在拉關係、找歸屬感方麵,漢斯絕對是一把好手。


    就從一串馬肉香腸,他和老板一頓拉扯,最終竟然發現彼此之間有遠房親戚關係。


    不過李杜覺得這親戚關係也太遠了,期間有一層是表親的鄰居……


    他想問問這也叫親戚嗎?但看老板夫婦和漢斯那個親熱勁,他們似乎樂在其中,很享受彼此的關係。


    這能理解,老板夫婦來到澳大利亞有幾年時間了,相對美國,這邊太地廣人稀了,他們又沒有多少親戚朋友,即使見到普通老鄉都感覺親熱,何況雙方還有親戚關係呢?


    下午李杜等人休息,漢斯還在和老板夫婦聊天,休息到傍晚他起床,漢斯依然在和老板夫婦聊天。


    經過一下午的關係溝通,雙方感情已經頗為深厚了,晚飯老板夫婦請客,在寬敞的後院裏做燒烤party。


    美國人對燒烤的熱愛是沉浸到骨子裏的,不過老板準備的燒烤不一般,漢斯興奮的對李杜說道:“你吃過袋鼠肉嗎?”


    李杜搖頭:“沒有,我不吃袋鼠肉。”


    漢斯一愣,問道:“為什麽?”


    李杜道:“袋鼠翻譯成我們中文,帶著一個‘鼠’字,我的生肖是老鼠,所以不能吃同類,如果它改名叫袋羊、袋牛,我不介意嚐嚐它。”


    漢斯第一次聽到這說法,滿臉茫然。


    蘇菲調侃道:“那生肖為羊、牛的怎麽辦?他們該表示抗議了。”


    漢斯搞不懂其中關係,說道:“好吧,那你吃牛肉和羊肉好了,反正我們也準備了牛羊肉,至於袋鼠肉?就讓我們自己品嚐吧。”


    他轉頭看向哥斯拉:“嘿,夥計,你愛吃袋鼠肉吧?”


    哥斯拉:“沒有愛吃不愛吃……”


    旁邊的維多利亞補充道:“隻有能吃不能吃。”


    哥斯拉深以為然的點頭。


    袋鼠是澳大利亞廣袤土地上的最強動物,它們數量很多,是本國人口的兩倍,在澳大利亞很多地方的野外,開車都能碰到它們。


    由於澳大利亞的袋鼠數量實在是太多了,當地政府計劃合理地毀滅100萬隻袋鼠來拯救瀕臨的草地和其他動物,否則生態係統會遭到破壞。


    老板準備的袋鼠肉提前進行了冰凍,以殺死其中的寄生蟲和蟲卵,然後又放到烈日下曬了兩天,看外表有點像是法國火腿。


    看到老板拎出一塊塊深紅色袋鼠肉,伊凡娜躲在父親大腿後麵,抓著他的衣襟弱弱問道:“袋鼠那麽可愛,怎麽能吃掉它呢?”


    老板聽了她的話大笑,誇張的攤開手道:“可愛?小寶貝,你沒接觸過它們,它們可比公牛可怕多了,特別是打架時候,跟惡棍一樣。”


    伊凡娜被他誇張的姿勢和語氣嚇到了,整個躲進了狼哥身後。


    慈祥的老板娘笑了起來,說道:“這孩子像是小袋鼠,小袋鼠害怕時候,就會這樣躲進媽媽身前的袋子中。”


    狼哥淡定的拍拍女兒的小腦袋,淡淡的說道:“它們都沒有爸爸厲害。”


    聽說李杜不吃袋鼠肉,老板勸說道:“你可以嚐嚐,其實這肉確實未必怎麽好吃,但我想在美國你們吃不到,在澳大利亞也不是什麽時候都能吃到袋鼠肉的。”


    盡管袋鼠有泛濫成災的趨勢,政府一直在想辦法捕殺。


    但是,這並不意味著它們可以被隨意捕殺,根據澳大利亞的法律規定,一年中隻有幾個月可以開槍捕殺袋鼠。


    另外澳洲48個袋鼠品種,隻有4種允許被獵殺。


    老板給他們介紹說,袋鼠肉有點像是牛肉,不過帶有一定的臊味,所以得好好處理,否則不太好吃。


    澳大利亞政府知道,要遏製袋鼠繁殖,最好的辦法是發動群眾戰爭,得讓人民喜歡吃袋鼠肉才行。


    因此他們的電視台有一檔有意思的節目,專門介紹怎麽做袋鼠肉,老板夫婦平時沒事幹就看電視,學到了不少料理方式。


    “澳大利亞人不太喜歡吃袋鼠肉,現在政府主要把出口袋鼠肉當做一門生意,不過我不看好,它們畢竟不是傳統食物。”老板一邊切肉一邊說道。


    擼官問道:“袋鼠肉的營養怎麽樣?”


    “非常不錯,富含蛋白質、鐵、鋅、維生素b6、b12等營養物質,脂肪含量很低,是一種環保的食物。”


    擼官搖頭道:“這不行,你可以給政府一個建議,聯合中國的醫生和營養學家做個分析,看看它有沒有滋陰壯-陽之類的功效,如果有,那這種肉就來市場了。是不是,頭兒?”


    李杜瞪了他一眼,道:“這也是種族歧視。”


    擼官鬱悶的說道:“這不是種族歧視,這是事實。不過要是能壯-陽,我想我也會喜歡這種食物。是不是,史蒂芬?”


    沉默寡言的史蒂芬點點頭,對這觀點表示了讚同。


    漢娜掐了他一把,沒好氣的說道:“別什麽話題也參與,他在挖坑讓你跳進去呢。”


    一邊聊天,他們一邊準備好了晚飯。


    老板準備的袋鼠肉主要是腿部、尾巴、腰部和背部的肌肉,這些地方的肉最是優質,特別是腿部與臀部銜接處的肌肉,柔韌而勁道,脂肪含量恰當,吃起來很嫩又很香。


    燒烤架架設了起來,大奧帶著兩個兒子幫老板幹活,李杜和蘇菲去遛三小。


    阿嗷搖擺尾巴歡快的在院子裏奔跑,一會衝刺一會打滾,很快滿身草葉子,然後熱的一個勁吐舌頭。


    蘇菲笑道:“它喜歡這裏。”


    李杜道:“當然,你瞧這裏環境多好?周圍一家住戶都沒有,這就是它的地盤了,很適合養寵物。”


    “但不適合生活。”不遠處的老板搖頭道,“沒有任何娛樂活動,沒有人氣,實在太枯燥了。”


    他們本來是衝著氣候好、環境好移民而來的,可是移民後發現,這邊環境確實好,沒有汙染、沒有紛爭,但對於習慣了燈紅酒綠夜生活的美國人來說,這邊太孤單了。


    正是這原因,老板夫婦接了他們這單生意後才會如此高興,甚至不惜親自下廚來烤袋鼠肉給他們吃。

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