27 年夜飯
愛欲迷城：我和淑女蓮寶的故事 作者：禾光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
春節快到了，燕妮本來也想迴家，但沒有買到火車票，隻好在深圳過年。大年二十九那天，燕妮拉我出去采購年貨，我說，“有什麽好采購的呢，隨便吃點得了，又不是在老家。”燕妮說，“不行！明天是除夕，一定要吃頓最好的，否則冷冷清清的多沒意思。陪我去菜市場！”我不太喜歡菜市場，那裏很嘈雜，也很髒亂，呆在那裏我會很不舒服。我說，“燕妮，你自己去吧，我不太想去菜市場！”燕妮說，“我知道，那個地方你不喜歡去，但是今天要買的東西多，我一個人拿不動。”我隻好跟著燕妮去買菜。菜市場裏人很多，由於明天過年，家家戶戶都來買菜，於是乎人聲鼎沸，擁擠異常。我跟著燕妮擠來擠去，她來買菜，我就替她拎著，充當挑夫。燕妮這丫頭是個磨人精，她買幾毛錢的菜都要與人講價，這不，為了九毛錢一斤的空心菜與了爭上了。她說，“八毛！”那女攤主麵無表情地搖了搖頭，再也不肯答理她，燕妮無奈，說，“稱兩斤吧！”稱完後付過了錢，燕妮又拿了一小把，說，“我是你的老主顧了，再來一小把吧！”那女攤主本不樂意，但是，未等她說話，燕妮已經拉著我跑遠了。那女攤主用廣東話嘮叨了幾句，我聽到“縮骨”兩個字，是罵人小氣的意思吧。我忍不住哈哈大笑，對燕妮說，“人家小本生意的，也不容易，不要太計較了！”燕妮說，“雨輝，買家精不過賣家，你這人心腸太軟。對我們這些打工的人來說，省錢才是硬道理！”最後，我們買了一大堆菜，其中甚至有一隻活的小母雞。
大年三十那天，我起得很晚，一直到中午才在燕妮的催促下起床。燕妮煮了兩碗麵條，她說，“吃碗麵條吧，中午我們隨便吃點東西，晚上再好好吃，要知道，今天可是大年三十，我們要作一頓豐盛的年夜飯！”我說，“大年三十怎麽啦，我以往每年大年三十都一個人睡一整天的覺，在深圳，我感覺不到家鄉的那種過年氣氛。”燕妮說，“那怎麽行呢？大過年的，我們不能過的太馬虎，我們一定要過得象在家鄉一樣熱鬧和隆重。”
下午四點多鍾，燕妮就開始張羅年夜飯。我有心想幫幫她，可是，我對做飯是一竅不通，幫不上什麽忙，隻好幫她幹些雜事，打打下手。她準備的菜式有紅燒豬蹄、青椒炒豆腐、白椒臘肉，還有手撕雞。我說，“燕妮，你讓我要幹點什麽呢？”燕妮說，“把雞殺了！”我說，“你為什麽要弄隻活雞迴來呢？幹嗎不讓賣雞的宰好呢？”燕妮說，“宰好放一個晚上，就不新鮮了嘛。”我心想，放在冰箱裏，有什麽不新鮮的？燕妮，你真是太吹毛求疵了。我說，“那好吧，不就是隻雞嗎，小意思，瞧我的，我這殺！”我把雞拎起來，用菜刀使勁割雞的脖子。哪知道菜刀好久沒磨過，不夠鋒利，割了半天竟割不進去。那隻雞掙紮起來，一下子掙脫我的手飛走了，雞血濺得到處都是。這隻垂死的雞從廚房一直跑到客廳，又跑到燕妮的房間裏，最後倒斃在燕妮的床上。
燕妮又好氣又好笑，她白了我一眼，道，“搞得定計算機，就搞不定一隻小母雞。真的是文弱書生，我想，手無縛雞之力這個典故，說的就是你這樣的人吧。”我說，“對不起，燕妮，你看把你的床弄得亂七八糟的！”燕妮說，“已經這樣了，有什麽辦法呢？先不管它，晚上再來收拾。開水燒好了，去把雞用開水燙一燙，把毛去了。”我把雞毛拔幹淨，交給燕妮，燕妮把內髒弄幹淨，然後放到高壓鍋中燜煮。我問，“這就是手撕雞嗎？很簡單嘛，不就是白煮雞嗎？”燕妮說，“是白煮雞沒錯，不過煮熟了要用手撕碎，所以叫手撕雞。”我說，“燕妮，真能幹，竟然會作這麽多好吃的，討你作老婆的人真是有福氣啊。”燕妮的臉有點紅，她說，“是嗎？你覺得我這麽好，那我嫁給你吧！”說完格格笑了起來。我說，“好啊，我正發愁，擔心找不到老婆呢？燕妮，你是當真的嗎？”燕妮笑著說，“美死你！當然是跟你開玩笑的，我是不會嫁給你的！我要找就要找個有錢的、瀟灑一點的。你呀，書呆子一個，要錢沒錢，要風度沒風度，人又孤寒小氣，不懂浪漫，沒有情調，整個一個榆木疙瘩！”我心想，怎麽你跟蓮寶說的一個樣，我真的有那麽差勁嗎？
半個小時後，雞煮熟了，燕妮把煮熟的雞用冷水衝了一下，然後交給我，說，“雨輝，把雞撕碎！”雞已經被煮得很熟透了，我信手一撕，就把雞撕成一塊一塊的。燕妮又在炒鍋中放了油，把切碎的薑、蔥花等香料用油炸一下，然後把碎雞放進去，加了點醬油炒了一陣子。終於，一道香噴噴的手撕雞大功告成了。到晚上六點鍾左右，我們的年飯終於作好了，我和燕妮坐到了桌子前，開始吃年飯。燕妮拿出四瓶啤酒來，說，“今天是大年除夕，一定要喝點！”中午隻吃了點麵條，又忙了半天，肚子早就餓了，我挾了一塊手撕雞，放到嘴裏，啊……，太好吃了：口感一流，滑而不膩，入口即化，伴著淡淡的薑味和蔥味，真是美味之極！我說，“啊，燕妮，這手撕雞好吃極了，是我吃過的最好吃的雞！”燕妮說，“好吃就多吃一點，這可是特別為你做的，從我來深圳，這半年之中，你對妹子我照顧頗多。今天是大年三十，妹子作頓好飯給你吃，聊表謝意，請不要客氣！”我說，“燕妮妹子專門為我作的，真是不敢當！不要老提謝字，應該謝的人是我，你作這麽好吃的東西，我應該謝你才是！”我心想，“這樣好的妹子，想必是我前輩子修來的。”燕妮說，“雨輝，你現在對我是挺好的，可是，你能一直對我這樣好嗎？”我心想，“一直這樣？這話問得有點曖昧，她該不會是日久生情，喜歡我了吧？”我說，“燕妮，我當然會一直對你好，你是我妹子嘛，不對你好對誰好呢？”燕妮說，“如果有一天，小妹我惹你生氣了，你煩我了，你會不會不理我了？”我說，“怎麽會呢？傻妹子，我生誰的氣也不會生你的氣，再說，你這麽乖，又怎麽會惹我生氣呢？”燕妮說，“那可沒準，現在你喜歡燕妮，因為燕妮給你作好吃的。如果哪天燕妮惹你生氣了，你就翻臉不認人了，你們男人都是這德性，我見得多了！”燕妮儼然是一副久經世故的樣子，我心想，燕妮，你見過的男人很多嗎？我看不見得，你如此單純，隻怕生活閱曆不多，於男人方麵更是知道得有限。不過，這話從她的嘴裏說出來，卻有一股惹人愛憐的嬌憨之氣，讓人忍不住想笑。我大笑著說，“哈哈！不會的，我是那種人嗎？絕對不會有那種事的，我們永遠都是好兄妹，你相信我好了！”燕妮說，“好吧，那拉個勾吧！”她伸出手指，與我拉了一下勾，說，“拉勾，上吊，一百年也不許變，誰變了誰就是小狗小狗小狗！”我們兩個把大拇指印在一起，燕妮說，“好了，蓋過章了，說話就要算數，以後不管燕妮作什麽，雨輝都不許生氣，生氣的話就是小狗！”
大年三十那天，我起得很晚，一直到中午才在燕妮的催促下起床。燕妮煮了兩碗麵條，她說，“吃碗麵條吧，中午我們隨便吃點東西，晚上再好好吃，要知道，今天可是大年三十，我們要作一頓豐盛的年夜飯！”我說，“大年三十怎麽啦，我以往每年大年三十都一個人睡一整天的覺，在深圳，我感覺不到家鄉的那種過年氣氛。”燕妮說，“那怎麽行呢？大過年的，我們不能過的太馬虎，我們一定要過得象在家鄉一樣熱鬧和隆重。”
下午四點多鍾，燕妮就開始張羅年夜飯。我有心想幫幫她，可是，我對做飯是一竅不通，幫不上什麽忙，隻好幫她幹些雜事，打打下手。她準備的菜式有紅燒豬蹄、青椒炒豆腐、白椒臘肉，還有手撕雞。我說，“燕妮，你讓我要幹點什麽呢？”燕妮說，“把雞殺了！”我說，“你為什麽要弄隻活雞迴來呢？幹嗎不讓賣雞的宰好呢？”燕妮說，“宰好放一個晚上，就不新鮮了嘛。”我心想，放在冰箱裏，有什麽不新鮮的？燕妮，你真是太吹毛求疵了。我說，“那好吧，不就是隻雞嗎，小意思，瞧我的，我這殺！”我把雞拎起來，用菜刀使勁割雞的脖子。哪知道菜刀好久沒磨過，不夠鋒利，割了半天竟割不進去。那隻雞掙紮起來，一下子掙脫我的手飛走了，雞血濺得到處都是。這隻垂死的雞從廚房一直跑到客廳，又跑到燕妮的房間裏，最後倒斃在燕妮的床上。
燕妮又好氣又好笑，她白了我一眼，道，“搞得定計算機，就搞不定一隻小母雞。真的是文弱書生，我想，手無縛雞之力這個典故，說的就是你這樣的人吧。”我說，“對不起，燕妮，你看把你的床弄得亂七八糟的！”燕妮說，“已經這樣了，有什麽辦法呢？先不管它，晚上再來收拾。開水燒好了，去把雞用開水燙一燙，把毛去了。”我把雞毛拔幹淨，交給燕妮，燕妮把內髒弄幹淨，然後放到高壓鍋中燜煮。我問，“這就是手撕雞嗎？很簡單嘛，不就是白煮雞嗎？”燕妮說，“是白煮雞沒錯，不過煮熟了要用手撕碎，所以叫手撕雞。”我說，“燕妮，真能幹，竟然會作這麽多好吃的，討你作老婆的人真是有福氣啊。”燕妮的臉有點紅，她說，“是嗎？你覺得我這麽好，那我嫁給你吧！”說完格格笑了起來。我說，“好啊，我正發愁，擔心找不到老婆呢？燕妮，你是當真的嗎？”燕妮笑著說，“美死你！當然是跟你開玩笑的，我是不會嫁給你的！我要找就要找個有錢的、瀟灑一點的。你呀，書呆子一個，要錢沒錢，要風度沒風度，人又孤寒小氣，不懂浪漫，沒有情調，整個一個榆木疙瘩！”我心想，怎麽你跟蓮寶說的一個樣，我真的有那麽差勁嗎？
半個小時後，雞煮熟了，燕妮把煮熟的雞用冷水衝了一下，然後交給我，說，“雨輝，把雞撕碎！”雞已經被煮得很熟透了，我信手一撕，就把雞撕成一塊一塊的。燕妮又在炒鍋中放了油，把切碎的薑、蔥花等香料用油炸一下，然後把碎雞放進去，加了點醬油炒了一陣子。終於，一道香噴噴的手撕雞大功告成了。到晚上六點鍾左右，我們的年飯終於作好了，我和燕妮坐到了桌子前，開始吃年飯。燕妮拿出四瓶啤酒來，說，“今天是大年除夕，一定要喝點！”中午隻吃了點麵條，又忙了半天，肚子早就餓了，我挾了一塊手撕雞，放到嘴裏，啊……，太好吃了：口感一流，滑而不膩，入口即化，伴著淡淡的薑味和蔥味，真是美味之極！我說，“啊，燕妮，這手撕雞好吃極了，是我吃過的最好吃的雞！”燕妮說，“好吃就多吃一點，這可是特別為你做的，從我來深圳，這半年之中，你對妹子我照顧頗多。今天是大年三十，妹子作頓好飯給你吃，聊表謝意，請不要客氣！”我說，“燕妮妹子專門為我作的，真是不敢當！不要老提謝字，應該謝的人是我，你作這麽好吃的東西，我應該謝你才是！”我心想，“這樣好的妹子，想必是我前輩子修來的。”燕妮說，“雨輝，你現在對我是挺好的，可是，你能一直對我這樣好嗎？”我心想，“一直這樣？這話問得有點曖昧，她該不會是日久生情，喜歡我了吧？”我說，“燕妮，我當然會一直對你好，你是我妹子嘛，不對你好對誰好呢？”燕妮說，“如果有一天，小妹我惹你生氣了，你煩我了，你會不會不理我了？”我說，“怎麽會呢？傻妹子，我生誰的氣也不會生你的氣，再說，你這麽乖，又怎麽會惹我生氣呢？”燕妮說，“那可沒準，現在你喜歡燕妮，因為燕妮給你作好吃的。如果哪天燕妮惹你生氣了，你就翻臉不認人了，你們男人都是這德性，我見得多了！”燕妮儼然是一副久經世故的樣子，我心想，燕妮，你見過的男人很多嗎？我看不見得，你如此單純，隻怕生活閱曆不多，於男人方麵更是知道得有限。不過，這話從她的嘴裏說出來，卻有一股惹人愛憐的嬌憨之氣，讓人忍不住想笑。我大笑著說，“哈哈！不會的，我是那種人嗎？絕對不會有那種事的，我們永遠都是好兄妹，你相信我好了！”燕妮說，“好吧，那拉個勾吧！”她伸出手指，與我拉了一下勾，說，“拉勾，上吊，一百年也不許變，誰變了誰就是小狗小狗小狗！”我們兩個把大拇指印在一起，燕妮說，“好了，蓋過章了，說話就要算數，以後不管燕妮作什麽，雨輝都不許生氣，生氣的話就是小狗！”