一想到賺錢的事情,江知念就格外認真有幹勁。


    “小姐,我留下來幫你吧!”


    連翹看著小姐忙的滿臉是汗,都極為心疼。


    江知念笑著道:“沒事,這點事情簡單,你幫忙看著果蔬店那邊,別出什麽岔子。”


    江知念把身邊的丫鬟們當管事培養,經過這麽長時間的教導,一個個也都能獨當一麵。


    對此,江知念很是高興。


    連翹點頭,車裝滿西瓜又去了店那邊忙活著。


    江知念則繼續製冰。


    一直到半下午的時候,江知念總算是把冰製作出來了。


    親眼看到自己製作的冰,江知念緩緩鬆了口氣。


    “夏季還真的能製作出冰塊來。”


    這是她上一世死後學到的東西。


    製作出冰後,江知念用西瓜做了一大盆西瓜汁冷飲。


    用竹筒杯裝起來,西瓜汁裏放了冰塊,喝上一杯,隻覺得全身都清爽不已。


    “冰塊果然是好東西。”


    跟西瓜汁配合著,又甘甜又解暑。


    “隻是總不能用勺子喝,若是竹筒杯往外帶著喝的話,用勺子不雅,總要找一樣東西方便喝這些冷飲才行。”


    這些竹筒都是江知念讓莊子上的林大勇他們去後山砍的。


    山上的竹子非常多,不用擔心竹筒杯不夠的問題。


    砍伐後,這些竹筒都全部清洗過,曬幹,好方便用。


    她院子裏的一處幾乎都曬了竹筒杯,莊子裏很多人家也都幫忙曬了竹筒杯。


    提前做準備,別到時候生意好的時候,竹筒不夠。


    就在江知念思索著用什麽的時候,夏荷激動的跑了過來。


    “小姐,你的書信,北地邊關的書信。”


    一聽她的信,江知念神色都一動,“北地那邊來人了?”


    “是鏢局的人送來的。”


    江知念心中便有數了,“應該是外祖父他們找鏢局的人來送書信。”


    江知念也會看有什麽商隊或者鏢局的人去北地,她會花銀子讓人幫忙送書信和東西。


    她不太用驛站,不太放心。


    擔心有人會從中劫走書信。


    她防備著四皇子。


    江知念放下手裏的事情,道:“夏荷,你自己舀一杯西瓜汁,放塊冰進去,自己喝。”


    “是!”


    江知念去書房裏看書信去了。


    書信內容是雜亂的,江知念破譯後,才把內容全部翻譯出來。


    這是她和外祖父他們一家傳遞書信,用的特殊破譯方法。


    雖然麻煩一些,但確保不會有人知道書信裏的內容。


    她給外祖父他們寫信也是如此。


    朝堂上有人不想讓外祖父他們活著,更不想讓外祖父他們順利迴京城。


    所以暗中虎視眈眈。


    她要小心再小心。


    好在安排了一些暗衛在邊關護著外祖父一家。


    開篇外祖父先關切的問了她一些話,才說起他們的事情。


    “……你給的西瓜葡萄種子,按照你說的方法種植,如今正值夏季,西瓜又大又甜,買的人多,生意很好……”


    “不過邊關條件比不得京城,所以西瓜葡萄定價就便宜不少,還有很多商隊商賈來大批量購買西瓜葡萄,靠著這些,賺了不少銀子,你就不用給我們寄銀票了,你在京城用銀票的地方多,外祖父如今也幫不上你什麽忙,你一定要照顧好自己。”


    “這邊吳老將軍鎮守,還有吳小將軍,閑來無事,也會來家裏坐一坐,對我們頗為照顧,你不用掛念……”


    “我聽吳老將軍說起如今京城並不太平,你去年生日的時候,外祖父送你那本書,你按照外祖父說的方式看內容,那裏麵藏著一張名單,都是我一些可靠的門生,外祖父心想,你應該能用得到。”


    看到這裏的時候,江知念心中一驚。


    名單?


    四皇子前段時間經常故意製造偶遇,表現出一副深情款款的樣子,就是為了她背後的人脈勢力。


    尤其想得到外祖父門生的支持。


    這些她都能看出來。


    所以她如今待在莊子裏,沒什麽事也不出門。


    外麵都讓手底下的人去管著。


    想到這份名單,江知念心跳加速。


    外祖父還在書信裏寫了,邊關那邊牛羊多,他們還養了很多牛羊,平日會喝羊奶牛奶,喝了對身體確實好。


    不過那邊幹燥,茶葉很稀缺。


    外祖父知道她想建一支能專門從邊關到京城的商隊。


    要建這樣一支商隊,可真的很不容易。


    便告訴她,邊關的一些見聞,邊關什麽東西稀缺。


    方便她了解那邊的情況。


    她無論做什麽,外祖父從來不會反駁她,都會支持她,隻是會把一些需要注意的事項告訴她。


    外祖父又說了一些日常的事情。


    說那邊的羊奶牛奶,他們一開始很喝不慣,後來按照當地的風俗,用杏仁以及一些桂花去腥,還真的能去除腥味,喝起來味道會好很多。


    還可以放茶葉去腥。


    不過茶葉貴,所以很少有人用茶葉去腥。


    不過江知念每次都讓人給外祖父他們寄很多上好的茶葉,所以對外祖父他們來說,茶葉並不稀缺。


    看到這裏,江知念神色微微一動。


    她之前想過做夏季冷飲,她知道可以做涼茶,果汁,也都可以加入冰塊。


    京城這邊夏季流行喝酸梅湯,但江知念不打算做酸梅湯來搶占普通人的市場。


    很多普通老百姓,挑著扁擔挑著酸梅湯賣,也是為了賺一點銅板補貼家用。


    她不能搶占這些。


    她也想過用牛乳羊乳,但這些加熱了喝本來就很腥,很多人喝不慣。


    若是再涼著喝,那就更腥了。


    外祖父說這種方法,她可以試一試。


    若是真的能去腥,真的好喝的話,倒是可以試一試賣牛乳飲和羊乳飲。


    江知念繼續往下看。


    “你讓人送來的那些書,你哥哥們很是高興,他們白天幹活,晚上最喜歡的事情便是看書……”


    外祖父他們是被流放的,去了那邊都要去采石場開采石頭,有的都要去修城牆,這些活都很累。


    所以一開始江知念就安排暗衛,拿著銀子上下打點,買了名額,不用去幹那些最辛苦的活。


    外祖父閑不住,便被安排在了一個私塾裏教書,因為教的好,學問也好,當地的一些勳貴人家對外祖父也很客氣。


    再就是大家看到吳老將軍都對這一家子頗為照顧,都是人精,也不會去給外祖父他們找事。


    就算是有人得了上麵的安排,想找茬也沒機會,暗衛都盯著。


    有人想刺殺,早就被暗衛給暗中殺了。


    所以外祖父他們的安全,江知念暫時並不擔心。

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