王興先看了酒樓的整體結構。
酒樓座落在東大街的北麵,有三間房大小,進了門是大廳,大廳東北角安了一個櫃台,櫃台上擺放著一個小酒壇,外麵則是一個大酒缸,不用說酒缸裏酒不如小酒壇裏的酒好。
大廳裏擺了六張方桌,每個方桌旁是八張圓凳。最西邊一個樓梯,直通二樓,二樓則有六個單間,臨街三個,另外三個在北麵的長廊上。每個單間裏除了桌凳跟樓下完全相同外,牆角還放置了花盆架,架上則是形態各異的盆景——不用說,這是李瑞的作品。
二樓有一條長廊通向北麵,長廊左側是三個單間,長廊盡頭是一個竹亭,竹亭底部浸在河裏——這條河是山塘河的支流,亭柱上還栓了一條烏篷船。
竹亭上擺了一張桌子四張凳子,東西兩麵各掛了一個紅燈籠。
王興一見大喜,和李青進得亭來,坐到凳子上四處一顧,此處三麵臨水,環境優美,涼風徐徐,雅致僻靜,是三兩好友對座暢飲的絕佳所在。看來家哥和玉娘絕對是用了心的。
長廊的下方是廚房,對麵則是三間平房,跑堂夥計和柳玉娘的徒弟們住在這裏。
王興參觀完酒樓的整體布局,感到非常滿意,覺得這樣的布置,再加上柳玉娘的廚藝,泰來酒樓要是不火那就沒天理了。
王興和青兒又到廚房看了看,見柳玉娘正對著徒弟們咆哮:“摘得快一點!慢慢騰騰,等你摘完了客人早走了!”
“十六,菜切得再勻一些,看著挺利索一個人,怎麽這麽毛躁!”
王興看她訓徒訓得很帶勁,一點沒有溫柔之意,倒像是個孫二娘似的人物。
“玉娘,準備得怎麽樣了?”王興打斷了她。
“喲,公子來了?準備得差不多了。就是這些徒弟太笨,教了這麽長時間,還是笨手笨腳。”玉娘一見王興到來,連忙收起母夜叉那一套,換上一副笑臉。
“那個叫十六的,看著到是很麻利一個人,怎麽也入不了你的法眼?”
“公子,這個周十六是個好苗子,不過還得琢磨一番。外邊那個周十七是他孿生弟弟,比他還靈動。”柳玉娘上來悄聲對王興說道。
王興一迴想,可不是,剛才貼字的一個小夥計賊眉鼠眼,跟眼前這個十六是一般相貌。
“好好調教一番,把廚藝盡快傳給他們,你也能輕鬆一些。”
“是,公子。”
“行了,你忙吧,我去亭子上喝茶去,不耽誤你幹活了。”王興說完往亭子走去,李青趕緊跟玉娘要了茶壺、茶碗、茶葉,跟了上去。
王興來到亭子裏坐下,李青給他泡上茶,然後坐到了王興身邊。
王興看著靜靜的河麵,享受著風兒帶來的涼意,心想,這樣的生活太適意了,就這樣度過一生真是不錯。
他閃一眼青兒,卻見青兒正癡癡地看著自己。王興抓住她的小手,說道:“青兒,就這樣陪我一輩子,你願意嗎?”
青兒眼裏閃著驚喜的光芒,甜蜜地說道:“公子,我願意。”
王興摸摸她肥肥的臉蛋,說道:“越來越俊了!”
青兒臉一紅,問道:“公子,青兒好看嗎?”
“當然好看!”
“真的?”
“當然是真的,我什麽時候騙過你?”
“嘻嘻……”
王興逗了一會兒李青,喝光了一壺茶,正在無聊時,聽到店前鞭炮響,應該是吉時到了,酒樓正式開業了!
青兒說道:“公子,我去店裏看看人多不?”
“去吧,如果他們忙不過來,就給他們幫幫忙。”
“好。”李青還是小孩子,正是愛熱鬧的年紀,見王興答應了,轉身出了亭子,歡快地跑到前麵去了。
王興把手放到桌上,下巴擱到手上,就這樣趴在桌上,看著平靜的河麵發呆,不一會兒就有點昏昏欲睡。
……
“王兄,好雅興啊!”
王興朦朦朧朧剛要睡著,就聽邵儀的聲音在身後響起,他迴頭一看,不是邵儀是誰?後麵跟著屏兒和李青。
“哎呀,邵兄,你來的正好,我正感到無聊呢。快快請坐!”王興站起來,衝邵儀一拱手,然後讓他坐到自己對麵。
“邵兄,你怎麽有空?”王興問道。
“聞知王兄的酒樓開業,怎麽能少了我呢?”邵儀問道。
“公子,邵公子還送了一個大花籃呢。”李青說道。
“謝謝邵兄。”
“王兄客氣了。”
兩人客套完畢,王興問李青:“青兒,店裏人多嗎?”
“可多了,大廳裏和樓上的單間全滿了。”
“你去告訴玉娘,就說我在這裏用餐,再去櫃上拿兩壺酒來。”
“是,公子。”
李青答應一聲去了,不一會兒就端了一盆清水迴來,放到一邊。取了兩塊幹淨的巾帕,放到水裏洗了洗,擰幹,遞給屏兒一塊,自己則拿了另一塊給王興擦臉淨手。
“那今天中午就叨擾王兄了?”邵儀讓屏兒伺候著擦臉淨手完畢,對王興說道。
“一會兒你嚐嚐店裏的酒菜,哪裏有不合適的,多提意見。”王興說道。
柳玉娘的動作很快,不多時就炒了四個菜,有主打菜“鬆鼠桂魚”,還有三蝦豆腐、蓴菜塘魚片、清炒茭白,讓周十七端著托盤送到亭子上來。
他把酒菜布好,退步躬身,說道:“請公子慢用。”然後轉身出了亭子。
李青和屏兒各執一壺給兩人各斟滿一杯,王興端起酒杯,對邵儀說道:“邵兄,請。”
“王兄,請。”
兩人各自飲幹杯中酒,然後拿起筷子吃菜。
申紹儀自幼錦衣玉食,瓊漿玉液,好酒好菜吃過無數,嘴早就養刁了,但一吃玉娘玉娘做的這四個菜,覺得甜鹹可口,味道清鮮,竟是從來都沒有吃過。
“邵兄,怎樣?”
“如此美味,從來沒有吃過。王兄,可以預見,你的酒樓要發財了。”
“那就借你吉言了。”
申紹儀食指大動,與王興杯來箸往,吃得痛快,喝的盡興,早就忘了掩飾自己的女兒身份,等一壺酒下肚,她已經麵如桃花,嬌豔欲滴了。
王興看了不禁心動,心說,如此美女,要是娶為妻室可就不虛此生了。…….
酒樓座落在東大街的北麵,有三間房大小,進了門是大廳,大廳東北角安了一個櫃台,櫃台上擺放著一個小酒壇,外麵則是一個大酒缸,不用說酒缸裏酒不如小酒壇裏的酒好。
大廳裏擺了六張方桌,每個方桌旁是八張圓凳。最西邊一個樓梯,直通二樓,二樓則有六個單間,臨街三個,另外三個在北麵的長廊上。每個單間裏除了桌凳跟樓下完全相同外,牆角還放置了花盆架,架上則是形態各異的盆景——不用說,這是李瑞的作品。
二樓有一條長廊通向北麵,長廊左側是三個單間,長廊盡頭是一個竹亭,竹亭底部浸在河裏——這條河是山塘河的支流,亭柱上還栓了一條烏篷船。
竹亭上擺了一張桌子四張凳子,東西兩麵各掛了一個紅燈籠。
王興一見大喜,和李青進得亭來,坐到凳子上四處一顧,此處三麵臨水,環境優美,涼風徐徐,雅致僻靜,是三兩好友對座暢飲的絕佳所在。看來家哥和玉娘絕對是用了心的。
長廊的下方是廚房,對麵則是三間平房,跑堂夥計和柳玉娘的徒弟們住在這裏。
王興參觀完酒樓的整體布局,感到非常滿意,覺得這樣的布置,再加上柳玉娘的廚藝,泰來酒樓要是不火那就沒天理了。
王興和青兒又到廚房看了看,見柳玉娘正對著徒弟們咆哮:“摘得快一點!慢慢騰騰,等你摘完了客人早走了!”
“十六,菜切得再勻一些,看著挺利索一個人,怎麽這麽毛躁!”
王興看她訓徒訓得很帶勁,一點沒有溫柔之意,倒像是個孫二娘似的人物。
“玉娘,準備得怎麽樣了?”王興打斷了她。
“喲,公子來了?準備得差不多了。就是這些徒弟太笨,教了這麽長時間,還是笨手笨腳。”玉娘一見王興到來,連忙收起母夜叉那一套,換上一副笑臉。
“那個叫十六的,看著到是很麻利一個人,怎麽也入不了你的法眼?”
“公子,這個周十六是個好苗子,不過還得琢磨一番。外邊那個周十七是他孿生弟弟,比他還靈動。”柳玉娘上來悄聲對王興說道。
王興一迴想,可不是,剛才貼字的一個小夥計賊眉鼠眼,跟眼前這個十六是一般相貌。
“好好調教一番,把廚藝盡快傳給他們,你也能輕鬆一些。”
“是,公子。”
“行了,你忙吧,我去亭子上喝茶去,不耽誤你幹活了。”王興說完往亭子走去,李青趕緊跟玉娘要了茶壺、茶碗、茶葉,跟了上去。
王興來到亭子裏坐下,李青給他泡上茶,然後坐到了王興身邊。
王興看著靜靜的河麵,享受著風兒帶來的涼意,心想,這樣的生活太適意了,就這樣度過一生真是不錯。
他閃一眼青兒,卻見青兒正癡癡地看著自己。王興抓住她的小手,說道:“青兒,就這樣陪我一輩子,你願意嗎?”
青兒眼裏閃著驚喜的光芒,甜蜜地說道:“公子,我願意。”
王興摸摸她肥肥的臉蛋,說道:“越來越俊了!”
青兒臉一紅,問道:“公子,青兒好看嗎?”
“當然好看!”
“真的?”
“當然是真的,我什麽時候騙過你?”
“嘻嘻……”
王興逗了一會兒李青,喝光了一壺茶,正在無聊時,聽到店前鞭炮響,應該是吉時到了,酒樓正式開業了!
青兒說道:“公子,我去店裏看看人多不?”
“去吧,如果他們忙不過來,就給他們幫幫忙。”
“好。”李青還是小孩子,正是愛熱鬧的年紀,見王興答應了,轉身出了亭子,歡快地跑到前麵去了。
王興把手放到桌上,下巴擱到手上,就這樣趴在桌上,看著平靜的河麵發呆,不一會兒就有點昏昏欲睡。
……
“王兄,好雅興啊!”
王興朦朦朧朧剛要睡著,就聽邵儀的聲音在身後響起,他迴頭一看,不是邵儀是誰?後麵跟著屏兒和李青。
“哎呀,邵兄,你來的正好,我正感到無聊呢。快快請坐!”王興站起來,衝邵儀一拱手,然後讓他坐到自己對麵。
“邵兄,你怎麽有空?”王興問道。
“聞知王兄的酒樓開業,怎麽能少了我呢?”邵儀問道。
“公子,邵公子還送了一個大花籃呢。”李青說道。
“謝謝邵兄。”
“王兄客氣了。”
兩人客套完畢,王興問李青:“青兒,店裏人多嗎?”
“可多了,大廳裏和樓上的單間全滿了。”
“你去告訴玉娘,就說我在這裏用餐,再去櫃上拿兩壺酒來。”
“是,公子。”
李青答應一聲去了,不一會兒就端了一盆清水迴來,放到一邊。取了兩塊幹淨的巾帕,放到水裏洗了洗,擰幹,遞給屏兒一塊,自己則拿了另一塊給王興擦臉淨手。
“那今天中午就叨擾王兄了?”邵儀讓屏兒伺候著擦臉淨手完畢,對王興說道。
“一會兒你嚐嚐店裏的酒菜,哪裏有不合適的,多提意見。”王興說道。
柳玉娘的動作很快,不多時就炒了四個菜,有主打菜“鬆鼠桂魚”,還有三蝦豆腐、蓴菜塘魚片、清炒茭白,讓周十七端著托盤送到亭子上來。
他把酒菜布好,退步躬身,說道:“請公子慢用。”然後轉身出了亭子。
李青和屏兒各執一壺給兩人各斟滿一杯,王興端起酒杯,對邵儀說道:“邵兄,請。”
“王兄,請。”
兩人各自飲幹杯中酒,然後拿起筷子吃菜。
申紹儀自幼錦衣玉食,瓊漿玉液,好酒好菜吃過無數,嘴早就養刁了,但一吃玉娘玉娘做的這四個菜,覺得甜鹹可口,味道清鮮,竟是從來都沒有吃過。
“邵兄,怎樣?”
“如此美味,從來沒有吃過。王兄,可以預見,你的酒樓要發財了。”
“那就借你吉言了。”
申紹儀食指大動,與王興杯來箸往,吃得痛快,喝的盡興,早就忘了掩飾自己的女兒身份,等一壺酒下肚,她已經麵如桃花,嬌豔欲滴了。
王興看了不禁心動,心說,如此美女,要是娶為妻室可就不虛此生了。…….