迴家的路上君捕頭講了鄭大富家的事情，原來他家的一個冰窖在一夜之間不知被何人挖開了，要不趁早把冰賣掉，放著就化了。
莫憂撇撇嘴，“我說呢，說起來鄭家有好多冰窖，幹嘛都藏著不打開？等天氣不熱了，誰還會去買冰啊？他們就是這樣做買賣的？”
君捕頭聳聳肩，遞給莫憂一顆楊梅幹，莫憂搖搖頭又看向王縣令，王縣令也聳聳肩，“這種事誰知道呢，可能是留著自用吧。”
真是貪圖享樂的典型，莫憂狠狠的鄙視了一下鄭家，然後就樂顛顛的跟著王縣令往家走，迴家吃碎碎冰嘍。
君捕頭墜在最後麵，嘴裏一直在嘟囔，“什麽玩意，怎麽這麽難吃，還鹹。”莫憂倒著走幾步，君捕頭正好趕上，他又開始往前走，形成兩人並排之勢，“我還以為你吃過楊梅呢。”
君捕頭又撿出一顆看起來不那麽黑的，用舌頭舔了舔，“嘖，呸，就是沒吃過才想吃啊！”
有道理，莫憂點點頭然後一把奪過君捕頭手裏的布袋，“行了，給我吧，你這吃法就不對，都吃糟蹋了，等迴去我做給你們吃。”
王縣令不知道什麽時候也跟莫憂走成了一排，他倒是沒倒著走，隻是放慢了腳步，“是不是有義父一份？”
莫憂將布袋係在腰間，一手挎著一個爹的胳膊，“有~~~”
“鼇兒呢？”
“必須有啊！”
君捕頭適時插話，“還有你娘呢。”
“嗯，做好了先讓娘吃。”
一個白麵無須帶鬥笠的老頭一直跟在三個人後麵，機警如君捕頭都沒有發現，“如果可以我真不想你再摻和進來，唉！”
君捕頭耳朵一抖，機警的轉身四處觀望，可是沒發現可疑的人。
莫憂和王縣令一起停下，齊齊用眼神詢問君捕頭，君捕頭皺了皺眉，“可能是我聽錯了，咱們先迴去。”
一路無話，君捕頭若有所思，莫憂和王縣令都沒打擾他。
……
“娘，石蜜（冰糖）呢？”
“在最左邊的櫃子裏，算了，還是娘來幫忙吧。”莫憂不能忍受廚房太雜亂，趁著指揮趙三郎他們幹活的時候假公濟私，專門打製了一套櫥櫃。
君蘇氏將幾碗冰水放在桌子上，然後趕緊往廚房跑，桌邊坐著王縣令和王鼇，君捕頭不知道幹什麽去了，“鼇兒，先喝點冰水涼快一下，都讀了一天的書了。”
王鼇掐著手裏的書翻了一頁，頭都沒抬一下，“爹，還是你喝吧，你也熱了一天了。”
王縣令很安慰，下意識的把手裏的碗往嘴邊湊了湊，然後反應過來，“還是別了，等憂兒的碎碎冰吧，聽說還有楊梅味的呢。”
王鼇終於將手中的《六韜》放下，“就知道騙我喝，你自己又不喝。”
“嘿，爹這不是……關心你嘛。”說著說著自己都沒底氣了，“不說這個，你也不能總呆在君家吧，也是時候迴家了。”
王鼇又撿起兵書，腦袋搖的跟個撥浪鼓一樣，“不走，要走你走吧，這裏吃的好，住的好，我才不走呢。”
“你……”王縣令憋了半天也沒能說出什麽，如果不是怕影響不好，他都想常駐君家了。
……
莫憂這邊在廚房忙活著，說實話有君蘇氏幫忙能解決不少麻煩，就拿這煉乳來說，如果沒有君蘇氏不斷攪拌，那羊奶鐵定是要結成薄皮粘在鍋底的。
他將布袋裏的楊梅全部扔進沸水裏，又扔進幾顆冰糖，等到煮的差不多時用勺子撈起，一碗放上三五顆楊梅，再加上半碗煮出的楊梅水，一連撈出五碗這才作罷。
“娘，讓我來吧，你將鍋裏剩下的楊梅盛好放在一邊先晾著，一會兒好做碎碎冰。”
“好。”君蘇氏和莫憂換了一下手裏的活，兩個人已經習以為常，相對簡單的事情都是交給君蘇氏來辦。
看羊奶已經開始粘稠，莫憂又將事先調製好的糖水加進去一些，也沒放太多，太甜了容易影響水果的口感，畢竟楊梅才是主角。
加完糖再用力的攪一攪，雖然糖分子會自然的擴散到羊奶裏，但是攪拌會加速這個過程，莫憂怔了一下搖搖頭，都穿過來兩個多月了，怎麽腦子裏還想這些東西。
繼續大火加熱一陣子，莫憂覺得濃縮的差不多了這才熄火繼續攪拌，這一次的攪拌是為了降溫，隻需要冷卻到室溫就可以了，剩下就得等它自然冷卻。
大概再冷卻半個時辰左右就是合格的煉乳了，這是製作羊奶碎冰的必備品，其實莫憂更喜歡牛奶，隻不過家裏沒有，就別說家裏了，整個勝縣都沒有。
大勝是農耕社會，需要大量勞動力，牛作為大型牲畜是重要生產力，最早在漢代，就已經被立法保護，漢律規定“不得屠殺少齒，犯禁者誅。”也就是說殺了牛是要給牛償命的。
到了大勝一朝，牛更是不管是否老弱病殘，都在禁殺之列，隻有自然死亡，或者病死的牛才可以剝皮售賣或者自己吃用。
一想到牛奶莫憂就想到了這些律法知識，他這段時間也沒閑著，時不時的翻看大勝的律法，不管到時候當的是臨時工還是什麽，一個捕快總不能不懂律法吧。
而且想喝牛奶還有一個巨大的問題，大勝的牛都是黃牛和水牛，那種黑白花的奶牛根本就沒有，總不能找一頭公牛擠點奶喝吧，那口味未免太重了一些，莫憂將自己惡心的夠嗆，這才搖搖頭不再想這些事兒。
“娘，冰塊呢？”
“低頭，對，就在那邊。”
冰塊被放在一個大陶缸裏，此時已經化了不少，莫憂拔出腰間的鐵尺，那是君捕頭辦公的家夥事，但是平時不太用的上，莫憂沒事的時候就喜歡帶在身上，這讓他有一種很酷的感覺，當然，也可能是中二病犯了。
他用鐵尺敲下一些碎冰，任憑碎冰掉在冰水裏，然後再用勺子撈起碎冰淋幹水，就當是將這些碎冰洗幹淨了，“娘，碎碎冰還得一會兒才能做，你先把這些冰鎮楊梅汁送出去給爹他們解解渴。”
“行。”君蘇氏托著三個裝著楊梅汁的碗走到莫憂身邊，莫憂用勺子熟練的給每個碗裏添上冰塊，“讓他們稍微放一會再喝。”
“哎。”君蘇氏麻利的轉身離開。
莫憂將剩下的兩碗楊梅汁加上冰塊，一手一個端著往門外走，君捕頭急匆匆的迎麵走過來，接過莫憂手裏的碗，“憂兒，你先把手裏的活放下，爹想問你有沒有真正製鹽的法子，就是那種大量的。”
“真正的？大量的？怎麽突然問這個？”莫憂略有疑惑，不過也沒什麽不能說的，這個比細鹽的提純還簡單，“靠太陽曬唄。”
“嗯？”
莫憂指著外麵還沒落山的大太陽，“火能將鹽水燒幹，太陽同樣能將鹽水曬幹。”
“嗯，然後呢？”
“然後？沒有然後了，海水就是鹽水，那不就是取之不盡的鹽嗎？”
君捕頭：“？？？”
躲在房頂的高武：“？？？”
莫憂撇撇嘴，“我說呢，說起來鄭家有好多冰窖，幹嘛都藏著不打開？等天氣不熱了，誰還會去買冰啊？他們就是這樣做買賣的？”
君捕頭聳聳肩，遞給莫憂一顆楊梅幹，莫憂搖搖頭又看向王縣令，王縣令也聳聳肩，“這種事誰知道呢，可能是留著自用吧。”
真是貪圖享樂的典型，莫憂狠狠的鄙視了一下鄭家，然後就樂顛顛的跟著王縣令往家走，迴家吃碎碎冰嘍。
君捕頭墜在最後麵，嘴裏一直在嘟囔，“什麽玩意，怎麽這麽難吃，還鹹。”莫憂倒著走幾步，君捕頭正好趕上，他又開始往前走，形成兩人並排之勢，“我還以為你吃過楊梅呢。”
君捕頭又撿出一顆看起來不那麽黑的，用舌頭舔了舔，“嘖，呸，就是沒吃過才想吃啊！”
有道理，莫憂點點頭然後一把奪過君捕頭手裏的布袋，“行了，給我吧，你這吃法就不對，都吃糟蹋了，等迴去我做給你們吃。”
王縣令不知道什麽時候也跟莫憂走成了一排，他倒是沒倒著走，隻是放慢了腳步，“是不是有義父一份？”
莫憂將布袋係在腰間，一手挎著一個爹的胳膊，“有~~~”
“鼇兒呢？”
“必須有啊！”
君捕頭適時插話，“還有你娘呢。”
“嗯，做好了先讓娘吃。”
一個白麵無須帶鬥笠的老頭一直跟在三個人後麵，機警如君捕頭都沒有發現，“如果可以我真不想你再摻和進來，唉！”
君捕頭耳朵一抖，機警的轉身四處觀望，可是沒發現可疑的人。
莫憂和王縣令一起停下，齊齊用眼神詢問君捕頭，君捕頭皺了皺眉，“可能是我聽錯了，咱們先迴去。”
一路無話，君捕頭若有所思，莫憂和王縣令都沒打擾他。
……
“娘，石蜜（冰糖）呢？”
“在最左邊的櫃子裏，算了，還是娘來幫忙吧。”莫憂不能忍受廚房太雜亂，趁著指揮趙三郎他們幹活的時候假公濟私，專門打製了一套櫥櫃。
君蘇氏將幾碗冰水放在桌子上，然後趕緊往廚房跑，桌邊坐著王縣令和王鼇，君捕頭不知道幹什麽去了，“鼇兒，先喝點冰水涼快一下，都讀了一天的書了。”
王鼇掐著手裏的書翻了一頁，頭都沒抬一下，“爹，還是你喝吧，你也熱了一天了。”
王縣令很安慰，下意識的把手裏的碗往嘴邊湊了湊，然後反應過來，“還是別了，等憂兒的碎碎冰吧，聽說還有楊梅味的呢。”
王鼇終於將手中的《六韜》放下，“就知道騙我喝，你自己又不喝。”
“嘿，爹這不是……關心你嘛。”說著說著自己都沒底氣了，“不說這個，你也不能總呆在君家吧，也是時候迴家了。”
王鼇又撿起兵書，腦袋搖的跟個撥浪鼓一樣，“不走，要走你走吧，這裏吃的好，住的好，我才不走呢。”
“你……”王縣令憋了半天也沒能說出什麽，如果不是怕影響不好，他都想常駐君家了。
……
莫憂這邊在廚房忙活著，說實話有君蘇氏幫忙能解決不少麻煩，就拿這煉乳來說，如果沒有君蘇氏不斷攪拌，那羊奶鐵定是要結成薄皮粘在鍋底的。
他將布袋裏的楊梅全部扔進沸水裏，又扔進幾顆冰糖，等到煮的差不多時用勺子撈起，一碗放上三五顆楊梅，再加上半碗煮出的楊梅水，一連撈出五碗這才作罷。
“娘，讓我來吧，你將鍋裏剩下的楊梅盛好放在一邊先晾著，一會兒好做碎碎冰。”
“好。”君蘇氏和莫憂換了一下手裏的活，兩個人已經習以為常，相對簡單的事情都是交給君蘇氏來辦。
看羊奶已經開始粘稠，莫憂又將事先調製好的糖水加進去一些，也沒放太多，太甜了容易影響水果的口感，畢竟楊梅才是主角。
加完糖再用力的攪一攪，雖然糖分子會自然的擴散到羊奶裏，但是攪拌會加速這個過程，莫憂怔了一下搖搖頭，都穿過來兩個多月了，怎麽腦子裏還想這些東西。
繼續大火加熱一陣子，莫憂覺得濃縮的差不多了這才熄火繼續攪拌，這一次的攪拌是為了降溫，隻需要冷卻到室溫就可以了，剩下就得等它自然冷卻。
大概再冷卻半個時辰左右就是合格的煉乳了，這是製作羊奶碎冰的必備品，其實莫憂更喜歡牛奶，隻不過家裏沒有，就別說家裏了，整個勝縣都沒有。
大勝是農耕社會，需要大量勞動力，牛作為大型牲畜是重要生產力，最早在漢代，就已經被立法保護，漢律規定“不得屠殺少齒，犯禁者誅。”也就是說殺了牛是要給牛償命的。
到了大勝一朝，牛更是不管是否老弱病殘，都在禁殺之列，隻有自然死亡，或者病死的牛才可以剝皮售賣或者自己吃用。
一想到牛奶莫憂就想到了這些律法知識，他這段時間也沒閑著，時不時的翻看大勝的律法，不管到時候當的是臨時工還是什麽，一個捕快總不能不懂律法吧。
而且想喝牛奶還有一個巨大的問題，大勝的牛都是黃牛和水牛，那種黑白花的奶牛根本就沒有，總不能找一頭公牛擠點奶喝吧，那口味未免太重了一些，莫憂將自己惡心的夠嗆，這才搖搖頭不再想這些事兒。
“娘，冰塊呢？”
“低頭，對，就在那邊。”
冰塊被放在一個大陶缸裏，此時已經化了不少，莫憂拔出腰間的鐵尺，那是君捕頭辦公的家夥事，但是平時不太用的上，莫憂沒事的時候就喜歡帶在身上，這讓他有一種很酷的感覺，當然，也可能是中二病犯了。
他用鐵尺敲下一些碎冰，任憑碎冰掉在冰水裏，然後再用勺子撈起碎冰淋幹水，就當是將這些碎冰洗幹淨了，“娘，碎碎冰還得一會兒才能做，你先把這些冰鎮楊梅汁送出去給爹他們解解渴。”
“行。”君蘇氏托著三個裝著楊梅汁的碗走到莫憂身邊，莫憂用勺子熟練的給每個碗裏添上冰塊，“讓他們稍微放一會再喝。”
“哎。”君蘇氏麻利的轉身離開。
莫憂將剩下的兩碗楊梅汁加上冰塊，一手一個端著往門外走，君捕頭急匆匆的迎麵走過來，接過莫憂手裏的碗，“憂兒，你先把手裏的活放下，爹想問你有沒有真正製鹽的法子，就是那種大量的。”
“真正的？大量的？怎麽突然問這個？”莫憂略有疑惑，不過也沒什麽不能說的，這個比細鹽的提純還簡單，“靠太陽曬唄。”
“嗯？”
莫憂指著外麵還沒落山的大太陽，“火能將鹽水燒幹，太陽同樣能將鹽水曬幹。”
“嗯，然後呢？”
“然後？沒有然後了，海水就是鹽水，那不就是取之不盡的鹽嗎？”
君捕頭：“？？？”
躲在房頂的高武：“？？？”