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重生後我被天敵捧在心裏 作者：隱空人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好在不是他一個人做，宣慕之也懶得說什麽了。
先教大家製作小肉餅。
這個很簡單，做成小包子的樣子，去掉多餘的麵再擀成餅就可以了，沒有什麽難度。味道好不好吃主要還是調餡料，調餡料不必宣慕之多廢話，大家都跟著他做過餃子，調餡大同小異。
各種肉都是難得的好東西，可不是集市上就能買到的豬牛羊肉，每一種都是進貢來的，都是說得上名堂的好東西。
就說那羊，個頭不大，一頭最多也就五百來斤，比地球上的羊大不少，但是比銀月大陸上的羊還是比較嬌小的。
這種羊的肉味道極為鮮嫩，一點膻味都沒有不說，還有種特別的香氣，不管是燉著吃還是吃餡都特別好。
豬肉也是一種黑花野豬，肉質緊實多汁。
牛肉宣慕之倒是第一次吃，據說這種牛肉成牛個頭極大，肉質也特別堅硬非常的不好熟，但是一旦燉夠了火候肉質特別的香濃。而半大的小牛又是另外一種感覺，很容易熟且肉質軟嫩，用來吃餡最好了。
宣慕之聽得很是意動，不光是那小牛，那大牛也想做一鍋醬牛肉，反正醬肉的香料他早就湊齊了，燉上一鍋牛肉燉足了火候肯定特別好吃。
將各種肉放在丸子機裏直接打成肉餡，這種丸子機在主峰這裏也有一台，現在主峰很多工具都是宣慕之製作的，快速便捷，大廚們都交口稱讚。
幾種肉餡一一調好，宣慕之晚上換了換口味。
羊肉大蔥、牛肉黑胡椒、醬肉，魚肉的和蟹肉的先沒有製作，準備等肉餅製作好了再大家一起開始包燒麥，那個要快一些。
主峰的大廚一共有八位，宣慕之偷偷給這八個人起名八大金剛。八大金剛對宣慕之都十分尊敬，平時都一幅弟子徒弟的樣子，哪怕宣慕之幾次表示不用如此，他們隻是互相交流，那幾人依然故我。
這八個人是真的拿宣慕之當自己老師，正所謂達者為師，他們一點點走過來學到一身本事都不容易，以前彼此還偷偷防備，免得旁人學會了他的獨門手藝。
直到遇到宣慕之後，眾人才發現自己之前不過是坐井觀天。宣慕之不管是製作的那些調料，還是烹飪的手法，都比他們高明多了。可宣慕之不但沒有藏私，反而非常積極地教給他們。
這讓八大金剛十分的慚愧，性格有了很大的轉變。
現在這八個人關係比之前好了很多，可以說親如兄弟，八個人也都默認彼此是師兄弟，都是宣師的弟子。
宣慕之還不知道自己被八人稱作宣師，不然一點發愁自己被喊老了。
宣慕之親手調味，隨後八位大廚開始製作小肉餅，宣慕之則跑去將那頭成牛肉切成大塊，開始燉牛肉。
肉牛開鍋的時候，肉餅也都製作的差不多了，宣慕之可沒打算把兩百斤麵都做了。
留下兩位大廚專門負責烙小肉餅，剩下六位則跟著宣慕之開始製作燒麥。
燒麥餡同樣可以用這幾種，羊肉大蔥的燒麥，雞蛋、鮮蝦和豬肉的三鮮餡燒麥，牛肉的則直接用牛肉和米飯配著青豆胡蘿蔔玉米製成餡。隻是伯曼島沒有種植糯米，雖然主峰有糯米，但是主要是製作點心用的，用來製作燒麥恐怕一下就用掉一般了。
蘇雲陽他們當然是捨得的，宣慕之可不捨得，糯米他還能琢磨出好多食物呢，不能都這麽吃掉。
燒麥的皮比較特別，宣慕之做了個示範後，眾人才恍然大悟。
丁師弟也想幫忙的，可他也是忙了一下午，修為還不如宣慕之，已經累得打蔫了。不像宣慕之修為高一些，而且被君上用靈氣梳理一番，現在一點倦意都沒有。
倒是蘇家三兄弟都主動過來幫忙，包燒麥和擀皮他們差點意思，但是幫忙將包好的燒麥放到籠屜上是沒有問題的。
趁著這些大廚開始包燒麥，宣慕之將老胡準備出來的蟹肉和蟹黃拿了過來。
一部分用偏肥的五花肉、高湯和蟹肉調餡，另一份則是純蟹的，放了剁得細細地薑蓉和雞汁調味，最上麵則是滿滿一勺子蟹黃。
這些蟹肉的燒麥宣慕之是自己獨自包的，反正也不多，一人能分上十來個就不錯了。
小肉餅已經烙熟了一半，都被收到儲物袋裏免得放在外麵冷掉。
蒸燒麥的籠屜不是膳堂那種動輒能放下幾百上千個大籠屜，而是一百個一籠的小籠屜，無非是多裝幾籠沒大差別。
燒麥前幾籠籠屜已經蒸上了，後麵新包好也有了幾籠。宣慕之這二百多個蟹肉的燒麥單獨放在一邊，等著跟魚肉餡的等著一起蒸。
自己的活兒幹完了，宣慕之跑去看牛肉，卻發現丁師弟在看著火。
「丁師弟。」
「師兄！」丁師弟迴頭，宣慕之這才發現丁師弟不是幫他看著火，而是在控火。
「你在練功？」
「嗯！用煉丹的手法能讓肉熟的更快一些，而且還能順便練功。」丁師弟靦腆地笑了一笑。
「別太辛苦。」宣慕之給師弟嘴裏塞了一顆補靈丹，這是能快速迴復經脈內靈氣的。宣慕之煉了很多顆，不過丁師弟平時都不太捨得吃的樣子。
「師兄放心。」
宣慕之撈起一大塊牛肉用筷子戳了一下，肉還很硬很硬，這種牛肉果然不太好燉熟。
小肉餅熟了的時候，幾籠屜燒麥也都蒸熟了。直接搭一個籠屜放到桌上，眾人圍坐一起吃。喜歡小肉餅的直接自己取，桌上還有各種蘸料，醬油、醋、香油、蒜泥、辣醬、辣椒油等等。為了配合那些蟹肉蟹黃的燒麥，還專門調了薑醋汁，好吃又驅寒。
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先教大家製作小肉餅。
這個很簡單，做成小包子的樣子，去掉多餘的麵再擀成餅就可以了，沒有什麽難度。味道好不好吃主要還是調餡料，調餡料不必宣慕之多廢話，大家都跟著他做過餃子，調餡大同小異。
各種肉都是難得的好東西，可不是集市上就能買到的豬牛羊肉，每一種都是進貢來的，都是說得上名堂的好東西。
就說那羊，個頭不大，一頭最多也就五百來斤，比地球上的羊大不少，但是比銀月大陸上的羊還是比較嬌小的。
這種羊的肉味道極為鮮嫩，一點膻味都沒有不說，還有種特別的香氣，不管是燉著吃還是吃餡都特別好。
豬肉也是一種黑花野豬，肉質緊實多汁。
牛肉宣慕之倒是第一次吃，據說這種牛肉成牛個頭極大，肉質也特別堅硬非常的不好熟，但是一旦燉夠了火候肉質特別的香濃。而半大的小牛又是另外一種感覺，很容易熟且肉質軟嫩，用來吃餡最好了。
宣慕之聽得很是意動，不光是那小牛，那大牛也想做一鍋醬牛肉，反正醬肉的香料他早就湊齊了，燉上一鍋牛肉燉足了火候肯定特別好吃。
將各種肉放在丸子機裏直接打成肉餡，這種丸子機在主峰這裏也有一台，現在主峰很多工具都是宣慕之製作的，快速便捷，大廚們都交口稱讚。
幾種肉餡一一調好，宣慕之晚上換了換口味。
羊肉大蔥、牛肉黑胡椒、醬肉，魚肉的和蟹肉的先沒有製作，準備等肉餅製作好了再大家一起開始包燒麥，那個要快一些。
主峰的大廚一共有八位，宣慕之偷偷給這八個人起名八大金剛。八大金剛對宣慕之都十分尊敬，平時都一幅弟子徒弟的樣子，哪怕宣慕之幾次表示不用如此，他們隻是互相交流，那幾人依然故我。
這八個人是真的拿宣慕之當自己老師，正所謂達者為師，他們一點點走過來學到一身本事都不容易，以前彼此還偷偷防備，免得旁人學會了他的獨門手藝。
直到遇到宣慕之後，眾人才發現自己之前不過是坐井觀天。宣慕之不管是製作的那些調料，還是烹飪的手法，都比他們高明多了。可宣慕之不但沒有藏私，反而非常積極地教給他們。
這讓八大金剛十分的慚愧，性格有了很大的轉變。
現在這八個人關係比之前好了很多，可以說親如兄弟，八個人也都默認彼此是師兄弟，都是宣師的弟子。
宣慕之還不知道自己被八人稱作宣師，不然一點發愁自己被喊老了。
宣慕之親手調味，隨後八位大廚開始製作小肉餅，宣慕之則跑去將那頭成牛肉切成大塊，開始燉牛肉。
肉牛開鍋的時候，肉餅也都製作的差不多了，宣慕之可沒打算把兩百斤麵都做了。
留下兩位大廚專門負責烙小肉餅，剩下六位則跟著宣慕之開始製作燒麥。
燒麥餡同樣可以用這幾種，羊肉大蔥的燒麥，雞蛋、鮮蝦和豬肉的三鮮餡燒麥，牛肉的則直接用牛肉和米飯配著青豆胡蘿蔔玉米製成餡。隻是伯曼島沒有種植糯米，雖然主峰有糯米，但是主要是製作點心用的，用來製作燒麥恐怕一下就用掉一般了。
蘇雲陽他們當然是捨得的，宣慕之可不捨得，糯米他還能琢磨出好多食物呢，不能都這麽吃掉。
燒麥的皮比較特別，宣慕之做了個示範後，眾人才恍然大悟。
丁師弟也想幫忙的，可他也是忙了一下午，修為還不如宣慕之，已經累得打蔫了。不像宣慕之修為高一些，而且被君上用靈氣梳理一番，現在一點倦意都沒有。
倒是蘇家三兄弟都主動過來幫忙，包燒麥和擀皮他們差點意思，但是幫忙將包好的燒麥放到籠屜上是沒有問題的。
趁著這些大廚開始包燒麥，宣慕之將老胡準備出來的蟹肉和蟹黃拿了過來。
一部分用偏肥的五花肉、高湯和蟹肉調餡，另一份則是純蟹的，放了剁得細細地薑蓉和雞汁調味，最上麵則是滿滿一勺子蟹黃。
這些蟹肉的燒麥宣慕之是自己獨自包的，反正也不多，一人能分上十來個就不錯了。
小肉餅已經烙熟了一半，都被收到儲物袋裏免得放在外麵冷掉。
蒸燒麥的籠屜不是膳堂那種動輒能放下幾百上千個大籠屜，而是一百個一籠的小籠屜，無非是多裝幾籠沒大差別。
燒麥前幾籠籠屜已經蒸上了，後麵新包好也有了幾籠。宣慕之這二百多個蟹肉的燒麥單獨放在一邊，等著跟魚肉餡的等著一起蒸。
自己的活兒幹完了，宣慕之跑去看牛肉，卻發現丁師弟在看著火。
「丁師弟。」
「師兄！」丁師弟迴頭，宣慕之這才發現丁師弟不是幫他看著火，而是在控火。
「你在練功？」
「嗯！用煉丹的手法能讓肉熟的更快一些，而且還能順便練功。」丁師弟靦腆地笑了一笑。
「別太辛苦。」宣慕之給師弟嘴裏塞了一顆補靈丹，這是能快速迴復經脈內靈氣的。宣慕之煉了很多顆，不過丁師弟平時都不太捨得吃的樣子。
「師兄放心。」
宣慕之撈起一大塊牛肉用筷子戳了一下，肉還很硬很硬，這種牛肉果然不太好燉熟。
小肉餅熟了的時候，幾籠屜燒麥也都蒸熟了。直接搭一個籠屜放到桌上，眾人圍坐一起吃。喜歡小肉餅的直接自己取，桌上還有各種蘸料，醬油、醋、香油、蒜泥、辣醬、辣椒油等等。為了配合那些蟹肉蟹黃的燒麥，還專門調了薑醋汁，好吃又驅寒。
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