第二天一早楊震海跟瑾娘早早的起來，駕著車去了集市，今天瑾娘爹和哥哥要過來幫著修房子，兩人過來買些家什，之前家裏的廚房用具瑾娘他們都沒要，這會要買全，還好，這賣東西的都集中在一起，沒用他們多長時間。
兩人先去肉脯買豬肉，“買些豬心豬肝還有腸子。”豬下水比豬肉要便宜一些。
楊震海點了點頭，瑾娘做菜很好吃，那些豬心豬肝在京城的酒樓也吃過，做的很好，可惜迴家這些日子還真沒吃過。而且比肉便宜多了。
“大油，五花肉，這些紅肉多少錢，哦，要點這個。”瑾娘有點想吃鍋包肉了。
買了二十來斤豬身上各種肉，足夠吃些日子了。
這個季節也沒什麽蔬菜，買些雞蛋，蘿卜幹，還看到一處買栗子的，瑾娘買了半口袋，這個時候食物種類太少了。
去鐵匠鋪，買了兩口大鍋，瑾娘還是頭次知道買鍋在鐵匠鋪呢。
兩人快速的把東西買好，架著車迴去，直接把東西送到村東，這裏離楊家太遠，要是做好飯往過端就有些麻煩了，還不如直接在院子裏搭個臨時灶台。
倆人到的時候看著陳老爹和楊老爹帶著幾個人正把房頂瓦片運下來呢。房頂上長滿了枯草，有的地方都漏了，要修一修才能重新上瓦。
瑾娘一看，除了他兩個哥哥，楊老二也在這，還有兩人麵熟但是不認識，進了院子就看王氏跟蔓娘一人拿著一個桶，裏邊是剛打的水。
“娘，姐，你們怎麽也來了。”
“能不來嗎？你一個人怎麽忙得過來。”
“就知道你們能置備。正好這邊灶都搭好了。就剩鍋了。”蔓娘笑著上前。
“姐，家裏不是忙嗎，耀祖放哪了？”
“給我婆婆帶著呢，這不是想著，你們缺人手，你姐夫也過不來，就讓我兩個小叔子跟著一起來的，耀祖我婆婆給帶著呢。”
“本來你兩個嫂子也是要過來的，哪成想竟然一起有了，可不敢讓她們來了。”王氏說著那臉上的笑容就止不住。這一下子倆兒媳婦竟然一起有了真是雙喜臨門。
瑾娘一聽也跟著高興，“真的，幾個月了？”
“才一個月，倆人竟是前後腳。”
瑾娘一聽，可不就是她將生命之水滴入水井之後的事，難道這水還能讓人容易受孕不成？也不知道有沒有關係。
今個瑾
娘做大廚，主要是那豬下水王氏跟蔓娘不會弄，豬心豬肝煮熟切冷盤站著蒜醬吃。腸子用鹽搓洗幾遍，又用醋搓了一遍，基本上就沒味了。
中午時間短瑾娘作了紅燒肉，薑絲肉，拌蘿卜，貼了大餅子，雞蛋湯。都是自家人，東西更要做好。
瑾娘的手藝是不錯的，這會上集市把調料也置備的很全，做出來的食物比起大廚也不差什麽，中午這頓飯讓大家吃的都挺好的，等吃完了，就開始惦記晚上那頓了。
豬心豬肝煮好了切了就行，腸子挺多，瑾娘嫌費事做了鹵腸，做好了，蔓娘嚐了一個勁的說好，想了一會，跟瑾娘說“妹子你這鹵腸的方子給姐咋樣，這東西正好放在我們鋪子買，不耽擱啥。姐算你三層分子。”
瑾娘一聽笑了“姐，剛才怎麽做你不是看見了嗎？迴去自己做就好，又不是什麽稀罕物。我可不要什麽分子。”她正是不知道怎麽讓家人生活好起來，這東西錢是不要的。而且據他所知鹵菜可是很早就有的了，好像唐朝以前就有的。根本不算什麽獨家秘方。
“那可不行，姐也吃過別家的，可沒你這做的好，而且那大腸處理的一點異味也沒有。這東西肯定好賣。”
這個時代是保守的年代，交通信息不夠發達，人們也固步自封，很多東西都攥在自己手裏。所以盡管這東西多少年前就出現了，可會的人還是極少的，現代的菜譜一般隻要百度一下就能找到，瑾娘爺爺不太會做飯，翻來拂去就那麽些，瑾娘從小就自己琢磨，上學後更是上網查一些家常菜譜等放假了就給爺爺做著吃，這個鹵菜更是她試驗過的，味道非常不錯。
而且蔓娘給出三層分子也是想著這手藝是瑾娘從楊家學的，她也怕瑾娘給了她用，楊家有什麽意見。卻不知道這根本就是瑾娘自己的，誰讓她從娘家根本沒有做過什麽廚房的活呢。
瑾娘想了想，“姐，要不這樣，三層就不必了，就兩層吧，也不要給我，直接給爹娘。”
王氏剛想說什麽瑾娘就打斷她“娘，您也別推，我這不缺錢，家裏哥哥都有了孩子了，老三也上私塾了，他要是能學，還要供他考秀才呢。那一樣不用錢。”
“這哪行，你公公雖說對你好，可你要是這麽向著娘家，他們也要不樂意的。”
瑾娘笑著搖頭，“沒事娘，這手藝是我無意學的，不是楊家的。他們不會說什麽。”
王氏有些奇怪剛想問是從那裏學來的，就看見幾人抬著木頭往這邊走，就住
了聲。
等他們走過去，瑾娘又教蔓娘一些話，就差過去了王氏也沒再問。
瑾娘還真是沒把這當迴事，她現在心思也沒在這掙錢上，一方麵手頭上寬裕，另一方麵，她更注重的是他們的新家，她手上有生命之水，完全可以將新家那片地經營成世外桃源，有了生命之水差不多就是種啥得啥，收入也不會少，日子隻會越來越紅火。她和楊震海都不是善於經營的人，真讓他們去做生意他們做的反而不快樂。日子還是要舒心才好。沒必要自尋煩惱。
不過晚上還跟楊震海說了一聲，跟她想的一樣楊震海並沒有在意，他還替瑾娘跟老爺子說了，這本來就是瑾娘的本事，老爺子沒說什麽。
楊震海倒是對齊民要術有些在意了，想著瑾娘看它都能琢磨出來那麽好的吃食，還真是一本有用的書。等細看了還真是不錯，腦子裏活了很多，沒事就去楊老爹那邊跟老爺子研究一下種地的事。兩相印證，覺著那書還真是好。當然關於後麵食物加工的，他沒什麽興趣，根本沒看，反正有自家媳婦呢。
因為這還誇瑾娘有眼光能買到這麽好的書。對於以後瑾娘鼓秋出來的一些吃食什麽的，就沒有懷疑過，認為是理所當然，讓瑾娘沒了限製。
他們這舊房子隻修了修房頂，換了門窗，另外幹脆在堂屋北邊弄個隔間，這就跟那邊小間差不多。不過這邊因為不用燒炕，所以就用泥做了圍炕中間放著大木桶，這樣泡澡時候水一直熱著，楊震海現在是一天不泡身上都不舒服，自然瑾娘這小小建議不提他也會這麽做的。這麽一來堂屋根本就是廚房和浴室的結合，吃飯待客就需要到老爺子的東屋了，屋子還是小了一些，不過這也隻是暫時的，湊合一年就好了。
加蓋了隔間重新搭炕，時間長了點，三天才修整好。東西房貼了紙，雖說沒有那邊整齊可也不錯。這三天除了做飯，王氏和蔓娘就幫著瑾娘收拾東西。她嫁過來時間不長，東西也好收拾。那邊炕燒了一天一夜，就幹透了。用了半天就搬到新家了。
陳家兄弟還有張家兄弟跟著楊震海又去幫老三老四家幹活。他們蓋新房，時間更慢一些，不過村子裏人都來幫忙，老三家的隻比他們多用了四天，老四家的用了十四天。人多好辦事，老三家蓋了泥土房。也就房頂加了瓦片，三間正房一間西下屋，連帶做吃的全算上也就花了五兩。等瑾娘知道也有點不知道該說什麽了，這省的也太過了吧。隻是分了家，他們也不好說什麽了。老三是個老實人，平日做活是把好手，隻是
心眼實，媳婦說啥是啥，別人也沒法說。
老四家蓋的青磚瓦房，三間正房，兩間廂房，還用青磚圍了牆，很整齊，門窗雕花，看起來很講究，瑾娘看了細打量，看那木匠很是精細，等他們家蓋房的時候或許可以請來。老四對這些事情是不管的，四弟妹看著也不是能支起家的，反倒是丫鬟槐花管家井井有條，裏裏外外很能管事。
就這樣三家全部搬入新家，楊家分家結束。
分家後家裏的事情就是瑾娘來做主了，做事情很方便，對家裏的事，兩個男人是不怎麽管的，老爺子不用操那麽多心，楊震海不用總惦記弟弟家不省心的事。總體上來說他們三個分家後都很滿意適應的也很快。
自己當家做主了事情就多了起來，瑾娘先是給楊老爹做了新的被褥，把老爺子用的東西裏裏外外換了個新，然後楊震海的春裝做了兩套。現在自己當家了，一日改成三餐。她自己倒是吃不了多少，可楊震海這些天早早就起來去開荒地，每天都挺累的，一天再兩頓飯，可不夠了。
楊老爹實際上才三十八歲，這個年代的人看著顯老，可也正經的是壯年，隻不過身體不好顯得好像五六十歲似的。這些日子他們喝的用的水瑾娘都摻了些生命之水，他身體好了很多，飯量也增加了，一天兩頓飯，一頓吃的太飽，晚上又太餓，對胃也不好。
瑾娘看了那片地後就想著怎麽安排，閑著沒事的時候就拿著碳棍畫了圖，等搬過來第三天晚上拿給楊震海看。
“唉，媳婦你畫這個真不錯，之前就聽說你家具設計的不錯，沒想到房子也不錯。跟京城的房子很像呢。”楊震海覺著自家媳婦總是能給他帶來驚喜。
“你怎麽知道家具的事？”瑾娘拄著炕桌問。
“丈人跟咱爹說的。我聽到的。”楊震海笑了笑，還是那天老爹喝酒閑聊的時候問的，瑾娘嫁妝家具是誰做的，想著以後好請人做家具，也是哪個時候才知道的。
“來跟我說說你怎麽想的。”楊震海指了指瑾娘隨手畫的圖。
瑾娘也樂嗬給他說，自己新家還是按照自己的意圖來建住的才舒服。不過這樣一來房子用料可能就多了，不過她覺著把自己以前的願望實現是一件非常興奮的事情。
分家了，可耕地就不能分著做了，家裏就一頭牛，幾家得輪著來，不過他們家裏的荒地都是沒開墾過的，地得深翻，楊震海就沒用牛，找到鐵匠給他們家梨改了一下，幹脆用馬耕。楊震海準備自己買
一頭牛，做活也方便，楊老爹為這事正四處打聽呢，不過這個時候賣牛的很少，轉悠幾天也沒什麽收獲。
荒地耕出來，種點黃豆綠豆紅小豆包穀，他們這荒地邊上，有一條溪水從山上流下來的，澆地很方便。
楊震海去耕地，瑾娘也沒閑著，這時候根本沒什麽菜可吃，她就惦記自家的竹林子，這竹林子還是挺奇怪的，就長在這一片，其他地方就沒有了，現在他們家買來一半，竹林裏出產的東西還挺多的，這個時候是挖春筍的時候，她以前的家鄉是偏北方的，不過上大學的時候卻是南方的城市，生活習性也受些影響，竹筍的吃法她還是會很多的，當然瑾娘更念念不忘的就是寢室裏同學從家裏帶來的酸筍，她的家鄉幾乎家家做酸筍，每次放假迴來都要帶些酸筍和臘肉，就在寢室裏用酒精塊燒菜，雖說總是缺少調料，火候也不大，可是寢室裏的女孩子們都喜歡那種味道。也是因為這，瑾娘也學會了做酸筍和臘肉等一些南方食物，口味也跟著改變很多。
30公分的嫩芽砍下來，去皮切成片，放入煮沸消毒並且暴曬過的壇子中，倒入清早沒見過太陽的井水。做法很簡單。瑾娘買了籃球那麽大的小口壇，第一次製作了兩壇，一壇子用的普通井水，一壇子用的加了兩滴水之母的井水。
等過了十天打開一看，兩壇子都成功了，不過那普通井水做的酸筍味道很大，有股什麽東西壞了似地味道，另一壇就差些，口感上也比普通井水更加鮮美。
酸筍剛好的時候，瑾娘特意買了豬肚，做了酸筍炒豬肚，拌酸筍。爺倆之前都聞到那味道，上了桌子有些躊躇，楊震海看著瑾娘期待的眼神勉強吃了一口，卻不想一下子喜歡上那個味道，筷子就不停的夾，老爺子嚐了一口，筷子也沒停。瑾娘看著眉眼帶笑，這麽著，他們家就有了一道常吃的菜了。
等這一批酸筍吃沒了，在往裏邊續些就好了，以後的味道會更好，不過瑾娘將那壇子普通井水做的酸筍水倒了，換了兌了生命之水的，那壇子普通的酸筍也被她給楊家幾個兄弟家分了。
結果等第二天，這幾個弟媳就全過來了，跟她學那酸筍的做法，瑾娘也沒藏私，一一教了。
兩人先去肉脯買豬肉，“買些豬心豬肝還有腸子。”豬下水比豬肉要便宜一些。
楊震海點了點頭，瑾娘做菜很好吃，那些豬心豬肝在京城的酒樓也吃過，做的很好，可惜迴家這些日子還真沒吃過。而且比肉便宜多了。
“大油，五花肉，這些紅肉多少錢，哦，要點這個。”瑾娘有點想吃鍋包肉了。
買了二十來斤豬身上各種肉，足夠吃些日子了。
這個季節也沒什麽蔬菜，買些雞蛋，蘿卜幹，還看到一處買栗子的，瑾娘買了半口袋，這個時候食物種類太少了。
去鐵匠鋪，買了兩口大鍋，瑾娘還是頭次知道買鍋在鐵匠鋪呢。
兩人快速的把東西買好，架著車迴去，直接把東西送到村東，這裏離楊家太遠，要是做好飯往過端就有些麻煩了，還不如直接在院子裏搭個臨時灶台。
倆人到的時候看著陳老爹和楊老爹帶著幾個人正把房頂瓦片運下來呢。房頂上長滿了枯草，有的地方都漏了，要修一修才能重新上瓦。
瑾娘一看，除了他兩個哥哥，楊老二也在這，還有兩人麵熟但是不認識，進了院子就看王氏跟蔓娘一人拿著一個桶，裏邊是剛打的水。
“娘，姐，你們怎麽也來了。”
“能不來嗎？你一個人怎麽忙得過來。”
“就知道你們能置備。正好這邊灶都搭好了。就剩鍋了。”蔓娘笑著上前。
“姐，家裏不是忙嗎，耀祖放哪了？”
“給我婆婆帶著呢，這不是想著，你們缺人手，你姐夫也過不來，就讓我兩個小叔子跟著一起來的，耀祖我婆婆給帶著呢。”
“本來你兩個嫂子也是要過來的，哪成想竟然一起有了，可不敢讓她們來了。”王氏說著那臉上的笑容就止不住。這一下子倆兒媳婦竟然一起有了真是雙喜臨門。
瑾娘一聽也跟著高興，“真的，幾個月了？”
“才一個月，倆人竟是前後腳。”
瑾娘一聽，可不就是她將生命之水滴入水井之後的事，難道這水還能讓人容易受孕不成？也不知道有沒有關係。
今個瑾
娘做大廚，主要是那豬下水王氏跟蔓娘不會弄，豬心豬肝煮熟切冷盤站著蒜醬吃。腸子用鹽搓洗幾遍，又用醋搓了一遍，基本上就沒味了。
中午時間短瑾娘作了紅燒肉，薑絲肉，拌蘿卜，貼了大餅子，雞蛋湯。都是自家人，東西更要做好。
瑾娘的手藝是不錯的，這會上集市把調料也置備的很全，做出來的食物比起大廚也不差什麽，中午這頓飯讓大家吃的都挺好的，等吃完了，就開始惦記晚上那頓了。
豬心豬肝煮好了切了就行，腸子挺多，瑾娘嫌費事做了鹵腸，做好了，蔓娘嚐了一個勁的說好，想了一會，跟瑾娘說“妹子你這鹵腸的方子給姐咋樣，這東西正好放在我們鋪子買，不耽擱啥。姐算你三層分子。”
瑾娘一聽笑了“姐，剛才怎麽做你不是看見了嗎？迴去自己做就好，又不是什麽稀罕物。我可不要什麽分子。”她正是不知道怎麽讓家人生活好起來，這東西錢是不要的。而且據他所知鹵菜可是很早就有的了，好像唐朝以前就有的。根本不算什麽獨家秘方。
“那可不行，姐也吃過別家的，可沒你這做的好，而且那大腸處理的一點異味也沒有。這東西肯定好賣。”
這個時代是保守的年代，交通信息不夠發達，人們也固步自封，很多東西都攥在自己手裏。所以盡管這東西多少年前就出現了，可會的人還是極少的，現代的菜譜一般隻要百度一下就能找到，瑾娘爺爺不太會做飯，翻來拂去就那麽些，瑾娘從小就自己琢磨，上學後更是上網查一些家常菜譜等放假了就給爺爺做著吃，這個鹵菜更是她試驗過的，味道非常不錯。
而且蔓娘給出三層分子也是想著這手藝是瑾娘從楊家學的，她也怕瑾娘給了她用，楊家有什麽意見。卻不知道這根本就是瑾娘自己的，誰讓她從娘家根本沒有做過什麽廚房的活呢。
瑾娘想了想，“姐，要不這樣，三層就不必了，就兩層吧，也不要給我，直接給爹娘。”
王氏剛想說什麽瑾娘就打斷她“娘，您也別推，我這不缺錢，家裏哥哥都有了孩子了，老三也上私塾了，他要是能學，還要供他考秀才呢。那一樣不用錢。”
“這哪行，你公公雖說對你好，可你要是這麽向著娘家，他們也要不樂意的。”
瑾娘笑著搖頭，“沒事娘，這手藝是我無意學的，不是楊家的。他們不會說什麽。”
王氏有些奇怪剛想問是從那裏學來的，就看見幾人抬著木頭往這邊走，就住
了聲。
等他們走過去，瑾娘又教蔓娘一些話，就差過去了王氏也沒再問。
瑾娘還真是沒把這當迴事，她現在心思也沒在這掙錢上，一方麵手頭上寬裕，另一方麵，她更注重的是他們的新家，她手上有生命之水，完全可以將新家那片地經營成世外桃源，有了生命之水差不多就是種啥得啥，收入也不會少，日子隻會越來越紅火。她和楊震海都不是善於經營的人，真讓他們去做生意他們做的反而不快樂。日子還是要舒心才好。沒必要自尋煩惱。
不過晚上還跟楊震海說了一聲，跟她想的一樣楊震海並沒有在意，他還替瑾娘跟老爺子說了，這本來就是瑾娘的本事，老爺子沒說什麽。
楊震海倒是對齊民要術有些在意了，想著瑾娘看它都能琢磨出來那麽好的吃食，還真是一本有用的書。等細看了還真是不錯，腦子裏活了很多，沒事就去楊老爹那邊跟老爺子研究一下種地的事。兩相印證，覺著那書還真是好。當然關於後麵食物加工的，他沒什麽興趣，根本沒看，反正有自家媳婦呢。
因為這還誇瑾娘有眼光能買到這麽好的書。對於以後瑾娘鼓秋出來的一些吃食什麽的，就沒有懷疑過，認為是理所當然，讓瑾娘沒了限製。
他們這舊房子隻修了修房頂，換了門窗，另外幹脆在堂屋北邊弄個隔間，這就跟那邊小間差不多。不過這邊因為不用燒炕，所以就用泥做了圍炕中間放著大木桶，這樣泡澡時候水一直熱著，楊震海現在是一天不泡身上都不舒服，自然瑾娘這小小建議不提他也會這麽做的。這麽一來堂屋根本就是廚房和浴室的結合，吃飯待客就需要到老爺子的東屋了，屋子還是小了一些，不過這也隻是暫時的，湊合一年就好了。
加蓋了隔間重新搭炕，時間長了點，三天才修整好。東西房貼了紙，雖說沒有那邊整齊可也不錯。這三天除了做飯，王氏和蔓娘就幫著瑾娘收拾東西。她嫁過來時間不長，東西也好收拾。那邊炕燒了一天一夜，就幹透了。用了半天就搬到新家了。
陳家兄弟還有張家兄弟跟著楊震海又去幫老三老四家幹活。他們蓋新房，時間更慢一些，不過村子裏人都來幫忙，老三家的隻比他們多用了四天，老四家的用了十四天。人多好辦事，老三家蓋了泥土房。也就房頂加了瓦片，三間正房一間西下屋，連帶做吃的全算上也就花了五兩。等瑾娘知道也有點不知道該說什麽了，這省的也太過了吧。隻是分了家，他們也不好說什麽了。老三是個老實人，平日做活是把好手，隻是
心眼實，媳婦說啥是啥，別人也沒法說。
老四家蓋的青磚瓦房，三間正房，兩間廂房，還用青磚圍了牆，很整齊，門窗雕花，看起來很講究，瑾娘看了細打量，看那木匠很是精細，等他們家蓋房的時候或許可以請來。老四對這些事情是不管的，四弟妹看著也不是能支起家的，反倒是丫鬟槐花管家井井有條，裏裏外外很能管事。
就這樣三家全部搬入新家，楊家分家結束。
分家後家裏的事情就是瑾娘來做主了，做事情很方便，對家裏的事，兩個男人是不怎麽管的，老爺子不用操那麽多心，楊震海不用總惦記弟弟家不省心的事。總體上來說他們三個分家後都很滿意適應的也很快。
自己當家做主了事情就多了起來，瑾娘先是給楊老爹做了新的被褥，把老爺子用的東西裏裏外外換了個新，然後楊震海的春裝做了兩套。現在自己當家了，一日改成三餐。她自己倒是吃不了多少，可楊震海這些天早早就起來去開荒地，每天都挺累的，一天再兩頓飯，可不夠了。
楊老爹實際上才三十八歲，這個年代的人看著顯老，可也正經的是壯年，隻不過身體不好顯得好像五六十歲似的。這些日子他們喝的用的水瑾娘都摻了些生命之水，他身體好了很多，飯量也增加了，一天兩頓飯，一頓吃的太飽，晚上又太餓，對胃也不好。
瑾娘看了那片地後就想著怎麽安排，閑著沒事的時候就拿著碳棍畫了圖，等搬過來第三天晚上拿給楊震海看。
“唉，媳婦你畫這個真不錯，之前就聽說你家具設計的不錯，沒想到房子也不錯。跟京城的房子很像呢。”楊震海覺著自家媳婦總是能給他帶來驚喜。
“你怎麽知道家具的事？”瑾娘拄著炕桌問。
“丈人跟咱爹說的。我聽到的。”楊震海笑了笑，還是那天老爹喝酒閑聊的時候問的，瑾娘嫁妝家具是誰做的，想著以後好請人做家具，也是哪個時候才知道的。
“來跟我說說你怎麽想的。”楊震海指了指瑾娘隨手畫的圖。
瑾娘也樂嗬給他說，自己新家還是按照自己的意圖來建住的才舒服。不過這樣一來房子用料可能就多了，不過她覺著把自己以前的願望實現是一件非常興奮的事情。
分家了，可耕地就不能分著做了，家裏就一頭牛，幾家得輪著來，不過他們家裏的荒地都是沒開墾過的，地得深翻，楊震海就沒用牛，找到鐵匠給他們家梨改了一下，幹脆用馬耕。楊震海準備自己買
一頭牛，做活也方便，楊老爹為這事正四處打聽呢，不過這個時候賣牛的很少，轉悠幾天也沒什麽收獲。
荒地耕出來，種點黃豆綠豆紅小豆包穀，他們這荒地邊上，有一條溪水從山上流下來的，澆地很方便。
楊震海去耕地，瑾娘也沒閑著，這時候根本沒什麽菜可吃，她就惦記自家的竹林子，這竹林子還是挺奇怪的，就長在這一片，其他地方就沒有了，現在他們家買來一半，竹林裏出產的東西還挺多的，這個時候是挖春筍的時候，她以前的家鄉是偏北方的，不過上大學的時候卻是南方的城市，生活習性也受些影響，竹筍的吃法她還是會很多的，當然瑾娘更念念不忘的就是寢室裏同學從家裏帶來的酸筍，她的家鄉幾乎家家做酸筍，每次放假迴來都要帶些酸筍和臘肉，就在寢室裏用酒精塊燒菜，雖說總是缺少調料，火候也不大，可是寢室裏的女孩子們都喜歡那種味道。也是因為這，瑾娘也學會了做酸筍和臘肉等一些南方食物，口味也跟著改變很多。
30公分的嫩芽砍下來，去皮切成片，放入煮沸消毒並且暴曬過的壇子中，倒入清早沒見過太陽的井水。做法很簡單。瑾娘買了籃球那麽大的小口壇，第一次製作了兩壇，一壇子用的普通井水，一壇子用的加了兩滴水之母的井水。
等過了十天打開一看，兩壇子都成功了，不過那普通井水做的酸筍味道很大，有股什麽東西壞了似地味道，另一壇就差些，口感上也比普通井水更加鮮美。
酸筍剛好的時候，瑾娘特意買了豬肚，做了酸筍炒豬肚，拌酸筍。爺倆之前都聞到那味道，上了桌子有些躊躇，楊震海看著瑾娘期待的眼神勉強吃了一口，卻不想一下子喜歡上那個味道，筷子就不停的夾，老爺子嚐了一口，筷子也沒停。瑾娘看著眉眼帶笑，這麽著，他們家就有了一道常吃的菜了。
等這一批酸筍吃沒了，在往裏邊續些就好了，以後的味道會更好，不過瑾娘將那壇子普通井水做的酸筍水倒了，換了兌了生命之水的，那壇子普通的酸筍也被她給楊家幾個兄弟家分了。
結果等第二天，這幾個弟媳就全過來了，跟她學那酸筍的做法，瑾娘也沒藏私，一一教了。