後廚的廚娘偶爾得了空閑,會過來找何樂安討教一些蒸煮的技巧,她也不吝嗇或是藏私,她問什麽便答什麽,有時候還會主動告知不同煮法的巧妙,很快便與這位將近四十歲的婦人打好關係了,從中得知,她做飯的時候,有下意識討好王妃的『壞』習慣----也就是,王妃喜歡吃什麽,她就常煮什麽,雖有精益求精,但誰吃多了一樣東西,都會膩味的。
「倪大娘,你知道做得好的酒樓為何客人總是源源不絕嗎?」何樂安語氣隨意地笑道,「他們不但精益求精原有的菜餚,更會精雕細琢新鮮的菜餚,以求熟客不因為別家的新菜式而離去,口味有時候也會隨著心情的不同,氣候的不同,而有所不同。」
她不無佩服地道:「你掌廚二十多年,控製火候的功夫這般厲害,想要創新定然不難,隻要配合天氣與季節的變化,適當地利用不同的材料,便好了。」
倪大娘醍醐灌頂,千般感激萬般感謝,來時垂頭喪氣,走時歡天喜地。
芳蕤笑道:「好久沒見過她這麽高興了,像撿到幾百兩銀子似的。」
越在意什麽,就越害怕失去什麽,倪大娘伺候王妃多年,慣了恩寵有加,若王妃不再吃她煮的東西,即使不需要離開王府,也會被新人漸漸取代地位,她當然會煩惱了。
見何樂安笑而不語,芳蕤道:「今日是十五,依照慣例,王妃會和世子爺與越郡王一同用晚膳,小師父你又可以偷閑了。」王妃雖喜歡吃齋菜,偶爾也禮佛,但不避忌葷腥。
聞言,她道:「那我可以出門一趟嗎?我想買一些經書迴寺送給師兄弟。」這段時間,因她做的齋菜,皆十分合胃口,王妃給了不少打賞,其中也有銀票。
「你又不是王府的犯人,當然可以呀,越郡王問起,婢子會如實告知。」芳蕤好笑道。
何樂安戴上放在包袱裏的小佛珠項鍊出門,避開一切會遇上『熟人』的街道,熟悉地穿街過巷,去到一間簡潔的書鋪,買了數本經書,還要了一小份筆和墨。
她拎著大包小包七繞八拐,在一無人注意的角落裏,掏出筆墨,往左邊臉頰隨意地點了點,又往右邊眼角點了點便收起東西,朝盡頭的大巷子走去,直至在一間華貴的宅子前頓住腳步,抬頭隻見那朱紅的牌匾上,寫著『思逸伯府』四個工整的大字。
「阿彌陀佛。」何樂安見守門的兩個小廝狐疑地打量她,虔誠地道出一聲佛號,對天祈禱幾句經文,而後走近小廝,遞給他兩道明黃色硃砂符,再道:「小僧恰巧路經於此,發現貴府有即將有災,現贈貴府老爺夫人一道符,望能保他們平安健康,切記近兩個月忌船忌水。」說罷,不等他們反應過來,就飄飄然地走了。
可算是了卻一件心事了。
何樂安找到水源抹掉臉上用墨點出來的痣,便開心地依照來路迴王府,就見芳蕤正被一黑著臉的老麽麽責打,旁邊還跪了幾個哭哭啼啼的小丫頭,嘴裏都在說著求饒的話。
可動刑的兩個粗使麽麽不但勁兒不減,還越發用力地仗責,而芳蕤已經滿屁股都是血地暈死過去了,滿地霞光,血跡被映襯得又深又沉,叫她憶起剛為妾的那一年,頭一個月而已,亦是如此,被嫡姐命令的麽麽往死裏打。
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「倪大娘,你知道做得好的酒樓為何客人總是源源不絕嗎?」何樂安語氣隨意地笑道,「他們不但精益求精原有的菜餚,更會精雕細琢新鮮的菜餚,以求熟客不因為別家的新菜式而離去,口味有時候也會隨著心情的不同,氣候的不同,而有所不同。」
她不無佩服地道:「你掌廚二十多年,控製火候的功夫這般厲害,想要創新定然不難,隻要配合天氣與季節的變化,適當地利用不同的材料,便好了。」
倪大娘醍醐灌頂,千般感激萬般感謝,來時垂頭喪氣,走時歡天喜地。
芳蕤笑道:「好久沒見過她這麽高興了,像撿到幾百兩銀子似的。」
越在意什麽,就越害怕失去什麽,倪大娘伺候王妃多年,慣了恩寵有加,若王妃不再吃她煮的東西,即使不需要離開王府,也會被新人漸漸取代地位,她當然會煩惱了。
見何樂安笑而不語,芳蕤道:「今日是十五,依照慣例,王妃會和世子爺與越郡王一同用晚膳,小師父你又可以偷閑了。」王妃雖喜歡吃齋菜,偶爾也禮佛,但不避忌葷腥。
聞言,她道:「那我可以出門一趟嗎?我想買一些經書迴寺送給師兄弟。」這段時間,因她做的齋菜,皆十分合胃口,王妃給了不少打賞,其中也有銀票。
「你又不是王府的犯人,當然可以呀,越郡王問起,婢子會如實告知。」芳蕤好笑道。
何樂安戴上放在包袱裏的小佛珠項鍊出門,避開一切會遇上『熟人』的街道,熟悉地穿街過巷,去到一間簡潔的書鋪,買了數本經書,還要了一小份筆和墨。
她拎著大包小包七繞八拐,在一無人注意的角落裏,掏出筆墨,往左邊臉頰隨意地點了點,又往右邊眼角點了點便收起東西,朝盡頭的大巷子走去,直至在一間華貴的宅子前頓住腳步,抬頭隻見那朱紅的牌匾上,寫著『思逸伯府』四個工整的大字。
「阿彌陀佛。」何樂安見守門的兩個小廝狐疑地打量她,虔誠地道出一聲佛號,對天祈禱幾句經文,而後走近小廝,遞給他兩道明黃色硃砂符,再道:「小僧恰巧路經於此,發現貴府有即將有災,現贈貴府老爺夫人一道符,望能保他們平安健康,切記近兩個月忌船忌水。」說罷,不等他們反應過來,就飄飄然地走了。
可算是了卻一件心事了。
何樂安找到水源抹掉臉上用墨點出來的痣,便開心地依照來路迴王府,就見芳蕤正被一黑著臉的老麽麽責打,旁邊還跪了幾個哭哭啼啼的小丫頭,嘴裏都在說著求饒的話。
可動刑的兩個粗使麽麽不但勁兒不減,還越發用力地仗責,而芳蕤已經滿屁股都是血地暈死過去了,滿地霞光,血跡被映襯得又深又沉,叫她憶起剛為妾的那一年,頭一個月而已,亦是如此,被嫡姐命令的麽麽往死裏打。
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