“吳境導師見諒了,今日是我做客請大家吃飯,沒想到竟然出了這樣的事,我的責任,我的責任,以後這巴特樓絕對不來了。還有我看這巴特樓也不要繼續開下去了。”
老麥赫爾家主,麵色憤怒,他們慕名而來,結果做菜的人竟然是這樣的人,什麽樣的人就有什麽樣的店,這家食店惹惱了他,也就別想在經營下去了,以他麥赫爾家族的勢力,就算現在是特殊時期,弄倒一個食店,也是輕輕鬆鬆的事。
吳境知道老麥赫爾家主所言非虛,麥赫爾家族和馬庫斯家族、承家族不一樣,他們的主本家並不在北川星,或者說在北川星的麥赫爾家族隻是龐大的麥赫爾家族在北川的一個分支,老麥赫爾家主,雖然沒有本家有權有勢,但本家家主是他的哥哥,他一句話,即便是承家也包不了這個食店。
吳境自然知道後果,若是以前,他絕對不管,但現在這家巴特樓有他的股份,和他息息相關。
“別啊,這裏好好的,方舟裏就這一家好吃的,關了多可惜。”
老麥赫爾一聽,確實,目前方舟裏隻有這一家好吃的食店,若是關了,他們去哪裏再找?可現在憤怒當頭,而且剛才才說過的話,不是說收迴就可以收迴的。
現場的氛圍的確很不好,丹尼巴特的徒弟張泓信依然不依不撓。
就連在吳境身邊的芮小琴也看的出來,張泓信的態度卻是不好,可大家都拿他沒轍,因為他說的卻是是對的。
“走吧,我這裏不歡迎來挑刺的人,我做的菜也不希望給你們這樣的人吃,我就算是喂狗也不給你們吃。”張泓信意氣當頭,開始胡言亂語起來。
老麥赫爾聽見,眼中憤怒更加,就要爆發起來。
在這樣的場景下,吳境就算想要忍住,他也忍不住了。
慢慢的從座椅上站起來,背手走了出去。
本來包間就不是特別大,他一走動,所有人的目光都跟著轉過去。
“咳咳。”
吳境輕咳兩聲打斷了張泓信的說話。
“年輕人說話不要太狂妄,留給別人一點餘地。”
張泓信聽了,麵露譏諷:
“你又是誰?與你何幹?今天是怎麽了,隨便一個人都可以出來指責我嗎?”
吳境不為對方的話動搖生氣,而是走到桌前,看著桌上的白扒通天翅,又迴頭看看張泓信,問道:
“你確定你的做法是創新,而不是學藝不精?”
張泓信聽聞,一急:
“你在胡說什麽?我從我師父那裏原封不動的學來,怎麽會出現問題?我這改良都試過無數次,替代品種,隻有八角草最好,這一點認誰來試都是一樣。”
他這話說的不假,酒樓開業前,丹尼巴特找到張泓信,想讓他當巴特樓的廚師長,讓他親自下廚做一個招牌菜,為此他耗費了幾多材料、時間和精力,確認確實是每盤菜,釋放一百一十三克的八角菜最為合適。
這一點,他心中極為清楚,也是他現在如此態度的依仗。
“哼!那若你師父學的時候就學錯了呢?一個錯誤的樣板,再怎麽研究都是錯誤的。”
吳境再冷哼,全場的人都被吳境的這一句話驚了,特別是張泓信,囂張的他一下徹底激動起來。
“不可能!我的師傅是全方舟最厲害的廚師,他都是錯誤的,那就不可能會有人正確,而且有誰有資格來指點我的師傅?”
張泓信嘴上雖然這麽說,但心裏卻很慌張,因為對方說的確實有可能。
吳境沒有迴答張泓信,而是轉身慢悠悠的道:
“你試試每盤菜隻加十五克的香菜,另外翻炒過程中,依次添加三克的八角粉。”
張泓信眉頭凝重:“你這什麽意思?正確的配方?笑話,你一個導師怎麽可能會知道廚師界最高級的配方?”
吳境依然淡笑,道:“你試試就知道了。”
張泓信被對方淡定無波的態度激怒:“好,那就試試,若是不成,你給我跪下道歉!”
“小成,你們把鍋灶端上來,今天我就要現場展示一下。”
小成便就是方才那激動的服務員,很快便端上來一套嶄新的鍋鏟瓢灶,廚師用具。
“十五克的香菜,另外翻炒過程中,依次添加三克的八角粉是吧?”
張泓信開始前特意的再重複一次,操作難度不是很大,問題在於數值的精確把握。
他不愧為天才,即便是嶄新的鍋具,也如趁手之物,隨手使用,翻炒顛拋,樣樣俱全,樣樣精通,樣樣拿手。
起時影慢鍋勺起,端搓水冷盤更吟。
龍飛鳳舞癲狂火,原是灶起一團流。
到了關鍵步驟,他也快速的按照吳境的要求,幾乎沒有任何偏差的實施下去。
完成之後,他拿起了筷子,作為第一個品嚐人,夾起一塊雞肉入口,隻感覺,嫩滑爽口,還是原味,香中帶氣,隻是這美味中卻有了不同,而且是極為明顯的不同。
明明雞肉中有了香菜的味道,可一聞一嚐下去,卻並沒有任何香菜的煩味!
原來丹尼巴特菜中味道的問題被完美解決了!
“你……你到底是誰?”
張泓信,驚愣在原地,眼睛圓大,不敢相信,眼前這比他年紀還小的年輕人說的竟然是真的。
又在這時,他的光迅響起,是他師父丹尼巴特打來的,開機就對他狠狠的批了一頓。
他還沒有反應過來,正門口一個年老的身影奪門而出。
一把將他的頭按下,對在場的所有人進行道歉。
“麥赫爾家組、索柳思、吳境師父,我沒能好好管教好這個徒弟,讓他給大家填滿煩!是我的過錯,馬上我就給他嚴厲的懲罰。”
張泓信掙紮起來,要從丹尼巴特的手裏掙脫出來,急著道:
“憑什麽我要道歉,是你做錯了,我和你學,學錯了,我沒有錯,錯的人是你。”
丹尼巴特終於忍不住,爆發起來,一巴掌打在他的臉上:
“就是平時太寵你了,你在我的師父麵前竟然這麽放肆!”
此言一出,舉座震驚,皆看向吳境。
老麥赫爾家主,麵色憤怒,他們慕名而來,結果做菜的人竟然是這樣的人,什麽樣的人就有什麽樣的店,這家食店惹惱了他,也就別想在經營下去了,以他麥赫爾家族的勢力,就算現在是特殊時期,弄倒一個食店,也是輕輕鬆鬆的事。
吳境知道老麥赫爾家主所言非虛,麥赫爾家族和馬庫斯家族、承家族不一樣,他們的主本家並不在北川星,或者說在北川星的麥赫爾家族隻是龐大的麥赫爾家族在北川的一個分支,老麥赫爾家主,雖然沒有本家有權有勢,但本家家主是他的哥哥,他一句話,即便是承家也包不了這個食店。
吳境自然知道後果,若是以前,他絕對不管,但現在這家巴特樓有他的股份,和他息息相關。
“別啊,這裏好好的,方舟裏就這一家好吃的,關了多可惜。”
老麥赫爾一聽,確實,目前方舟裏隻有這一家好吃的食店,若是關了,他們去哪裏再找?可現在憤怒當頭,而且剛才才說過的話,不是說收迴就可以收迴的。
現場的氛圍的確很不好,丹尼巴特的徒弟張泓信依然不依不撓。
就連在吳境身邊的芮小琴也看的出來,張泓信的態度卻是不好,可大家都拿他沒轍,因為他說的卻是是對的。
“走吧,我這裏不歡迎來挑刺的人,我做的菜也不希望給你們這樣的人吃,我就算是喂狗也不給你們吃。”張泓信意氣當頭,開始胡言亂語起來。
老麥赫爾聽見,眼中憤怒更加,就要爆發起來。
在這樣的場景下,吳境就算想要忍住,他也忍不住了。
慢慢的從座椅上站起來,背手走了出去。
本來包間就不是特別大,他一走動,所有人的目光都跟著轉過去。
“咳咳。”
吳境輕咳兩聲打斷了張泓信的說話。
“年輕人說話不要太狂妄,留給別人一點餘地。”
張泓信聽了,麵露譏諷:
“你又是誰?與你何幹?今天是怎麽了,隨便一個人都可以出來指責我嗎?”
吳境不為對方的話動搖生氣,而是走到桌前,看著桌上的白扒通天翅,又迴頭看看張泓信,問道:
“你確定你的做法是創新,而不是學藝不精?”
張泓信聽聞,一急:
“你在胡說什麽?我從我師父那裏原封不動的學來,怎麽會出現問題?我這改良都試過無數次,替代品種,隻有八角草最好,這一點認誰來試都是一樣。”
他這話說的不假,酒樓開業前,丹尼巴特找到張泓信,想讓他當巴特樓的廚師長,讓他親自下廚做一個招牌菜,為此他耗費了幾多材料、時間和精力,確認確實是每盤菜,釋放一百一十三克的八角菜最為合適。
這一點,他心中極為清楚,也是他現在如此態度的依仗。
“哼!那若你師父學的時候就學錯了呢?一個錯誤的樣板,再怎麽研究都是錯誤的。”
吳境再冷哼,全場的人都被吳境的這一句話驚了,特別是張泓信,囂張的他一下徹底激動起來。
“不可能!我的師傅是全方舟最厲害的廚師,他都是錯誤的,那就不可能會有人正確,而且有誰有資格來指點我的師傅?”
張泓信嘴上雖然這麽說,但心裏卻很慌張,因為對方說的確實有可能。
吳境沒有迴答張泓信,而是轉身慢悠悠的道:
“你試試每盤菜隻加十五克的香菜,另外翻炒過程中,依次添加三克的八角粉。”
張泓信眉頭凝重:“你這什麽意思?正確的配方?笑話,你一個導師怎麽可能會知道廚師界最高級的配方?”
吳境依然淡笑,道:“你試試就知道了。”
張泓信被對方淡定無波的態度激怒:“好,那就試試,若是不成,你給我跪下道歉!”
“小成,你們把鍋灶端上來,今天我就要現場展示一下。”
小成便就是方才那激動的服務員,很快便端上來一套嶄新的鍋鏟瓢灶,廚師用具。
“十五克的香菜,另外翻炒過程中,依次添加三克的八角粉是吧?”
張泓信開始前特意的再重複一次,操作難度不是很大,問題在於數值的精確把握。
他不愧為天才,即便是嶄新的鍋具,也如趁手之物,隨手使用,翻炒顛拋,樣樣俱全,樣樣精通,樣樣拿手。
起時影慢鍋勺起,端搓水冷盤更吟。
龍飛鳳舞癲狂火,原是灶起一團流。
到了關鍵步驟,他也快速的按照吳境的要求,幾乎沒有任何偏差的實施下去。
完成之後,他拿起了筷子,作為第一個品嚐人,夾起一塊雞肉入口,隻感覺,嫩滑爽口,還是原味,香中帶氣,隻是這美味中卻有了不同,而且是極為明顯的不同。
明明雞肉中有了香菜的味道,可一聞一嚐下去,卻並沒有任何香菜的煩味!
原來丹尼巴特菜中味道的問題被完美解決了!
“你……你到底是誰?”
張泓信,驚愣在原地,眼睛圓大,不敢相信,眼前這比他年紀還小的年輕人說的竟然是真的。
又在這時,他的光迅響起,是他師父丹尼巴特打來的,開機就對他狠狠的批了一頓。
他還沒有反應過來,正門口一個年老的身影奪門而出。
一把將他的頭按下,對在場的所有人進行道歉。
“麥赫爾家組、索柳思、吳境師父,我沒能好好管教好這個徒弟,讓他給大家填滿煩!是我的過錯,馬上我就給他嚴厲的懲罰。”
張泓信掙紮起來,要從丹尼巴特的手裏掙脫出來,急著道:
“憑什麽我要道歉,是你做錯了,我和你學,學錯了,我沒有錯,錯的人是你。”
丹尼巴特終於忍不住,爆發起來,一巴掌打在他的臉上:
“就是平時太寵你了,你在我的師父麵前竟然這麽放肆!”
此言一出,舉座震驚,皆看向吳境。