春節在人們忙忙碌碌中不知不覺到來。每當這個時候,大家都會放下手中的活計,好好和家人團聚一番。以續親情、以報親恩、以示孝順,這是中國人的傳統觀念和特有的文化情緣。
今年除夕難得人聚得這麽全,所以阮父提議孟、阮兩家人一齊到阮家的酒店去吃年夜飯。由阮家的高大廚做一桌地道的法國料理,那絕對的是原滋原味啊!
起初孟老爺子是不答應的,他說:“中國人過春節,偏偏吃什麽法國菜,不倫不類的。”可架不住這幫小輩們的軟磨、勸解,反對無效的老爺子隻得妥協了。
一大早,高一就和阮妍茹去菜市場采買食材去了。法國料理特別講究食材的新鮮及選用,“次等材料,做不出好菜”是法國料理的至理名言。法國料理忠於原味崇尚自然,而如何為食物調配出最佳醬汁,那就要考驗廚師的功力究竟如何啦!
這次高一選做的料理,撇去了繁瑣的法國傳統菜單十三道菜,編製簡化成了七道:第一道,冷開胃菜即冷頭盤;第二道、美味的湯;第三道、副菜;第四道、熱頭盤即主菜;第五道、蔬菜沙拉或甜品;第六道、加糖的咖啡或是茶;第七道、也是最後一道,水果。
最為重要的一環——當然不能忘了為美食搭配上美酒。而且,相應的菜品都要配上相對應的酒,那才算完美。
阮妍茹看著今天的菜單,不禁咂舌,看來法國餐的每一道菜與飲品的搭配簡直都是一門“藝術”啊!這讓沒吃過西餐的他們,算是大大開了眼界。
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咱們悲催滴小勞工阮婧姝,本來也要跟去采買食材的。但在姐姐阮妍茹那殷殷如探照燈般的注視之下,她隨即打消了念頭。想想也是,這麽好的獨處機會,她愣是中間插上一腳算怎麽迴事兒啊!
正在她暗自遺憾沒有同去菜市場挑選食材之際,孟可欣將她一把拽進了孟家。妞兒,你這也太彪悍了吧?有話咱直說唄,你咋總省道程序呢?孟可欣這突然沒頭沒腦的舉動,搞得她是莫名其妙的。
“說,你是不是有事瞞著我?”孟大小姐一臉嚴肅的表情直直瞪著阮婧姝,像是能在她的臉上看出一朵花來似的。
“啊?沒……沒有的事,你又聽誰瞎說啦,我瞞誰還能瞞你嗎?”阮婧姝一聽頓時心裏涼了半截,但嘴上卻是死鴨子嘴硬,打死不肯承認。
“還不說實話是吧?”孟可欣攤開背在身後的手掌,露出手心中的藥布:“看看這是什麽?”
阮婧姝一看,糟糕!那還是第一次在小可銘房中替孟文禹換下的那塊兒藥布,也是最血淋淋的一塊兒。她怎麽粗心的落在小可銘的房裏啦?強有力的證據在此,她就算想抵賴也混不過去啊!得,她還是坦白了吧,這可都是孟文禹出的主意啊,她頂多算是個從犯!
想想她也真是夠憋屈的,特別想在孟文禹麵前高冷那麽一迴吧,但每次她都傻了吧唧的附和他,你們說她是不是真夠悲催的?
怕孟可欣不相信,阮婧姝還特意將她和孟文禹簽訂的字據拿了出來,讓她過目。(看吧,她還是很有先見之明滴,為自己留了一手,嘿嘿。)
這時孟可欣陰沉沉的臉色才總算好轉了些,但她還是有些嗔怪的賞了阮婧姝一記白眼,說:“下迴有什麽事可不許再瞞著我了,聽-到-沒-有?”最後四個字說的尤其大聲,震得阮婧姝的耳朵直發麻。
“好,好,好,知道啦,那用不用一日三餐吃的什麽、一天大、小解的次數也向你詳細報備啊?”阮婧姝一臉壞笑的看著孟可欣,遭到了孟大小姐好一頓的爆炒粟子,哈~~自作自受了吧!
姐妹倆笑鬧了一會兒,看看時間離中午還有一段時間,就決定先出去逛逛。這時,孟文禹從房間裏走了出來,隻淡淡掃了她們一眼,說道:“小欣,我出去買些東西,一起去吧,阮伯父的飯店我又不認識路。”
孟可欣扯住要開溜的阮婧姝,關心地問孟文禹:“文禹哥,你的傷沒事了嗎?”
孟文禹淩厲的目光瞬間向阮婧姝一橫,頗有責怪的意味,阮妹子一個勁兒的衝他搖頭,以示清白。可孟文禹壓根兒就沒再搭理她,而是率先走出門去。
一行三人騎了兩台車子。因孟可欣的騎車技術不過硬,沒辦法阮婧姝隻好又當了苦力載上孟文禹。吖的,你都敢去擋槍子兒了,這會子卻裝起柔弱來,讓你裝、讓你裝。
阮婧姝將心中的忿恨全發泄在了自行車上,載起高大的孟文禹還能騎得飛快,可以想像得到她此時的心情了吧?!小妮子正騎得盡興,腰上卻突然多出了一隻強健的手臂,這下驚得她是猛的一個急刹車,“吱~~~”。
孟文禹堪堪穩住身形,頗為無奈的看了看這個一驚一乍的小丫頭,說:“能穩點兒騎嗎?你這是兩輪的,非拿它跟四個輪子的比速度麽?”
阮婧姝無限委屈的在內心反駁起來:還不是怪你,誰叫你突然摟上來的手臂,她能不受到驚嚇嗎?沒再迴應的阮婧姝,認命滴載著孟文禹去買禮物了。
當他們到達飯店的時候,大家都已經圍著餐桌就座了,就等他們三個人呢!孟文禹走了進來忙將買好的禮物遞給阮父:“小小禮物,還望伯父收下。”
阮父剛開始一直推辭,但晚輩的心意也不好一直拒絕,所以隻好欣然的收下了。高一見人都到齊了,就宣布開始走菜了。小可銘的表情最豐富,一會兒翹首以盼的直盯著廚房;一會兒低頭認真地研究桌上的刀刀叉叉,嗯,精神可嘉呀,不懂的非把它弄懂了不可。
終於,第一道美食出爐了——鵝肝醬,法國的料理三寶:鬆露、鵝肝和魚籽醬;第二道,醃肉菜湯;第三道的副菜選擇了聖雅克扇貝;第四道主菜則選擇了韃靼牛排;第五道甜點,是舒芙蕾奶酪和蔬菜沙拉;第六道,準備了甜咖啡和茶;第七道也是最後一道,是水果拚盤。
孟老爺子用著刀叉不習慣,所以被心細的高一換成了筷子和勺。因大家全是相熟之人,所以都沒那麽拘謹,也不管拿刀叉的姿勢正不正確了,心思全放在了那一道道精美的菜肴上。
法國料理不愧為世界上唯一可與中國菜相提並論的菜係,其對飲食的講究可與中國相媲美,甚至其在進餐時講究的氣氛更勝中國人一籌。好了,廢話不多說啦~~開——吃。
今年除夕難得人聚得這麽全,所以阮父提議孟、阮兩家人一齊到阮家的酒店去吃年夜飯。由阮家的高大廚做一桌地道的法國料理,那絕對的是原滋原味啊!
起初孟老爺子是不答應的,他說:“中國人過春節,偏偏吃什麽法國菜,不倫不類的。”可架不住這幫小輩們的軟磨、勸解,反對無效的老爺子隻得妥協了。
一大早,高一就和阮妍茹去菜市場采買食材去了。法國料理特別講究食材的新鮮及選用,“次等材料,做不出好菜”是法國料理的至理名言。法國料理忠於原味崇尚自然,而如何為食物調配出最佳醬汁,那就要考驗廚師的功力究竟如何啦!
這次高一選做的料理,撇去了繁瑣的法國傳統菜單十三道菜,編製簡化成了七道:第一道,冷開胃菜即冷頭盤;第二道、美味的湯;第三道、副菜;第四道、熱頭盤即主菜;第五道、蔬菜沙拉或甜品;第六道、加糖的咖啡或是茶;第七道、也是最後一道,水果。
最為重要的一環——當然不能忘了為美食搭配上美酒。而且,相應的菜品都要配上相對應的酒,那才算完美。
阮妍茹看著今天的菜單,不禁咂舌,看來法國餐的每一道菜與飲品的搭配簡直都是一門“藝術”啊!這讓沒吃過西餐的他們,算是大大開了眼界。
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咱們悲催滴小勞工阮婧姝,本來也要跟去采買食材的。但在姐姐阮妍茹那殷殷如探照燈般的注視之下,她隨即打消了念頭。想想也是,這麽好的獨處機會,她愣是中間插上一腳算怎麽迴事兒啊!
正在她暗自遺憾沒有同去菜市場挑選食材之際,孟可欣將她一把拽進了孟家。妞兒,你這也太彪悍了吧?有話咱直說唄,你咋總省道程序呢?孟可欣這突然沒頭沒腦的舉動,搞得她是莫名其妙的。
“說,你是不是有事瞞著我?”孟大小姐一臉嚴肅的表情直直瞪著阮婧姝,像是能在她的臉上看出一朵花來似的。
“啊?沒……沒有的事,你又聽誰瞎說啦,我瞞誰還能瞞你嗎?”阮婧姝一聽頓時心裏涼了半截,但嘴上卻是死鴨子嘴硬,打死不肯承認。
“還不說實話是吧?”孟可欣攤開背在身後的手掌,露出手心中的藥布:“看看這是什麽?”
阮婧姝一看,糟糕!那還是第一次在小可銘房中替孟文禹換下的那塊兒藥布,也是最血淋淋的一塊兒。她怎麽粗心的落在小可銘的房裏啦?強有力的證據在此,她就算想抵賴也混不過去啊!得,她還是坦白了吧,這可都是孟文禹出的主意啊,她頂多算是個從犯!
想想她也真是夠憋屈的,特別想在孟文禹麵前高冷那麽一迴吧,但每次她都傻了吧唧的附和他,你們說她是不是真夠悲催的?
怕孟可欣不相信,阮婧姝還特意將她和孟文禹簽訂的字據拿了出來,讓她過目。(看吧,她還是很有先見之明滴,為自己留了一手,嘿嘿。)
這時孟可欣陰沉沉的臉色才總算好轉了些,但她還是有些嗔怪的賞了阮婧姝一記白眼,說:“下迴有什麽事可不許再瞞著我了,聽-到-沒-有?”最後四個字說的尤其大聲,震得阮婧姝的耳朵直發麻。
“好,好,好,知道啦,那用不用一日三餐吃的什麽、一天大、小解的次數也向你詳細報備啊?”阮婧姝一臉壞笑的看著孟可欣,遭到了孟大小姐好一頓的爆炒粟子,哈~~自作自受了吧!
姐妹倆笑鬧了一會兒,看看時間離中午還有一段時間,就決定先出去逛逛。這時,孟文禹從房間裏走了出來,隻淡淡掃了她們一眼,說道:“小欣,我出去買些東西,一起去吧,阮伯父的飯店我又不認識路。”
孟可欣扯住要開溜的阮婧姝,關心地問孟文禹:“文禹哥,你的傷沒事了嗎?”
孟文禹淩厲的目光瞬間向阮婧姝一橫,頗有責怪的意味,阮妹子一個勁兒的衝他搖頭,以示清白。可孟文禹壓根兒就沒再搭理她,而是率先走出門去。
一行三人騎了兩台車子。因孟可欣的騎車技術不過硬,沒辦法阮婧姝隻好又當了苦力載上孟文禹。吖的,你都敢去擋槍子兒了,這會子卻裝起柔弱來,讓你裝、讓你裝。
阮婧姝將心中的忿恨全發泄在了自行車上,載起高大的孟文禹還能騎得飛快,可以想像得到她此時的心情了吧?!小妮子正騎得盡興,腰上卻突然多出了一隻強健的手臂,這下驚得她是猛的一個急刹車,“吱~~~”。
孟文禹堪堪穩住身形,頗為無奈的看了看這個一驚一乍的小丫頭,說:“能穩點兒騎嗎?你這是兩輪的,非拿它跟四個輪子的比速度麽?”
阮婧姝無限委屈的在內心反駁起來:還不是怪你,誰叫你突然摟上來的手臂,她能不受到驚嚇嗎?沒再迴應的阮婧姝,認命滴載著孟文禹去買禮物了。
當他們到達飯店的時候,大家都已經圍著餐桌就座了,就等他們三個人呢!孟文禹走了進來忙將買好的禮物遞給阮父:“小小禮物,還望伯父收下。”
阮父剛開始一直推辭,但晚輩的心意也不好一直拒絕,所以隻好欣然的收下了。高一見人都到齊了,就宣布開始走菜了。小可銘的表情最豐富,一會兒翹首以盼的直盯著廚房;一會兒低頭認真地研究桌上的刀刀叉叉,嗯,精神可嘉呀,不懂的非把它弄懂了不可。
終於,第一道美食出爐了——鵝肝醬,法國的料理三寶:鬆露、鵝肝和魚籽醬;第二道,醃肉菜湯;第三道的副菜選擇了聖雅克扇貝;第四道主菜則選擇了韃靼牛排;第五道甜點,是舒芙蕾奶酪和蔬菜沙拉;第六道,準備了甜咖啡和茶;第七道也是最後一道,是水果拚盤。
孟老爺子用著刀叉不習慣,所以被心細的高一換成了筷子和勺。因大家全是相熟之人,所以都沒那麽拘謹,也不管拿刀叉的姿勢正不正確了,心思全放在了那一道道精美的菜肴上。
法國料理不愧為世界上唯一可與中國菜相提並論的菜係,其對飲食的講究可與中國相媲美,甚至其在進餐時講究的氣氛更勝中國人一籌。好了,廢話不多說啦~~開——吃。