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重生後我被天敵捧在心裏 作者:隱空人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有了前麵八爪魚做的小零嘴,大家興致頗高。
八爪魚腕足醬好後切成花刀,切開的地方依然雪白,再澆上一勺子湯汁,滋味夠了,顏值也同樣上去了。再一嚐這個味道,眾人都陶醉了。
八爪魚在海域這邊,實在算不上什麽美味。尤其煮老了就咬不動了。沒想到這個八爪魚十分嫩,嫩中有脆,吃起來格外爽口。而且味道也不錯,汁液醬紅,襯著雪白的肉質,美得像花。
一時間大殿裏安靜無聲,隻剩下輕微的咀嚼聲。
兩道菜吃的大家都陶醉了,幸好這些使臣還算靠譜,沒忘了他們要給君上敬酒。那些王公大臣也紛紛敬酒,大殿外麵管事吩咐歌舞上來,大殿上才重新恢復了熱鬧。
吃完了兩道肉菜,剩下的兩道就是素菜了。
一道海菜凍,一道拌腐竹。好吃是好吃,但是大家是食肉動物,總覺得還是肉更好吃,對那些肉念念不忘。
不過也有一些大臣或者使臣喜歡食素,對這兩道菜十分喜歡,還主動開口詢問腐竹和海菜凍是什麽。
海菜凍宣慕之可以出售,但是腐竹現在量不大,勉強夠幾家店和宣慕之他們自己吃的,所以他從來沒打算賣。倒是石花菜海底到處都是,隻要撿迴來就好。而且這東西就是清洗有些麻煩,要反覆洗數遍,但是幾把就能熬出一大鍋來,成本極低。
蘇雲陽說了腐竹不賣,不少人失望,但是聽到海菜凍是可以買到的又高興了起來。
因為盤算著大家要敬酒,可能需要一段時間,所以宣慕之沒急著上菜,下一道菜是魚生。魚生可是在地球上中國起源的,食不厭精膾不厭細中的膾就是指的魚生。
魚生作為第一道正菜送上來,除了這道菜不適合混在熱菜裏吃,也是因為這道菜需要細細品嚐,可以拖上一些時間。
三文魚、龍蝦片、象拔蚌片……
這些都需要細細地切,有的厚一些口感美妙,有的則更適合切薄。這當然不能上桌前現切,好在有儲物戒指,切好了提前裝盤,時間到了直接拿出來就好。
早就切好的各種魚生連同鮮嫩的白蘿蔔片等小蔬菜被送了上去,和魚生一起的,還有幾分蘸料。
除了山葵泥和醬油的組合,也有醋、糖、素油調製的拌料,還有更特別的一些的用青梅、糖和醬油、醋調製的蘸汁等等,可以自由選擇。
魚生有一大盤子,足夠宣慕之他們開炒下一道菜了。
八大金剛雖然一個人負責一道菜,但是一個人烹製的時候,其他人不是在幫忙就是在根據自己的菜色提前準備。
很快管事張由來道喜了,說是前麵的客人們可是太滿意了。順便再催一催,下一道菜到底什麽時候上啊?
第205章 .開水白菜
宣慕之一時間都不知道說什麽好了, 原本想著那麽一大盤子魚生, 還有好幾種蘸料,總能吃上一段時間。至少要是他,這一盤子都要吃飽了。現在居然跟他說已經快要吃完了,要上下一道菜?
宣慕之還能說什麽, 隻能拍拍手招唿八大金剛開始烹製。
葷菜和素菜是一道一道間隔來的, 不過第一道是魚生,後麵還是要跟葷菜的, 不過上葷菜之前, 宣慕之讓管事張將一小碗六月柿湯送了上去。
雖然經過宣慕之之手,經過他製作的調料,所有菜色都帶著靈氣, 可六月柿是他修煉時候生長的, 本身就是靈蔬,味道格外不同。
趁著眾人喝著湯開胃,宣慕之燴丸子上了桌。八大金剛之一早就將做好的丸子燴上了,裏麵看似隻有魚肉丸,其實裏麵有的抱著調好的豬肉餡, 有的是蟹子,還有的是蝦肉。
鮮美的滋味各不相同,燴熟後表麵的魚肉丸子好吃,在口中爆開後絕對是奇鮮無比。
上菜之前,宣慕之特意叮囑一定和客人說,這菜要小心吃, 不然會燙到。
上了一道鮮美的魚肉,下一道就是醋溜地蛋絲了,雖然看起來似乎這素菜是落了下風,可隻有味道其特的菜才能將食客的胃從鮮美中驚醒,再轉入下一道菜色中。
作為海島,菜色大多都是和魚蝦有關的。這些使臣也好,大臣們也好,都非常習慣。
不過今天的菜色顯然出乎他們的意料了。
上來一道平凡無奇的菜色,詢問後才知道是地蛋。
地蛋不是什麽值錢東西,價格也不高,他們這些權高位重的大臣們很多人甚至沒怎麽吃過。
可今天既然放在宴席上,自然要嚐一口,然後再讓人撤下去,不然一口不吃實在不給君上麵子。
何況,桌子上的菜都吃得幹幹淨淨的了,不放上一道菜也實在是不好看。
聞著那淡淡的酸味,很多人納悶。醋雖然有,但是食用範圍遠不如地球上,試著品嚐一口,眾人驚訝地睜大了眼。
這道菜也太開胃了!
相比這道菜,前麵那道燴丸子好吃是真的好吃,而且也非常特別非常驚喜,咬開雪白魚肉的丸子外皮,裏麵居然還另有玄機,居然是調味好的肉餡、蟹子、蝦肉,尤其是肉餡的調味的可真是香。
隻是連吃半盤子,還真是有點油膩。
剛才還在後悔丸子吃的太多,感覺有點吃飽了,後麵的美味佳肴很可能吃不下多少了。結果這道菜上來本打算意思意思,卻這麽解膩開胃。
接下來紅燒肉、熗炒如意菜、蟹黃汪豆腐、醬燒茄子、菊花魚……一道菜比一道菜讓人驚訝驚喜驚讚。
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八爪魚腕足醬好後切成花刀,切開的地方依然雪白,再澆上一勺子湯汁,滋味夠了,顏值也同樣上去了。再一嚐這個味道,眾人都陶醉了。
八爪魚在海域這邊,實在算不上什麽美味。尤其煮老了就咬不動了。沒想到這個八爪魚十分嫩,嫩中有脆,吃起來格外爽口。而且味道也不錯,汁液醬紅,襯著雪白的肉質,美得像花。
一時間大殿裏安靜無聲,隻剩下輕微的咀嚼聲。
兩道菜吃的大家都陶醉了,幸好這些使臣還算靠譜,沒忘了他們要給君上敬酒。那些王公大臣也紛紛敬酒,大殿外麵管事吩咐歌舞上來,大殿上才重新恢復了熱鬧。
吃完了兩道肉菜,剩下的兩道就是素菜了。
一道海菜凍,一道拌腐竹。好吃是好吃,但是大家是食肉動物,總覺得還是肉更好吃,對那些肉念念不忘。
不過也有一些大臣或者使臣喜歡食素,對這兩道菜十分喜歡,還主動開口詢問腐竹和海菜凍是什麽。
海菜凍宣慕之可以出售,但是腐竹現在量不大,勉強夠幾家店和宣慕之他們自己吃的,所以他從來沒打算賣。倒是石花菜海底到處都是,隻要撿迴來就好。而且這東西就是清洗有些麻煩,要反覆洗數遍,但是幾把就能熬出一大鍋來,成本極低。
蘇雲陽說了腐竹不賣,不少人失望,但是聽到海菜凍是可以買到的又高興了起來。
因為盤算著大家要敬酒,可能需要一段時間,所以宣慕之沒急著上菜,下一道菜是魚生。魚生可是在地球上中國起源的,食不厭精膾不厭細中的膾就是指的魚生。
魚生作為第一道正菜送上來,除了這道菜不適合混在熱菜裏吃,也是因為這道菜需要細細品嚐,可以拖上一些時間。
三文魚、龍蝦片、象拔蚌片……
這些都需要細細地切,有的厚一些口感美妙,有的則更適合切薄。這當然不能上桌前現切,好在有儲物戒指,切好了提前裝盤,時間到了直接拿出來就好。
早就切好的各種魚生連同鮮嫩的白蘿蔔片等小蔬菜被送了上去,和魚生一起的,還有幾分蘸料。
除了山葵泥和醬油的組合,也有醋、糖、素油調製的拌料,還有更特別的一些的用青梅、糖和醬油、醋調製的蘸汁等等,可以自由選擇。
魚生有一大盤子,足夠宣慕之他們開炒下一道菜了。
八大金剛雖然一個人負責一道菜,但是一個人烹製的時候,其他人不是在幫忙就是在根據自己的菜色提前準備。
很快管事張由來道喜了,說是前麵的客人們可是太滿意了。順便再催一催,下一道菜到底什麽時候上啊?
第205章 .開水白菜
宣慕之一時間都不知道說什麽好了, 原本想著那麽一大盤子魚生, 還有好幾種蘸料,總能吃上一段時間。至少要是他,這一盤子都要吃飽了。現在居然跟他說已經快要吃完了,要上下一道菜?
宣慕之還能說什麽, 隻能拍拍手招唿八大金剛開始烹製。
葷菜和素菜是一道一道間隔來的, 不過第一道是魚生,後麵還是要跟葷菜的, 不過上葷菜之前, 宣慕之讓管事張將一小碗六月柿湯送了上去。
雖然經過宣慕之之手,經過他製作的調料,所有菜色都帶著靈氣, 可六月柿是他修煉時候生長的, 本身就是靈蔬,味道格外不同。
趁著眾人喝著湯開胃,宣慕之燴丸子上了桌。八大金剛之一早就將做好的丸子燴上了,裏麵看似隻有魚肉丸,其實裏麵有的抱著調好的豬肉餡, 有的是蟹子,還有的是蝦肉。
鮮美的滋味各不相同,燴熟後表麵的魚肉丸子好吃,在口中爆開後絕對是奇鮮無比。
上菜之前,宣慕之特意叮囑一定和客人說,這菜要小心吃, 不然會燙到。
上了一道鮮美的魚肉,下一道就是醋溜地蛋絲了,雖然看起來似乎這素菜是落了下風,可隻有味道其特的菜才能將食客的胃從鮮美中驚醒,再轉入下一道菜色中。
作為海島,菜色大多都是和魚蝦有關的。這些使臣也好,大臣們也好,都非常習慣。
不過今天的菜色顯然出乎他們的意料了。
上來一道平凡無奇的菜色,詢問後才知道是地蛋。
地蛋不是什麽值錢東西,價格也不高,他們這些權高位重的大臣們很多人甚至沒怎麽吃過。
可今天既然放在宴席上,自然要嚐一口,然後再讓人撤下去,不然一口不吃實在不給君上麵子。
何況,桌子上的菜都吃得幹幹淨淨的了,不放上一道菜也實在是不好看。
聞著那淡淡的酸味,很多人納悶。醋雖然有,但是食用範圍遠不如地球上,試著品嚐一口,眾人驚訝地睜大了眼。
這道菜也太開胃了!
相比這道菜,前麵那道燴丸子好吃是真的好吃,而且也非常特別非常驚喜,咬開雪白魚肉的丸子外皮,裏麵居然還另有玄機,居然是調味好的肉餡、蟹子、蝦肉,尤其是肉餡的調味的可真是香。
隻是連吃半盤子,還真是有點油膩。
剛才還在後悔丸子吃的太多,感覺有點吃飽了,後麵的美味佳肴很可能吃不下多少了。結果這道菜上來本打算意思意思,卻這麽解膩開胃。
接下來紅燒肉、熗炒如意菜、蟹黃汪豆腐、醬燒茄子、菊花魚……一道菜比一道菜讓人驚訝驚喜驚讚。
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