這裏的烤全羊和咱們平常見到的烤全羊不一樣，這種是用土法子烤的，但是吃起來更香，操作也更簡單。
沈約也是第一次見，也湊了個好奇，村長先是找了幾十個鵝卵石放到火上烤，然後從那隻割了頭的羊的脖子處往外掏，先把內髒掏出來，然後把在肉掏出來。
此時羊就隻剩下一張皮了，而且是一個沒有絲毫破損的皮，不過這需要相當有年齡的羊倌才能做到這種技術，平常人恐怕應該沒這麽厲害的廚藝。
然後村長用鐵絲把羊的四肢給紮了起來，此時的羊皮就像是一個布袋一樣，村長把羊肉剁成塊放進羊皮袋裏，每放幾塊羊肉，就放一塊燒的燙燙的鵝卵石，肉放完後，在放入一些羊能吃的內髒，比如羊肚、羊腰子啥的。
最後又放了一點蔬菜進去，在把羊皮袋的口紮緊，整個都撂倒火堆上，往上加柴火就行。
這樣的羊肉不需要接觸到明火，但是烤出來的羊肉味道卻非常香。
馮爺這三個走私販子不是第一次見村長這個烤全羊的方法了，但是每次一看，都感覺非常不一般。
差不多半個小時的時間，這羊肉就烤好了，老村長用木板把這烤好的羊肉拖到馮爺麵前，“馮爺，這肉烤好了，那沒啥事，我和沈老師就先走了。”
馮爺此時從褲腿裏拔出來一把英吉沙小刀，“走什麽走，這隻羊，我們又吃不完，來，一塊坐下吃。”
這些走私販子，沈約沒膽量惹，村長也不會去惹，隻能說道：“我去屋子裏拿點鹹鹽。”
此時馮爺也從懷裏掏出一瓶老窖，“沈老師，別說不會喝酒，吃肉必須得喝酒。”
沈約看著馮爺給自己倒了半鐵缸子白酒，心裏直叫苦，自己從來都喝不了酒，不過酒都到嘴邊上了，自己不喝也沒辦法，看著這三個走私販子的架勢，擺明了這就是鴻門宴啊！
可是沈約到現在也沒明白，為啥走私販子要給自己擺這個鴻門宴，自己和別人也沒什麽區別。
馮爺用刀把羊肚子給破開，一瞬間羊肉混合著蔬菜香味撲麵而來，是真的特別香啊，沈約也有陣子沒嚐過葷腥了，饞的直咽口水。
馮爺用小刀插著一塊羊肉放到沈約麵前，“沈老師，你趕快吃。”
此時村長也拿著一罐鹹鹽走了過來，“沈老師，蘸點鹽巴吃，滋味才叫好呢。”說完村長撮了一小把鹽，均勻的撒在了冒著熱氣的羊肉上。
沈約小心翼翼的看了這幾個走私販子，看見他們都盯著自己，突然不敢動手吃肉了。
馮爺瞄了一眼沈約，“怎麽了？沈老師，你咋還不吃。”
何老五的脾氣相當暴躁，“你等啥呢？吃肉不會麽，快點拿著吃。”
沈約現在感覺很屈辱，為什麽現在吃一個飯都要被別人吼著，但是沈約懂的審時度勢，現在自己不敢違逆他們的意思，隻能抓起羊肉吃了起來。
在好吃的羊肉，沈約也沒有心情吃，鬆軟香嫩有嚼勁的羊肉，在沈約嘴裏就像是一塊石頭，怎麽嚼都嚼不爛，怎麽咽也咽不下。
村長的心情看起來挺好，難道他剛才被何老五踹到在地下的場景，他能忘了？
真不知道這個村長腦袋裏想的是啥，難道他就這麽沒心沒肺？有奶便是娘？
村長見到沈約一直盯著自己，立刻撥了一層皮牙子遞給他，“沈老師，合著皮牙子一塊嚼羊肉，這樣吃的香，美得很。”
沈約沒有接，皮牙子就是咱們平常吃的洋蔥，非常辛辣，但是在這個地方的人卻非常喜歡吃，而且他們隻吃生的，不管是什麽肉，都要合著皮牙子一塊吃。
村長見到沈約沒有接，再次把皮牙子遞了過去，“沈老師，你吃上一點麽，這樣能下羊肉，能讓羊肉的滋味更加好吃。”
沈約見到三個走私販子都盯著自己，沒辦法，接過了皮牙子，輕輕的咬了一小塊。
村長見狀，笑道：“沈老師，你這樣吃沒用的，你得一整塊全塞嘴裏。”說完還給沈約做了個示範，把一大塊皮牙子塞進嘴裏，合著羊肉使勁在那嚼著，看樣子應該不錯。
沈約也學著把一整片皮牙子塞進嘴裏，還別說，這羊肉合著皮牙子的味道真的是沒的說，皮牙子一進入到嘴裏，完全沒讓沈約感受到辛辣的味道，反而是把羊肉的膻味給遮住了，嚼起來的味道，還真的是香的不行。
沈約剛把嘴裏的羊肉咽下肚子，馮爺就舉起鐵缸子，“來，沈老師，雖然我們是客人，但是我接觸村子的時間比你要就久，我就先來敬你一個，幹了。”
“幹了？”沈約不善酒量，怎麽可能幹了這麽多酒，這起碼得有四兩酒，自己根本喝不了。
“馮爺，我喝酒不行，幹不了。”
沈約這麽說，也不是有骨氣，他天生就喝不了酒，聞著這酒的味道，就一個勁的想吐，他現在就是寧願挨打，也不願喝酒，更不願跟這樣的走私販子喝酒。
沈約說完這句話，就等著這個脾氣暴躁的何老五罵來，甚至拳腳相加，但是等了好久，也沒聽到有人說話。
馮爺此時笑了起來，笑的沈約隻打寒顫，“沈老師，在新疆，敢拒絕我喝酒的人還沒有，你是第一個，你有點意思。”
沈約聽到馮爺這話，就知道他在說笑了，別人可能不清楚，但是沈約卻查閱過資料，這裏的穆.斯.林是禁酒的，而且他在這裏的清真飯館裏也見到很多明顯的大標示，‘本店禁止飲酒’。
沈約肯定不是第一個拒絕馮爺的敬酒，畢竟在這裏，這麽多少數民族的新疆，他肯定會跟很多少數民族打交道的。
但是知道並不代表要說出來，如果自己在跟馮爺擺事實講道理，那估計今晚自己是死是活都不知道，這些走私販子，就是喜怒無常。
村長見到馮爺快要爆發出來了，連忙勸道：“馮爺，沈老師是讀書人，他不懂喝酒的，我來給你賠禮道歉，酒我來替沈老師喝。”
沈約也是第一次見，也湊了個好奇，村長先是找了幾十個鵝卵石放到火上烤，然後從那隻割了頭的羊的脖子處往外掏，先把內髒掏出來，然後把在肉掏出來。
此時羊就隻剩下一張皮了，而且是一個沒有絲毫破損的皮，不過這需要相當有年齡的羊倌才能做到這種技術，平常人恐怕應該沒這麽厲害的廚藝。
然後村長用鐵絲把羊的四肢給紮了起來，此時的羊皮就像是一個布袋一樣，村長把羊肉剁成塊放進羊皮袋裏，每放幾塊羊肉，就放一塊燒的燙燙的鵝卵石，肉放完後，在放入一些羊能吃的內髒，比如羊肚、羊腰子啥的。
最後又放了一點蔬菜進去，在把羊皮袋的口紮緊，整個都撂倒火堆上，往上加柴火就行。
這樣的羊肉不需要接觸到明火，但是烤出來的羊肉味道卻非常香。
馮爺這三個走私販子不是第一次見村長這個烤全羊的方法了，但是每次一看，都感覺非常不一般。
差不多半個小時的時間，這羊肉就烤好了，老村長用木板把這烤好的羊肉拖到馮爺麵前，“馮爺，這肉烤好了，那沒啥事，我和沈老師就先走了。”
馮爺此時從褲腿裏拔出來一把英吉沙小刀，“走什麽走，這隻羊，我們又吃不完，來，一塊坐下吃。”
這些走私販子，沈約沒膽量惹，村長也不會去惹，隻能說道：“我去屋子裏拿點鹹鹽。”
此時馮爺也從懷裏掏出一瓶老窖，“沈老師，別說不會喝酒，吃肉必須得喝酒。”
沈約看著馮爺給自己倒了半鐵缸子白酒，心裏直叫苦，自己從來都喝不了酒，不過酒都到嘴邊上了，自己不喝也沒辦法，看著這三個走私販子的架勢，擺明了這就是鴻門宴啊！
可是沈約到現在也沒明白，為啥走私販子要給自己擺這個鴻門宴，自己和別人也沒什麽區別。
馮爺用刀把羊肚子給破開，一瞬間羊肉混合著蔬菜香味撲麵而來，是真的特別香啊，沈約也有陣子沒嚐過葷腥了，饞的直咽口水。
馮爺用小刀插著一塊羊肉放到沈約麵前，“沈老師，你趕快吃。”
此時村長也拿著一罐鹹鹽走了過來，“沈老師，蘸點鹽巴吃，滋味才叫好呢。”說完村長撮了一小把鹽，均勻的撒在了冒著熱氣的羊肉上。
沈約小心翼翼的看了這幾個走私販子，看見他們都盯著自己，突然不敢動手吃肉了。
馮爺瞄了一眼沈約，“怎麽了？沈老師，你咋還不吃。”
何老五的脾氣相當暴躁，“你等啥呢？吃肉不會麽，快點拿著吃。”
沈約現在感覺很屈辱，為什麽現在吃一個飯都要被別人吼著，但是沈約懂的審時度勢，現在自己不敢違逆他們的意思，隻能抓起羊肉吃了起來。
在好吃的羊肉，沈約也沒有心情吃，鬆軟香嫩有嚼勁的羊肉，在沈約嘴裏就像是一塊石頭，怎麽嚼都嚼不爛，怎麽咽也咽不下。
村長的心情看起來挺好，難道他剛才被何老五踹到在地下的場景，他能忘了？
真不知道這個村長腦袋裏想的是啥，難道他就這麽沒心沒肺？有奶便是娘？
村長見到沈約一直盯著自己，立刻撥了一層皮牙子遞給他，“沈老師，合著皮牙子一塊嚼羊肉，這樣吃的香，美得很。”
沈約沒有接，皮牙子就是咱們平常吃的洋蔥，非常辛辣，但是在這個地方的人卻非常喜歡吃，而且他們隻吃生的，不管是什麽肉，都要合著皮牙子一塊吃。
村長見到沈約沒有接，再次把皮牙子遞了過去，“沈老師，你吃上一點麽，這樣能下羊肉，能讓羊肉的滋味更加好吃。”
沈約見到三個走私販子都盯著自己，沒辦法，接過了皮牙子，輕輕的咬了一小塊。
村長見狀，笑道：“沈老師，你這樣吃沒用的，你得一整塊全塞嘴裏。”說完還給沈約做了個示範，把一大塊皮牙子塞進嘴裏，合著羊肉使勁在那嚼著，看樣子應該不錯。
沈約也學著把一整片皮牙子塞進嘴裏，還別說，這羊肉合著皮牙子的味道真的是沒的說，皮牙子一進入到嘴裏，完全沒讓沈約感受到辛辣的味道，反而是把羊肉的膻味給遮住了，嚼起來的味道，還真的是香的不行。
沈約剛把嘴裏的羊肉咽下肚子，馮爺就舉起鐵缸子，“來，沈老師，雖然我們是客人，但是我接觸村子的時間比你要就久，我就先來敬你一個，幹了。”
“幹了？”沈約不善酒量，怎麽可能幹了這麽多酒，這起碼得有四兩酒，自己根本喝不了。
“馮爺，我喝酒不行，幹不了。”
沈約這麽說，也不是有骨氣，他天生就喝不了酒，聞著這酒的味道，就一個勁的想吐，他現在就是寧願挨打，也不願喝酒，更不願跟這樣的走私販子喝酒。
沈約說完這句話，就等著這個脾氣暴躁的何老五罵來，甚至拳腳相加，但是等了好久，也沒聽到有人說話。
馮爺此時笑了起來，笑的沈約隻打寒顫，“沈老師，在新疆，敢拒絕我喝酒的人還沒有，你是第一個，你有點意思。”
沈約聽到馮爺這話，就知道他在說笑了，別人可能不清楚，但是沈約卻查閱過資料，這裏的穆.斯.林是禁酒的，而且他在這裏的清真飯館裏也見到很多明顯的大標示，‘本店禁止飲酒’。
沈約肯定不是第一個拒絕馮爺的敬酒，畢竟在這裏，這麽多少數民族的新疆，他肯定會跟很多少數民族打交道的。
但是知道並不代表要說出來，如果自己在跟馮爺擺事實講道理，那估計今晚自己是死是活都不知道，這些走私販子，就是喜怒無常。
村長見到馮爺快要爆發出來了，連忙勸道：“馮爺，沈老師是讀書人，他不懂喝酒的，我來給你賠禮道歉，酒我來替沈老師喝。”