明月小區的白景餐館火了!


    與餐館一起火的,則是店主那種能氣死人的規矩。


    白天看心情開業,可開可不開。


    晚上最多營業到九點,接下來有錢都不賺!


    並且,隻收現金!


    在這個網絡支付發達的年代,這簡直是反人性啊。


    不知道多少人對此口誅筆伐,但蘇魯就是一條鹹魚。


    在賺夠了房租與生活費之後,他差點就想關門了,但想著靈潮複蘇不知道什麽時候到來,因此才勉強開著維持生計。


    至於營業時間麽?他白天有事,除了晚上之外,其它都看心情啦。


    奈何他的手藝實在是好。


    關鍵是五星級大廚的手藝,收費隻比普通餐館貴那麽一兩倍,再加上那種別扭的規矩,不知道怎麽的就炒作成了名廚個性,酒香不怕巷子深,倒也吸引了一批忠誠的老饕常客。


    又是一天夜晚。


    蘇魯拉開卷簾門,開始營業。


    因為他的‘不近人情’,導致普通客人流失不少,但他並不在乎,人多了反而忙得照顧不過來,要那麽多客人做什麽?


    現在已經是晚上七點。


    以他的規矩來說,今天就開業兩個小時,完全就不是個生意人的做法。


    不過等到蘇魯站在櫥櫃後麵的時候,三三兩兩的客人已經進入店內,自覺地摸出現金。


    “老板!”


    黎微微剛剛下班迴來,看到店麵開著,頓時眼睛一亮,走了進來。


    她算是徹底被這裏的菜征服了味蕾。


    更關鍵的是,家就住在附近,比起其它老饕多了許多優勢,經常能吃到美味,在這個疲憊的都市裏麵,也算是一種值得期待的小幸福吧?


    “歡迎光臨,請問要點什麽?”


    蘇魯擺出職業化的笑容。


    “我要一份文思豆腐,再來一碗米飯!”黎微微不好意思地道:“最近減肥……”


    實際上,是餐廳的菜色太貴,她一個打工仔有些負擔不起了。


    “好的。”


    蘇魯收了錢,徑自開工。


    這道菜雖然用材普通,但非常考驗刀工,一塊豆腐削去老皮,橫切上百刀、豎斬近兩百刀,切成幾千根豆腐絲,再放入調好的清湯中,細如發絲,不黏不斷,看起來宛若藝術品。


    而在蘇魯這裏,他用刀更快。


    拿著一塊豆腐,隻見刀光閃爍,沒有幾分鍾,就放入透明的玻璃盅中。


    一朵豆腐花慢慢綻放。


    “哇!”


    黎微微看得眼睛發亮,迫不及待地舀入口中,隻覺既爽滑柔潤,又清鮮利口,那一絲絲豆腐簡直好像在嘴裏融化一樣,清香的味道齒頰留香,不自覺就進入了喉嚨,湧入腹中,順滑無比。


    她小心翼翼地又舀了一口,幸福地眯起了眼睛:“好吃……”


    這是已經想不出什麽稱讚的話了。


    ……


    “哈哈……白老板的手藝,真是沒得說……”


    旁邊一名西裝革履、很有成功女士氣質的女人望著黎微微桌上的文思豆腐,笑道:“請給我也來一份,再來一道鬆鼠鱖魚……”


    店鋪內的餐桌上三三兩兩地坐著人,或許他們白天是老板、學生、出租司機、打字員……但在這一刻,他們隻有一個統一的身份,那就是食客!期待著味蕾享受的食客。


    “好的,請稍等……”


    蘇魯招唿一聲,又忙著做菜去了。


    這個女人應該是個成功人士,叫做什麽‘紅姐’,在這裏吃了一次之後哪怕刮風下雨都要開著寶馬來,還特別喜歡跟他說話,真是無語了,他賣藝不賣身的。


    雖然暗自腹誹,但他動作很快。


    將鱖魚切成菊花之後,緊接著上料下油鍋一炸,噴香的氣息洶湧而來,令店內的客人都不由深吸了吸鼻子。


    等到炸過之後,鱖魚頭昂口張,魚尾微翹,形如鬆鼠,再澆上醬汁,更是香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。


    菜上桌之後,紅姐喉結滾動,迫不及待地拿起筷子,根本顧不上跟蘇魯說話了。


    ……


    蘇魯擦了把汗,將最後一道‘寶塔肉’端上桌,看了看時間。


    嗯,八點半了。


    當即就掛上謝絕點餐的牌子,準備等這一店的人吃完滾蛋。


    九點關門,正正好。


    因為如此,他這個店裏特別注明,不供應酒水,也禁止自帶。


    明眼人都知道,什麽聚餐一旦喝了酒,那時間就長了去了,還特別容易發酒瘋,做餐飲的最怕遇到這樣的客人。


    好在到現在還沒被趕走的客人,已經習慣店主古怪的規矩,看到也隻是翻了個白眼,隨他去了。


    時間不知不覺來到九點。


    “白老板,白小弟……”


    紅姐姿態優雅地起身:“有沒有興趣去酒樓當大廚?你的手藝,在這裏實在是浪費了!”


    這個時代,真正的人才,走到那裏都不怕失業。


    實際上,這個紅姐不是第一個來挖角的,也不會是最後一個。


    “謝謝,但我不想。”


    蘇魯婉言謝絕,令旁邊豎起耳朵偷聽的黎微微鬆了口氣。


    如果白老板搬走,到了大酒樓裏,她肯定吃不起的,再說,也太遠了。


    嗯,後一個因素比前一個還要關鍵。


    “好吧。”


    紅姐遺憾地離開,其它客人同樣如此。


    隻有一張桌子上還有人,麵前擺放著吃光了的盤子。


    “客人,本店要打烊了。”


    蘇魯走過去趕人。


    “白景,我認得你。”


    這個年青人眼睛盯著蘇魯:“不是在這裏,而是在各個訓練館內……現在我們圈子裏都還有一個愣頭青踢館的傳聞呢。”


    “原來你是做搏擊的老板!”


    蘇魯笑了笑:“我隻是去試試……而且,幾乎每次都是被打出來的。”


    “不,我覺得你很聰明,就是不明白你的用意。”


    年青人皺起眉:“如果你是為了找到有‘真功夫’的道館,為什麽突然停手,銷聲匿跡?如果你是為了尋仇,那也不至於跟每一個訓練場的教練都有仇……或者……”


    他衝著蘇魯笑了笑:“你是天生的受虐狂?”


    ‘你才受虐狂呢?你全家都受虐狂!’


    蘇魯翻了個白眼:“這似乎是我的自由。”


    “我沒有惡意,這是我的名片。”


    年青人站起身,遞給蘇魯一張名片:“我還會再來的,隻是想跟你交個朋友而已,順便說一句,你這裏的菜的確很好吃。”

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