第595章 別墅小聚
四合院:老六加持,打造最強人生 作者:寸芒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下麵,兩人一邊忙著一邊閑聊,絲毫不耽誤手頭上的事情,畢竟兩人的經驗都非常豐厚。
“老爺子,豐華園和尋味現在怎麽樣了?”
聽到李建勳提起這個,吳廣林精神再度振發,眼睛都快亮出實質性的光芒。
他下意識的停下手頭動作,認真的迴答道:
“小李,多虧有你啊,現在豐華園和尋味做的還是很好的。”
“你聽我給你說,尋味教培所現在八大菜係的老師傅全都就位了,而且已經收了六十多位有天賦的學生,相信不出一年他們就能達到入門的級別開始上崗做菜了。”
“豐華園開業也兩個多月了,因為是大師傅坐鎮的緣故,僅用了半個月就把名聲打出去了,自那以後生意那叫一個火爆,完全可以用座無虛席來形容。”
“可笑當時我還想著租一棟民舍共同使用,現在想想格局還是小了,如果不是你重新安排了一個大地方,還真容不下這些人。唉,要不說多虧了你呢!”
說到這,吳廣林還止不住的唏噓。
如果是因為地方限製了發展,他能悔到姥姥家。
李建勳聽後也很開心,畢竟他當初的想法就是將八大菜係發揚光大,現在有吳廣林出麵替他做,那就再好不過了。
“對了,老爺子,之前有人鬧事是什麽情況?”
李建勳忽然想起之前聽婁半城提過一嘴,說是有人在豐華園鬧事,不過當場就解決了。
當時李建勳正忙的焦頭爛額也沒多想,現在想起正好問問緣由。
吳廣林聽見後笑著擺擺手,說道:
“不開眼的人罷了,不是什麽重要事。”
“就是一個幫派的堂主看到豐華園生意火爆動了歪心思想用低價收購,那我肯定不同意啊,然後就起了衝突。”
“沒多久成龍小子出麵找來警署的人,從堂主到下麵四九仔當場全都抓進去了,這件事就這麽解決了。”
“不過這也不是一件壞事,自那以後再也沒人敢來惹事,一直安穩發展到現在。”
聞言,李建勳點點頭。
“老爺子,現在的豐華園還是太小了,這樣不利於以後的發展。”
“我打算在江灣核心地段建一座麵向全球的大型國際酒店做替換,裏麵中餐為主西餐為輔,同時兼顧各國的飲食文化。”
“而且,後續我還會和麥斯力、哈代他們說一聲,將這座酒店定為專門招待外賓的酒店,您看怎麽樣?”
吳廣林聽後非常激動,但是很快他臉上又出現一絲猶豫,說道:
“建勳,這樣會不會占用你的資金啊?”
李建勳聽後擺擺手,滿不在意的迴答道:
“嗨,這點錢幹啥都不夠,能占用什麽資金?不礙事的。”
“再者說,我手頭上很多土地還沒規劃,閑置著反倒是一種浪費,還不如充分利用起來。”
吳廣林知道李建勳的本事,又看他不像是開玩笑,於是連連點頭,當場應下。
他現在越做越有信心,自然是希望豐華園不管哪方麵都越來越好,如果有個更大更輝煌位置更好的場地,那發展起來隻會事半功倍。
聊完這件事,兩人開始專心做菜。
因為今天晚上人比較多,大概有十幾個人,所以李建勳準備了十八道菜和兩道湯。
這些菜都屬於八大菜係的經典,不過為了照顧絕大多數人的口味,粵菜自然會多一些,其中的經典菜焗乳鴿、白切雞更是不能少。
李建勳有序的製作著每一道菜肴,吳廣林則在一旁提前給準備下一道菜,兩人配合的十分融洽。
隨著時間的流逝,一道道色香味俱全的菜肴陸續出鍋,廚房裏彌漫著誘人的香氣。
吳廣林不禁感歎,李建勳的手藝真是了得,每一道菜都做得恰到好處,如果不是親眼所見,他真不敢相信這種高水平的菜是二十多歲年輕人能做出來的。
“老爺子,您來嚐嚐這道東坡肉,看看味道如何。”
邊說著,李建勳給吳廣林盛出一塊東坡肉,然後出鍋擺盤。
擺盤是為了看起來更美觀,最後再勾芡一下鍋裏剩餘的湯汁澆在肉上就大功告成。
吳廣林聞著肉香不禁食指大動,趕緊拿起筷子將肉夾起放入口中細細品味。
肉香四溢,肥而不膩,入口即化!
他不禁連連點頭,誇讚道:
“好,好,這味道真是絕了!”
說完,吳廣林還舔了舔嘴唇,細細品味湯汁的味道。
李建勳見狀微笑著迴應一下,然後轉身繼續忙碌。
兩個小時後,所有菜炒製結束,每道菜都散發著濃烈的香味。
李建勳吩咐菲傭端菜上桌,又讓婁半城安排眾人入座,自己則趕緊衝個澡換身衣服。
連續奮鬥兩個小時身上滿是油煙味,就這樣上桌不合適。
等李建勳收拾完下樓時,發現眾人已經全部就位,酒也已經斟滿,不少人還眼巴巴的看著桌上的飯菜口水都快流下來了。
“不好意思,讓你們久等了。”
李建勳道歉一聲趕緊入座,晚宴也就正式開始了。
簡單的一通開場白,喝酒的舉起酒杯,不喝酒的舉起茶水,齊齊碰杯。
“來來,快吃吧,一會涼了味道可就不好了。”
說完,李建勳起身先給霍振華夾去一隻焗乳鴿的鴿腿。
霍振華接過來後看著眼前的鴿腿,忍不住咽了一口口水。
鴿腿外麵的表皮焦黃起酥,裏麵的鴿肉泛著油光,光是看一眼便十分滿足,更何況馬上就能吃到。
看到這,霍振華再也按捺不住舌尖的渴望,張開嘴一口咬下去。
瞬間,那酥脆的外皮在牙齒間碎裂開來,發出“嘎吱”一聲脆響。
緊接著,表皮裹藏的油汁和鴿肉鮮嫩的汁水迅速填滿整個口腔,帶來一種無與倫比的口感體驗。
隨著不停的嚼動,香味在嘴裏還不停的釋放和蔓延,似乎都要從鼻腔中逃竄。
享受完鴿腿,霍振華不禁輕唿一口氣,然後滿意地豎起大拇指,讚歎道:
“建勳啊,這味道真是沒得說,我吃過不少美食,你這焗乳鴿絕對排第一,還是毫無懸念那種,真是絕了。”
眾人見霍振華如此誇讚,也紛紛動筷品嚐桌上的菜肴。
婁半城夾起一塊白切雞,雖然他已經知道了李建勳手藝厲害,但是真正吃到嘴裏後還是沒忍住驚唿出來:
“雞皮彈牙清脆,雞肉鮮嫩多汁,味道還十分醇厚,再配上這個料汁,簡直無敵。”
“建勳啊,你的廚藝每次都讓我大開眼界,不服都不行。”
說完,婁半城趕緊又是幾口菜下肚。
其他人也是一邊吃著菜,一邊止不住的稱讚:
“李會長,你這廚藝要是去開餐廳,那肯定是賓客滿座啊,哦不對,應該是要搶座位才是。”
“是啊,這手藝真是絕了,我還從來沒吃過這麽好吃的菜呢,隻恨吃這一次還不知道下次什麽時候才能再吃到。”
“李會長不僅在商業上有卓越的才能,這廚藝也如此精湛,真是讓人佩服。”
李建勳聽見眾人的誇讚,擺了擺手,謙虛的說道:
“大家過獎了,我這隻是業餘愛好,擔不起大家這麽稱讚。”
謙虛歸謙虛,但是李建勳臉上的笑容依舊燦爛。
“老爺子,豐華園和尋味現在怎麽樣了?”
聽到李建勳提起這個,吳廣林精神再度振發,眼睛都快亮出實質性的光芒。
他下意識的停下手頭動作,認真的迴答道:
“小李,多虧有你啊,現在豐華園和尋味做的還是很好的。”
“你聽我給你說,尋味教培所現在八大菜係的老師傅全都就位了,而且已經收了六十多位有天賦的學生,相信不出一年他們就能達到入門的級別開始上崗做菜了。”
“豐華園開業也兩個多月了,因為是大師傅坐鎮的緣故,僅用了半個月就把名聲打出去了,自那以後生意那叫一個火爆,完全可以用座無虛席來形容。”
“可笑當時我還想著租一棟民舍共同使用,現在想想格局還是小了,如果不是你重新安排了一個大地方,還真容不下這些人。唉,要不說多虧了你呢!”
說到這,吳廣林還止不住的唏噓。
如果是因為地方限製了發展,他能悔到姥姥家。
李建勳聽後也很開心,畢竟他當初的想法就是將八大菜係發揚光大,現在有吳廣林出麵替他做,那就再好不過了。
“對了,老爺子,之前有人鬧事是什麽情況?”
李建勳忽然想起之前聽婁半城提過一嘴,說是有人在豐華園鬧事,不過當場就解決了。
當時李建勳正忙的焦頭爛額也沒多想,現在想起正好問問緣由。
吳廣林聽見後笑著擺擺手,說道:
“不開眼的人罷了,不是什麽重要事。”
“就是一個幫派的堂主看到豐華園生意火爆動了歪心思想用低價收購,那我肯定不同意啊,然後就起了衝突。”
“沒多久成龍小子出麵找來警署的人,從堂主到下麵四九仔當場全都抓進去了,這件事就這麽解決了。”
“不過這也不是一件壞事,自那以後再也沒人敢來惹事,一直安穩發展到現在。”
聞言,李建勳點點頭。
“老爺子,現在的豐華園還是太小了,這樣不利於以後的發展。”
“我打算在江灣核心地段建一座麵向全球的大型國際酒店做替換,裏麵中餐為主西餐為輔,同時兼顧各國的飲食文化。”
“而且,後續我還會和麥斯力、哈代他們說一聲,將這座酒店定為專門招待外賓的酒店,您看怎麽樣?”
吳廣林聽後非常激動,但是很快他臉上又出現一絲猶豫,說道:
“建勳,這樣會不會占用你的資金啊?”
李建勳聽後擺擺手,滿不在意的迴答道:
“嗨,這點錢幹啥都不夠,能占用什麽資金?不礙事的。”
“再者說,我手頭上很多土地還沒規劃,閑置著反倒是一種浪費,還不如充分利用起來。”
吳廣林知道李建勳的本事,又看他不像是開玩笑,於是連連點頭,當場應下。
他現在越做越有信心,自然是希望豐華園不管哪方麵都越來越好,如果有個更大更輝煌位置更好的場地,那發展起來隻會事半功倍。
聊完這件事,兩人開始專心做菜。
因為今天晚上人比較多,大概有十幾個人,所以李建勳準備了十八道菜和兩道湯。
這些菜都屬於八大菜係的經典,不過為了照顧絕大多數人的口味,粵菜自然會多一些,其中的經典菜焗乳鴿、白切雞更是不能少。
李建勳有序的製作著每一道菜肴,吳廣林則在一旁提前給準備下一道菜,兩人配合的十分融洽。
隨著時間的流逝,一道道色香味俱全的菜肴陸續出鍋,廚房裏彌漫著誘人的香氣。
吳廣林不禁感歎,李建勳的手藝真是了得,每一道菜都做得恰到好處,如果不是親眼所見,他真不敢相信這種高水平的菜是二十多歲年輕人能做出來的。
“老爺子,您來嚐嚐這道東坡肉,看看味道如何。”
邊說著,李建勳給吳廣林盛出一塊東坡肉,然後出鍋擺盤。
擺盤是為了看起來更美觀,最後再勾芡一下鍋裏剩餘的湯汁澆在肉上就大功告成。
吳廣林聞著肉香不禁食指大動,趕緊拿起筷子將肉夾起放入口中細細品味。
肉香四溢,肥而不膩,入口即化!
他不禁連連點頭,誇讚道:
“好,好,這味道真是絕了!”
說完,吳廣林還舔了舔嘴唇,細細品味湯汁的味道。
李建勳見狀微笑著迴應一下,然後轉身繼續忙碌。
兩個小時後,所有菜炒製結束,每道菜都散發著濃烈的香味。
李建勳吩咐菲傭端菜上桌,又讓婁半城安排眾人入座,自己則趕緊衝個澡換身衣服。
連續奮鬥兩個小時身上滿是油煙味,就這樣上桌不合適。
等李建勳收拾完下樓時,發現眾人已經全部就位,酒也已經斟滿,不少人還眼巴巴的看著桌上的飯菜口水都快流下來了。
“不好意思,讓你們久等了。”
李建勳道歉一聲趕緊入座,晚宴也就正式開始了。
簡單的一通開場白,喝酒的舉起酒杯,不喝酒的舉起茶水,齊齊碰杯。
“來來,快吃吧,一會涼了味道可就不好了。”
說完,李建勳起身先給霍振華夾去一隻焗乳鴿的鴿腿。
霍振華接過來後看著眼前的鴿腿,忍不住咽了一口口水。
鴿腿外麵的表皮焦黃起酥,裏麵的鴿肉泛著油光,光是看一眼便十分滿足,更何況馬上就能吃到。
看到這,霍振華再也按捺不住舌尖的渴望,張開嘴一口咬下去。
瞬間,那酥脆的外皮在牙齒間碎裂開來,發出“嘎吱”一聲脆響。
緊接著,表皮裹藏的油汁和鴿肉鮮嫩的汁水迅速填滿整個口腔,帶來一種無與倫比的口感體驗。
隨著不停的嚼動,香味在嘴裏還不停的釋放和蔓延,似乎都要從鼻腔中逃竄。
享受完鴿腿,霍振華不禁輕唿一口氣,然後滿意地豎起大拇指,讚歎道:
“建勳啊,這味道真是沒得說,我吃過不少美食,你這焗乳鴿絕對排第一,還是毫無懸念那種,真是絕了。”
眾人見霍振華如此誇讚,也紛紛動筷品嚐桌上的菜肴。
婁半城夾起一塊白切雞,雖然他已經知道了李建勳手藝厲害,但是真正吃到嘴裏後還是沒忍住驚唿出來:
“雞皮彈牙清脆,雞肉鮮嫩多汁,味道還十分醇厚,再配上這個料汁,簡直無敵。”
“建勳啊,你的廚藝每次都讓我大開眼界,不服都不行。”
說完,婁半城趕緊又是幾口菜下肚。
其他人也是一邊吃著菜,一邊止不住的稱讚:
“李會長,你這廚藝要是去開餐廳,那肯定是賓客滿座啊,哦不對,應該是要搶座位才是。”
“是啊,這手藝真是絕了,我還從來沒吃過這麽好吃的菜呢,隻恨吃這一次還不知道下次什麽時候才能再吃到。”
“李會長不僅在商業上有卓越的才能,這廚藝也如此精湛,真是讓人佩服。”
李建勳聽見眾人的誇讚,擺了擺手,謙虛的說道:
“大家過獎了,我這隻是業餘愛好,擔不起大家這麽稱讚。”
謙虛歸謙虛,但是李建勳臉上的笑容依舊燦爛。