第98章 蒟蒻
田妻待嫁：養個秀才當將軍 作者：許荒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
牧晚歌見他真心想要幫忙，想全了他這一份心，又不想要讓他背這麽重的背簍，便問牧小山，道：“小山，你幫姐姐找找看，附近哪裏有藤條？”
牧晚歌打算編織一個藤籃，托沈轍的福氣，這段時間，她也看了不少他做竹籃的技巧，用藤條做個大籃子還是完全沒有問題的。
“那邊就有，那種藤條上麵的大葉子，我們還可以采了用來做糍粑呢。”牧小山說道。
“那行，那我們就順便摘幾片葉子迴去，晚上給你做糍粑。”牧晚歌答了一句，就跟著牧小山往前方走去。
前方果然出現了不少的藤條，這些藤條密密麻麻的纏繞在了樹上，牧晚歌身上倒是也帶了鐮刀，便用力割斷了兩根藤條，然後用力的扯了下來，同牧小山將上麵的葉子給擼幹淨，她便開始編織藤籃。 牧小山見到她在一旁編織藤條，覺得挺有趣的，便也要學，牧晚歌隻能夠編織的慢一些，讓牧小山看著，她其實也就是胡亂編織的，不過這編織嘛，其實也並沒有那麽難，先將十二根藤條擺好作為基
底，然而就不住的纏繞就行了，反正她也沒有想過，要做成什麽好看的樣子，隻要可以用來裝東西就行了。
這並不難，牧小山倒是也學的會，兩人花了一些功夫，很快便做成了兩個尖頭的敞口籃子出來。
這藤籃的模樣雖然有些不好看，但是裝東西的能力還是杠杠的，牧晚歌將之前作為基底的幾根藤條纏繞了起來，打了一個結，這藤籃便徹底成了。
牧小山也學著她的樣子做了藤籃，做好之後，又拿給牧晚歌看，牧晚歌點點頭，他便將方才采下來的那些圓形大葉子給放到了自己的籃子裏麵。
“不錯的，小山你真是聰明，什麽東西，一學就會。”牧晚歌誇讚了他一句，牧小山便不可避免的臉紅了起來。
牧晚歌見到他這模樣，笑了笑，也不再多做取笑他，隻是繼續往前方走去。 牧小山說的一點都沒錯，這裏的山藥真的是好多，這會兒已經是冬天了，在農家除了什麽大白菜之外，也沒有什麽菜，牧晚歌雖然種了一些菜，可是這會兒卻還沒有種出來，這段時間，她天天吃的都
是同一種食物，雖然一開始覺得很美味，可是天天那樣吃，也有點膩了，她想要換一種口味了。
比如這山藥，在她的心中就是很不錯的食物，吃了好處多多，用來燉湯是再好不過的了。
這山裏麵還真的是一個寶庫啊，牧晚歌除了第一天同沈轍來過之外，之後來過的次數倒是少了，無它，她天天都要在家做家務，抑或是做一些別的事情，去到山上也是成為他的累贅，幫不上他的忙。
但是今天則是不一樣了，她跟牧小山在一起，在牧小山的眼中，她是高大的，是他的依賴，這讓她感到很滿足。
當然，更讓她感到滿足的還是這山上這些食物了，本來之前牧小山是帶她來挖山藥的，但是除了山藥之外，她竟然意外的發現了葛根，除此之外，她竟然還發現蒟蒻。 這蒟蒻可是好東西，將它打出蒟蒻粉就可以做出好吃的魔芋了，不過這蒟蒻的處理還是挺麻煩的，這蒟蒻必須用堿水煮透了才能夠吃，否則若是沒有處理好，就會中毒，所以這鄉下一般也沒有什麽人
吃呢。
牧晚歌見到這蒟蒻，心中高興，當即就拿出腰間的鐮刀，要來刨這蒟蒻。
牧小山見到了之後，連忙說道：“姐姐，這是鬼芋，不能吃的。”
“為什麽？”牧晚歌問道。
牧小山便道：“吃了這東西，會麻舌頭，而且吃多了，還會中毒。”
牧小山說的一點都沒錯，村子裏麵一般很少有人吃這些，隻有一些人窮的實在是沒有辦法，才會上山來挖這蒟蒻，但是，這蒟蒻在牧晚歌的眼中，可是好東西，她可以用她做出不一樣的美食來。
“放心，這鬼芋隻是沒有煮熟，才會麻舌頭，姐姐會做，到時候做給你吃了，你既不會中毒，也不會麻舌頭，說不定，還會好吃的將舌頭也給吞下去呢。”牧晚歌笑著說道。
“真的嗎？”牧小山半信半疑。
“當然。”牧晚歌點點頭，其實這個朝代應該是有人吃蒟蒻的，不過各地的風俗不一樣，這地方窮鄉僻壤，說不定有人不知道處理這蒟蒻也不一定的。
畢竟，這蒟蒻要用堿水煮上三四個小時才行，這就相當於兩個時辰，誰家的主婦有這個時間來煮這些，費時間又費柴火。 可是在牧晚歌看來，兩個時辰就兩個時辰，反正家裏麵的柴也不用她砍，大不了就費點功夫，到時候一邊打絡子，一邊看著點火，也不妨事，更何況，她還可以將它的澱粉提煉出來做魔芋豆腐呢，這
是她看重的。
“你知道這鬼芋是怎麽來的嗎？”牧晚歌同牧小山說道。
“不知道。”牧小山搖搖頭。
牧晚歌便道：“那姐姐跟你講個故事吧。” “相傳當年，炎黃大帝跟自己的妻子麻婆娘娘乘著白鶴遍尋能夠讓人吃的食物，一日，來到了一座山上的小村莊裏麵，這村莊裏麵的人因為吃了這蒟蒻，全部都口吐白沫，七零八落的倒在家中，麻婆娘
娘見狀一驚，當即叫來土地詢問。
一問才知道，原來是有西方魔鬼來此，灑下了這種植物，這種東西，加入一種秘方，炮製煮熟後食用，既可飽腹清腸，又可美顏解毒，實在是不可多得的美食。
隻是可惜的是，這秘方掌握在魔鬼的手中，這魔鬼卻不肯交出來。”
“那怎麽辦？”牧小山聽著來了些許興趣。
牧晚歌便答道：“後來啊，這麻婆娘娘便在這村莊裏麵，壘砌了七星灶，砍來栗木材，又將這魔鬼抓來，焚燒了足足七七四十九天，終於將這魔鬼燒成了灰。 麻婆娘娘用這灶灰泡成堿水，用來煮這鬼芋，果然就不麻舌頭，村民吃了之後，也沒有任何的異樣，麻婆娘娘無私的將這堿水煮魔芋的秘方奉獻給了世人，世人便又多了一種食物啦。”
牧晚歌打算編織一個藤籃，托沈轍的福氣，這段時間，她也看了不少他做竹籃的技巧，用藤條做個大籃子還是完全沒有問題的。
“那邊就有，那種藤條上麵的大葉子，我們還可以采了用來做糍粑呢。”牧小山說道。
“那行，那我們就順便摘幾片葉子迴去，晚上給你做糍粑。”牧晚歌答了一句，就跟著牧小山往前方走去。
前方果然出現了不少的藤條，這些藤條密密麻麻的纏繞在了樹上，牧晚歌身上倒是也帶了鐮刀，便用力割斷了兩根藤條，然後用力的扯了下來，同牧小山將上麵的葉子給擼幹淨，她便開始編織藤籃。 牧小山見到她在一旁編織藤條，覺得挺有趣的，便也要學，牧晚歌隻能夠編織的慢一些，讓牧小山看著，她其實也就是胡亂編織的，不過這編織嘛，其實也並沒有那麽難，先將十二根藤條擺好作為基
底，然而就不住的纏繞就行了，反正她也沒有想過，要做成什麽好看的樣子，隻要可以用來裝東西就行了。
這並不難，牧小山倒是也學的會，兩人花了一些功夫，很快便做成了兩個尖頭的敞口籃子出來。
這藤籃的模樣雖然有些不好看，但是裝東西的能力還是杠杠的，牧晚歌將之前作為基底的幾根藤條纏繞了起來，打了一個結，這藤籃便徹底成了。
牧小山也學著她的樣子做了藤籃，做好之後，又拿給牧晚歌看，牧晚歌點點頭，他便將方才采下來的那些圓形大葉子給放到了自己的籃子裏麵。
“不錯的，小山你真是聰明，什麽東西，一學就會。”牧晚歌誇讚了他一句，牧小山便不可避免的臉紅了起來。
牧晚歌見到他這模樣，笑了笑，也不再多做取笑他，隻是繼續往前方走去。 牧小山說的一點都沒錯，這裏的山藥真的是好多，這會兒已經是冬天了，在農家除了什麽大白菜之外，也沒有什麽菜，牧晚歌雖然種了一些菜，可是這會兒卻還沒有種出來，這段時間，她天天吃的都
是同一種食物，雖然一開始覺得很美味，可是天天那樣吃，也有點膩了，她想要換一種口味了。
比如這山藥，在她的心中就是很不錯的食物，吃了好處多多，用來燉湯是再好不過的了。
這山裏麵還真的是一個寶庫啊，牧晚歌除了第一天同沈轍來過之外，之後來過的次數倒是少了，無它，她天天都要在家做家務，抑或是做一些別的事情，去到山上也是成為他的累贅，幫不上他的忙。
但是今天則是不一樣了，她跟牧小山在一起，在牧小山的眼中，她是高大的，是他的依賴，這讓她感到很滿足。
當然，更讓她感到滿足的還是這山上這些食物了，本來之前牧小山是帶她來挖山藥的，但是除了山藥之外，她竟然意外的發現了葛根，除此之外，她竟然還發現蒟蒻。 這蒟蒻可是好東西，將它打出蒟蒻粉就可以做出好吃的魔芋了，不過這蒟蒻的處理還是挺麻煩的，這蒟蒻必須用堿水煮透了才能夠吃，否則若是沒有處理好，就會中毒，所以這鄉下一般也沒有什麽人
吃呢。
牧晚歌見到這蒟蒻，心中高興，當即就拿出腰間的鐮刀，要來刨這蒟蒻。
牧小山見到了之後，連忙說道：“姐姐，這是鬼芋，不能吃的。”
“為什麽？”牧晚歌問道。
牧小山便道：“吃了這東西，會麻舌頭，而且吃多了，還會中毒。”
牧小山說的一點都沒錯，村子裏麵一般很少有人吃這些，隻有一些人窮的實在是沒有辦法，才會上山來挖這蒟蒻，但是，這蒟蒻在牧晚歌的眼中，可是好東西，她可以用她做出不一樣的美食來。
“放心，這鬼芋隻是沒有煮熟，才會麻舌頭，姐姐會做，到時候做給你吃了，你既不會中毒，也不會麻舌頭，說不定，還會好吃的將舌頭也給吞下去呢。”牧晚歌笑著說道。
“真的嗎？”牧小山半信半疑。
“當然。”牧晚歌點點頭，其實這個朝代應該是有人吃蒟蒻的，不過各地的風俗不一樣，這地方窮鄉僻壤，說不定有人不知道處理這蒟蒻也不一定的。
畢竟，這蒟蒻要用堿水煮上三四個小時才行，這就相當於兩個時辰，誰家的主婦有這個時間來煮這些，費時間又費柴火。 可是在牧晚歌看來，兩個時辰就兩個時辰，反正家裏麵的柴也不用她砍，大不了就費點功夫，到時候一邊打絡子，一邊看著點火，也不妨事，更何況，她還可以將它的澱粉提煉出來做魔芋豆腐呢，這
是她看重的。
“你知道這鬼芋是怎麽來的嗎？”牧晚歌同牧小山說道。
“不知道。”牧小山搖搖頭。
牧晚歌便道：“那姐姐跟你講個故事吧。” “相傳當年，炎黃大帝跟自己的妻子麻婆娘娘乘著白鶴遍尋能夠讓人吃的食物，一日，來到了一座山上的小村莊裏麵，這村莊裏麵的人因為吃了這蒟蒻，全部都口吐白沫，七零八落的倒在家中，麻婆娘
娘見狀一驚，當即叫來土地詢問。
一問才知道，原來是有西方魔鬼來此，灑下了這種植物，這種東西，加入一種秘方，炮製煮熟後食用，既可飽腹清腸，又可美顏解毒，實在是不可多得的美食。
隻是可惜的是，這秘方掌握在魔鬼的手中，這魔鬼卻不肯交出來。”
“那怎麽辦？”牧小山聽著來了些許興趣。
牧晚歌便答道：“後來啊，這麻婆娘娘便在這村莊裏麵，壘砌了七星灶，砍來栗木材，又將這魔鬼抓來，焚燒了足足七七四十九天，終於將這魔鬼燒成了灰。 麻婆娘娘用這灶灰泡成堿水，用來煮這鬼芋，果然就不麻舌頭，村民吃了之後，也沒有任何的異樣，麻婆娘娘無私的將這堿水煮魔芋的秘方奉獻給了世人，世人便又多了一種食物啦。”