其實這裏還有一個難點。


    花蛤蜊大師道:“相比起食材,我們其實對外殼的冰封包裹層更頭疼,要在不破壞食材的前提下,溶解去除冰封外殼,我們嚐試了很多方法,但都沒有效果。”


    “哦?我們有一位冰係強者,或許可以一試,艾麗莎,交給你了。”


    “好!”


    艾麗莎初一接觸就覺得不可思議,因為這正是永恆凜界的一塊碎冰!


    而且不是普通狀態,是超凝結狀態。


    比她曾經所待過的地方還要強大的能量。


    心念沉寂,溝通這塊冰封外殼,片刻後,外殼開始溶解,被艾麗莎快速吸收殆盡。


    隨著這一幕,一眾大師喜出望外。


    “真的成了!”


    “厲害!”


    “小聲點,別打擾這位。”


    “這也是處理食材的一種方式,堪稱大師級!”


    “你咋啥都是大師級···”


    丁十八看著被解凍的食材,已經開始流口水了。


    “吉佐姐?”


    “你先別打擾我,我需要全力專注這份食材。”


    “哦哦”


    艾麗莎將解凍後的食材遞給吉佐,吉佐利用一種擬態極寒金屬用來盛放。


    “嗯···食材對溫度,對環境的變化是很敏感的,這一手著實厲害,大師級!”


    “···”


    “其實這還不是極致,之前應該就已經觀察過。”


    “但被折疊的部分不好觀察。”


    “處理食材的第一步自然是觀察,而且,這份食材,這位烹飪大師應該從未處理過。”


    “這就極其考驗她的水平了。”


    吉佐沒有過多猶豫,因為每耽擱一分鍾,環境對食材的影響就越大。


    思考觀察三分鍾後,吉佐開始動手。


    “狼賽,按照我給你的指示切割食材,記住,這種食材的力度要在超脫者境界。”


    “這麽狠,交給我!”


    吉佐:“艾麗莎,利用碎沙冰幫忙承托一下,方便切割,每一塊都幫我暫時冷凍,溫度要控製在22負星值。”


    “好!”


    眾人看到,狼賽隻是個界神,而且是突破不久的界神。


    以他的實力,能處理食物嗎?


    不過當他們看到狼賽取出一把黑色利刃後,立刻了然。


    “原來是擁有獨特的菜刀!嗯!大師級菜刀。”


    “就算料理工具是大師級,但料理人刀工不夠的話···”


    “不是那麽簡單的,我似乎觀察到一個細節!”


    “哦?是什麽?”


    “自己看,先看。”


    眾人屏息以待。


    在一陣錯愕驚詫聲中,狼賽隻用了一秒就將所有食材分割完畢。


    這驚人的刀工和處理手法,讓一眾大師瞠目結舌,更是讓所有觀眾拍手叫好。


    “哇!好厲害!”


    “看來這食材很容易處理啊!”


    “不可能,這食材絕對是超高等,普通刀刃根本不可能奏效,更別說他隻是個界神,這其中必有我們看不懂的地方。”


    “厲害!”


    “我來跟你們解釋一下。”


    花蛤蜊大師出言道:“這位小兄弟低境界,斬擊出高強度的刀工,利用多道斬擊,將食材進行瞬間處理。


    在食材還沒反應過來之前就已經將他們分割,不但保留了食材彼此的共性,更是可以保留最好的味道。”


    觀眾:“額···”


    “這個”


    “聽不懂啊···”


    丁十八道:“這個我知道,是細胞級的處理方式,一個片區受到損傷,會影響其他部位食材的口感,這種地方越多,食材就越糟糕。”


    “哈哈哈,不愧是本次大賽的第三名,丁大食女士果然上道!”


    “啊~~~~是的”,丁十八嘀咕道:“這該死的假名···”


    眾人也是了然,光是刀工就極費功夫,更別說還有切割後的保存。


    其實還有一個超微細節,那就是吉佐對食材的把控度,切割的地方,剛好全都是關節點。


    需要狼賽這樣的“柔性”切割法來分割,如果用剛性,容易破壞食材的本味。


    何為柔性,那就是低境界,高刀工!


    境界低,所使用的能量等級就相對柔和,甚至不會破壞食材的本味,刀工高就是恰到好處,可以剛好切斷這些關節,分離食材。


    幾位刀工大師心中暗暗肯定了狼賽的厲害,還有吉佐的大師級水準。


    之後是封存,艾麗莎進行短暫冰凍後,吉佐開始處理第一塊食材。


    “請等一下,你是要將所有食材分開處理,已達到食材的極致美味嗎?”


    “是的花蛤蜊大師。”


    “但這麽做,你算過時間嗎?就算用冰封,也會影響口感的。”


    “放心大師,我算過。”


    “這,好吧,打擾,請繼續。”


    “嗯!”


    吉佐心中有數,在處理完第一塊食材後,第二塊至第五塊是一塊處理的,顯然這幾塊需要的時間差相等。


    而處理食材的方式則各不相同,有的用醃製法,有的則用蒸騰法,還有的用能量澆築法等等。


    時間過去很快,烹飪進行一個小時後,吉佐竟然就已經將一整頭落羽雀烹飪完畢。


    最讓所有人驚奇的是,當所有食材被烹飪完畢後,這些原本被分割的食材竟然又被拚接在了一起。


    雖然隻是個擺設,但這種現象又被稱之為,食材複活!


    最讓大師們驚愕的是···


    “又,又活了?!!”


    “天呐,蠅佐大師,你見過落羽雀原本翱翔的模樣?”


    “沒見過,這隻是我對食材的解讀。”


    “太厲害了!”


    “仿佛真的活過來一般,這這,不可思議。”


    “竟然能將食材處理到這種程度,先不說味道,光是這份心思,哎,望塵莫及,空活一世。”


    “雖然的確在造型和擺盤上自愧不如,但終究還是要品嚐過的。”


    “嗯···”


    “蠅佐大師,我們?”


    “大家請品鑒,艦長,我們也可以吃,哪一塊都可以。”


    葉雲:“早就等不及了,我就從濃湯開始吧。”


    此刻,被塑造成展翅翱翔的落羽雀,其盤底是一層濃湯。


    這是用來蘸的醬汁!


    相比起烹飪,其實“會吃”也是一種技術,如果你不知道,或者觀察不出醬汁的真正用途,那你就品嚐不到這份食材的極致美味!


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