於是導演覺得應該再安排一位略通廚藝的主持人做類似捧哏的角色,在楚南烹飪的時候適時代替觀眾提出問題,結尾的時候再替觀眾品嚐,這樣可以避免楚南自說自話的尷尬。


    這位就是前幾天在電視台裏選出來的略通廚藝的主持人,楚南和她和做還算愉快,因此見麵禮貌地打了招唿。


    女主持人笑笑,大家一同上樓進拍攝區。


    這個時間燈光師和攝像師已經準備就緒,女主持人和楚南換了服裝,並稍稍化妝就開始錄製。


    念完開場白以及贊助商,女主持人端起一盆糯米,適時地說道:「今天在節目開拍之前,我就已經看到了楚老師的秘密武器,不知道楚老師要給我們帶來什麽好吃的,我已經迫不及待了!」


    楚南對著鏡頭笑笑,「這個秘密武器就是提前浸泡了一整晚的糯米,今天我準備做夾沙八寶飯和紅棗糯米藕。」


    「需要用到的食材除了糯米外,還需要完整的藕節、曬幹的紅棗、冰糖、紅糖、豬油、幹桂花、紅豆沙、葡萄幹以及各色堅果。」


    在之前的幾期中楚南製備過紅豆沙,這是放在冰箱冷藏好的原料,跟大家介紹好原料後,楚南就開始正式做飯了。


    一些簡單的活女主持自告奮勇接過去了,楚南讓她把完整的藕節從大頭處切下一小截,再用清水洗淨藕孔。


    然後他親自示範,如何壓實糯米,「糯米塞進藕孔後,一定要用筷子向裏麵戳一下,直到戳不動了為止,這樣糯米比較緊實,最後口感也比較好,不會鬆垮。」


    塞好糯米後,楚南把那一小截藕蓋放迴原處,並用牙籤向下紮,封住糯米,女主持有樣學樣,兩人很快把藕節全部處理完畢。


    「接下來就要下鍋煮了。」楚南開火,將倒入半鍋水的燉鍋放在燃氣灶上,隨後倒入紅糖、紅棗以及冰糖,最後才把藕節放入鍋中,「大火燉開後,再轉小火慢慢燉,直到藕變軟,才能出鍋。」


    「中間的時間我們來做另一樣美食——夾沙八寶飯,這裏用到了我們之前講過的紅豆沙,大家還記得怎麽炒製出來嗎?忘記的要迴顧前幾期的內容呀。」


    說著楚南讓女主持幫忙把剩下的糯米放進蒸籠裏蒸,隨後中場休息一段時間。


    錄製節目不像直播,要照顧到觀眾,不能讓觀眾等太久,所以楚南在直播前都會把一些無關緊要又浪費時間的步驟提前完成,而錄節目則可以按照時間順序完成烹飪步驟,在等待時間讓後期直接剪裁掉,或者插入廣告


    糯米蒸熟需要至少三十分鍾,導演宣布中場休息,楚南和女主持人一起到休息室坐一會。


    楚南倒了一杯水給女主持,主持人這行業都有些職業病,嗓子常常腫痛,楚南知道後帶了點利喉的幹果,可以隨時泡水喝。


    女主持接過茶杯,說了聲謝謝,然後看了眼四周,才悄悄摸摸道:「我能問你一個問題嗎?」


    楚南看著女主持人的動作,突然生出了一股不妙的感覺,他貌似已經知道對方要問什麽了。


    果然。


    「你知道嗎?元帥現在在電視台錄製節目。」女主持小心翼翼問道。


    大概是大家都知道他和元帥退婚的故事吧,楚南心裏在苦笑,他為了在工作的時候不被另眼相看,一直避著寂尋,沒想到大家其實都知道。


    「我知道你們退婚了,但是之前元帥還專門接受採訪,說你們是和平分開的,所以……」女主持非常不好意思,說了一半又停住,但還是忍不住,繼續道:「我是元帥大人的粉絲,這幾天一直想找他要簽名,但是沒機會,你和元帥大人私下關係好嗎?能不能幫我要一張簽名?」


    說著,她便把一早在包裏準備好的簽名照拿了出來。


    照片上是一隻白色巨獸,站在一片戰火紛飛的燎原上,他身上充斥著大大小小的傷口,十分震撼。


    楚南覺得這個照片有些眼熟,而且他不太明白為什麽要用野獸的照片讓寂尋簽名。


    看了一小會,楚南抱歉道:「對不起,我其實和元帥關係一般,沒辦法幫你。」


    女主持嘆了一口氣,倒不是很失望,她也有心理準備,畢竟如果元帥和楚南關係好,當初就不會退婚了,她這幾天各種辦法都試過了,就是沒單獨碰上過元帥,抱著試一試的心態,才來找楚南的。


    想到楚南和元帥退過婚,女主持可能代入自己被偶像退婚,感情太深,又反過來安慰楚南,「楚老師,你別灰心,你人長得好看,又會做飯,性格有這麽好,以後肯定有大把優質男人等你的,元帥大人畢竟不是常人,被他退婚也不丟人。」


    「謝謝。」楚南對退婚早已經沒有情緒困擾,但是女主持在真情實感地安慰他,他隻好道一聲謝。


    不過那個白色巨獸的形象一直縈繞在他的腦海,楚南覺得他肯定在哪裏見過。


    三十分鍾很快就過去了,導演喊人過去,楚南和女主持結束了聊天,又迴到了鏡頭前。


    在即將開拍時,楚南突然想到,那個白色巨獸好像和寂尋養的小貓咪很像,隻是身形大小問題,難道是父子關係嗎?


    可寵物也可以帶到戰場上去嗎?


    楚南不知道,但也容不得他繼續想,導演已經喊開始了。


    糯米已經蒸好,楚南向其中加入豬油和白糖,攪拌均勻後拿出一個碗,向碗內塗滿一層豬油。


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