27.第27章 魚羊之鮮 (1)
吃貨女皇:廚砸,來侍寢 作者:長安夜涼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
軒轅戰宇聽了這話自然是高興的,當下便道:“喜歡便好,你也和你娘一樣在邊兒上坐著等吃吧,橫豎這兒還有幾個大男人在,餓不到你們娘兒倆。”
定國公投票讚成:“是這個理兒,寶丫頭,你邊兒上坐著去,要是發髻上沾了什麽煙熏火燎的味兒,對姑娘家來說,可不太妙。易之,你也坐邊兒上去。”
蘇易之搖頭道:“老爺子,這可不成。怎麽說太白樓這一畝三分地也算是我蘇家的鋪子。要是讓你們來了太白樓還得自個兒整東西吃,易之這個做掌櫃的反倒在邊兒上看著等吃的,這可說不過去。
舉頭三尺有神明,這事兒要是讓祖父知道了,定會托夢訓斥易之的。”
“這有什麽好爭辯的?蘇姑娘要是想盡地主之誼也便宜,隻消給每個人都烤上一條子羊肉意思一下便是,也費不了多少功夫。”光聽那一聲纏綿悱惻的蘇姑娘,大家就都知道了,這插話的人不是旁人,正是軒轅青衫。
不過他這話倒也說的在理,是以孔昭也頷首道:“是這個理兒。蘇家主也是個姑娘家,煙熏火燎的味兒身上帶多了總歸是不太妙的。”
這幾個大老爺們兒都開口了,連帝尊都點頭表示讚同,蘇易之也隻能含笑應諾。
至於大白二白麽……它們嗷嗚了幾聲叫來一盤子時令鮮果,就繼續低頭用膳。
而他們說話的這會兒功夫,顧寶兒已經坐在座位上靠著個軟墊子喝起香茶來。
羊肉滋味雖然鮮美,可總歸是肉食,又刷了層甜膩膩的蜂蜜汁子,迴味起來還是有點兒齁嗓子的。
香茶雖好,在解膩這方麵上卻又及不上大麥茶來得好了。
顧寶兒不由發笑,這還是她在大墨用膳時,頭一迴覺得二十一世紀也是有許多妙物呢。
皇後隻當這丫頭剛從黑心客棧被搭救迴來,還沒緩過勁兒來,當下心裏又是心疼又是暗怪。
她心疼自然是心疼自家捧在手裏怕摔了,含在口裏怕化了的寶貝丫頭吃了這般大的苦頭,暗怪卻是在怪罪那不省心的憐兒以及護衛太女府不力的護院還有負責巡視灑掃的丫鬟婆子了。
這會兒的顧寶兒還不知曉,當她迴到太女府的時候,會迎接怎麽樣的晴天霹靂。
現在的她忙著品味香茗,企圖偽裝自個兒是個高雅的少女。
卻不知一旁的皇後看了這樣的顧寶兒眼圈都紅了:“你這丫頭,不就是杯茶麽?有什麽好嗅的,快些喝了解膩才是正經。”丫頭在客棧的時候肯定是連口水都喝不上!
皇後娘娘覺得,是時候出動皇家暗衛去給那開客棧的黑心老板一點兒苦頭嚐嚐了,但願那老頭兒這會兒還沒被念念給玩得沒氣兒了。
是的,咱的太傅大人這會兒正在大理寺整治那黑心老板呢。
等帝尊手裏的肉烤好的時候,李四兒帶著兩個端著紅木托盤的小廝迴來了。
那托盤上頭擺著的青瓷大湯盆兒上還蓋著個碟子,估計是怕這羊雜湯的味兒跑了。邊兒上還擱著把青瓷大湯勺並幾個青瓷小碗兒還有青瓷湯匙。
蘇易之聽了開門聲便從炭火堆邊兒上退出來了,她笑著接過托盤,往那桌上一擱道:“你們幾個忙去吧,這兒有我看著,可別怠慢了旁的客人。但要是有人鬧事兒,你們就放話給那幾個不長眼的紈絝,說軒轅家的幾位大爺都在咱太白樓呢,叫他們自個兒掂量著點兒。”
李四兒自然是含笑應了聲諾。
這會兒帝尊也是知曉那羊雜湯已經上桌了,便從炭火堆邊兒上走出來,把手裏的兩把銀匕首都遞給了皇後。
“快吃些羊肉墊吧墊吧肚子,我等會兒給你盛碗羊雜湯來暖暖胃。”
皇後聽了帝尊這話一時之間也沒空去想那些有的沒的,笑著接過匕首便咬了一口羊肉。
帝尊見皇後嚐了羊肉臉上總算是有幾分笑模樣,便知道今兒的羊肉算是合了皇後的胃口了,看來那點兒孜然末兒還有胡椒粉算是撒的恰到好處。
他看這會兒大家都吃上烤肉了,便笑著揭開了那青瓷大湯盆兒上蓋著的碟子,一時之間,那湯味兒在室內彌漫開來,竟叫人隻覺饑腸轆轆。
這鮮香味兒不似之前的烤羊肉那般內斂隻有淡淡的煙熏氣息,反倒咄咄逼人的緊。
不過也隻有這般的鮮香味兒,才能算是地道的太白樓出品的羊雜湯。
顧寶兒接過帝尊盛給她的那碗兒鮮湯,嚐了一口才知道,這鮮味兒可不光是因為這鮮嫩十足的羊雜呢!
這湯裏頭,有魚的鮮味兒。不過她仔細看了看這一碗兒羊雜湯,卻又找不出魚肉來,當下便疑惑地看向了蘇易之。
蘇易之笑道:“妹妹可別這般看著我,怪可人的。這羊雜湯也沒什麽妙處,無非是拿了秘製的料包除去膻味後大火烹煮,在煲湯之時加入魚蓉罷了。
那魚蓉要的就是細碎鮮香、入口即化,方為上品,是以不管怎麽看這羊雜湯都是見不到魚肉的。”
難怪寶寶一點魚肉都看不到呢!
顧寶兒這會兒可算是明白了,為什麽易之美人兒說太白樓擅長烹煮湯羹了,這鮮香,一般人還真是整不出來。
定國公聽了卻是笑道:“你這丫頭倒是個鬼靈精,我記得你祖父說過,這款湯羹,可還是你想出來的呢,說是不想讓那上好的羊雜都給拿去喂狗了,白瞎了大好的湯料。”
蘇易之羞赧低頭:“就算蘇家是名廚世家,也不能隻靠祖宗傳下來的菜式吃飯,總是得想點兒新鮮菜式的。”
顧寶兒笑了:“這話在理,天下食材之多,超乎我們所知,隻消夠新鮮,便是隨心料理,也算是美味佳肴。”
孔昭沒好氣兒的把手中羊肉遞給顧寶兒道:“吃肉!閨秀遠庖廚,你要是想吃好吃的,今兒我們就從太白樓雇一個廚子迴府上去。”
不知為何,孔昭看著這個和自已一般高的大美人兒,怎麽看怎麽覺得不對勁。
定國公投票讚成:“是這個理兒,寶丫頭,你邊兒上坐著去,要是發髻上沾了什麽煙熏火燎的味兒,對姑娘家來說,可不太妙。易之,你也坐邊兒上去。”
蘇易之搖頭道:“老爺子,這可不成。怎麽說太白樓這一畝三分地也算是我蘇家的鋪子。要是讓你們來了太白樓還得自個兒整東西吃,易之這個做掌櫃的反倒在邊兒上看著等吃的,這可說不過去。
舉頭三尺有神明,這事兒要是讓祖父知道了,定會托夢訓斥易之的。”
“這有什麽好爭辯的?蘇姑娘要是想盡地主之誼也便宜,隻消給每個人都烤上一條子羊肉意思一下便是,也費不了多少功夫。”光聽那一聲纏綿悱惻的蘇姑娘,大家就都知道了,這插話的人不是旁人,正是軒轅青衫。
不過他這話倒也說的在理,是以孔昭也頷首道:“是這個理兒。蘇家主也是個姑娘家,煙熏火燎的味兒身上帶多了總歸是不太妙的。”
這幾個大老爺們兒都開口了,連帝尊都點頭表示讚同,蘇易之也隻能含笑應諾。
至於大白二白麽……它們嗷嗚了幾聲叫來一盤子時令鮮果,就繼續低頭用膳。
而他們說話的這會兒功夫,顧寶兒已經坐在座位上靠著個軟墊子喝起香茶來。
羊肉滋味雖然鮮美,可總歸是肉食,又刷了層甜膩膩的蜂蜜汁子,迴味起來還是有點兒齁嗓子的。
香茶雖好,在解膩這方麵上卻又及不上大麥茶來得好了。
顧寶兒不由發笑,這還是她在大墨用膳時,頭一迴覺得二十一世紀也是有許多妙物呢。
皇後隻當這丫頭剛從黑心客棧被搭救迴來,還沒緩過勁兒來,當下心裏又是心疼又是暗怪。
她心疼自然是心疼自家捧在手裏怕摔了,含在口裏怕化了的寶貝丫頭吃了這般大的苦頭,暗怪卻是在怪罪那不省心的憐兒以及護衛太女府不力的護院還有負責巡視灑掃的丫鬟婆子了。
這會兒的顧寶兒還不知曉,當她迴到太女府的時候,會迎接怎麽樣的晴天霹靂。
現在的她忙著品味香茗,企圖偽裝自個兒是個高雅的少女。
卻不知一旁的皇後看了這樣的顧寶兒眼圈都紅了:“你這丫頭,不就是杯茶麽?有什麽好嗅的,快些喝了解膩才是正經。”丫頭在客棧的時候肯定是連口水都喝不上!
皇後娘娘覺得,是時候出動皇家暗衛去給那開客棧的黑心老板一點兒苦頭嚐嚐了,但願那老頭兒這會兒還沒被念念給玩得沒氣兒了。
是的,咱的太傅大人這會兒正在大理寺整治那黑心老板呢。
等帝尊手裏的肉烤好的時候,李四兒帶著兩個端著紅木托盤的小廝迴來了。
那托盤上頭擺著的青瓷大湯盆兒上還蓋著個碟子,估計是怕這羊雜湯的味兒跑了。邊兒上還擱著把青瓷大湯勺並幾個青瓷小碗兒還有青瓷湯匙。
蘇易之聽了開門聲便從炭火堆邊兒上退出來了,她笑著接過托盤,往那桌上一擱道:“你們幾個忙去吧,這兒有我看著,可別怠慢了旁的客人。但要是有人鬧事兒,你們就放話給那幾個不長眼的紈絝,說軒轅家的幾位大爺都在咱太白樓呢,叫他們自個兒掂量著點兒。”
李四兒自然是含笑應了聲諾。
這會兒帝尊也是知曉那羊雜湯已經上桌了,便從炭火堆邊兒上走出來,把手裏的兩把銀匕首都遞給了皇後。
“快吃些羊肉墊吧墊吧肚子,我等會兒給你盛碗羊雜湯來暖暖胃。”
皇後聽了帝尊這話一時之間也沒空去想那些有的沒的,笑著接過匕首便咬了一口羊肉。
帝尊見皇後嚐了羊肉臉上總算是有幾分笑模樣,便知道今兒的羊肉算是合了皇後的胃口了,看來那點兒孜然末兒還有胡椒粉算是撒的恰到好處。
他看這會兒大家都吃上烤肉了,便笑著揭開了那青瓷大湯盆兒上蓋著的碟子,一時之間,那湯味兒在室內彌漫開來,竟叫人隻覺饑腸轆轆。
這鮮香味兒不似之前的烤羊肉那般內斂隻有淡淡的煙熏氣息,反倒咄咄逼人的緊。
不過也隻有這般的鮮香味兒,才能算是地道的太白樓出品的羊雜湯。
顧寶兒接過帝尊盛給她的那碗兒鮮湯,嚐了一口才知道,這鮮味兒可不光是因為這鮮嫩十足的羊雜呢!
這湯裏頭,有魚的鮮味兒。不過她仔細看了看這一碗兒羊雜湯,卻又找不出魚肉來,當下便疑惑地看向了蘇易之。
蘇易之笑道:“妹妹可別這般看著我,怪可人的。這羊雜湯也沒什麽妙處,無非是拿了秘製的料包除去膻味後大火烹煮,在煲湯之時加入魚蓉罷了。
那魚蓉要的就是細碎鮮香、入口即化,方為上品,是以不管怎麽看這羊雜湯都是見不到魚肉的。”
難怪寶寶一點魚肉都看不到呢!
顧寶兒這會兒可算是明白了,為什麽易之美人兒說太白樓擅長烹煮湯羹了,這鮮香,一般人還真是整不出來。
定國公聽了卻是笑道:“你這丫頭倒是個鬼靈精,我記得你祖父說過,這款湯羹,可還是你想出來的呢,說是不想讓那上好的羊雜都給拿去喂狗了,白瞎了大好的湯料。”
蘇易之羞赧低頭:“就算蘇家是名廚世家,也不能隻靠祖宗傳下來的菜式吃飯,總是得想點兒新鮮菜式的。”
顧寶兒笑了:“這話在理,天下食材之多,超乎我們所知,隻消夠新鮮,便是隨心料理,也算是美味佳肴。”
孔昭沒好氣兒的把手中羊肉遞給顧寶兒道:“吃肉!閨秀遠庖廚,你要是想吃好吃的,今兒我們就從太白樓雇一個廚子迴府上去。”
不知為何,孔昭看著這個和自已一般高的大美人兒,怎麽看怎麽覺得不對勁。