“每天都賣這麽多種口味嗎？”唐遠銘神秘莫測地笑笑，“當然不是，第一天我們賣十種，第二天就賣兩種，一種肉餡兒的，一種素材餡兒的，第三天又換其他，輪流著來，我不能給你幫忙，你一個人做生意太累了，現在我們不缺錢，沒必要做那麽大的生意。”徐正峰想想，是這個理，他還要帶著兩個孩子，忙不過來的，“那我們每天賣固定數量，賣完為止嗎？”唐遠銘點頭，“對，我打算采用另一種買賣的方式，把大家的好奇心全部調動起來，到時候我們的包子隻會供不應求。”徐正峰非常感興趣，做生意，就怕東西賣不完，“說說看。”“就是饑餓營銷。”“饑餓營銷？”徐正峰第一次聽說這樣做生意的方式，腦子一片空白，不懂什麽意思。“我計劃我們每天隻賣五百個包子，肉餡兒的二百五十個，素餡兒的二百五十個，還會賣豆漿和粥，吃稀飯的人會有一碟小鹹菜贈送。”“就這麽簡單嗎？”“不簡單了，我算了，要是再多，你就忙不過來了，店裏就讓正毅給你打下手，經營這個小店，你們倆搭配正好合適。”徐正峰肯定聽唐遠銘的，點點頭，“那我們就按照你說的做。”“嗯，不要擔心，萬事有我。”徐正峰微微勾唇，“我心裏一直都這樣想的。”虛榮心得到滿足了，唐遠銘笑道，“現在跟我學包包子，賣相也是包子的一個賣點。”要知道，不管在哪個世界，顏值都是很重要的。“好。”徐正峰看著唐遠銘把麵粉舀到盆裏，加水揉搓成幹濕合適的麵團，柔好之後放盆裏蓋上白布發麵，然後把案板的一側洗幹淨，再把水擦幹，撒上幹麵粉，把之前揉好的麵團拿到案桌上去繼續揉搓，拉成長條，再用刀切成大小均勻的小坨，“包包子難嗎？”“不是很難，但是要包得很美觀還是需要一定技巧，來，看我的手法。”“嗯。”唐遠銘拿起一小坨在手心揉了揉，然後攤成薄薄的一層，加餡兒，再把麵皮的邊緣挨著挨著捏到一起，最後在包子的中上端形成一圈褶皺，中間一個小圓圈，很漂亮的外觀，“看懂了嗎？就這樣包。”第078章 甲天下包子鋪開張徐正峰點點頭，表情堪稱嚴肅，“看是看懂了，但是這看和做是兩碼事，我先試試再說。”唐遠銘笑笑，“別那麽緊張，第一個包不好，多包幾下就好了。”“嗯。”唐遠銘拿了一小坨麵團放在徐正峰的手心，最後自己也拿了一坨麵團，“我做慢一點，你看著做，不會的就問我。”徐正峰非常認真地點頭，“這個可以。”徐正毅和徐正瑜一左一右站在兩人的身旁，眼睛骨碌碌看著，手指無意識地動了動，有點兒想自己上手的感覺。“先把麵團搓成圓形，然後用大拇指從中間按下去，四周的壁挨著挨著按壓薄，形成一個碗狀的麵皮……”徐正峰看著自己歪歪扭扭的包子，像逃難來的，而唐遠銘的像貴族小王子了，非常好看，抿抿唇，“估計我還需要練習練習。”唐遠銘知道徐正峰要強，“那你坐凳子上來慢慢包，別著急。”“好。”徐正峰下定決心，今天他一定要把包包子的技巧掌握了。唐遠銘去把院子裏曬著的籠屜拿進來一個，“正峰你把包好的包子放在籠屜裏，一會兒我放鍋裏蒸，放的時候中間留些空隙。”徐正峰看了一眼，“這個大概能放多少個？”“五十個，我計劃好的，這樣十籠就搞定了。”“我知道了，剩下的交給我了。”“行。”等唐遠銘把粥熬好過來再過來看時，就隻想給自家正峰點個讚了，“這麽快就上手了？”徐正峰略得意，挑眉，“怎麽樣？跟你做的比怎麽樣？”“一個詞來形容。”徐正峰靜等讚美。“青出於藍而勝於藍。”徐正峰咧嘴一笑，把最後一個放進籠屜裏，“好了，蒸來嚐嚐，看我們自家的包子香不香？”“已經準備好了，馬上就開蒸。”徐正毅和徐正瑜一直在旁邊看，目光也一直落在包子上，見唐遠銘把籠屜端去了鍋裏，又跟著走了過去。這舉動搞得兩個大人哭笑不得，這倆小吃貨，別被人一塊糖就給騙走了吧？徐正毅是個很勤勞的小少年，主動請纓道，“銘哥，我來燒火吧？”唐遠銘偏頭去看他，“真想燒嗎？”徐正毅伸手拿火鉗，“給我吧，我來。”唐遠銘拍拍腿上的塵土，站起來，“行，你來燒，我去忙別的。”