一幫人來到了國營飯店,沈婉清點了雪菜肉絲麵,可惜這個年代耕牛珍貴,否則肯定能吃上牛肉麵。


    其實,雪菜肉絲麵也已經很好了,其他人有錢也點了一樣的。


    “小姐姐,我還要買五個肉包子。”沈婉清笑意盈盈的說道。


    “哎喲喂,這女娃子長得可真俊,還叫我小姐姐可真逗,嬸子我都三十多歲了。”服務員說完,麻利的收錢裝包子,放在油紙裏挺幹淨。


    “嬸子看起來很年輕,我還以為二十多歲。”沈婉清嘴甜的拍馬屁。


    “真的嗎?你這女娃子真會說話。”服務員高興的牙不見眼。


    這個年代,國營飯店的服務員,供銷社裏的售貨員,還有賣豬肉的大叔,這些人都不能得罪。


    “沈婉清,你什麽時候變得這麽狗腿了?”秦蓮高人一等的問道。


    “大概是我們兩家都被偷光之後。”沈婉清就是刻意提起的。


    “沈叔肯定給你留錢了,否則你哪來這麽多錢?”秦蓮說完,陶墨也豎起了耳朵。


    “這些都是我爸給的工資,還有下鄉補貼不都有嗎?”沈婉清故意疑惑的問道。


    “小蓮,這是在外麵,別問這些話。”陶墨聞言熄滅了心思,看向沈婉清沒了愛慕,甚至還有些高高在上。


    其他人也去買了肉包子,還有人買了不少白饅頭,秦蓮和陶墨也買了不少,他們兩人都不會做麵食。


    沈婉清不想搭理這兩人,很快麵條好了自己去端,這時候的服務員真牛逼,甚至還能把顧客給罵哭。


    國營飯店的牆麵上,貼著標語“不得辱罵顧客,不能浪費糧食。”


    這個年代的服務員,售貨員,貨車司機,郵遞員,售票員,播音員,電影放映員,機關,銀行,郵電,政府,醫生,工程師和軍隊等都是鐵飯碗。


    這樣的男女主,沈婉清很佩服作者,到底怎麽想出來的?


    “快點吃,吃完我們去供銷社。”沈婉清對嚴曉萍和郭愛華說道。


    “好,這麵條真好吃,有嚼勁真筋道。”嚴曉萍越吃越滿足。


    “這裏是東北,手擀麵能不好吃嘛。”郭愛華很明顯吃的更香。


    其他男知青都吃的稀裏嘩啦,嗦麵的聲音還有些此起彼伏,一大碗麵條他們全部都吃光。


    沈婉清不敢浪費糧食,吃完後覺得肚子很撐,站起身拿著她的背簍,跟大家一起去供銷社。


    供銷社裏麵有很多人,沈婉清想起囤的東西,就找借口要去拿包裹,買了幾版郵票才離開,來到旁邊的巷子裏麵,拿出鍋碗瓢盆和調料。


    沈婉清又迴到供銷社,進去買了一斤水果糖,還去買了一小塊肥肉,拿迴去準備開鍋用的。


    “婉清,你怎麽就買這點肉啊?”秦蓮剛買了一斤五花肉,準備中午迴去燉紅燒肉。


    “哦,這肉是用來開鍋的。”沈婉清睜著大眼睛說道。


    “啊!我也要去買塊肥肉開鍋。”嚴曉萍買了鐵鍋忘了買肉。


    “我也忘了。”郭愛華的手裏也拎著鐵鍋。


    “別買了,迴去我分你們一些。”沈婉清對她們很大方。


    秦蓮聞言氣的要命,陶墨的臉色也不好,其他人都在買東西,根本沒人關注他們。


    接著,三個女生又去買糕點,她們買了牛舌餅,江米條,綠豆糕,爐果和老式大餅幹。


    這個年代的糕點真瓷實,馬上要秋收肯定容易餓,而且也沒力氣迴去做飯,休息的時候就吃些糕點,之前囤的吃食晚上再吃。


    沈婉清想到秋收就頭疼,她跟原主一樣沒吃過苦,更沒種過地什麽都不懂,五穀不分連菜都認不全。


    十點整,他們坐上牛車迴村裏,迴到知青點洗幹淨鍋,鐵鍋很髒要多洗幾次,最好用刷子裏外擦洗。


    開鍋前,沈婉清搬來兩塊石頭,把大鐵鍋反扣在上麵,下麵點火把鐵鍋燒熱,切一塊肥肉反複摩擦,這樣豬油就能被吸收。


    “沈知青,你這是在幹什麽?”周海平好奇的問道。


    “我準備要開鍋,這樣做不會粘,還能保養鐵鍋。”沈婉清話音剛落,秦蓮就嗤笑出聲,啥都沒說迴房間。


    周海平學著沈婉清,洗幹淨鍋反扣燒熱,拿著豬皮不斷摩擦,大家全都有樣學樣,當然沒秦蓮和陶墨。


    拿著鐵鍋迴房間,沈婉清拿出來衛生紙,卷成圈塞在鐵鍋周圍,再把衛生紙全都塞進去,這樣鐵鍋周圍不會冒煙。


    嚴曉萍和郭愛華過來找她,看到這一幕也迴去跟著學,周海平也跟著一起湊熱鬧,沈婉清把肥肉切成了三份,給她們送去等會都要開鍋。


    “婉清,你這個辦法真好用,比用泥抹的還要好。”嚴曉萍是真的很佩服沈婉清。

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