三勺醬油，就要加上五勺醋。這樣出來的調味料才酸酸甜甜！調味料早就被杜衡均勻的融合在了一起，現在他隻要將這些調味料沿著鍋邊倒入鍋中就好。調味料一入鍋，白淨的藕帶就染上了醬色。景楠他們立刻就聞到了酸甜的味道，景楠抽了抽鼻子：“嗯！我喜歡這個味道！”杜衡忙著勾芡汁，他笑道：“我還沒炒出來你就說喜歡了？萬一不合胃口呢？”景楠肯定的說道：“我喜歡你做的小醬菜，這個味道和小醬菜很像，錯不了的。”杜衡將勾好的芡汁撒入鍋中，稍稍鏟了幾鏟子之後撒上蔥花，一盤子酸甜可口的糖醋藕帶就出鍋了。整個過程不超半盞茶的功夫，藕帶保持著脆嫩的同時又裹上了淺淺的一層勾芡調味料。放在餐桌上，糖醋味道勾引得景楠再也坐不住了。幸虧景楠和溫瓊兩已經將螺螄給清理幹淨了，他們才能坐在餐桌旁邊品嚐脆嫩的藕帶。藕帶中有很多孔，這些孔中灌上了湯汁，吃上一口酸甜開胃，不比吃葷菜差。玄禦夾了一筷子投喂給杜衡：“你嚐嚐，要是喜歡這個，過兩天我去南山多摘些迴來。”杜衡咬著藕帶笑眯了眼睛：“我也正有這個想法，多摘些迴來做泡藕帶。對了，咱家有泡菜壇子嗎？最好是那種陶土的罐子。”玄禦想了想：“沒有，要不有空我們去一趟靈溪鎮看看？如果找不到可以找珍寶坊的人定製。”