第八百三十八章 南翔小籠（為正版叫叫+1）
重生七五之幸福一家人 作者：金水相依 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾近透明的麵皮，裏麵的肉團清晰可見，湯水皮中蕩，皮薄而不塌。
顧依依的眼睛亮了幾分，這才是真正的南翔小籠！
並非後世裏遍地頂著南翔小籠名頭的店鋪裏做出來的那些偽劣品，早已失了頗有韻味的賣相！
廚師看到了斜對麵女孩閃亮的目光，心中得意，臉上也不做絲毫掩飾，爽直得可愛：“南翔小籠饅頭非常棒的！”
“已經有一百多年的曆史，它是海市嘉定縣南翔鎮的傳統小吃。”
廚師指著小籠饅頭：“你們看它形多美，小巧玲瓏，像不像寶塔或者玉兔？”
他已經沉醉在自己的介紹之中，並不再看桌上其他人的反應：“你們再看它是不是皮很薄？任誰隻要看一眼，就能看出來這個事實吧。”
“口感柔嫩、多汁、味鮮，當然這個得嚐了才能知道。”
顧依依見這位廚師正在深情凝視著還冒著熱氣的小籠饅頭，不再幹等著他接下來的介紹，直接用筷子在褶皺上搛住，輕輕巧巧地把一隻小籠饅頭從籠屜裏拎出來，微微蘸些香醋。
將小籠饅頭從味碟中提起，歪頭用牙齒輕咬，咬出一個小洞，直接一嘬，將它皮裏麵的湯汁全部吸進嘴裏，頓覺鮮味四溢，滿口生津！
再把沒了湯汁的小籠饅頭整個放進口中，咀嚼起來。
胖子看著顧依依從提起小籠饅頭到完全吃下的一係列動作一氣嗬成，養眼得很，心中讚道：“這才是會吃而且吃得好看的動作！”
當廚師看到顧依依伸出筷子時，就想阻止她，擔心她不懂如何去吃，浪費了這麽好的吃食。
一整套行雲流水的動作，讓他看得連連點頭：“對，吃這個就要輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯。”
“怎麽樣，這湯汁的味道是不是十分鮮美？我們南翔小籠饅頭的神韻就在這湯汁之中！”
“這湯鮮是第一味，再加上肉緊、皮韌，此乃南翔小籠饅頭的三味！”
“你們吃的這些是加了蝦仁的，要是秋天嘛，就可以吃到非常美味的蟹黃小籠了。”
廚師本想詳細介紹的，但見這三個人的品嚐動作都非常老道，就明白自己要介紹的那些內容恐怕人家早都知道了。
但關於如何拌餡、揉麵、包餡、蒸籠這些秘方是不能向外人道出的，因此他丟下一句：“三位慢慢品嚐”，就迴了另一張飯桌。
顧依依看著仍坐在這裏的胖子：“火叔叔，你要不要一起吃？”
胖子臉上的肉顫悠了兩下：“不了，我剛才已經吃過了。”
顧承家笑嗬嗬地糾正道：“依依，是霍叔叔，不是火叔叔。”
顧依依挑了下眉毛：“二伯，是火叔叔，而不是霍叔叔。”
顧承家看了眼臉色雖然帶著笑，但眼裏卻非常認真的小侄女：“難道是我先前聽錯了？”
他看向胖子，胖子此刻已經可以確定眼前的女孩就是火車上的那個漂亮女孩，他略有尷尬：“我姓火，燒火的火。可能是我之前吐字不清，才讓你誤會的。”
顧承家看了他一眼：“嗬嗬，是我沒聽清。”
他連吃了四隻小籠饅頭，才放下筷子。
顧依依已經開始喝蛋絲湯了：“我們吃了兩籠，帶迴去四籠，可惜涼了再熱，味道要差上很多。”
顧承家一邊打著包，一邊想了個辦法：“我們迴去後，小籠還是溫的，再加上家裏的兩個人，一共五個人，直接把它分吃了，雖然味道要差些，但不會差太多。”
顧依依笑嘻嘻地點頭應下，這是二伯還沒吃夠呀！
胖子憋了半天：“你們是不是在江南旅遊啊，之後要去寧市吧？”
顧承家抬眼看向他，雖說他之前提醒過自己中毒的事情，但這樣打聽行蹤，讓他不知道是答還是不答。誰知道他究竟是友是敵，即使對他先前的行為有好感，但在現在這個非常時期，他也不能輕易下了結論。
胖子接著說道：“我住在寧市，你們要是去，我可以做向導，還可以帶你們去吃最正宗的金陵小吃。”
顧承家模棱兩可地迴道：“現在還真說不準，如果要去了，我們就去找你。”
胖子卡巴卡巴眼睛：“我把家裏的電話號碼告訴你們，如果去了，就給我打電話呀！831590……”
“哦，我還是去拿張紙寫下來吧。”
顧依依咽下口中的湯：“火叔叔，不用寫下來，我們都記住了。”
胖子笑笑，用胖嘟嘟的手撫了下腮幫子：“那太好了！”
顧依依笑眯眯地說道：“麻煩火叔叔再幫我二伯看看，他的身體還有毒素沒？”
胖子立刻把眼睛移到顧承家身上，認真地看他的臉色以及五官的狀況：“幾乎沒有了，估計再一會兒就徹底沒有了。”
“你二伯服的藥真不錯，消除毒素的效果很好。”
顧承家沒想到他能看出自己服用過了藥，索性直白說道：“是啊，我現在感覺比剛才又好了一些。”
然後輕輕拍了一下打包盒：“我們現在就趕迴去吧，不然真該涼了。”
胖子的眼裏閃過一絲落寞，站起身就要告辭，顧依依突然邀請道：“火叔叔，你是來這裏辦事的嗎？”
“如果辦完了事情，要不要去我們現在的住處，大家一起總好過你獨自一人。”
胖子心裏一震，她怎麽知道我獨自一人！
但看到顧依依真誠的目光，胖子心裏湧起一股暖流：“那我就叨擾了。”
顧承家眼睜睜地看著小侄女把一位隻見過兩麵的人邀請到家裏來。莊墨象在旁眼含微笑的模樣，讓他放棄了拒絕的托詞，這人應該是沒有危險的吧！
胖子利落地站起身，幾大步走到另一張桌子前：“快些，阿黃，把你收藏的鬱金香酒給我多拿幾瓶，我這就帶走。”
顧依依一聽這話，轉過頭揚聲說道：“火叔叔，能不能多幾瓶，我出錢買？”
胖子給了她一個沒問題的眼神：“阿黃，把你的存貨給我一半。”
廚師滿臉的心疼：“哥哥呀，我手裏一共才十多瓶，那可都是珍品啊！”
顧依依的眼睛亮了幾分，這才是真正的南翔小籠！
並非後世裏遍地頂著南翔小籠名頭的店鋪裏做出來的那些偽劣品，早已失了頗有韻味的賣相！
廚師看到了斜對麵女孩閃亮的目光，心中得意，臉上也不做絲毫掩飾，爽直得可愛：“南翔小籠饅頭非常棒的！”
“已經有一百多年的曆史，它是海市嘉定縣南翔鎮的傳統小吃。”
廚師指著小籠饅頭：“你們看它形多美，小巧玲瓏，像不像寶塔或者玉兔？”
他已經沉醉在自己的介紹之中，並不再看桌上其他人的反應：“你們再看它是不是皮很薄？任誰隻要看一眼，就能看出來這個事實吧。”
“口感柔嫩、多汁、味鮮，當然這個得嚐了才能知道。”
顧依依見這位廚師正在深情凝視著還冒著熱氣的小籠饅頭，不再幹等著他接下來的介紹，直接用筷子在褶皺上搛住，輕輕巧巧地把一隻小籠饅頭從籠屜裏拎出來，微微蘸些香醋。
將小籠饅頭從味碟中提起，歪頭用牙齒輕咬，咬出一個小洞，直接一嘬，將它皮裏麵的湯汁全部吸進嘴裏，頓覺鮮味四溢，滿口生津！
再把沒了湯汁的小籠饅頭整個放進口中，咀嚼起來。
胖子看著顧依依從提起小籠饅頭到完全吃下的一係列動作一氣嗬成，養眼得很，心中讚道：“這才是會吃而且吃得好看的動作！”
當廚師看到顧依依伸出筷子時，就想阻止她，擔心她不懂如何去吃，浪費了這麽好的吃食。
一整套行雲流水的動作，讓他看得連連點頭：“對，吃這個就要輕輕提、慢慢移、先開窗、後吸湯。”
“怎麽樣，這湯汁的味道是不是十分鮮美？我們南翔小籠饅頭的神韻就在這湯汁之中！”
“這湯鮮是第一味，再加上肉緊、皮韌，此乃南翔小籠饅頭的三味！”
“你們吃的這些是加了蝦仁的，要是秋天嘛，就可以吃到非常美味的蟹黃小籠了。”
廚師本想詳細介紹的，但見這三個人的品嚐動作都非常老道，就明白自己要介紹的那些內容恐怕人家早都知道了。
但關於如何拌餡、揉麵、包餡、蒸籠這些秘方是不能向外人道出的，因此他丟下一句：“三位慢慢品嚐”，就迴了另一張飯桌。
顧依依看著仍坐在這裏的胖子：“火叔叔，你要不要一起吃？”
胖子臉上的肉顫悠了兩下：“不了，我剛才已經吃過了。”
顧承家笑嗬嗬地糾正道：“依依，是霍叔叔，不是火叔叔。”
顧依依挑了下眉毛：“二伯，是火叔叔，而不是霍叔叔。”
顧承家看了眼臉色雖然帶著笑，但眼裏卻非常認真的小侄女：“難道是我先前聽錯了？”
他看向胖子，胖子此刻已經可以確定眼前的女孩就是火車上的那個漂亮女孩，他略有尷尬：“我姓火，燒火的火。可能是我之前吐字不清，才讓你誤會的。”
顧承家看了他一眼：“嗬嗬，是我沒聽清。”
他連吃了四隻小籠饅頭，才放下筷子。
顧依依已經開始喝蛋絲湯了：“我們吃了兩籠，帶迴去四籠，可惜涼了再熱，味道要差上很多。”
顧承家一邊打著包，一邊想了個辦法：“我們迴去後，小籠還是溫的，再加上家裏的兩個人，一共五個人，直接把它分吃了，雖然味道要差些，但不會差太多。”
顧依依笑嘻嘻地點頭應下，這是二伯還沒吃夠呀！
胖子憋了半天：“你們是不是在江南旅遊啊，之後要去寧市吧？”
顧承家抬眼看向他，雖說他之前提醒過自己中毒的事情，但這樣打聽行蹤，讓他不知道是答還是不答。誰知道他究竟是友是敵，即使對他先前的行為有好感，但在現在這個非常時期，他也不能輕易下了結論。
胖子接著說道：“我住在寧市，你們要是去，我可以做向導，還可以帶你們去吃最正宗的金陵小吃。”
顧承家模棱兩可地迴道：“現在還真說不準，如果要去了，我們就去找你。”
胖子卡巴卡巴眼睛：“我把家裏的電話號碼告訴你們，如果去了，就給我打電話呀！831590……”
“哦，我還是去拿張紙寫下來吧。”
顧依依咽下口中的湯：“火叔叔，不用寫下來，我們都記住了。”
胖子笑笑，用胖嘟嘟的手撫了下腮幫子：“那太好了！”
顧依依笑眯眯地說道：“麻煩火叔叔再幫我二伯看看，他的身體還有毒素沒？”
胖子立刻把眼睛移到顧承家身上，認真地看他的臉色以及五官的狀況：“幾乎沒有了，估計再一會兒就徹底沒有了。”
“你二伯服的藥真不錯，消除毒素的效果很好。”
顧承家沒想到他能看出自己服用過了藥，索性直白說道：“是啊，我現在感覺比剛才又好了一些。”
然後輕輕拍了一下打包盒：“我們現在就趕迴去吧，不然真該涼了。”
胖子的眼裏閃過一絲落寞，站起身就要告辭，顧依依突然邀請道：“火叔叔，你是來這裏辦事的嗎？”
“如果辦完了事情，要不要去我們現在的住處，大家一起總好過你獨自一人。”
胖子心裏一震，她怎麽知道我獨自一人！
但看到顧依依真誠的目光，胖子心裏湧起一股暖流：“那我就叨擾了。”
顧承家眼睜睜地看著小侄女把一位隻見過兩麵的人邀請到家裏來。莊墨象在旁眼含微笑的模樣，讓他放棄了拒絕的托詞，這人應該是沒有危險的吧！
胖子利落地站起身，幾大步走到另一張桌子前：“快些，阿黃，把你收藏的鬱金香酒給我多拿幾瓶，我這就帶走。”
顧依依一聽這話，轉過頭揚聲說道：“火叔叔，能不能多幾瓶，我出錢買？”
胖子給了她一個沒問題的眼神：“阿黃，把你的存貨給我一半。”
廚師滿臉的心疼：“哥哥呀，我手裏一共才十多瓶，那可都是珍品啊！”