葉蓁蓁用完了飯，便去了明輝堂。
進了屋，便看見母親及三位嬸娘都趴在桌子上奮筆疾書著。看著那些一摞摞的賬冊，頓時有些奇怪。
她走到徐氏身邊坐下。
徐氏才放下了手裏的本子。
‘’祖母，你們這是~‘’，母親她們竟是連頭都不曾抬一下!
徐氏撫了葉蓁蓁鴉黑的青絲，笑著說，‘’祖母罰她們幾個抄書呢，喏，那邊那些今兒不抄完不許迴房睡覺!”
葉蓁蓁一愣。那麽多的書!難道犯了什麽錯?
張氏抬頭看見小丫頭臉上還閃著笑，就開口說道，‘’哎呀，錦兒你可來了，今兒個你得親自下廚去給我們做點好吃的!嗯~我要喝鬆茸雞湯!”
‘’嗯嗯，我也要，我要吃豆腐皮兒餃子!”
於氏也喊起來，頭也沒抬一下。
葉蓁蓁‘……’
這是什麽情況?
邱氏抬了頭，揉著發酸的纖細脖頸，笑眯眯的接著說，‘’是啊，我們這麽辛苦，可都是為了錦兒啊，錦兒得給我做清蒸桂花魚才行!”
葉蓁蓁瞪圓了眼睛，這跟她有什麽關係啊?！
難道因為她，祖母才罰她們抄書的?!
徐氏見孫女一臉迷惑，笑嗬嗬的解釋了一下。
‘’這些都是庫房的賬冊，是要來給你挑嫁妝的呢!這些賬冊還隻是十分之一，你母親和嬸娘們確實要辛苦一陣子了，你就來準備飯菜犒勞一下大夥兒吧。‘’
葉蓁蓁被駭了一下，這麽多書，還隻是十分之一?那母親她們隻是要辛苦了!
‘’那，不如我也一起來吧。‘’
‘’傻孩子!哪有姑娘家給自己挑嫁妝的?！這些事兒自有長輩們操心!再說，過兩日，料子也就該送來了，你還要趕緊的繡嫁衣繡寢被寢衣呢!這些活兒旁人可幫不得你!到時候有的你累的!“
劉君一邊揉著發酸的手指，一邊說著。
葉蓁蓁的眼睛眨了又眨，總覺得一時間還適應不了。‘’祖母，又不著急的!還有將近兩年的功夫呀?”
‘’這兩年功夫聽著挺長，但做起事來那是一眨眼就過去了!這嫁妝得從賬冊上先挑出來，計成冊子了，在去庫子裏清點，難免會有要修的要補得，七七八八的時間算起來，怕是要費上小半年時間呢。再說，這嫁妝呢，不但有金銀玉器，絲綢絹布這些物件，還有那丫鬟婆子下人，得費時挑了出來，還得調教一些時候才能用!這兩年的時間啊，都不是寬裕的!‘’
徐氏又把擱在桌上的冊子拿了起來，‘’嗯，天兒也熱，我就要吃那涼拌雙脆，要酸甜口兒的!再給我們溫上一壺子的合歡酒!你就趕緊的去吧!‘’
葉蓁蓁隻好一歎，起身去了廚房。
為了她，祖母她們可真是辛苦了!
她在廚房轉了一圈，便開始動作了起來。
紅漪紅漣在一旁打著下手。
那老雞湯，去掉上麵帶油的，隻取了中間最清澈的部分，加了焯過水切成了片的鬆茸，待湯燒開是再加入新鮮雞肉加了雞蛋打成的雞茸，不用添加任何的調料，隻撒了點蔥花就成了張氏想要的鮮美鬆茸雞湯!
宰殺清洗好了的新鮮桂花魚，用刀子在背上劃了幾下，均勻的塗上些酒，鹽還有油，再把魚放到一個大碟子中，上下都鋪上薑絲，放在燒開了的鍋上蒸。
切成方方正正的豆皮兒，中間放入由五花肉調成的餡子，對角處用蛋液粘住，口朝下的整齊碼放在鍋中，用小火煎的金黃焦嫩，再倒入調好的鮮醬汁，待到湯汁濃稠即可出鍋。
山藥去了皮，沸水煮燙，撈出後放入加了冰的水裏。空心菜洗淨，沸水煮湯，撈出後也放入冰水中。迴了脆的空心菜拌上鮮豆醬，撒上山藥後，再淋上了蜂蜜柚子醬。
待把蒸好的魚澆上燒開了的油，又加上一小碟的鹽水青豆，清炒豆芽，合歡酒也已經煮過，到了最適合的溫度，葉蓁蓁和紅漪紅漣帶著迴了明輝堂。
幾人聞著飯菜香都趕緊的放下了手裏的冊子，淨了手就趕緊的坐在桌旁。
夏日裏，屋裏就算加了冰也是燥悶的。可是這合歡酒喝了下去，便覺得神清氣爽了些。
用老雞煨燉出來湯，色白汁濃，鮮香潤滑，潤潤的流到胃裏，立即覺得軟和和的，特別的舒適，加上茸菇特有的鮮美，讓人恨不得把舌頭都吞了下去。
此時的桂魚也是極佳的食用時節，鮮活肥美，清蒸了來食，一丁點魚腥味也尋不著，那白雪般的肉兒，可真叫一個甜潤可口。
還有金黃焦香的豆腐皮餃子，看著口水橫流，吃到嘴裏，直叫人覺得那是一個香!
加上搭配的這幾個素菜，幾人吃的是心滿意足呢。
稍稍歇息了片刻，眾人便各自迴了院裏，各家還有個小的在等著她們一起午憩呢。
葉蓁蓁本想留下來，給徐氏揉揉腿腳的，不想祖母竟是怎麽也不同意，硬是把她趕迴了芙蓉院。
徐氏待葉蓁蓁走了，才叫了她身邊的一個婦人。是院裏的管事，曾花。
‘’那時候隻是個貓兒大的，如今，竟也到了要嫁人的年紀了，哎，時間可真是快啊!”
徐氏想起那剛出生的跟玉雕似的小人，臉上都揚起了笑。
曾花也是看著葉蓁蓁長大的，也笑著說，‘’是啊，錦兒小姐是我見過最漂亮的娃娃了!那雙眼睛跟黑葡萄似得，一看見啊，這心就軟的不行，恨不得啊把天上的月亮都摘來了給她呢。‘’
‘’是啊，我就是喜歡極了她的眼睛，看著就能讓人淨心。當年，我也是氣的很，那人…‘’徐氏重重歎了口氣，當年她也曾心硬如鐵!
曾花給她遞上一杯茶，跪坐在小榻邊，一邊搖著蒲扇，一邊說道，‘’老夫人!這麽多年，您待靜思院裏邊的那位怎麽樣，大夥兒都是看在眼裏的!任誰也挑不出來個不字!就是那人，如若還在，也未必能像您這樣待她的!您真的不用再介懷了!“
徐氏低低的喟歎。
‘’原本想著她身子嬌弱，多在閨中養養，晚一些時候再讓她出嫁，如今，錦兒也定了親，兩年之後就出閣，她還是姑姑呢，若不趕緊的安排，怕是有些不妥了。‘’
‘’是的，老夫人。如今這光景也隻能讓她早些出嫁了，不過人也是您早就相看好了的，無論家室人品，都斷不會委屈了她!您就寬心吧。明個兒，我便去城西李家一趟，告訴他們可以上門來提親了!那李夫人定會非常高興!念叨了一年多，夫人您總算答應了!’’
‘’那個孩子我見過幾麵，又專門打聽過，是個有才華的，而且，劉家老爺清廉正值沒有陋習，劉夫人的性子柔和，且又是屬意她當媳婦兒的。我也是希望她往後也能過的好!也算對那人最後的一點兒情誼吧。明天，你拿了我的牌子去邀李夫人來家裏坐吧。‘’
‘’放心吧，老夫人。我定會辦好的。‘’曾花應道。
進了屋，便看見母親及三位嬸娘都趴在桌子上奮筆疾書著。看著那些一摞摞的賬冊，頓時有些奇怪。
她走到徐氏身邊坐下。
徐氏才放下了手裏的本子。
‘’祖母，你們這是~‘’，母親她們竟是連頭都不曾抬一下!
徐氏撫了葉蓁蓁鴉黑的青絲，笑著說，‘’祖母罰她們幾個抄書呢，喏，那邊那些今兒不抄完不許迴房睡覺!”
葉蓁蓁一愣。那麽多的書!難道犯了什麽錯?
張氏抬頭看見小丫頭臉上還閃著笑，就開口說道，‘’哎呀，錦兒你可來了，今兒個你得親自下廚去給我們做點好吃的!嗯~我要喝鬆茸雞湯!”
‘’嗯嗯，我也要，我要吃豆腐皮兒餃子!”
於氏也喊起來，頭也沒抬一下。
葉蓁蓁‘……’
這是什麽情況?
邱氏抬了頭，揉著發酸的纖細脖頸，笑眯眯的接著說，‘’是啊，我們這麽辛苦，可都是為了錦兒啊，錦兒得給我做清蒸桂花魚才行!”
葉蓁蓁瞪圓了眼睛，這跟她有什麽關係啊?！
難道因為她，祖母才罰她們抄書的?!
徐氏見孫女一臉迷惑，笑嗬嗬的解釋了一下。
‘’這些都是庫房的賬冊，是要來給你挑嫁妝的呢!這些賬冊還隻是十分之一，你母親和嬸娘們確實要辛苦一陣子了，你就來準備飯菜犒勞一下大夥兒吧。‘’
葉蓁蓁被駭了一下，這麽多書，還隻是十分之一?那母親她們隻是要辛苦了!
‘’那，不如我也一起來吧。‘’
‘’傻孩子!哪有姑娘家給自己挑嫁妝的?！這些事兒自有長輩們操心!再說，過兩日，料子也就該送來了，你還要趕緊的繡嫁衣繡寢被寢衣呢!這些活兒旁人可幫不得你!到時候有的你累的!“
劉君一邊揉著發酸的手指，一邊說著。
葉蓁蓁的眼睛眨了又眨，總覺得一時間還適應不了。‘’祖母，又不著急的!還有將近兩年的功夫呀?”
‘’這兩年功夫聽著挺長，但做起事來那是一眨眼就過去了!這嫁妝得從賬冊上先挑出來，計成冊子了，在去庫子裏清點，難免會有要修的要補得，七七八八的時間算起來，怕是要費上小半年時間呢。再說，這嫁妝呢，不但有金銀玉器，絲綢絹布這些物件，還有那丫鬟婆子下人，得費時挑了出來，還得調教一些時候才能用!這兩年的時間啊，都不是寬裕的!‘’
徐氏又把擱在桌上的冊子拿了起來，‘’嗯，天兒也熱，我就要吃那涼拌雙脆，要酸甜口兒的!再給我們溫上一壺子的合歡酒!你就趕緊的去吧!‘’
葉蓁蓁隻好一歎，起身去了廚房。
為了她，祖母她們可真是辛苦了!
她在廚房轉了一圈，便開始動作了起來。
紅漪紅漣在一旁打著下手。
那老雞湯，去掉上麵帶油的，隻取了中間最清澈的部分，加了焯過水切成了片的鬆茸，待湯燒開是再加入新鮮雞肉加了雞蛋打成的雞茸，不用添加任何的調料，隻撒了點蔥花就成了張氏想要的鮮美鬆茸雞湯!
宰殺清洗好了的新鮮桂花魚，用刀子在背上劃了幾下，均勻的塗上些酒，鹽還有油，再把魚放到一個大碟子中，上下都鋪上薑絲，放在燒開了的鍋上蒸。
切成方方正正的豆皮兒，中間放入由五花肉調成的餡子，對角處用蛋液粘住，口朝下的整齊碼放在鍋中，用小火煎的金黃焦嫩，再倒入調好的鮮醬汁，待到湯汁濃稠即可出鍋。
山藥去了皮，沸水煮燙，撈出後放入加了冰的水裏。空心菜洗淨，沸水煮湯，撈出後也放入冰水中。迴了脆的空心菜拌上鮮豆醬，撒上山藥後，再淋上了蜂蜜柚子醬。
待把蒸好的魚澆上燒開了的油，又加上一小碟的鹽水青豆，清炒豆芽，合歡酒也已經煮過，到了最適合的溫度，葉蓁蓁和紅漪紅漣帶著迴了明輝堂。
幾人聞著飯菜香都趕緊的放下了手裏的冊子，淨了手就趕緊的坐在桌旁。
夏日裏，屋裏就算加了冰也是燥悶的。可是這合歡酒喝了下去，便覺得神清氣爽了些。
用老雞煨燉出來湯，色白汁濃，鮮香潤滑，潤潤的流到胃裏，立即覺得軟和和的，特別的舒適，加上茸菇特有的鮮美，讓人恨不得把舌頭都吞了下去。
此時的桂魚也是極佳的食用時節，鮮活肥美，清蒸了來食，一丁點魚腥味也尋不著，那白雪般的肉兒，可真叫一個甜潤可口。
還有金黃焦香的豆腐皮餃子，看著口水橫流，吃到嘴裏，直叫人覺得那是一個香!
加上搭配的這幾個素菜，幾人吃的是心滿意足呢。
稍稍歇息了片刻，眾人便各自迴了院裏，各家還有個小的在等著她們一起午憩呢。
葉蓁蓁本想留下來，給徐氏揉揉腿腳的，不想祖母竟是怎麽也不同意，硬是把她趕迴了芙蓉院。
徐氏待葉蓁蓁走了，才叫了她身邊的一個婦人。是院裏的管事，曾花。
‘’那時候隻是個貓兒大的，如今，竟也到了要嫁人的年紀了，哎，時間可真是快啊!”
徐氏想起那剛出生的跟玉雕似的小人，臉上都揚起了笑。
曾花也是看著葉蓁蓁長大的，也笑著說，‘’是啊，錦兒小姐是我見過最漂亮的娃娃了!那雙眼睛跟黑葡萄似得，一看見啊，這心就軟的不行，恨不得啊把天上的月亮都摘來了給她呢。‘’
‘’是啊，我就是喜歡極了她的眼睛，看著就能讓人淨心。當年，我也是氣的很，那人…‘’徐氏重重歎了口氣，當年她也曾心硬如鐵!
曾花給她遞上一杯茶，跪坐在小榻邊，一邊搖著蒲扇，一邊說道，‘’老夫人!這麽多年，您待靜思院裏邊的那位怎麽樣，大夥兒都是看在眼裏的!任誰也挑不出來個不字!就是那人，如若還在，也未必能像您這樣待她的!您真的不用再介懷了!“
徐氏低低的喟歎。
‘’原本想著她身子嬌弱，多在閨中養養，晚一些時候再讓她出嫁，如今，錦兒也定了親，兩年之後就出閣，她還是姑姑呢，若不趕緊的安排，怕是有些不妥了。‘’
‘’是的，老夫人。如今這光景也隻能讓她早些出嫁了，不過人也是您早就相看好了的，無論家室人品，都斷不會委屈了她!您就寬心吧。明個兒，我便去城西李家一趟，告訴他們可以上門來提親了!那李夫人定會非常高興!念叨了一年多，夫人您總算答應了!’’
‘’那個孩子我見過幾麵，又專門打聽過，是個有才華的，而且，劉家老爺清廉正值沒有陋習，劉夫人的性子柔和，且又是屬意她當媳婦兒的。我也是希望她往後也能過的好!也算對那人最後的一點兒情誼吧。明天，你拿了我的牌子去邀李夫人來家裏坐吧。‘’
‘’放心吧，老夫人。我定會辦好的。‘’曾花應道。