走過的地方越多，莊臣越感歎人生這一奇妙的旅程，注定有去無迴，無法逆轉。
旅行美好從選對開始，在一縷陽光還遇見可愛的朋友們。在這裏蹭家常飯喝茶聊天，聽故事
路過武夷山，太陽慢慢升起，金色的光線灑下來，一片雲海茫茫，山巒時隱時現，場麵壯觀。天地從黑暗轉向光明這樣的神奇時刻，人至少要體會一次，才會明白那種隱秘而偉大的溫暖力量。
之所以來這裏，主要還是因為大紅袍，上次送給郝保力的已經價值不菲，如同是頂級母樹，那可是砸錢也買不到的寶貝。
茶香四溢，不論走到哪家門前，哪個村莊，都有一陣陣若有似無的茶香圍繞在你周圍。此時的武夷山剛剛經曆過幾場雨水的灌溉，萬物煥發著生機，山裏的茶樹迫不及待的長出新芽，等待著茶農的到來。
通常一款茶葉的好壞除了生長環境以及茶葉的品種外，還依賴製茶師父的手藝。不同的製茶師父手裏出來的茶也是有區別的。很多製茶師父這一生都在和茶葉打交道，都不敢說自己的手藝好，可見製茶是一項技術活。
由於製茶非常幸苦，幾乎沒有女製茶師，當地人也經常打趣說，要想瘦，去做茶。在製茶季，天天都在熬夜，每一泡茶都是辛勤勞動的成果。
草帽工用手套竹簍是采茶必備三件套，方便快速的采茶。武夷山的岩茶通常采摘一芽三葉，再多茶葉就老了，製作出來的也隻是黃片，不適合做為泡茶的茶葉。
采摘下來的茶葉要進行一定時間的萎凋，萎凋主要是為了讓茶葉流失一部分的水分，提高葉子的韌性，便於後續工作的進行。同時使葉片內物質適度轉化，達到適宜的發酵。萎凋是一個需要等待的過程，這個時候就需要耐心以及老師父的經驗。
萎凋過後開始做青，做青是烏龍茶製作的重要工序，一款茶葉能否成功，主要就看這一步驟。通常這一步都是師父帶著自己交出來的徒弟在經行，不會交給工人。師父對茶葉的掌控很重要，這些隻能靠長年的經驗。
特殊的香氣和綠葉紅鑲邊就是做青中形成的。將茶青放在竹篩中，由茶工雙手執篩，反複搖動。在搖動中，葉片互相碰撞，擦傷葉緣細胞，從而促進氧化作用。但也並非不停搖動，而是一定時間後靜置，觀察茶葉的情況再次進行。
這樣反複多次約八小時，經過複雜的化學和物理變化，葉邊氧化變紅，呈所謂的綠葉紅鑲邊，失水變皺，並散發低沉厚重香味，摸之有鬆挺感，這樣搖青結束。
不同茶樹品種和環境變化，需要調整搖青的工藝，把握最佳的時與度，所謂看青做青，使茶葉的變化發揮到極致。
做青之後就是殺青，這一步是把搖青完的茶青在炒鍋裏加溫，工人赤手翻炒。烏龍茶的內質已在做青階段基本形成，炒青是承上啟下的轉折工序，它象綠茶的殺青一樣，主要是抑製鮮葉中的酶的活性，控製氧化進程，防止葉子繼續紅變，固定做青形成的品質。
炒青完畢的茶青被置入另一種小竹匾，看上去以粗竹蔑遍就，凹凸顯著，工人把茶青於其上反複揉搓，使葉片揉破變輕，卷轉成條，體積縮小。同時部分茶汁擠溢附著在葉表麵，提高茶滋味濃度。
傳統工藝是用竹製焙籠，裝入茶葉，滿八成，置炭火坑上，以低溫長時間烘焙，純化香氣，熟化滋味。當然，同樣根據不同茶葉品種和質量狀況，調整火候與時間。這一步也要靠有經驗的師父來控製火候和時間，如果能力不足，很容易將茶葉燉壞。
既然來一趟，打包最好的茶，迴去慢慢喝。一屋一田一人食，已是最令人羨慕的事。
青草青，百鳥吟，亦可棋，亦可琴，有茶可對景，無詩自詠心。
神仙渺茫在何許，草木在武夷山之陰，棹扁舟，歸去來，琪花滿地何處尋。
深穀絕壁上，一道大瀑布飛流而下，直瀉深穀，長200多米，落差120多米，最寬處40餘米。
能真切地讓人感受到無法抗拒的大自然魅力，隻風奔騰的通天河水，猶如一條青龍銀狀從峽穀間唿嘯而出，群瀑衝下一潭又一潭的深流，排風帶勢，澎湃咆哮，激浪翻騰，飛珠濺飛，激起陣陣轟鳴雷動，百米之外水氣蒙蒙遠眺仿佛素練懸空，銀龍飛舞，最後盤旋在赤壁峽穀間，右衝左突匯入桐木溪。
沿著田園步入峽穀，眼前茶園疊翠，山泉叮咚，鳥語花香，宛若世外桃源。真沒想到在九曲溪的盡頭，居然如此僻靜，除了茶農來此耕作，一般無人到訪。
這裏有鬆林茶園山澗寺廟，自然還有白雲繚繞，而實際上它與主景區公路的距離僅十多分鍾的路程。
鬆林漸密，鳥鳴更歡，空氣中有著濃厚的濕氣，數棵高大的鬆，在淡霧纏繞中，詩意盎然。一座不高的山巒矗立眼前，這就是白雲岩。
總有一個地方，雖身在俗世中，卻能夠在你走進的瞬間，引你出世須臾。
深山中星羅棋布著許多古刹和庵堂，它們或隱或顯，或立或頹，參差於碧水丹山的崖崖壑壑，斑駁滄桑。
有的如歐洲中世紀古堡，鐵壁銅牆，巋然岩巒；有的似南美瑪雅廢城，藤蔽苔覆，默隱林壑；有的如海市蜃樓，高標雲崖，空靈飄渺；有的似鷹巢猿穴，居危臨險，懸而不墜，令人如夢似幻。
南宋之後，閩北成為政治地理與文化地理的要衝，而武夷山則是宋明時期衣冠南渡的要津。缺少安全感與歸屬感的人們，他們或為了躲避戰亂匪患，或為了拒絕塵俗幹擾，或為了追求宗教信仰，紛紛徙聚武夷山中，靜修治學。
他們所遁避的主要敵人已改變——來自人類自己，來自同類相殘和本群自擾。
翻山越嶺尋古跡訪名築，希望挖掘武夷山裏的每一個角落的文化。配上一杯好茶，平複這浮世喧嘩，現世安穩靜待花開。
心會在安靜神聖的地方變得溫和，變得敏感，變的純淨。這時候你會遠離浮躁和不安，發現真正的自己和向往的人生。
旅行美好從選對開始，在一縷陽光還遇見可愛的朋友們。在這裏蹭家常飯喝茶聊天，聽故事
路過武夷山，太陽慢慢升起，金色的光線灑下來，一片雲海茫茫，山巒時隱時現，場麵壯觀。天地從黑暗轉向光明這樣的神奇時刻，人至少要體會一次，才會明白那種隱秘而偉大的溫暖力量。
之所以來這裏，主要還是因為大紅袍，上次送給郝保力的已經價值不菲，如同是頂級母樹，那可是砸錢也買不到的寶貝。
茶香四溢，不論走到哪家門前，哪個村莊，都有一陣陣若有似無的茶香圍繞在你周圍。此時的武夷山剛剛經曆過幾場雨水的灌溉，萬物煥發著生機，山裏的茶樹迫不及待的長出新芽，等待著茶農的到來。
通常一款茶葉的好壞除了生長環境以及茶葉的品種外，還依賴製茶師父的手藝。不同的製茶師父手裏出來的茶也是有區別的。很多製茶師父這一生都在和茶葉打交道，都不敢說自己的手藝好，可見製茶是一項技術活。
由於製茶非常幸苦，幾乎沒有女製茶師，當地人也經常打趣說，要想瘦，去做茶。在製茶季，天天都在熬夜，每一泡茶都是辛勤勞動的成果。
草帽工用手套竹簍是采茶必備三件套，方便快速的采茶。武夷山的岩茶通常采摘一芽三葉，再多茶葉就老了，製作出來的也隻是黃片，不適合做為泡茶的茶葉。
采摘下來的茶葉要進行一定時間的萎凋，萎凋主要是為了讓茶葉流失一部分的水分，提高葉子的韌性，便於後續工作的進行。同時使葉片內物質適度轉化，達到適宜的發酵。萎凋是一個需要等待的過程，這個時候就需要耐心以及老師父的經驗。
萎凋過後開始做青，做青是烏龍茶製作的重要工序，一款茶葉能否成功，主要就看這一步驟。通常這一步都是師父帶著自己交出來的徒弟在經行，不會交給工人。師父對茶葉的掌控很重要，這些隻能靠長年的經驗。
特殊的香氣和綠葉紅鑲邊就是做青中形成的。將茶青放在竹篩中，由茶工雙手執篩，反複搖動。在搖動中，葉片互相碰撞，擦傷葉緣細胞，從而促進氧化作用。但也並非不停搖動，而是一定時間後靜置，觀察茶葉的情況再次進行。
這樣反複多次約八小時，經過複雜的化學和物理變化，葉邊氧化變紅，呈所謂的綠葉紅鑲邊，失水變皺，並散發低沉厚重香味，摸之有鬆挺感，這樣搖青結束。
不同茶樹品種和環境變化，需要調整搖青的工藝，把握最佳的時與度，所謂看青做青，使茶葉的變化發揮到極致。
做青之後就是殺青，這一步是把搖青完的茶青在炒鍋裏加溫，工人赤手翻炒。烏龍茶的內質已在做青階段基本形成，炒青是承上啟下的轉折工序，它象綠茶的殺青一樣，主要是抑製鮮葉中的酶的活性，控製氧化進程，防止葉子繼續紅變，固定做青形成的品質。
炒青完畢的茶青被置入另一種小竹匾，看上去以粗竹蔑遍就，凹凸顯著，工人把茶青於其上反複揉搓，使葉片揉破變輕，卷轉成條，體積縮小。同時部分茶汁擠溢附著在葉表麵，提高茶滋味濃度。
傳統工藝是用竹製焙籠，裝入茶葉，滿八成，置炭火坑上，以低溫長時間烘焙，純化香氣，熟化滋味。當然，同樣根據不同茶葉品種和質量狀況，調整火候與時間。這一步也要靠有經驗的師父來控製火候和時間，如果能力不足，很容易將茶葉燉壞。
既然來一趟，打包最好的茶，迴去慢慢喝。一屋一田一人食，已是最令人羨慕的事。
青草青，百鳥吟，亦可棋，亦可琴，有茶可對景，無詩自詠心。
神仙渺茫在何許，草木在武夷山之陰，棹扁舟，歸去來，琪花滿地何處尋。
深穀絕壁上，一道大瀑布飛流而下，直瀉深穀，長200多米，落差120多米，最寬處40餘米。
能真切地讓人感受到無法抗拒的大自然魅力，隻風奔騰的通天河水，猶如一條青龍銀狀從峽穀間唿嘯而出，群瀑衝下一潭又一潭的深流，排風帶勢，澎湃咆哮，激浪翻騰，飛珠濺飛，激起陣陣轟鳴雷動，百米之外水氣蒙蒙遠眺仿佛素練懸空，銀龍飛舞，最後盤旋在赤壁峽穀間，右衝左突匯入桐木溪。
沿著田園步入峽穀，眼前茶園疊翠，山泉叮咚，鳥語花香，宛若世外桃源。真沒想到在九曲溪的盡頭，居然如此僻靜，除了茶農來此耕作，一般無人到訪。
這裏有鬆林茶園山澗寺廟，自然還有白雲繚繞，而實際上它與主景區公路的距離僅十多分鍾的路程。
鬆林漸密，鳥鳴更歡，空氣中有著濃厚的濕氣，數棵高大的鬆，在淡霧纏繞中，詩意盎然。一座不高的山巒矗立眼前，這就是白雲岩。
總有一個地方，雖身在俗世中，卻能夠在你走進的瞬間，引你出世須臾。
深山中星羅棋布著許多古刹和庵堂，它們或隱或顯，或立或頹，參差於碧水丹山的崖崖壑壑，斑駁滄桑。
有的如歐洲中世紀古堡，鐵壁銅牆，巋然岩巒；有的似南美瑪雅廢城，藤蔽苔覆，默隱林壑；有的如海市蜃樓，高標雲崖，空靈飄渺；有的似鷹巢猿穴，居危臨險，懸而不墜，令人如夢似幻。
南宋之後，閩北成為政治地理與文化地理的要衝，而武夷山則是宋明時期衣冠南渡的要津。缺少安全感與歸屬感的人們，他們或為了躲避戰亂匪患，或為了拒絕塵俗幹擾，或為了追求宗教信仰，紛紛徙聚武夷山中，靜修治學。
他們所遁避的主要敵人已改變——來自人類自己，來自同類相殘和本群自擾。
翻山越嶺尋古跡訪名築，希望挖掘武夷山裏的每一個角落的文化。配上一杯好茶，平複這浮世喧嘩，現世安穩靜待花開。
心會在安靜神聖的地方變得溫和，變得敏感，變的純淨。這時候你會遠離浮躁和不安，發現真正的自己和向往的人生。