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重生後我被天敵捧在心裏 作者:隱空人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宣煊上了坑等了一會兒不見哥哥上來,又滑了下來,「哥,我幫你,這個我熟練。」
宣慕之抬頭看了宣煊一眼,笑著點頭,「行,一起來。」
兄弟倆一起忙活,到了天色完全黑下來後,才算幹完了。借著灶膛裏的亮光,將綠豆皮單獨放在一邊打算晾幹了備用。剝下來的豆仁則再沖洗幹淨,直接放到燒火炕的大灶裏蒸上,不過鍋裏麵的水加了很多,灶膛裏也塞了好幾大塊幹樹樁。
他們這邊柴禾是不缺的,而且也很好弄到。他們的村子本來就偏,他們住的地方更是在邊緣,外麵好大一片樹林子,包豆芽的大樹葉,還有他們平時燒火用的柴火滿地都是,用的時候去拖進來一些就是了。
「哥,這個要做什麽啊?」
「做個好吃的,明天給你嚐嚐。」宣慕之拍了弟弟小屁股一把,「上炕睡覺。」
深夜時分,前夜來過的傢夥再次到來,輕巧地越過宣慕之設下的障礙,來到了扣著的大碗前,先是扒開大碗聞聞味道,隨後滿意地大吃起來。
這一切睡得沉沉的宣家兄弟完全沒有知覺。
第二天一早,宣慕之陰沉著臉看著灶台上空蕩蕩的碗碟。
歷史再次重演,他們家的剩飯又被人吃光了。
「哥……」宣煊有點委屈地喊了一聲。
昨天的小丸子湯他是很喜歡吃的,還想著今天再吃一頓,沒想到……
「沒事,哥再給你做。」
宣慕之心裏憋氣,但是還是溫聲安撫了宣煊幾句。轉頭去看另一個盆裏剩下的魚肉,卻發現根本沒被動過。
昨天的丸子湯隻用了一半魚肉,一兩斤左右的魚肉剁成茸擠成丸子,份量還是很足的,所以剩下一半。留出來的另一半魚肉則被宣慕之用鹽和一些酒醃了起來。
挨著海邊,大家都喜好吃鮮魚,對於鹹魚大家都不太喜歡。所以昨天那位魚販子寧可便宜些將剩下的魚賣掉,也不願意帶迴去自己吃或者醃成鹹魚吃。
醃製的魚沒有碰,做熟的魚卻被吃個幹淨,這應該不是什麽小動物了吧?
宣慕之原本以為家裏的剩飯是被什麽小動物吃了,但是現在看看,恐怕不是那麽簡單。這要真的是人的話,那他們晚上熟睡的時候,有人潛入他家……
宣慕之打了個冷戰。
時間不多,前天晚上蒸的米飯,還有昨天晚上蒸的米飯都有剩餘,湊在一起正好夠他們今天吃的。不過宣慕之還是重新熬了穀米粥當做早飯,同時煎了兩塊醃好的魚肉和涼拌野菜當做小菜。至於剩下的米飯,宣慕之叮囑宣煊中午別做飯,他迴來做。
剩飯最好的做法,當然就是蛋炒飯。他昨天在集市上看到有賣的了,但是採購完糖和豆子之後,那個攤子已經收了。
「哥,你蒸的那個豆子做什麽用啊?」宣煊一邊吃一邊詢問道。
「做點心的。等下我迴來再做。」宣慕之按照慣例去田裏忙活,迴來後又急匆匆地去了西區送菜。
今天運氣不錯,給希家送菜的時候正好碰到了希家的大管家,大管家對這個居住在北區的窮小子還有點印象,主要是那道如意菜味道真的不錯,小少爺很少連續吃好幾天。
不過大管家並沒有將這個送菜的小子看得多重。他家那位小爺喜歡吃新鮮的食物,這菜已經連續吃了三四天了,估計已經快膩了。一旦膩了,這小子就和以前的人沒區別,很少有機會再出現在西區。
宣慕之和大管家聊了幾句,言語中透露自己研究出了一道點心,想要明天帶來給大管家品嚐一下,看看能不能給小少爺。
大管家笑了。
這小子真挺有意思的。雖然很窮,但是能說會道懂得進退。今天這話說起來是讓自己嚐嚐他的點心,其實目的還不是送給他家少爺品嚐的?
隻是這麽說,無形中捧了他一把。
「行啊,那你做好了,就帶過來吧,我會給我們少爺的。」
「謝謝大管家!」宣慕之不好意思地笑了笑。他這種小心思被人看得透透的,但是結果還是很讓人滿意的。
拿著一個銀幣的菜錢,宣慕之先去集市的調料坊轉了一圈。伯曼島的調味品還是挺多的,因為四周是海,鹽是最便宜的,因為甘蔗地不多,所以糖是最貴的。除此之外,還有其他一些調味料。
現在宣慕之已經摸到了一些竅門,伯曼島這裏的物產和地球上的物產模樣十分相近,味道也類似,有的會口感更好一些。憑藉著外貌,宣慕之能猜到這些調味料的大概味道。
幹辣椒、花椒、胡椒、八角等店裏都是有的,基本都是三十個銅板一斤左右。看起來是不便宜,可實際上宣慕之覺得很便宜。
六七斤的鮮辣椒才能曬幹成一斤的幹辣椒,這麽算起來一斤才也就四五個銅板而已。其他幾種調料也是如此,一斤能用很久了。相比動輒就要一個銀幣一斤的糖類,這真的是讓宣慕之意外的驚喜。
之前宣慕之就從隔壁吳伯那裏知道像是蔥薑之類辛辣的作物價格比較便宜,這些調味料也是如此,這和伯曼島的飲食習慣有關係,貴族們更喜歡甜食推崇甜食,所以民眾也偏好甜口的調味品。
作者有話要說: 小受:抓到它一定要……
第10章 蛋炒飯和綠豆糕
幹辣椒、花椒、胡椒、八角、月桂葉、桂皮等等的調味料價錢都差不多,除了幹辣椒要了一斤,其他每樣隻要了一二兩湊了一斤。宣慕之要多買些調料,迴去研究一下有什麽美食好做。
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宣慕之抬頭看了宣煊一眼,笑著點頭,「行,一起來。」
兄弟倆一起忙活,到了天色完全黑下來後,才算幹完了。借著灶膛裏的亮光,將綠豆皮單獨放在一邊打算晾幹了備用。剝下來的豆仁則再沖洗幹淨,直接放到燒火炕的大灶裏蒸上,不過鍋裏麵的水加了很多,灶膛裏也塞了好幾大塊幹樹樁。
他們這邊柴禾是不缺的,而且也很好弄到。他們的村子本來就偏,他們住的地方更是在邊緣,外麵好大一片樹林子,包豆芽的大樹葉,還有他們平時燒火用的柴火滿地都是,用的時候去拖進來一些就是了。
「哥,這個要做什麽啊?」
「做個好吃的,明天給你嚐嚐。」宣慕之拍了弟弟小屁股一把,「上炕睡覺。」
深夜時分,前夜來過的傢夥再次到來,輕巧地越過宣慕之設下的障礙,來到了扣著的大碗前,先是扒開大碗聞聞味道,隨後滿意地大吃起來。
這一切睡得沉沉的宣家兄弟完全沒有知覺。
第二天一早,宣慕之陰沉著臉看著灶台上空蕩蕩的碗碟。
歷史再次重演,他們家的剩飯又被人吃光了。
「哥……」宣煊有點委屈地喊了一聲。
昨天的小丸子湯他是很喜歡吃的,還想著今天再吃一頓,沒想到……
「沒事,哥再給你做。」
宣慕之心裏憋氣,但是還是溫聲安撫了宣煊幾句。轉頭去看另一個盆裏剩下的魚肉,卻發現根本沒被動過。
昨天的丸子湯隻用了一半魚肉,一兩斤左右的魚肉剁成茸擠成丸子,份量還是很足的,所以剩下一半。留出來的另一半魚肉則被宣慕之用鹽和一些酒醃了起來。
挨著海邊,大家都喜好吃鮮魚,對於鹹魚大家都不太喜歡。所以昨天那位魚販子寧可便宜些將剩下的魚賣掉,也不願意帶迴去自己吃或者醃成鹹魚吃。
醃製的魚沒有碰,做熟的魚卻被吃個幹淨,這應該不是什麽小動物了吧?
宣慕之原本以為家裏的剩飯是被什麽小動物吃了,但是現在看看,恐怕不是那麽簡單。這要真的是人的話,那他們晚上熟睡的時候,有人潛入他家……
宣慕之打了個冷戰。
時間不多,前天晚上蒸的米飯,還有昨天晚上蒸的米飯都有剩餘,湊在一起正好夠他們今天吃的。不過宣慕之還是重新熬了穀米粥當做早飯,同時煎了兩塊醃好的魚肉和涼拌野菜當做小菜。至於剩下的米飯,宣慕之叮囑宣煊中午別做飯,他迴來做。
剩飯最好的做法,當然就是蛋炒飯。他昨天在集市上看到有賣的了,但是採購完糖和豆子之後,那個攤子已經收了。
「哥,你蒸的那個豆子做什麽用啊?」宣煊一邊吃一邊詢問道。
「做點心的。等下我迴來再做。」宣慕之按照慣例去田裏忙活,迴來後又急匆匆地去了西區送菜。
今天運氣不錯,給希家送菜的時候正好碰到了希家的大管家,大管家對這個居住在北區的窮小子還有點印象,主要是那道如意菜味道真的不錯,小少爺很少連續吃好幾天。
不過大管家並沒有將這個送菜的小子看得多重。他家那位小爺喜歡吃新鮮的食物,這菜已經連續吃了三四天了,估計已經快膩了。一旦膩了,這小子就和以前的人沒區別,很少有機會再出現在西區。
宣慕之和大管家聊了幾句,言語中透露自己研究出了一道點心,想要明天帶來給大管家品嚐一下,看看能不能給小少爺。
大管家笑了。
這小子真挺有意思的。雖然很窮,但是能說會道懂得進退。今天這話說起來是讓自己嚐嚐他的點心,其實目的還不是送給他家少爺品嚐的?
隻是這麽說,無形中捧了他一把。
「行啊,那你做好了,就帶過來吧,我會給我們少爺的。」
「謝謝大管家!」宣慕之不好意思地笑了笑。他這種小心思被人看得透透的,但是結果還是很讓人滿意的。
拿著一個銀幣的菜錢,宣慕之先去集市的調料坊轉了一圈。伯曼島的調味品還是挺多的,因為四周是海,鹽是最便宜的,因為甘蔗地不多,所以糖是最貴的。除此之外,還有其他一些調味料。
現在宣慕之已經摸到了一些竅門,伯曼島這裏的物產和地球上的物產模樣十分相近,味道也類似,有的會口感更好一些。憑藉著外貌,宣慕之能猜到這些調味料的大概味道。
幹辣椒、花椒、胡椒、八角等店裏都是有的,基本都是三十個銅板一斤左右。看起來是不便宜,可實際上宣慕之覺得很便宜。
六七斤的鮮辣椒才能曬幹成一斤的幹辣椒,這麽算起來一斤才也就四五個銅板而已。其他幾種調料也是如此,一斤能用很久了。相比動輒就要一個銀幣一斤的糖類,這真的是讓宣慕之意外的驚喜。
之前宣慕之就從隔壁吳伯那裏知道像是蔥薑之類辛辣的作物價格比較便宜,這些調味料也是如此,這和伯曼島的飲食習慣有關係,貴族們更喜歡甜食推崇甜食,所以民眾也偏好甜口的調味品。
作者有話要說: 小受:抓到它一定要……
第10章 蛋炒飯和綠豆糕
幹辣椒、花椒、胡椒、八角、月桂葉、桂皮等等的調味料價錢都差不多,除了幹辣椒要了一斤,其他每樣隻要了一二兩湊了一斤。宣慕之要多買些調料,迴去研究一下有什麽美食好做。
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