葡萄牙,歐洲最西端,也是最後一個國家。
網上看很多人說裏斯本很破,對於莊臣來說,這個國家存在感很差,印象中好像隻有足球和蛋撻?
身曆其境才發現,這個城市雖然老舊,但卻依然保有往日輝煌的痕跡,就像一位芳華已過的美人,雖抵擋不過歲月的無情,但她仍舊盡力維持著往日的美好。
這份美好可以在這座城市不經意的角落被發現,如同曾經的風姿綽約,一顰一笑都蘊含在各種小細節中。
路邊隨處可見巨大塗鴉壁畫,大到讓人瞠目結舌。天空更是清澈湛藍到像是用藍顏料畫出來的一樣。配上這樣大幅有想象力的壁畫,有種行走在夢境的錯覺。
老城大街小巷盛開著滿樹藍紫色的花,猶如一片一片淡紫色瀑布,招搖且驚豔,印證著裏斯本在航海時代難以匹敵的地位。
道路上坡下坡錯綜複雜,有點像山城,又穿梭著各種各樣的電車,沿著自由大道,往海的方向,走到終點就是商業廣場。
兩旁都是餐廳和咖啡廳酒吧,這樣的好天氣特別適合坐下來喝杯啤酒或白葡萄酒,望著海,適合發呆或帶本書消磨一下午的地方。
一些地方,一些人,莊臣說不出具體哪裏好,可就覺得挺能讓自己舒服的,可能就是傳說中的氣場合。在自己眼裏,這裏挺好。
作為曾經大航海時代的最輝煌港口之一,這裏至今仍然散發著海洋城的魅力,城市的盡頭就是海洋,城市被海洋所圍繞,好山、好水、還有各種小麥色美女。
排隊坐上傳說中的28路電車,它或許比任何建築都更能表達古城風情,亮堂的黃色車身短胖,穿越在老城區最繁華的中央。坐在窗戶旁,看到哪裏漂亮,搖搖車鈴就能立即下車。黃色電車在斜坡小路上穿行,伸手似乎就能觸到兩邊的房子。
一隻趴在窗台看行人的可愛貓貓,仿佛裏斯本老城區裏窗台上的主人,看著世界各地來來往往……
走累了,隨手在路邊麵包店打包幾個小點心,從小販再買些一公斤四歐元的高顏值草莓和櫻桃。坐在咖啡館,磕點小蝸牛。
對,你沒看錯,
就是小蝸牛!
整整一大盤小蝸牛,感覺跟鄰居嗑嗑瓜子聊聊天一樣,當地人的下午茶喜歡找一家靠海的蝸牛鋪子,坐在露天,點一盤白水煮蝸牛,開一瓶冰啤酒,一聊就是一下午。
這裏的蝸牛個頭比法式焗蝸牛小很多,真的就跟大點瓜子差不多,一口嘬一個,嘮嘮家常,欣賞著路邊經過的大長腿們。
快樂,就是這麽簡單。
最令人驚豔的是橄欖,葡萄牙的橄欖相當於國內的檳榔,深紫色也有綠色的,1.5歐一份,非常清香可口,怎麽吃都吃不夠。
來到貝倫區,走過華麗的修道院,很快就見著貝倫蛋撻店,號稱全世界最牛逼的蛋撻,每天隨隨便便賣三萬多個,巔峰五萬!
門外人山人海,很多遊客專門提著白色印有藍色店標的袋子拍照留念,馬賽克地麵上寫著大大的1837。這家看起來毫不起眼的破舊房子,小小的門臉,如果不是門口排長隊,稍不留神就會和世上最正宗的葡式蛋撻擦肩而過。
走進藍色大門,蛋奶香撲麵而來,櫃台後麵的老侍者恨不得變成千手觀音,腳不沾地的忙著點餐,忙著打包,忙著在蛋撻上撒肉桂粉和糖粉。
裝滿蛋撻的鐵盤從廚房一盤一盤被端出來,服務生快速將它們裝進貝倫蛋撻店的專用紙盒裏。客人們有的將蛋撻打包帶走,有的站在將蛋撻一口吞掉。
朝店裏麵走,店內空間大得出奇,原來別有洞天,邊邊角角都擺滿桌子,牆壁用葡式傳統的瓷磚裝飾。通往廚房、衛生間的牆壁也都貼滿花紋考究的藏藍色瓷磚。
大廳光線通透,客人們排著長隊等候侍者安排座位,好不容易坐下來,這種牛逼的店必須要有耐心,有錢都不好使。
先看菜單,這裏除了蛋撻,還製作各種葡萄牙傳統的甜品點心。有咖啡、茶、波特酒、當地的綠葡萄酒。作為名聲顯赫的百年老店價格並不貴,蛋撻一歐元一個,和外麵妖豔賤貨差不多。
先點三十個蛋撻壓壓驚,老服務員吃驚的打量幾個人,莊臣笑著拍拍肚皮,一挑大拇指,對方露出微笑,轉身去準備。
配兩瓶綠葡萄酒,被端上來的蛋撻長得老老實實,平平凡凡,外皮烤得有點焦,焦糖味很濃,拿起來也不像肯德基蛋撻那麽軟趴趴的。
一口咬下去,蛋黃心口感滑嫩,濃鬱瓷實,外皮很脆卻有韌性。整口吞下去,奶油味直衝腦際,頓時刷新三觀。
環視周圍的人,都不厭其煩往蛋撻上撒厚厚糖粉和肉桂粉,莊臣平時對肉桂無感,但很奇怪的是,肉桂和奶製品很搭,在倫敦就喝過肉桂蘋果味的酸奶,試著撒點肉桂粉,一嚐,肉桂味讓蛋撻的奶味變好濃,真是很奇特的搭配。
有人形容蛋撻:一流中的一流,應是酥皮的。油麵團和水麥團均勻覆疊,烘香厚一層一層又一層的薄衣,承托那顫抖的、脹胖的、飽滿的、活活地晃蕩,但又永遠險險不敢泄漏的黃油蛋汁,凝成微凸的小丘。
每一搖動,就像唿吸,令人忍不住張嘴就咬。不能一口全吃,先咬一口,滾燙得令嘴唇受驚,但舍不得吞。含在嘴裏,暖熱兒踏實,慢慢吃。此事酥皮會有殘屑,順勢灑下,一身都是。又薄又脆,沾衣也不管。再咬第二口……
不愧是世界蛋撻的鼻祖,在葡萄牙革命時期,很多教堂都關閉,附近熱羅尼莫斯教堂的修女為生存,嚐試著做甜品出售,沒想到迅速被人們接受,這就是最早的蛋撻。
據說那時的配方至今也隻有三個人知道,比可口可樂還神秘。
驚奇發現後廚居然也可以參觀,甚至能看蛋撻製作的全過程。每個工人對遊客習以為常,滿臉淡定的忙著。
對於這種網紅打開地,轉這麽多國家,莊臣又自己的鑒定標準。很簡單,看看有沒有足夠多的當地人?
全是遊客,再好也不會好太多。如果當地人也喜歡來,那才是真的好!
網上看很多人說裏斯本很破,對於莊臣來說,這個國家存在感很差,印象中好像隻有足球和蛋撻?
身曆其境才發現,這個城市雖然老舊,但卻依然保有往日輝煌的痕跡,就像一位芳華已過的美人,雖抵擋不過歲月的無情,但她仍舊盡力維持著往日的美好。
這份美好可以在這座城市不經意的角落被發現,如同曾經的風姿綽約,一顰一笑都蘊含在各種小細節中。
路邊隨處可見巨大塗鴉壁畫,大到讓人瞠目結舌。天空更是清澈湛藍到像是用藍顏料畫出來的一樣。配上這樣大幅有想象力的壁畫,有種行走在夢境的錯覺。
老城大街小巷盛開著滿樹藍紫色的花,猶如一片一片淡紫色瀑布,招搖且驚豔,印證著裏斯本在航海時代難以匹敵的地位。
道路上坡下坡錯綜複雜,有點像山城,又穿梭著各種各樣的電車,沿著自由大道,往海的方向,走到終點就是商業廣場。
兩旁都是餐廳和咖啡廳酒吧,這樣的好天氣特別適合坐下來喝杯啤酒或白葡萄酒,望著海,適合發呆或帶本書消磨一下午的地方。
一些地方,一些人,莊臣說不出具體哪裏好,可就覺得挺能讓自己舒服的,可能就是傳說中的氣場合。在自己眼裏,這裏挺好。
作為曾經大航海時代的最輝煌港口之一,這裏至今仍然散發著海洋城的魅力,城市的盡頭就是海洋,城市被海洋所圍繞,好山、好水、還有各種小麥色美女。
排隊坐上傳說中的28路電車,它或許比任何建築都更能表達古城風情,亮堂的黃色車身短胖,穿越在老城區最繁華的中央。坐在窗戶旁,看到哪裏漂亮,搖搖車鈴就能立即下車。黃色電車在斜坡小路上穿行,伸手似乎就能觸到兩邊的房子。
一隻趴在窗台看行人的可愛貓貓,仿佛裏斯本老城區裏窗台上的主人,看著世界各地來來往往……
走累了,隨手在路邊麵包店打包幾個小點心,從小販再買些一公斤四歐元的高顏值草莓和櫻桃。坐在咖啡館,磕點小蝸牛。
對,你沒看錯,
就是小蝸牛!
整整一大盤小蝸牛,感覺跟鄰居嗑嗑瓜子聊聊天一樣,當地人的下午茶喜歡找一家靠海的蝸牛鋪子,坐在露天,點一盤白水煮蝸牛,開一瓶冰啤酒,一聊就是一下午。
這裏的蝸牛個頭比法式焗蝸牛小很多,真的就跟大點瓜子差不多,一口嘬一個,嘮嘮家常,欣賞著路邊經過的大長腿們。
快樂,就是這麽簡單。
最令人驚豔的是橄欖,葡萄牙的橄欖相當於國內的檳榔,深紫色也有綠色的,1.5歐一份,非常清香可口,怎麽吃都吃不夠。
來到貝倫區,走過華麗的修道院,很快就見著貝倫蛋撻店,號稱全世界最牛逼的蛋撻,每天隨隨便便賣三萬多個,巔峰五萬!
門外人山人海,很多遊客專門提著白色印有藍色店標的袋子拍照留念,馬賽克地麵上寫著大大的1837。這家看起來毫不起眼的破舊房子,小小的門臉,如果不是門口排長隊,稍不留神就會和世上最正宗的葡式蛋撻擦肩而過。
走進藍色大門,蛋奶香撲麵而來,櫃台後麵的老侍者恨不得變成千手觀音,腳不沾地的忙著點餐,忙著打包,忙著在蛋撻上撒肉桂粉和糖粉。
裝滿蛋撻的鐵盤從廚房一盤一盤被端出來,服務生快速將它們裝進貝倫蛋撻店的專用紙盒裏。客人們有的將蛋撻打包帶走,有的站在將蛋撻一口吞掉。
朝店裏麵走,店內空間大得出奇,原來別有洞天,邊邊角角都擺滿桌子,牆壁用葡式傳統的瓷磚裝飾。通往廚房、衛生間的牆壁也都貼滿花紋考究的藏藍色瓷磚。
大廳光線通透,客人們排著長隊等候侍者安排座位,好不容易坐下來,這種牛逼的店必須要有耐心,有錢都不好使。
先看菜單,這裏除了蛋撻,還製作各種葡萄牙傳統的甜品點心。有咖啡、茶、波特酒、當地的綠葡萄酒。作為名聲顯赫的百年老店價格並不貴,蛋撻一歐元一個,和外麵妖豔賤貨差不多。
先點三十個蛋撻壓壓驚,老服務員吃驚的打量幾個人,莊臣笑著拍拍肚皮,一挑大拇指,對方露出微笑,轉身去準備。
配兩瓶綠葡萄酒,被端上來的蛋撻長得老老實實,平平凡凡,外皮烤得有點焦,焦糖味很濃,拿起來也不像肯德基蛋撻那麽軟趴趴的。
一口咬下去,蛋黃心口感滑嫩,濃鬱瓷實,外皮很脆卻有韌性。整口吞下去,奶油味直衝腦際,頓時刷新三觀。
環視周圍的人,都不厭其煩往蛋撻上撒厚厚糖粉和肉桂粉,莊臣平時對肉桂無感,但很奇怪的是,肉桂和奶製品很搭,在倫敦就喝過肉桂蘋果味的酸奶,試著撒點肉桂粉,一嚐,肉桂味讓蛋撻的奶味變好濃,真是很奇特的搭配。
有人形容蛋撻:一流中的一流,應是酥皮的。油麵團和水麥團均勻覆疊,烘香厚一層一層又一層的薄衣,承托那顫抖的、脹胖的、飽滿的、活活地晃蕩,但又永遠險險不敢泄漏的黃油蛋汁,凝成微凸的小丘。
每一搖動,就像唿吸,令人忍不住張嘴就咬。不能一口全吃,先咬一口,滾燙得令嘴唇受驚,但舍不得吞。含在嘴裏,暖熱兒踏實,慢慢吃。此事酥皮會有殘屑,順勢灑下,一身都是。又薄又脆,沾衣也不管。再咬第二口……
不愧是世界蛋撻的鼻祖,在葡萄牙革命時期,很多教堂都關閉,附近熱羅尼莫斯教堂的修女為生存,嚐試著做甜品出售,沒想到迅速被人們接受,這就是最早的蛋撻。
據說那時的配方至今也隻有三個人知道,比可口可樂還神秘。
驚奇發現後廚居然也可以參觀,甚至能看蛋撻製作的全過程。每個工人對遊客習以為常,滿臉淡定的忙著。
對於這種網紅打開地,轉這麽多國家,莊臣又自己的鑒定標準。很簡單,看看有沒有足夠多的當地人?
全是遊客,再好也不會好太多。如果當地人也喜歡來,那才是真的好!