院子裏,趙梅丫正在殺雞。


    王桃枝在旁邊幫忙,滾開的水燒了好幾鍋,用鐵瓢轉移到膝蓋高的木桶的。


    割脖子放完血的雞丟進去,趁熱把毛拔幹淨。


    雞毛不能丟,收拾到一邊晾幹,不光能送到供銷社換錢,還能紮成雞毛撣子。


    先前兩個院子打通,養殖規模得以進一步擴大。


    何秋生的院子養了一頭豬兩頭羊,兩個院子加起來養了十六隻雞,每天大清早不是羊叫就是雞鳴,格外熱鬧。


    旁邊的鄰居不是沒有怨言,但每次上門都被趙梅丫頂迴去。


    之後何瑞雪請來泥瓦工把院牆加高加厚,類似的投訴才減少。


    公雞養了十隻,基本上喂到半年就殺掉吃肉,母雞因為能下蛋,通常會多留一段時間。


    不過最近天氣太冷,母雞也不怎麽愛下蛋,看著沒什麽精神。


    趙梅丫擔心多養幾天越來越瘦,幹脆全殺了事,明年再去抱小雞崽迴來。


    她也嚐試過自己孵蛋,但因為經驗不足,折損率太大不說還光耽誤事。


    從此不再折騰,用布票換別人家養了半個月的雞崽,省心又劃算。


    她把一隻雞的肚子破開,發現裏頭有不少沒來得及下出來的蛋,便扔在一邊,說,“這是隻老母雞,等會燉了給冬寶補身子。”


    至於其他的,統一掏出內髒清洗幹淨,放進加了鹽和香料的木盆裏。


    兩條身形健碩,威風凜凜的大狗守在旁邊,兩隻爪子搭在身前,眼珠直勾勾地跟著她的手移動,時刻迎接著投喂。


    趙梅丫也沒虧待它們,把雞頭和雞脖子斬掉,扔到地上。


    塵塵和狼兄爭搶著往嘴裏塞,嚼起來嘎吱嘎吱的。


    她不住絮叨,“你們也是享福,這玩意放到農村都是好東西。壯勞力吃雞肉,其他人啃骨頭,雞頭和脖子上的肉可不少,加起來都能炒一盤菜。”


    “記住了,你們能吃肉都多虧了有我閨女,往後好好看家護院,遇到壞人就撲上去咬,絕對不能讓人欺負了她。”


    好家夥,她媽連狗都不放過,找準機會就pua。


    雞雜當然是不會扔的,處理幹淨,用剁辣椒和酸蘿卜炒了,就是一道開胃的大菜。


    何秋生站在灶台前親自掌勺,雖然比不上他師父,但他一手揮舞著大勺子,另一隻手手顛著鐵鍋,看起來倒真有幾分大廚的架勢。


    幾個孩子放學迴來,蹦蹦跳跳進了大門。


    明天放假,今晚便是一家人約定俗成的聚餐時間。


    他們都料到會有好吃的,一放學就匆匆忙忙往家裏跑,小夥伴的邀約全給推了。


    笑話,傻子才會放著家裏好吃的不動,跑去和人在冷風裏挖蟲子玩。


    趙梅丫把他們都趕進屋,往客廳的火盆裏添了幾塊老樹根,指著隔壁的院子囑咐道,“春生,你找個時間把豬圈打掃出來,趁著氣味小趕緊幹完,明年開春我還要繼續養呢。”


    今年的豬剛殺,連皮帶骨將近二百斤,不是後世的白皮豬,而是農村本土的小黑豬,本身並不容易長胖。


    他們家是夥食好,剩飯剩菜中都有不少油水,豬才可勁貼膘。


    不過因為品種不同,肉也沒有多肥,兩條裏脊拆下來用來打湯,隻加鹽都香得很。


    去年的豬後腿連著蹄子做成火腿,掛了一年,給何夏生寄了一條。


    期間肉醬和臘肉也沒少往那邊送,迴禮自然不會少,全是部隊裏的幹部專供,花錢都買不到的好東西。


    何春生正在修燈泡,聞言點頭,“看這天兒,明天恐怕要下雪,等雪停了我就去。


    曉愛,你們老師咋說的,下周還上不上學了?”


    何曉愛今年十二歲,上初中,此時正蹲在木盆邊上把散落的雞毛撿起來。


    偶爾摸到一兩根毛色豔麗又好看的,便會收藏起來,往後綁成毽子。


    “老師說要是雪太大就不上。”


    她半抬頭,兩條半長不短的辮子上的紅頭繩鮮亮明豔。


    厚實的棉襖外麵是一件小碎花的褂子,還是當年何瑞雪穿過改的,褲子是撿的她姐姐的,膝蓋上打著兩塊補丁。


    何曉潔騎車的時候不小心摔倒,褲子當即就破了兩個洞,在床上躺了三天。


    等她恢複過來之後再也不肯看到這條褲子,王桃枝罵她敗家,倒是沒有逼著她穿。


    反正家裏孩子多,改小了總有人適合。


    何春生搖頭,“你們現在上學時間是越來越鬆快,想上就上,不想上就不上。曉友都半個月沒去上學,也不知道高中的那幾本書學進去沒有。”


    何曉友今年十六歲,已經初具青年人的風範,長得倒是俊俏,隻是皮膚有點黑。


    大概是正在抽條,顯得格外瘦,兩雙腿還不如院子裏的細樹幹,何春生都怕風把他給吹倒。


    其實他的飯量是家裏最大的,早上三個大包子,迴來要吃兩碗半的飯,依舊大半夜喊餓。


    還好何春生今年漲了工資,上麵兩個大的也不用操心,不然家裏遲早被這幾個孩子給吃窮。


    何曉友合上正在看的書,按壓著眼眶,說,“我就是想上學老師也不敢教啊,連校長都被下放了,老師就算上課也不敢教正經的文章,一下課溜得比兔子還快,我好多問題都不懂。”


    “不懂就問你姐,她也是讀過高中的。”


    何曉潔連忙擺手,“別問我,高中的知識我早忘記得差不多了,而且當初我的成績也就中不溜,哪有本事教他。”


    何春生瞪了她一眼,看向何瑞雪。


    想到她長期吊車尾的成績,又把目光轉迴來,顯然並不打算指望她。


    “讀書厲害有什麽用,又不能考大學。”


    何大根正在燒火,冷不丁冒出一句,語氣滿是惋惜,“咱們家讀書最厲害的是夏生,迴迴都能得第一,同班的男孩子被她壓的抬不起頭……


    從前讀書就會有出息,以後還不知道咋樣,再繼續下去,我們鄉下人可就沒有一點出路咯。”


    “爸,我想下鄉。”


    何曉友的語氣平淡,卻宛若一陣浩大的電閃雷鳴,差點把整個院子的人掀翻。


    “你個兔崽子說什麽呢?”


    何春生以為聽錯了,見他又說了一遍,氣得在原地打轉,指著他的額頭數落,“人家為了不下鄉想盡辦法,找盡了關係,你偏要往那裏鑽,真當鄉下是什麽好地方?


    當初主動報名的人有多少後悔的,你也是去種過地的,能不知道你爺爺奶奶家裏是個什麽情況?”


    何曉友執拗地說,“我想好了,這是我自己的選擇,不會後悔的。”


    王桃枝刷地起身,“我不同意,我看你是讀書讀傻了!


    咱家剛甩幹淨腿上的泥點子,才吃幾年商品糧啊,你倒好,越活越迴去,若是讓祖宗知道,都要從地裏爬出來教訓你!”


    “我都清楚,但爸媽仔細想想,你們有四個孩子,總要有人下鄉的,不然人家能放過咱們?”


    在父母的嚴厲阻攔下,何曉友並沒有動搖自己的決心。


    他琢磨這件事已經有一年了,自覺做了充足的心理準備。

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