第一千零七十章 盡心款待
重生七五之幸福一家人 作者：金水相依 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王排長大哥從中抽出十五塊錢，然後把錢都遞給他媽：“媽，這是他們給的飯錢和租竹排錢。”
“等忙活完，我給那兄弟倆一人送五塊錢去。”
他媽看著手裏的錢：“這錢給太多了，不需要這麽多的，魚、筍、蘑菇都不用花錢的。”
王排長大哥撓撓頭：“我當時也不想要的，但是他們說了，這錢必須收，要不然他們就犯錯誤了。”
“媽，收著吧，大不了我們多做些好吃的。”
老太太還是比較聽大兒子的話，就把錢先收了。
沒一會兒王排長他爸和他弟弟、弟妹陸續都迴來了，廚房裏三個女人忙活起來。
等到飯菜上桌，顧依依很驚喜。
清蒸紅眼魚、紅菇燉番鴨、筍片炒肉、文公菜、泥鰍燉豆腐、清炒雪裏紅、炒香菇、苦櫧糕、鮮筍湯，全部都是武夷地區的特色菜！
王排長他爸和哥哥、弟弟分坐在兩桌陪客。
顧依依首先就夾了塊魚肉放在嘴裏，味道不是一般的鮮美，而且魚肉細嫩。
然後，又吃了片筍，鮮嫩可口。
然而男孩子爭搶的卻是紅菇燉番鴨，因為這道菜上麵覆著一層熱油，色澤紅潤，光看著就讓人食欲大增。
顧依依的動作也不慢，但是她先夾的不是鴨肉，而是紅菇。
顧子安、蔣新勇和白峰一直都瞄著顧依依呢，見她連吃了好幾口紅菇，他們馬上棄鴨肉去夾紅菇。
白峰咽下這口紅菇，忍不住讚歎：“肉頭兒、鮮靈、還有清香味。”
顧依依嗬嗬笑著：“紅菇被稱為‘菇中之王’，營養極為豐富，味道更是鮮美。”
“它生長地點特殊，隻能野生、產量極低。你們都多吃點，迴家之後再想吃可不容易買到了。”
王排長他媽一開始不上桌，後來讓顧依依和武淑好硬請上來。
她的兩個兒媳婦則帶著一些菜迴自己家和孩子一起吃，給出的理由是坐不下，她們迴去吃也一樣的。
王排長他媽非常認可顧依依的話：“對，紅菇大補，我們這裏女人生孩子、坐月子都吃它！”
這句話剛說完，她就發現七八雙筷子同時擠到一處，卻沒有一雙筷子走空，然後菜裏的紅菇全沒了。
她目瞪口呆，好一會兒才反應過來：“明天我和孩子他爸再進山采一些迴來。”
顧依依看出王排長他媽心裏正在自責自己準備的紅菇少了，就開解道：“他們吃飯速度快，成習慣了，您別在意。”
然後指著文公菜推薦：“你們都嚐嚐這道菜，這是有著八百年曆史的武夷地區的名菜——文公菜。”
武淑好猜測著：“是不是做菜的廚子叫姓文？”
火承啟這半天跟他們都混熟了：“非也！”
“相傳朱熹在武夷山上治學之餘頗好美食，就自己動手製作。”
“他製作的‘什錦’，文人墨客雅集小酌，交口稱讚，很快在鄉村流傳開來。”
“因為朱熹諡號為‘文公’，所以‘什錦菜’又被叫做‘文公菜’。”
王排長他爸連連點頭：“我們這裏以前要是有人趕考，家裏都會做道‘文公菜’為其踐行，希望他能像朱熹那樣文思泉湧，金榜題名！”
王排長小弟笑嗬嗬地說道：“我們這裏的蛇宴、八卦宴也很出名，不過我家人不會做。”
“你們要是想嚐嚐的話，我可以去找廚師過來做。”
武淑好立刻看向莊墨象，見其一點反應都沒有，有些失望。
諸葛明昊同樣掃了眼小師弟，這才作答：“不用麻煩了，我們時間有限，最晚明天下午就得返迴。”
王排長他媽吃驚道：“那豈不是不能吃晚飯了？”
“那就中午再多做些你們喜歡吃的……”
顧依依對明天的午飯是另有安排的，還沒來得及告訴莊墨象，人家就熱情地要準備食材了。
連忙開口道：“嬸子，你不用準備午飯，我們打算在外麵吃。”
王排長他媽立刻迴道：“去外麵吃啥！飯館裏做的還不一定有我們家做的好吃呢。”
“真的，我家大兒媳的手藝比我們村口上的那家館子的大廚還要好！”
顧依依笑嗬嗬地說道：“這我相信，今天這一桌子的菜味道很好，食材新鮮、手藝棒！”
“不過我想著去吳屯鄉嚐嚐稻花魚。雖然沒到中秋節，但我們好不容易來一趟，吃不到鮮的，就吃魚幹吧。”
向東方接話道：“為什麽吃不到鮮的呀？”
“現在離中秋節還有兩個月，隻不過魚小些罷了，我們不挑，一樣吃！”
顧依依咽下嘴裏的湯：“不是你想的那樣。”
“稻花魚其實是一種鯉魚，產於武夷山的吳屯鄉。”
“吳屯鄉是武夷山一個海拔較高的鄉鎮，不少村落海拔在六百米以上。”
“由於地處高山，山高水冷、雲霧繚繞、水質清澈，當地村民每年都有在稻田裏放養鯉魚的傳統。”
“每年清明前後，魚苗開始下田，魚兒伴隨著禾苗長大，待到稻子揚花期間，飄落的花粉就是鯉魚最好的食料，這時的鯉魚也是生長最快的。”
“等到中秋前後，這魚就肥了，也就可以吃了。”
“雖說是肥了，但實際上它隻有二、三兩重。你想想，如果現在去吃，那魚才多大！”
向東方一副長見識了的表情：“那還是吃魚幹吧。”
王排長他爸提議道：“既然吃的是魚幹，你們就不用特意去吳屯鄉了，我讓老大去買些魚幹迴來，我們家一樣會做。”
“孩子他媽娘家就是吳屯鄉人，她做出來的稻花魚很好吃的。”
顧依依欣然同意，去了那裏僅僅為了吃魚，但是留在王家，卻還可以吃到其它的山珍。
晚飯後，顧依依問再次迴來為他們泡茶的王家大兒媳：“王嫂子，我想買些岩茶和筍幹，你們村子裏哪家有存貨？”
星村鎮是華夏國烏龍茶和紅茶的發源地，更有“武夷岩茶第一鎮”以及“茶不到星村不香”的美譽！
王家大兒媳有些不好意思地自薦著：“我家裏就有筍幹和茶葉。”
“等忙活完，我給那兄弟倆一人送五塊錢去。”
他媽看著手裏的錢：“這錢給太多了，不需要這麽多的，魚、筍、蘑菇都不用花錢的。”
王排長大哥撓撓頭：“我當時也不想要的，但是他們說了，這錢必須收，要不然他們就犯錯誤了。”
“媽，收著吧，大不了我們多做些好吃的。”
老太太還是比較聽大兒子的話，就把錢先收了。
沒一會兒王排長他爸和他弟弟、弟妹陸續都迴來了，廚房裏三個女人忙活起來。
等到飯菜上桌，顧依依很驚喜。
清蒸紅眼魚、紅菇燉番鴨、筍片炒肉、文公菜、泥鰍燉豆腐、清炒雪裏紅、炒香菇、苦櫧糕、鮮筍湯，全部都是武夷地區的特色菜！
王排長他爸和哥哥、弟弟分坐在兩桌陪客。
顧依依首先就夾了塊魚肉放在嘴裏，味道不是一般的鮮美，而且魚肉細嫩。
然後，又吃了片筍，鮮嫩可口。
然而男孩子爭搶的卻是紅菇燉番鴨，因為這道菜上麵覆著一層熱油，色澤紅潤，光看著就讓人食欲大增。
顧依依的動作也不慢，但是她先夾的不是鴨肉，而是紅菇。
顧子安、蔣新勇和白峰一直都瞄著顧依依呢，見她連吃了好幾口紅菇，他們馬上棄鴨肉去夾紅菇。
白峰咽下這口紅菇，忍不住讚歎：“肉頭兒、鮮靈、還有清香味。”
顧依依嗬嗬笑著：“紅菇被稱為‘菇中之王’，營養極為豐富，味道更是鮮美。”
“它生長地點特殊，隻能野生、產量極低。你們都多吃點，迴家之後再想吃可不容易買到了。”
王排長他媽一開始不上桌，後來讓顧依依和武淑好硬請上來。
她的兩個兒媳婦則帶著一些菜迴自己家和孩子一起吃，給出的理由是坐不下，她們迴去吃也一樣的。
王排長他媽非常認可顧依依的話：“對，紅菇大補，我們這裏女人生孩子、坐月子都吃它！”
這句話剛說完，她就發現七八雙筷子同時擠到一處，卻沒有一雙筷子走空，然後菜裏的紅菇全沒了。
她目瞪口呆，好一會兒才反應過來：“明天我和孩子他爸再進山采一些迴來。”
顧依依看出王排長他媽心裏正在自責自己準備的紅菇少了，就開解道：“他們吃飯速度快，成習慣了，您別在意。”
然後指著文公菜推薦：“你們都嚐嚐這道菜，這是有著八百年曆史的武夷地區的名菜——文公菜。”
武淑好猜測著：“是不是做菜的廚子叫姓文？”
火承啟這半天跟他們都混熟了：“非也！”
“相傳朱熹在武夷山上治學之餘頗好美食，就自己動手製作。”
“他製作的‘什錦’，文人墨客雅集小酌，交口稱讚，很快在鄉村流傳開來。”
“因為朱熹諡號為‘文公’，所以‘什錦菜’又被叫做‘文公菜’。”
王排長他爸連連點頭：“我們這裏以前要是有人趕考，家裏都會做道‘文公菜’為其踐行，希望他能像朱熹那樣文思泉湧，金榜題名！”
王排長小弟笑嗬嗬地說道：“我們這裏的蛇宴、八卦宴也很出名，不過我家人不會做。”
“你們要是想嚐嚐的話，我可以去找廚師過來做。”
武淑好立刻看向莊墨象，見其一點反應都沒有，有些失望。
諸葛明昊同樣掃了眼小師弟，這才作答：“不用麻煩了，我們時間有限，最晚明天下午就得返迴。”
王排長他媽吃驚道：“那豈不是不能吃晚飯了？”
“那就中午再多做些你們喜歡吃的……”
顧依依對明天的午飯是另有安排的，還沒來得及告訴莊墨象，人家就熱情地要準備食材了。
連忙開口道：“嬸子，你不用準備午飯，我們打算在外麵吃。”
王排長他媽立刻迴道：“去外麵吃啥！飯館裏做的還不一定有我們家做的好吃呢。”
“真的，我家大兒媳的手藝比我們村口上的那家館子的大廚還要好！”
顧依依笑嗬嗬地說道：“這我相信，今天這一桌子的菜味道很好，食材新鮮、手藝棒！”
“不過我想著去吳屯鄉嚐嚐稻花魚。雖然沒到中秋節，但我們好不容易來一趟，吃不到鮮的，就吃魚幹吧。”
向東方接話道：“為什麽吃不到鮮的呀？”
“現在離中秋節還有兩個月，隻不過魚小些罷了，我們不挑，一樣吃！”
顧依依咽下嘴裏的湯：“不是你想的那樣。”
“稻花魚其實是一種鯉魚，產於武夷山的吳屯鄉。”
“吳屯鄉是武夷山一個海拔較高的鄉鎮，不少村落海拔在六百米以上。”
“由於地處高山，山高水冷、雲霧繚繞、水質清澈，當地村民每年都有在稻田裏放養鯉魚的傳統。”
“每年清明前後，魚苗開始下田，魚兒伴隨著禾苗長大，待到稻子揚花期間，飄落的花粉就是鯉魚最好的食料，這時的鯉魚也是生長最快的。”
“等到中秋前後，這魚就肥了，也就可以吃了。”
“雖說是肥了，但實際上它隻有二、三兩重。你想想，如果現在去吃，那魚才多大！”
向東方一副長見識了的表情：“那還是吃魚幹吧。”
王排長他爸提議道：“既然吃的是魚幹，你們就不用特意去吳屯鄉了，我讓老大去買些魚幹迴來，我們家一樣會做。”
“孩子他媽娘家就是吳屯鄉人，她做出來的稻花魚很好吃的。”
顧依依欣然同意，去了那裏僅僅為了吃魚，但是留在王家，卻還可以吃到其它的山珍。
晚飯後，顧依依問再次迴來為他們泡茶的王家大兒媳：“王嫂子，我想買些岩茶和筍幹，你們村子裏哪家有存貨？”
星村鎮是華夏國烏龍茶和紅茶的發源地，更有“武夷岩茶第一鎮”以及“茶不到星村不香”的美譽！
王家大兒媳有些不好意思地自薦著：“我家裏就有筍幹和茶葉。”