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重生後我被天敵捧在心裏 作者：隱空人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這些魚肉被老胡帶著人都處理好，切成一指厚四指寬的厚塊，放在青石板上隻需要片刻就能烤熟。這種魚隻用簡單的細鹽調味就可以吃，肉很細嫩，味道也很好。
宣慕之想了一下，去屋裏拿了一些黑胡椒出來，用石臼砸成小顆粒撒在了魚肉上，又滴上幾滴檸檬汁。
「哥哥，我要吃！」宣煊雙眼放光，每次隻要是哥哥做一些沒見過的東西，絕對都是很好吃的。
「好。」宣慕之將魚肉分成兩半，一半給了宣煊，另一半則推到了蘇安麵前。
宣煊顧不得燙，直接吃了一口，「好吃！」
宣慕之輕笑，他做的東西，就沒聽宣煊這個小饞貓說過不好吃。
「吱吱，我也要！」蘇影玹開口。吳伯也表示自己想嚐嚐，連蘇雲陽懷裏的洛洛都朝著宣慕之喵嗚了一聲。蘇雲陽雖然沒說話，但是那眼神分明是往魚肉上瞄了好幾下。
宣慕之將黑胡椒碎和檸檬汁一一撒了上去。
蘇安看著麵前的肉，等稍微涼了一點才吃。宣慕之早就知道他怕燙，特意又夾了兩塊到他碗裏，這樣吃完了一開始的半塊，後麵的兩塊也就涼下來可以入口了。
青石板上的魚肉很快就被吃光了，眾人的視線都朝著宣慕之看了過來。
宣慕之一頭黑線，這些人已經懶到自己放上去肉都懶得動了麽？他都快成花式燒烤的鐵板師傅了！
「都自己動手！想累死我的人啊！」
宣慕之聽了前麵的話心裏一暖，隨後後半句徹底把他說懵。
除了宣煊還小之外，其他人都善意地輕笑起來，宣慕之沒好氣地將肉夾到蘇安碗裏，「吃肉！」
切成薄片的肉都烤完了，又吃了烤羊肉，等生蠔和烤魚吃完宣煊已經飽了，跑到一邊去玩。
但是其他人還僅僅才墊了個底，眼巴巴地看著宣慕之。
宣慕之早就知道會是這種情況，不說蘇家兄弟過來，就光是他們家的兩個大胃王蘇安和吳伯，他準備這點食物也是不夠的。
將上麵這層青石板掀起，底下就是老胡準備的炭火盆，兩邊有格擋，正好可以架住穿好的肉串。
宣慕之將肉串排滿，數了數大概有四十串左右，這一批烤熟了總能撐一陣的。
「總算要吃這個了！」蘇影玹搓搓手，有些期待地說道。「剛才看他們串的時候，我就覺得肯定會很好吃。」
「老三有福氣。」蘇雲陽點頭說道。
「是啊，這小子運氣真好。」蘇影玹也嘆氣。
隨便流浪也能遇到好心人收留他，還是這麽好的廚藝的人收留他，早知道他也去了。
院子裏一下子來了這麽多的生人，除了熱熱鬧鬧的，也讓院子裏的氣息很是混亂。
原本住在棚子裏的小角馬從破了的門洞裏小心翼翼地朝著外張望了一下，看到一群陌生的麵孔還不太在意，可看到蘇家兄弟的時候，頓時後脊背的毛都要豎起來了。
後麵大角馬輕輕舔了舔他的毛，小角馬才重新安靜下來，靜靜地臥在稻草上。
第58章 .燒烤大餐 下
烤肉自然是炭烤的最好吃, 將肥瘦相間的肉放在碳火盆上慢慢烤製。碳火的熱力能將肉的表麵瞬間烤幹，將肉本身的汁水鎖住在裏麵。在火焰地緊逼下, 肥肉的部分漸漸緊縮融化變得透明, 同時一滴滴的油脂也緩緩滲出。
用幹淨地竹籤在瘦肉的地方反覆紮上幾下, 再將肉串左右拍打一下，讓這些肥肉滲透出的油脂滲入這些瘦肉的小孔裏。
這樣烤出來的肉串, 肥肉油脂溢出而不膩，瘦肉經過油脂滋潤而不柴。這也是為什麽串肉的時候要肥瘦相間地串著的原因了。
一撮細鹽, 輕柔均勻地撒在肉串上, 左右手各持一把肉串相互輕壓一下，幫助鹽的沾潤融化。
隨後一把較細的孜然粉撒上，香味轟然冒出。
桌邊的眾人都被宣慕之這一連串的操作弄得眼花繚亂, 他們從沒想過看人烤肉竟然也這麽誘人的。
那一雙修長纖細的手操作快速的根本不需要思索一般, 穿插撒料拍打……行雲流水一般。
這對宣慕之來說實在是熟能生巧一氣嗬成。他們家常吃燒烤，每每都是他顯身手的時候，尤其是他烤的雞翅金黃飽滿，大家從來都是搶著吃的。
烤串需要等上一段時間, 老胡又切了幾大盤子烤好的羊肉過來，還有烤雞。不過這些烤雞上麵沒有翅膀和大腿，隻有身體。
「這些雞的翅膀和腿呢？」蘇影玹詫異道。「總不會這些雞都是沒有四肢的吧？」
「我都切下來了，一會兒烤著吃。」沒等老胡說話，宣慕之趕緊開口解釋。
今天他弄了不少的雞翅，不過不是翅中而是全翅。這個地方不像是地球，有人專門將雞分割了出售, 想買雞翅買雞翅，想買雞胸買雞胸，隻有活雞，而且不管宰殺。他看到那些收拾好的雞的時候就把雞翅雞腿都割下來醃製上了，就為了烤著吃。
為了這道烤雞翅，宣慕之特意將珍貴的蜂蜜拿了出來，蜂蜜烤翅可是最好吃的。
「還有烤翅呢？好，好。」
眾人一邊喝著就吃烤全羊，烤雞，一邊等著宣慕之的烤串。
炭火盆裏的碳是老胡特意準備的銀絲碳，火力很強還沒有明火沒有煙。很快羊肉串上麵一層就從鮮紅變了褐色。
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宣慕之想了一下，去屋裏拿了一些黑胡椒出來，用石臼砸成小顆粒撒在了魚肉上，又滴上幾滴檸檬汁。
「哥哥，我要吃！」宣煊雙眼放光，每次隻要是哥哥做一些沒見過的東西，絕對都是很好吃的。
「好。」宣慕之將魚肉分成兩半，一半給了宣煊，另一半則推到了蘇安麵前。
宣煊顧不得燙，直接吃了一口，「好吃！」
宣慕之輕笑，他做的東西，就沒聽宣煊這個小饞貓說過不好吃。
「吱吱，我也要！」蘇影玹開口。吳伯也表示自己想嚐嚐，連蘇雲陽懷裏的洛洛都朝著宣慕之喵嗚了一聲。蘇雲陽雖然沒說話，但是那眼神分明是往魚肉上瞄了好幾下。
宣慕之將黑胡椒碎和檸檬汁一一撒了上去。
蘇安看著麵前的肉，等稍微涼了一點才吃。宣慕之早就知道他怕燙，特意又夾了兩塊到他碗裏，這樣吃完了一開始的半塊，後麵的兩塊也就涼下來可以入口了。
青石板上的魚肉很快就被吃光了，眾人的視線都朝著宣慕之看了過來。
宣慕之一頭黑線，這些人已經懶到自己放上去肉都懶得動了麽？他都快成花式燒烤的鐵板師傅了！
「都自己動手！想累死我的人啊！」
宣慕之聽了前麵的話心裏一暖，隨後後半句徹底把他說懵。
除了宣煊還小之外，其他人都善意地輕笑起來，宣慕之沒好氣地將肉夾到蘇安碗裏，「吃肉！」
切成薄片的肉都烤完了，又吃了烤羊肉，等生蠔和烤魚吃完宣煊已經飽了，跑到一邊去玩。
但是其他人還僅僅才墊了個底，眼巴巴地看著宣慕之。
宣慕之早就知道會是這種情況，不說蘇家兄弟過來，就光是他們家的兩個大胃王蘇安和吳伯，他準備這點食物也是不夠的。
將上麵這層青石板掀起，底下就是老胡準備的炭火盆，兩邊有格擋，正好可以架住穿好的肉串。
宣慕之將肉串排滿，數了數大概有四十串左右，這一批烤熟了總能撐一陣的。
「總算要吃這個了！」蘇影玹搓搓手，有些期待地說道。「剛才看他們串的時候，我就覺得肯定會很好吃。」
「老三有福氣。」蘇雲陽點頭說道。
「是啊，這小子運氣真好。」蘇影玹也嘆氣。
隨便流浪也能遇到好心人收留他，還是這麽好的廚藝的人收留他，早知道他也去了。
院子裏一下子來了這麽多的生人，除了熱熱鬧鬧的，也讓院子裏的氣息很是混亂。
原本住在棚子裏的小角馬從破了的門洞裏小心翼翼地朝著外張望了一下，看到一群陌生的麵孔還不太在意，可看到蘇家兄弟的時候，頓時後脊背的毛都要豎起來了。
後麵大角馬輕輕舔了舔他的毛，小角馬才重新安靜下來，靜靜地臥在稻草上。
第58章 .燒烤大餐 下
烤肉自然是炭烤的最好吃, 將肥瘦相間的肉放在碳火盆上慢慢烤製。碳火的熱力能將肉的表麵瞬間烤幹，將肉本身的汁水鎖住在裏麵。在火焰地緊逼下, 肥肉的部分漸漸緊縮融化變得透明, 同時一滴滴的油脂也緩緩滲出。
用幹淨地竹籤在瘦肉的地方反覆紮上幾下, 再將肉串左右拍打一下，讓這些肥肉滲透出的油脂滲入這些瘦肉的小孔裏。
這樣烤出來的肉串, 肥肉油脂溢出而不膩，瘦肉經過油脂滋潤而不柴。這也是為什麽串肉的時候要肥瘦相間地串著的原因了。
一撮細鹽, 輕柔均勻地撒在肉串上, 左右手各持一把肉串相互輕壓一下，幫助鹽的沾潤融化。
隨後一把較細的孜然粉撒上，香味轟然冒出。
桌邊的眾人都被宣慕之這一連串的操作弄得眼花繚亂, 他們從沒想過看人烤肉竟然也這麽誘人的。
那一雙修長纖細的手操作快速的根本不需要思索一般, 穿插撒料拍打……行雲流水一般。
這對宣慕之來說實在是熟能生巧一氣嗬成。他們家常吃燒烤，每每都是他顯身手的時候，尤其是他烤的雞翅金黃飽滿，大家從來都是搶著吃的。
烤串需要等上一段時間, 老胡又切了幾大盤子烤好的羊肉過來，還有烤雞。不過這些烤雞上麵沒有翅膀和大腿，隻有身體。
「這些雞的翅膀和腿呢？」蘇影玹詫異道。「總不會這些雞都是沒有四肢的吧？」
「我都切下來了，一會兒烤著吃。」沒等老胡說話，宣慕之趕緊開口解釋。
今天他弄了不少的雞翅，不過不是翅中而是全翅。這個地方不像是地球，有人專門將雞分割了出售, 想買雞翅買雞翅，想買雞胸買雞胸，隻有活雞，而且不管宰殺。他看到那些收拾好的雞的時候就把雞翅雞腿都割下來醃製上了，就為了烤著吃。
為了這道烤雞翅，宣慕之特意將珍貴的蜂蜜拿了出來，蜂蜜烤翅可是最好吃的。
「還有烤翅呢？好，好。」
眾人一邊喝著就吃烤全羊，烤雞，一邊等著宣慕之的烤串。
炭火盆裏的碳是老胡特意準備的銀絲碳，火力很強還沒有明火沒有煙。很快羊肉串上麵一層就從鮮紅變了褐色。
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